第二十九章 出摊喽
想着明日就正式出摊，林桃一晚上没睡好，翻来覆去，甚至做梦还梦到被人骂她的饼难吃。
这是来了这里以后，睡得最不好的一晚。毕竟这是自己两辈子第一次拥有的一份正式的工作，多少还是有些紧张。
终于是熬到了天亮，她晃了晃有些沉重的脑袋，越过李木沅下了床。
院子里方氏和李木香已经忙活开了，她赶紧洗涮自己，帮着一起忙活。
把煮好的肉和鸡蛋连汤带料倒进木桶里，又用盖子封上，防止一会儿车晃来晃去的洒出来。
凉皮料汁倒入另外一个木桶。发好的面连盆端上车，各种蔬菜家具，占了快半车。
东西都收拾好，把还在睡懒觉的兄弟两喊起来就出发。
早饭没吃，坐车上一人啃了一个方氏昨天烙好的饼。看得出来大家都挺紧张，林桃也只能装作没事人一样，活跃气氛。
果然，肩上背了责任，成长起来是最快的。
今日没有集市，人要少一些，摆摊卖东西的人也少。不过这样也好，又不是天天有集市，这样平常一些，也可以估算好每日备货量。
他们走的早，进城以后，摆摊的好位置也不少。林桃瞅准一片较大的空地让李木沅把车停下。
从车上跳下来，几人把摊子支起来，摆了两张小桌子，这李记肉夹馍就正式开张了。
锅里的肉都开始咕嘟咕嘟的冒热气了，几人还是傻站着，不知接下来该做什么。
突然，“肉夹馍嘞，肉夹馍，油香油香的肉夹馍，吃了还想吃嘞…”林桃鼓起勇气学着隔壁卖面条的吆喝。
“肉…肉夹馍，好吃不贵的肉夹馍。”李木香也壮着胆子开口。好像喊这么一嘴也没有多吓人嘛，姑嫂两人相视一笑。
“肉夹馍嘞，都来尝，都来看，个大管饱的肉夹馍嘞…”
“只此一家，李记肉夹馍，荤油大肉，管保好吃。”这回姑嫂两喊得一个比一个卖力。
终于有人注意过来。一个穿着捕快衣服的汉子。
“呦，新开的，这肉夹馍是个啥，正好没吃饭呐。”那捕快探头看了看，没看出个所以然，就闻着那锅里飘出来的肉香馋人的很。
“呦，官爷您可来对地方了，我家这祖传卤肉秘方。”林桃故意掀开锅盖，香味瞬间扑了那捕快一脸。
“这肉夹在白面做的酥饼里，那叫一个香，吃了满嘴流油呐。”
捕快吞了吞被那大肉块馋出来的口水“闻着味儿不错，怎么卖的。”
“八文钱一个，十五文两个，两个更划算。”
“那就先来一个尝尝。”
“好嘞…一个肉夹馍”林桃满脸笑意。
林桃手脚麻利的从大锅里挑出块肥瘦相间的卤肉。放到菜板上和着小半个尖椒剁碎。
方氏从另外一锅里拿出一个炕的金黄金黄的饼。
从大饼中间切开，把剁好的肉夹到饼里，再浇上一勺油汪汪的肉汤，这一个馍就成了。
“好嘞，官爷您的肉夹馍。”
那捕快早馋的咽口水了，拿到手里就开吃，都来不及坐下。一个壮实汉子，狼吞虎咽，几口把就解决了一个肉夹馍。
“你家这馍有问题。”那捕快突然开口吓了几人一跳。
“啥问题啊”林桃有些不安的问。
那捕快使劲嚼了几下，把嘴里的饼咽下去，才不慌不忙的又开口，“你家这馍……简直太香了，香的我差点把舌头都嚼了，快快快，再给我来一个。”
捕快说话大喘气，前半句让木车里站着的一家子心都提到了嗓子眼，后半句一出，这心才重重落回肚子里。
“欸，您做那稍等。”
“娘，再给这位官爷来个肉夹馍。”
“欸欸欸…好嘞。”方氏一高兴，都学着林桃的语气开始说话了。
林桃掀开凉皮的木盆，扯下来一张凉皮放在案板上。
几刀切成两指宽的面皮。放到大碗里浇上料汁，配上小料。给那捕快端出去。
“您尝尝这凉皮，今日头天开张，送您的，配上肉夹馍吃，香的很呐。”
“呦，那我可就不客气了。”凉皮也是个新鲜吃食，捕快一口肉夹馍，一口凉皮，吃的那叫一个香。
看捕快吃的香，一个穿着体面的中年男人也上前“闻着确实是香，老板给我也来两个馍，再来一碗，就他刚吃那个拌面条。”
那男人指着捕快面前已经空了的碗。
“好嘞，两个肉夹馍，一碗凉皮，客官您先请坐，稍等片刻。”
有客人上门，自然又是一通忙活。
“客官您的馍和凉皮，请慢用。”
“香，确实是香，我活这么大岁数，第一次吃这么好的大饼。”中年人也是赞不绝口。
这会儿买东西和来往的行人都多了起来。林桃和李木香吆喝声不停，就连李木宝和李木沅都加入了他们，一起大声吆喝。
别人家都一个人吆喝，他家一群人吆喝，这威力着实不小。再加上从未见过的木车和统一的围裙，让李记肉夹馍的小摊在大街上更加惹眼。
不一会儿摊位前就聚集了一圈人。
八文钱就能吃一个夹了大肉的白面馍，闻着那锅里的肉香味，口水都要滴下来了。
那什么凉皮也很是不错，看着清爽开胃，配上那馍，简直一绝。他们就买了两张小桌，这才半个时辰，小桌前就坐满了人。
后边排队的人不停催，还有那着急的，直接捧着碗就开吃。
“老板，快点啊，饿死了。
是啊，是啊，闻着这肉香，哈喇子都掉下来了，赶紧的啊。
你家这桌子也太少了，都没个坐的地儿。”
后边的人催的方氏有些心慌，剁肉差点剁着手指头，林桃示意她不用急，让她慢慢来。
方氏这才稍稍稳当些，不过手上动作不停。
这一早上，方氏烙饼剁肉，李木香夹馍，收钱，林桃拌凉皮，李木沅李木宝兄弟两跑堂收桌，一家人忙了个没停歇。
一直到半上午，这人才渐渐少了些。
“呼，总算是能喘口气了。”林桃甩了甩用菜刀用的发酸的手臂。
一回头对上李木香亮晶晶的眼睛，这丫头还在兴奋劲儿里没缓过来呢。
“嫂子，钱匣子都快满了。”李木香语气雀跃，高兴的一点累劲都感受不到。
林桃噗嗤一笑“你这小财迷，嫂子有没有和你说过，等着收钱。我没骗你吧。”
李木香高兴的连连点头。
方氏也是一脸兴奋，旋即又有些惋惜，“可惜面发少了，都不知道够不够中午卖的。”
