等待的这半个多月,镇子上乃至府城都多了不少卖肉夹馍的摊子和店铺,李记的生意简直是一落千丈。
好在天气一日比一日热,饮品铺子的生意了不少,但是现在卖饮品的店铺也不少,被取代也是必然的事情。
店中众人情绪明显焦躁了许多,李沐香闲不住,非整了两次活动,但是收效甚微。
方氏和林桃商量着降了两次价格,但是降价总还是要考虑成本的价格。
他们用的都是货真价实的白面、大肉,哪里能争得过人家掺糙面的店家。
虽说让店中老顾客回来一些,但是也基本只能保持收支平衡。
好容易熬盼了半个多月,林桃将草莓酒打开。
用勺子盛出来一些分给众人尝了尝。
李沐香尝了一口,眉头皱的像是一个苦瓜一样,“嫂子,这酒好酸啊。”
其他人尝过之后也是表情微妙,看来味道确实欠佳。
林桃就着李沐沅的酒杯尝了一口,确实有些酸涩,甚至回味还有些苦。
但是这草莓气泡酒的工序还没有完成呢,她也不心急。
拿出酵头和糖,按照陶罐中草莓汁的份量酌量添加,再用封枇杷酒的步骤将陶罐密封。
又是煎熬的等待,一个月后,终于可以开封。
李沐沅找了一个小木槌将陶罐上的土都敲开,林桃小心的清理了表面的浮土,这才将里边的棉布取下来,先开的是樱桃酒。
只是将面部取下来,酒香便瞬间逸散出来,围看的众人用力的吸吸鼻子,似乎还能闻到樱桃的清香。
林桃甚至听到了他们的咽口水的声音。
她轻笑着示意李沐香将酒杯拿来,每人一小杯。
众人动作一致,先是举起酒杯凑近鼻子嗅了嗅,酒香钻到鼻腔,众人还未喝,便已经要醉了。
闻够了这酒香,大家这才缓缓抿了一口。
入口柔香,微微有些辛辣,但是并不辣嗓子,温凉的酒水顺着口腔滑落,腹中微热,口中回甘。
“啊,好酒。”
刘婶感叹一声,将空了的就被向林桃伸过来,“大郎媳妇儿,再来一杯。”
方舅母没忍住笑出声:“这日头还早着呢,便如此贪杯,待会儿醉倒了,我可不扶你。”
刘婶轻掐了一下她的腰,“你这嘴是越发的毒了,我待会醉了便睡你的屋里,将你男人赶出去。”
众人皆是大笑,方舅母有些不好意思的捂了捂脸,“真是,青天白日的净说些不害臊的。”
左右前院店中无人,打发几个孩子到前边看着铺子,其他几人便在后院小酌几杯。
喝过了樱桃酒,林桃便又要开枇杷酒。
原本众人抱足了期待,谁料一开封,一股果子腐烂的味道扑面而来,差点将开罐的林桃熏吐。
方氏捏着鼻子,被熏的眼睛都睁不开,“这不是一起泡的酒,咋那坛子那样香甜,这罐子便成了这个样子?”
林桃皱着眉将里边坏掉的果浆舀出来,众人更是被熏的连连后退。
她百思不得其解,“怎么会呢,明明消毒、密封了,怎么会臭呢?”
众人都被熏走,林桃依旧盯着那罐子又闻又摸的,好半晌才重重的叹了口气。
真是没想到会这么失败,到底是哪里出了问题?
李沐沅见她愁眉苦脸的,坐在旁边安慰道:“无事,不过一筐枇杷而已,原本也没想着一次成功。
慢慢来,多做几次便好了。”
李沐沅的声音温润宽厚,终于让林桃没有那么颓丧。
她深吸一口气,掐着腰站起来,“就是,没有人能随随便便成功,风雨之后才会有彩虹!”
林桃干劲十足的往库房去,她要将那些枇杷都做了,就不信不成功。
这回她学精了,找了五六个小陶罐,分装开,这样万一有哪一罐懂事的小枇杷能成功呢。
她风风火火的将灶膛生起来火,把小陶罐放进去蒸煮。
这次的枇杷分为剥皮的、不剥皮的、放酒的、不放酒水的,还有糖分多少的差别。
六个罐子,一半密封发酵,一半像草莓酒那样先发酵后密封。
林桃这两日的心思全部都在酒上边,简直废寝忘食,吃饭都要李沐沅放在旁边,三催四请的才吃。
不过一个来月,原来养起来的那些肉又都不知不觉的减掉了。
李沐沅有些心疼的每日都拿着饭碗追着叫她吃,原本一日三顿饭,现下变成了一日五顿饭。
方氏也是,每日变着法子给她炖汤熬肉。
但是林桃还是一日比一日消瘦,但是眼睛亮晶晶的,看着干劲十足。
终于马上就可以开封了,前一日的晚上,林桃难得紧张的有些失眠。
她在床上翻来覆去的折腾个不停,李沐沅也睡不着,转身将她抱住,无奈的刮了刮她的小鼻子:“再皱眉就变成小老太太了,放松一点,你一定可以的。”
林桃撅了撅嘴,“真的会成功吗?”
“会的,我娘子这么厉害,一定可以的。”
李沐沅的鼓励让林桃安心不少,烦躁的情绪终于是平定下来,加之这两日的操劳,让她终于没有抵挡住困意睡了过去。
李沐沅看着她睡着还要皱着的眉头,心中有些酸涩。、
用手轻轻抚平她的眉头,又帮她掖了掖被角,翻身下床到桌边拿出纸张,抄写文章。
他不能再这样没用下去,继续让家中的女人们为他撑起一片舒适的保护伞。
他要参加考试,考取功名,让她们都过的轻松 些,起码不用再为了生计而愁苦。
李沐沅点着一只烛火,为了家人的未来奋笔疾书,床上睡着的林桃却一点都没有察觉到,睡得依旧香甜。
翌日一早,林桃从床上猛地坐起,披上衣服跻拉上鞋子便向外跑去,甚至都来不及洗漱。
看到她起床,早早起床背书的李沐沅也上前帮忙。
林桃将小陶罐全都抱到桌子上,陶罐外边,林桃有林桃用纸张贴上去的标号。
李沐沅将小木槌放到她旁边。
林桃深吸一口气,用木槌敲开了一号选手的泥封。
用木刷将干裂的土块和细土扫下去,再将附在上边的棉布取下来。
浓郁的酒气扑面而来,枇杷的味道很淡,但是还可以闻得出来,林桃很满意,总算没有像上次那样发臭。
他两的动静将院子里的人都惊醒,众人都披着衣服出来看她酿的酒,就连隔壁的人都闻到了酒气,一个个的都过来凑热闹。