“小姐，你要开家酒楼？”翠玉问道。 “不一定是酒楼，就开个小食店也不错。”宋依依也还没有想好。 “先不想这些，先逛街，开店的事情等回去跟爷爷奶奶商量一下再说。”也不知道爷爷奶奶能不能同意让她出来开店，不过就算他们不同意她也会想办法说服他们的，不然自己整天待在家里，没点事情做，不得无聊死。 “这附近也不知道有没有店铺出租出售。”宋依依嘀咕道。 “小姐，你忘了，这街上有几家店铺都是宋家的，还有一家就在你名下呢。” “我名下有铺子？”宋依依又惊又喜。 “有呀，是老夫人送给你的，给你以后当嫁妆的。”。 嫁妆什么的宋依依不在乎，关键是有铺子就好办事，“我铺子是哪个，你带我去看看。” “就在前边呢。”翠玉指了指前面，“就那个琳琅阁。” 宋依依一看，是个卖金银玉器的，店铺还挺大，有旁边两个铺面大，还有二楼。 宋依依走了进去，小二看到宋依依赶紧迎了上来，“小姐来了，奴才让人去请掌柜的。” “不用了，你们忙你们的，我就是随便看看。”宋依依摆摆手，让人不用跟着她。 正好这时有客人进来，小二躬身说道:“那奴才先去招呼客人，小姐有事再唤奴才。” 宋依依点点头，打量着店里的东西， 店里的装修挺好的，精致典雅，店里招待的小二有好几人，看起来服务态度都不错，而且生意也不错，早上这么早的店里就有不少人，成交的也不少。 这样一个前景光明的店铺，宋依依不可能把它改成小食店的，所以如果要开小食店的话还是得重新找店面呢。 哎呀，说好了先不想开店的事情，好好逛街的，宋依依招呼翠玉，“走吧，我们出去看看。” “翠玉，这里的集市在哪儿？”集市是一个城市最有烟火气的地方，也是一个城市最值得逛的地方。 “小姐，走到前面那个路口，再往右拐，走一段路就到了。”翠玉不怎么去集市上，毕竟她要经常跟在宋依依身边伺候，宋依依也不会跑到集市上去，但翠玉对集市的位置还是知道的，一个优秀的奴婢就是能够随时回答上主子的问题。 集市前有一个大拱形门，上面写着白云县集市，穿过拱门，里面道路两边的地上摆了很多小摊，有一些村里人拿了自家种的蔬菜和自己腌制的一些腌菜来卖。 老太太热情地招呼过往的人，“买白菜吧，自己家种的，今天早上刚摘下来，新鲜的很，买点回去吧。” 宋依依一路走过去，还有一个门，门里面的条件就比外面好一些，做了半腰高的台子，菜都摆在台子上面。 这些就是专门卖菜的摊贩了，他们向县衙租下了位置用，也不用像外面的人一样要早早地、天不亮就来占位置。 集市里各种叫卖声混杂着讨价还价的声音化成了这个城市的烟火气。 “小姐，我们要卖什么吗，我们府里的人每天都会来采买东西的，你要什么吩咐他们就行了。”翠玉看着摊贩剁鸡时四溅的血水皱眉。 “我先看看。”宋依依也没有要买的目标，就是想来逛逛，要是看到想买的就买了。 逛了一圈，宋依依从后门走了出来，后门也有很多人在路边摆摊，占了不少位置，只留了一条窄道供行人走路。 “小姐，那边那么多人围着也不知道在干嘛。”前面围了好多人，都把路给堵上了，“不会是出什么事了吧。” “去看看。”宋依依先走了过去，问一个大爷，“大爷，这是怎么了？” 大爷转头一看，是个穿的光鲜亮丽的漂亮姑娘，大爷还有些局促，微微往后退了一步，这才回答道:“这摊主卖的不知道是什么东西，看起来像是虫子，两个大钳子夹人可痛了。” “有两个大钳子的虫子，螃蟹？小龙虾？”人太多了，都是些大老爷们，宋依依一个大姑娘也不好往里挤呀，宋依依着急地在外面直跺脚。 好在这会儿有个大娘走了过来，大着嗓门喊道:“大家都别挤在一起，让个路，让我看看是什么东西。” 人群缓缓往两边移动，中间留出了一条通道，宋依依也跟着大娘很幸运地看到了地上的东西，一个木盆里装了有半盆的黑红色的小龙虾。 “老板，这东西怎么卖呀？”没有犹豫，宋依依果断出手，准备拿下。 “这里总共十斤，二十文钱一斤，你全要的话就算一百八十文。”总算是有人问价了，摊主生怕失了客户，给了不小的优惠。 “老板，再便宜点吧，一百五十文，我全要了。” “你要是诚心想要的话，我就再给你便宜十文，一百七十文，行不？” 宋依依摇摇头，“老板，咱们各退一步，一百六十文，我全拿走，而且你下次有我还给你买。” 这小龙虾是这老板在他们后山上的水塘里抓到了，也不知道是什么东西，也是带到集市上来碰碰运气的，无本的买卖，就算卖一百五十文，那也是大赚一笔，而且水塘里还有很多呢，要是宋依依都要的话，那得赚多少钱呀？ “还有这玩意，你真还要？”老板问道，他可不接受客套话。 “要的，老板，你要是还抓了这东西的话就送到宋府去，我都买了。”宋依依豪爽的说道，急得翠玉在后面跺脚。 “那行，您看这东西你也不好拿，我直接给你送府上去。”正好还能去认认门。 “那感情好，你送到府上，说是我要的，会有人给你钱的。” “小姐，这东西看着就吓人，你还买这么多，而且以后还要，这不是浪费钱吗？”等人都走了，翠玉终于忍不住问出了心中疑惑。 “别担心，这东西可好吃了，等我做出来，你一个能吃几斤。”前世小龙虾风靡大街小巷，是夜市的绝佳排挡，就不相信征服不了他们。 等宋依依慢慢悠悠的回到府里，管家立刻就来把她请了过来。 “小姐，你买这么多黑虫干什么呀，看着怪吓人的，而且他们爬的到处都是，大家都不敢抓。”本来小龙虾是在木盆里的，木盆做的比较深，小龙虾也爬不上来，但下人在搬动它的时候不小心脱手了，小龙虾撒了一地，耀武扬威地到处爬，把府里是搞得人仰马翻。 “哎呀，我的小龙虾，赶紧把它们抓起来呀。”宋依依着急，别爬不见了。 “小姐，大家都不敢抓呀，它那爪子挺吓人的。”管家苦着一张脸。 “不敢用手抓的话，那就拿扫把扫，扫到簸箕里，再倒到盆里去不就行了。” “小姐真聪明，能想到这么好的办法，我这就让人来扫。”管家满脸堆笑地给宋依依点了个赞。 宋依依微笑。 一阵人仰马翻地翻找之后，小龙虾基本上被放回了木盆里，至于有没有漏网之鱼，不确定。 “让人把木盆搬到厨房里去，今天中午让你们感受一下小龙虾的魅力。”宋依依袖子一撸，雄赳赳气昂昂地向厨房前进。 “小姐，这要怎么弄？”刘大厨看着这些黑虫，这玩意能吃？它持怀疑态度。 “我跟你说，这可是个好东西，等我做出来你就知道，保证你口水流三里地。”宋依依傲娇地说道。 “现在，我们先把它们都清洗干净。” “怎么清洗？”刘大厨颤着声音问道。 他们没有处处理过小龙虾，不会清洗可以理解，宋依依亲自上手和他们一起清洗，人多力量大，十斤小龙虾不到半个时辰就清理赶紧了。 这么多小龙虾，宋依依准备做三种口味，一个清蒸、一个蒜蓉，再做一个麻辣的。 清蒸的最容易，把清洗干净的小龙虾放在蒸笼里，里面放上几片生姜去腥，隔水蒸熟就行。 然后起锅烧油，把剩下的小龙虾先在热油里炸一遍，这样做出来的小龙虾口感才会Q弹。 把炸好的小龙虾捞出来控干油备用，锅中留一点油，先把蒜蓉倒进去炒香，再把一部分小龙虾倒进去，加入调料翻炒均匀，倒入适量的水煮一会儿，这样小龙虾才会更加入味。 麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾的做法差不多，只是加的主要佐料不一样而已。 三种小龙虾很快做好，宋依依给他们每种分了一些，大家都尝尝鲜，剩下的同样端到正院，准备和老夫人与宋院长一同分享。 “依依今天又做什么好吃的了，我老远就闻到了香味。”宋院长人未到声先至。 “爷爷，你回来啦。”宋依依走到门口迎接宋院长，嘘寒问暖，“上午累不累呀，饿了吧，我给你做了个新鲜吃食，保证你没吃过。” “不累。”宋院长说道，“爷爷看看你又做了什么好吃的。”很显然，宋院长更加关心吃的。 “铛铛铛，就是这个，小龙虾。” 老夫人宠溺地看着宋依依耍宝。
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