当初叶映雪就考虑到可能会烤制一些小甜点,比如说红豆酥一口酥月饼什么的,所以在厨房里面做了烤炉。
一个是烤制的点心,另一个是凉制的点心,所以先是烤制的鲜花饼热气腾腾的出炉。
叶映雪手上戴着自制的防烫手套,将烤盘从烤炉里面拿了出来,然后拿到前面。
“要稍等一会儿,这会儿正烫着。”
放下东西,叶映雪又回去后厨了,过了约莫小半个时辰,她重新端着个盘子出来,盘子里正是一个个可可爱爱的糯米糍,摆放在裁剪的方方正正的油纸上面。
“今天还没来得及买冰回来,就放井里冰镇了一会儿,现在应该还凉着,趁凉吃。”
叶映雪放下手中的盘子,然后就被方雩塞了个小碟子过来。
小碟子里放着一枚切开的鲜花饼,中间的鲜花酱已经流了出来,外面包裹着馅料的则是层层酥皮,层次分明,十分好看。
叶映雪自己尝了一口,然后满意的点点头。
酥皮酥脆,鲜花酱带着沙沙的口感,是她加入了熟粘米粉和糯米粉调和之后的口感,没有过分发黏,吃起来很不错。
至于糯米糍,叶映雪自个儿不用尝,这一次她没有加入牛乳,就是单纯的杏酱的糯米糍,半透明的表皮露出里面橙黄的酱的颜色来,颜色分明好看,吃起来冰冰凉凉,馅料和糯米皮在口腔当中混合,是一种十分清爽的口感。
“别人家都是送的巧果,我们送点儿新鲜的,我觉得这样就挺好。”
“其实别人家送东西的不多。”张涛淡淡的戳破石头的吹捧。
石头分辩道:“但是我知道今年望春来会给客人送点心,七夕那天过去的女客会收到一份四色巧果。”
“那也不是家家都是望春来啊。”
“余霞楼和雨间酒舍也会送,至于那些小的食肆,做的小本生意的多,送的反而少。”在知道叶映雪打算七夕送东西之后,石头就悄悄的出去把其他家的情况都打听了一遍。
张涛十分意外,他还以为这几天下午石头天天不在是出去玩了呢!
“抱歉,是我误解你了。”
石头并不在意这个,大度的表示没关系。
石头在调查到这些消息之后就跟叶映雪说了,叶映雪当然清楚,因此对于刚才的情况,叶映雪也没多说什么。
不过在她看来,石头是大有可以培养的潜质的。
如今石头在她每天十个字的教习当中,已经认识了上千个字了,在现代,常用汉字也就六千个字左右,在这个时代,常用汉字的数量只会更少,而且社会上识字的人终究是在少数。
石头足够聪明,每日学习了新的字,并不会把旧的字都忘记,叶映雪是拿了一本启蒙的书来教他的,他把字记熟了之后空闲的时间就不断的回去翻看自己之前认识的字,甚至还当起了小老师,教露露在认字,尽管收效甚微,可这个教的过程等于是他自己把字又认了一遍。
叶映雪从老金那里定做了一个算盘,打算拿回来之后自己先练一练,然后就开始教石头打珠算。
虽然打算从九九乘法决直接教,但是一想如今这些人多是用算盘的,她还是从珠算开始教吧。
如此这般一两年教下来,叶映雪觉得以石头的聪明,独自扛起这家铺子的话,问题就不大了。
此时的石头还不知道叶映雪对他抱以厚望,正捏了一个糯米糍,将糯米糍的外皮撕开,然后撕成小块蘸了里面调和过的杏酱去喂露露。
本来他是打算直接拿一个让露露啃的,不过林大娘提醒他露露年纪还小,吃这种东西容易被噎着,还是这样喂安全一些。
全部吃完了之后,七夕当天送这两样小点心得到所有人全票通过。
不过要提前准备两百份这样的点心,就意味着食肆里所有人在七夕前一天的下午没法休息了。
不过那日方桂香和方桂兰带着芃芃一大早的就赶了过来。
三人进了食肆,点了点心和主食,吃完了之后才去后面找叶映雪。
叶映雪看到三人惊讶了一下:“你们怎么来了?”
芃芃冲上去抱住了叶映雪的腿:“舅妈,我好久好久没看到你啦!”
叶映雪眉眼一弯:“我也好久没见到芃芃了,芃芃想我吗?”
“想!”
“我也想芃芃的!”
说了两句,叶映雪才看向方桂香和方桂兰,正如方田氏带来的口信所言,方桂兰脸上的胎记不仔细看已经看不到什么痕迹了,不过最后这一点痕迹应该是消不掉了。
但是对于方桂兰来说,如今这点痕迹根本算不上什么,只当是受过伤留下的浅浅的伤疤就行了,比起之前那颜色可怖的胎记来说,这已经好了太多太多,更何况若是她用些胭脂水粉,就能把脸上这点痕迹遮的一干二净。
见叶映雪看过,方桂兰下意识的站直了,露出一个羞涩又甜的笑容,石头恰好从前面走过来,一见之下便呆立在当场。
就连叶映雪也在感慨,方达和方田氏两人长的都还不错,他们的下一代更是都继承了他们的优点,方桂香长相温婉大气,方雩俊美,方桂兰的胎记没有了之后,属于她的那种美就呈现了出来。
她这张脸还没有彻底长开,但是光从这张脸已经能够感受到她的漂亮了,眼睛很大,脸型是标准的鹅蛋脸,因为常年戴着幂篱的缘故,她的皮肤不像是多数乡下姑娘那般显得有点黑,这人一白本来就漂亮,加上方桂兰本身就好看,方才这羞涩又甜的一笑,好似初春里迎风绽放的桃花一般,令人忍不住跟着要沉醉。
“大姐,小兰,你们先歇会儿,我先忙。”
方桂香便道:“那行,你先忙,我和小兰带着芃芃出去转一会儿,等会儿再回来。”
主要是方桂香看了眼,发现自己和方桂兰似乎帮不上什么忙。
对话声惊动了石头,他赶紧收回目光,收敛心神,认认真真的把刚才前面客人点的菜一样样报出来,再把后面做好了的点心给前面的人送过去。