“对了，我做的巧果和咱们这的不太一样，到时候要麻烦你帮我试吃了。”
“乐意之至。”
方雩因着这句话，在叶映雪提出这件事之后的第三天，一大早就去了食肆，正好这一日他们县学休沐，他早上干脆来食肆这边吃的早点。
因为有了外送，为了不影响食肆里面客人的用餐，叶映雪让人改造了一下食肆，在另一侧开了个窗口，所有的外送服务的东西都从那个窗口拿出去。
方雩到的时候，林园正从窗口里面接过一个食盒，认真记清楚了地址之后，就提着食盒健步如飞的往目的地而去。
方雩微笑着目送林园远去，就看到又有一个孩子飞一样的跑了过来，往那个小窗口处一趴。
再往食肆里面一看，不大的食肆这会儿已经坐满了人，门口叶映雪摆的那个水缸里，石头弄了河泥和种子过来，此时外面荷塘里的荷花都在盛放，这里面才刚冒出尖尖角，又有一条红色的锦鲤在缸里慢悠悠的游着。
而这食肆门口因为早上的时候晒不到太阳，所以在鱼缸旁边，叶映雪摆了一条长椅，如果来了之后，大堂里坐满了，一时之间不急着走，想要等有人吃完了再进去吃，就可以在长椅上坐着等一会儿。
方雩到的时候，长椅上已经坐了个人，看起来是个中年男子，方雩便过去在长椅的另一头坐了下来。
过了一会儿，里面有两人吃完出来，旁边那个中年男人不用石头出来招呼，自己便起身走了进去。
方雩往他那边挪了挪，很快听到他跟石头点菜的声音。
“双麻酥饼，清汤小馄饨，三丁包各一份。”
还有石头应答的脆生生的声音。
方雩抬手摸了摸嘴角，原来不自觉之间，他已经笑了起来。
等到方雩要进去的时候，外面的长椅上又坐了两个男子，那边外送的窗口处还来了个丫鬟一样打扮的姑娘，大抵是姑娘家不好意思叫外送，所以遣了身边伺候的丫鬟过来买。
等到方雩坐定，石头飞快的凑了过来，这么段时间，石头对方雩已经很熟悉了。
“方哥，早上吃点什么？”
方雩略想了想：“要一份粥吧，就你们东家从前给我做过的那个粥，再要个点心，就豉汁排骨吧，最近是不是出了这个？”
石头连连点头：“方哥一来就点了咱们这里的隐藏款啊！”
隐藏款这个说法还是石头从叶映雪那里听说的。
先前食肆里面并没有推出豉汁排骨，是近来叶映雪才加上这款的，不过没有在墙上挂菜单，之前叶映雪在街上买猪肉的时候刻意买排骨的时候少，基本上只有要做糖醋排骨的时候才买一回，然而现在开始大批量订货的时候才发现，这小排比猪肉的其他部分难定多了。
甚至刚开始定的时候，这小排比每日的鸡爪子拿到的还少，加上这小排需要颜色显得白，就一定要在水里泡的够久，换水换的勤快，于是推出来之后，叶映雪干脆把这个当成食肆里面的隐藏款，也就给几个老顾客，比如说李老先生郑老先生这样的说过，至于其他顾客通过他们看到了来点，那就看食肆那天的备货够不够了。
方雩当然知道食肆里面的每一道菜，不客气的说，这里的所有的菜，他都在所有人前面吃到，经常，他才是第一个试菜的那个人。
叶映雪听到方雩点了豉汁排骨的时候，飞快的把蒸笼放上去蒸，然后又听石头提到隐藏款，不由得莞尔一笑。
相较于豉汁排骨来说，至目前为止只有方雩一个人吃过的状元及第粥才是真正的隐藏款。
只是这个粥不像豉汁排骨那么显眼，不会被人轻易发现罢了。
一直到巳时初，食肆到了打烊的时候，客人才渐渐离去，叶映雪和张涛一起收拾着后厨。
“今日除了豆腐皮包子，其他的全部卖完了。”张涛清点了一下后厨，然后把两个蒸笼上了蒸锅开始蒸。
便是豆腐皮包子也就只剩下两笼一共八个，大家都忙碌了一上午，干脆蒸熟大家吃了，好把食肆收拾干净，然后准备做午饭。
“东家，午饭吃面吧，吃个凉面。”
“好。”
干红辣椒还没开始送，叶映雪这里的油辣子是用一点少一点，因此平时除了供应食肆里面好这一口的客人以外，他们自己是吃的很少的，像是这样能用油辣子吃凉面的机会少之又少，叶映雪这么一答应，大家都高兴起来，收拾起来也更带劲了。
石头林园等人把外面的椅子全部架起来，然后把地面拖的干干净净，再把桌椅又擦了一遍，再把桌上的筷盒拆了拿到后院去清洗。
等到都忙完，张涛的凉面也做好了，方雩凑在一起跟着吃了一顿。
随后叶映雪就开始准备试做七夕那天要送的两样小点心了。
传统的巧果会偏硬一点，用模具做出各种各样的花样为主，口感的话，叶映雪觉得有点儿像是面包和馒头的中间体。
因此叶映雪打算做并不是传统的巧果，在她看来，巧果只是为了体现手巧，她可以做的夏日点心有很多，不一定非要用传统的东西来当赠品。
所以叶映雪打算做的是她去年做过的糯米糍。
今年天气不错，先前杏子成熟的时候，叶映雪买回来好几筐，然后全部加入糖做成了杏酱放进了地窖里面，这会儿这个杏酱就可以拿出来做糯米糍了。
一种是杏酱夹心的糯米糍，另一种叶映雪打算做鲜花饼。
也是先前的时候，街上有不少人叫卖开的正好的月季花，是一种六月红的品种，叶映雪打听到是有户人家的月季花园里面开的，便跑去买了一大堆回来，同样做成了月季花酱。
鲜花饼又好看又香又好吃，糯米糍在夏日里冰冰凉凉甜甜糯糯的，想必是很受姑娘家欢迎的，叶映雪打算今天下午做出来让食肆里的大家和方雩都评价一下，看看她的这个想法好不好。
如果大家都反对，那她到了七夕那天就老老实实的做巧果送客人好了。
