腊八是个好日子,来福酒楼也做了善举。
在大门口摆了满满两大锅的腊八粥,搁足了白糖,往来的任何人都可以领上一碗。
这是他们每年都会做的事,也正是因为有这份赤诚,所以他们酒楼的口碑一直都很好。
如今时近年关,城里往来的人越来越多,陆瑾按着陆蕙的吩咐特意去了趟来福酒楼看看新菜品卖的如何。
她是个有责任心的好孩子,收了人家的钱,若是菜色卖的不好,她会良心不安。
就这样她在家一边剥蒜头一边等消息,终于在泡好一罐子腊八蒜的时候,陆瑾回家了。
院子门推开的一瞬间,陆蕙就狗腿的端着热水跑了过去,一边帮陆瑾赶大青进门,一边有目的的问:
“大哥,你去来福了吧?他们那儿中午上客多不多啊?”
其实陆蕙想问:点黎檬松子鱼和宫保鸡丁的人多不多,但到底没好意思。
陆瑾一手端着杯子一手拉着大青,好笑的看着自家妹妹着急的神色,悠悠地说:
“店里的伙计翻台都翻不赢呢!你说多不多!”
一听这话,陆蕙立马激动起来,她又问:“那...他们都点了什么菜?”
“我就是在门口晃了一眼,具体的也没细看,但跑堂的来来往往,托盘里基本都有新菜。
尤其是黎檬松子鱼,基本桌桌必点,还有那个小酥肉,喝酒的也爱点。
我看还有很多人带了食盒来打包吃食,说是带回去给家里人尝尝。
胡大掌柜太忙了,我俩也没说上几句话,反正你卖的那几道菜,他说反响都很好,尤其深得那些夫人小姐的喜爱。
你放心吧,人家做酒楼的,那舌头都灵敏的紧,东家和掌柜亲自试的菜,不会出岔子的。”
虽说陆蕙十一月十五就送去了淀粉,但来福酒楼还需要往各地配送,还需要搞些推广,硬是等到了进腊月才出新菜。
是以,陆蕙等前三天的优惠期过了,才让陆瑾去打听打听情况。
芙蓉楼那时候买走的菜谱,她也是自己去探查过孙海口风的。
只有这些菜都卖的好,她才能真的放下心来。
下午又是一如既往的洗下水,焯下水,现在这些已经是每天的日常生活,哪天不做就觉得缺点啥一样。
弄完这些,天很快就黑了。
晚上他们三房一大家子早早的就去了二房帮忙,陆蕙跟胡梅主要就是负责厨房事宜,罗老太负责烧灶。
而王秀兰和刘桃还在忙着给衣撑缠布条,那些男人们有劈柴的、有扫院子的、还有做衣架的。
经过漫长的等待,胡梅作为主厨终于把新学的菜色都搬上了自家的餐桌。
红烧肉、酱骨架、酸菜焖肥肠、炸酥肉、炸藕夹、木耳炒鸡块,猪肺萝卜汤通通都有。
陆洋看着没有一个荤菜的餐桌,激动的眼睛都要掉下来,他舔着嘴唇,搓着手,不停的夸着亲娘:
“娘,都是你做的啊!
我都不用吃,光是看着就觉得超级美味啊!
你看这红烧肉做的多么出色,红亮红亮的,可馋死我了!”
罗老太坐在上席看着这么一大桌子的好菜,笑的合不拢嘴,这说明啥!
这说明二房日子也过好了呀!
她乐呵呵的夹了一块藕夹放到碗里,又对着大馋鬼陆洋说:“快尝尝你娘做的红烧肉吧,我都怕你那口水流碗里了!”
陆岚抿着小嘴抽着脖子偷笑,结果口水太多没收住,倒是比自己小叔叔的先掉到碗里去。
这一举动惹得大家纷纷笑开,陆江连忙用袖子给儿子擦擦嘴,夹了一块红烧肉放到了他的碗里。
陆岚舔巴两下嘴唇,就用筷子戳进软烂的肉块里,还兴奋的举起来跟陆江说:“爹,你看我的糖葫芦肉。”
“哎呀,岚岚真厉害,都会自己做糖葫芦了!”
陆江摸了摸儿子的头,笑的一脸慈爱,是个二十出头的老父亲没错了。
陆岚啊呜一口咬掉了整块红烧肉,小嘴都胀的满满当当,鲜红的唇上油光一片。
因为肉炖的够烂,所以他才嚼了几下便吞完了。
小家伙舔了舔自己油花花的嘴唇,奶声奶气的对着胡梅发表意见:“奶,你做的这个肉肉太好吃了!”
胡梅心里一高兴又给他夹了一块,开心的问:“有多好吃啊?”
陆岚小手比划成一个捧着的形状,软糯糯的说:“这么好吃!”
然后他又萌哒哒的问道:“奶,你为什么做的跟小姑姑的不一样?
不过,我更喜欢奶做的,因为好甜呀!”
“甜?”胡梅脸色一僵,登时无数个问号冒了上来,一副的“啊,不是吧”的神情浮上面颊。
陆洋缩着脖子也认真的点了点头:“娘,要不,你尝尝?”
他是真没胆子说,这肉看着是真好看!
吃着也是真的甜!
胡梅不信,自己夹了一块放进了嘴里。
从一入嘴开始,她就知道自己今儿闹笑话了...
脸上的笑先是顿了一下,随后又慢慢红了脸,她嘶了一声,十分不好意的把那道菜从罗老太的面前给撤到了陆洋面前。
“娘,你吃别的菜,那什么...阿洋爱吃肉,这个红烧肉我可能没掌握好精髓。
阿洋不挑食,让他吃!”
陆洋:我不是亲生的吗?
陆蕙忍笑忍的腮帮子都酸了,这道红烧肉是胡梅自己做的,他们三房的人到的时候,这红烧肉已经在小砂锅里炖上了。
所以...没有督促,毫无意外的翻车。
陆洋苦着一张脸,噘着嘴不高兴地说:“娘,你到底放了多少糖呀?”
平时他吃陆蕙做的红烧肉,那都是半盘子打底,今儿吃了四块就受不住了...
他怎么都搞不明白,糖那么贵,他娘是不是太大方了些...
胡梅伸手就是一巴掌,睇了一眼陆洋,嫌弃的说:
“你又爱吃肉,又爱吃甜的,我今儿合二为一了,你还不高兴!
你不是天天嚷嚷着吃肉吃肉嘛!
今儿都归你吃,你一定要多吃点啊!”
陆远石看着妻子这样,也是眼角眉梢都沾染上了浓浓的笑意。
他也是第一次吃这么老甜的肉呢。