“仅以盐调味，却更好地释放蔬菜的滋味？”
“几乎一致的蔬菜丝，浓郁的蔬菜酱，清淡的蔬菜汤”
赵悠乾的低语引起周围同伴注意，幸平创真与丸井善二投来询问的目光，赵悠乾并未理会，首次以赞赏的目光注视着忙碌的薙切绘里奈。
“真的长大了绘里奈！”
热火朝天的料理持续近两小时。组装菜品的瞬间，众人从两位厨者的流畅技艺中回过神来，两个小时仿佛无痕流逝。
两道闪耀金光的菜品被推向三位评审。
“极致风味蔬菜汤咖喱！”
“碧湖春景！”
叶山亮与薙切绘里奈先后报出菜名，齐声道：
“完成了！”
两道迥然不同的菜肴同时呈现，宛如剑拔弩张的对决，时间在两者间悄然对决。
“果然果然”“好想好想啊”
志村四郎按捺不住内心的激动，来到雅厢前，透过单面玻璃，眼中闪烁着罕见的热情。他掌心腾起炽烈的高温，连金属扶手也仿佛被热浪熏得冒出轻烟。若非理智提醒他在远月之地，他恐怕已无法遏制内心的狂潮。
“该死的不能再等了，浅间神社之物必须尽快入手！”
越是焦躁，志村四郎的内心越是冷静，他清楚自己此刻急需何物。
不再关注月天之间的较量，改革派领袖重回座位，闭目养神，全力压制体内汹涌的欲望。
“两道特级水准的料理”文经一郎脸上掠过惊讶，即便早有准备，这两道佳肴的出现仍令他心弦震动。两个尚未成年的年轻人，竟已拥有如此厨艺，远月果真是再次革新进化了吗？
“只能说，不愧是媒体主编？”还好小田景人的激动仅是片刻，很快收起手机，沉浸于菜肴的芬芳，压抑着涌动的食欲。
久祟鹿苑见识过赵悠乾的菜品，对特级料理已习以为常，倒不觉惊讶。只是闻到空中的香气，他露出一丝意外。未曾想，这些味道竟也能挑动他的食欲。
踏入麟级后，闻香即食的冲动已很少出现。“果然双方都不简单志村四郎恐怕未料到，他所找的远月弱点，已强大至此！”
叶山亮的挑战背后意义，对某些圈子而言并非秘密。然而，他们未料到，就连志村四郎眼中的远月软肋——薙切绘里奈，也已强至这般地步。
淡金色的汤底中，紫色茄子、翠绿西兰花、洁白莲藕、金黄土豆、玉米笋、豆角、红椒、秋葵、紫苏叶等十几种蔬菜交织。外表裹着酥脆的油炸衣，却又浸润在香料浓郁的汤水中，色彩与香气相映成趣，正是叶山亮的料理——“极致风味蔬菜汤咖喱”。
相对的，薙切绘里奈的“碧湖春景”气味淡雅，唯有形状引人注目。源自她的必杀料理“春日圆舞曲”，保留了法式清汤冻的影子。
清爽蔬菜清汤融入青酱汁水，混以吉利丁片，凝结成冰封碧湖般的层状，点缀着由气泡打发成的红酱小山，边上是茄子与红椒雕琢的游鱼飞鸟。最妙的是，汤冻之下密布蔬菜丝，犹如千层面般的夹层，夹层下又是一层红酱，最底层则是略带红酒醋的清汤，泛着淡紫的色泽。
在透明器皿的映衬下，此菜层次分明，如艺术品般美不胜收，其淡绿光辉在金色特级光芒下，毫不逊色。调味质朴简洁，仅盐、胡椒和最下层的红酒醋，便足以彰显风味。
这样的烹饪手法，对薙切绘里奈来说是首次尝试，却也令她惊喜满意。
欣赏完两道菜的色泽，评委们自然要考虑先品鉴哪一道。三位评委默契十足，因为薙切绘里奈的菜肴不必担心短时间内失去风味，而叶山亮的则不然。
无论是咖喱还是炸物蔬菜，一旦冷却或浸泡过久，都会失去最佳口感。于是，“极致风味蔬菜汤咖喱”被热腾腾地端至评委面前。
评委们舀起汤料，搭配一小碗白米饭，品尝起来。赵悠乾在雅厢内，方知观赛竟是如此煎熬。他咽了口唾沫，发现周围的人亦是如此，不禁莞尔。幸平创真却已按捺不住。
“悠乾哥，你觉得叶山亮的料理如何？”这个问题并不易回答，但赵悠乾给出了答案：“还记得叶山亮熬咖喱时放了什么吗？”幸平创真愣了愣，虽没看清具体配方，但种类他记得八九不离十。
他默默点头，刚欲开口，赵悠乾的声音响起：“那你注意到了吗？”
“咖喱的两大关键，姜黄粉和红椒粉，他一个都没放！”
“这样的香料汤咖喱，要么厨师过于愚笨，要么极度自信，相信自己的香料配方能跳出咖喱的常规”
“你觉得，叶山亮是哪种呢？”
在那无边的江湖之中，幸平创真的厨艺早已无需赘言，一道菜品的光芒，便足以揭示其非凡的烹饪技艺。
“是你自创的咖喱秘方吗？”
丸井善二轻轻推了推眼镜，目光转向叶山亮，眼神愈发专注！
咖喱伴以米饭，是武林人士皆爱的经典搭配，但叶山亮却别出心裁，烹调出一种源自咖喱故乡却不常见的汤咖喱。
此乃几乎不见稠厚，如清泉般流淌的香料高汤。若要赵悠乾形容，汤咖喱便是咖喱味的麻辣烫，同样以高汤为基底，同样浓郁鲜美，食材一入汤，便满溢出醇厚的香气。
只是，一个倚重红油辣椒的辛辣，另一个则依赖咖喱的香料魅力。
三位评判自是熟知汤咖喱的奥妙，然而面对那泛着淡金色泽的褐汤，依旧困惑不已。
文经一郎，咖喱界的老手，仅凭鼻尖一嗅，便从那浓烈的香料中洞察了叶山亮的手法。
“竟未用姜黄粉与红椒粉，叶山亮，你胆识过人啊！”
文经一郎的声音透过扩音器传开，引来观众一片哗然。
“没放姜黄粉和红椒粉？”
“这还能算是咖喱吗？”
议论纷纷，众人皆对此疑惑不解。要知道，基本的咖喱配方中，其他调料可有可无，唯独姜黄粉与红椒粉，才是咖喱之所以为咖喱的灵魂，若少了这两者，还能称作咖喱汤吗？岂非只是普通的香料汤？
所有人的眼光聚焦在评判席上，久祟鹿苑面色不改，小田景人身为资深报人，亦不惧此等场面，从容搅拌碗中的咖喱，然后在众人瞩目下，夹起炸蔬菜，送入口中。
“这味道！”
小田景人双目瞬间圆瞪，这口汤咖喱的滋味已然超越了他的想象。
繁复的香料在口中交织出复合香气，香茅、柠檬叶、藏红花、八角、桂皮、香叶、白芷……种种香料的滋味先一步冲击着他的味蕾。
