“二头,今日米坊这么多人?去了这么久。”宁红花随意坐在矮凳上,伸着一条腿,用一只手等着粉末,吃得香甜。
“多!可多了!还有人现在才去换糯米的,我就坐那里闲聊了一会,村西的二大婶家今日做鳖汤,昨日抓鱼还捉了只老鳖回来。”周二头憨厚地笑着,一手拿着糍粑,一边手舞足蹈。
姜慈柔看着嘴里的糍粑拉出长长的白色的丝,粘稠的糍粑又香又甜。“你们家的糍粑真好吃。”
“那是我捶得好。”周毅辰毫不客气地揽功。
宁红花受不了这般的粘腻,阴阳怪气地说:“嘿嘿,我年纪大了,吃不了这般腻腻歪歪的,我赶紧走先。噢,二头媳妇,等下给阿柔装上两碟,趁时候还行,早去早回,等下还得好一通忙活。”
姜慈柔一听,恰巧望着她进厨房,也不知道阿婆是不是真的说糍粑还是什么。
“欸!行。阿辰,阿柔,快吃,我现在装着去。”张玲玲把嘴里的半只给塞完,急匆匆就进去拿碟子了。
她洒上一层米粉在碟子上,便把已经做好的糍粑团放进碟子,装了两碟子,白糯糯的,一看就好吃。
“这豆粉就不拿了,你家应该也有的。”
“欸,是,年年都做的。”姜慈柔忙伸手过去接,周毅辰则把剩下的一大屉给捧进了厨房。
外面的太阳烈了,不能这么地晒。
两人走出门口,身后还传来张玲玲吩咐周毅宏和周美芝洗干净院子里的家伙什的声音。
“还怪有氛围呢。”姜慈柔向后看了一眼,回头偷偷地说。
周毅辰耸耸肩,说:“你在才这般吧,往年我都不愿意来。”
那也就是大概是,他今年才来过下元节。难怪周家的氛围这么好。她默默地想。
“欸,三叔。”还没进门呢,距离姜家的大门还有几步路,就遇上了闷头直走的三叔姜溪。
姜溪听到有人叫,抬头一看,哟,阿柔。“阿柔,阿辰啊,来了?你们家这么快做好糍粑啊?我正打算出门去换点糯米呢。”
姜慈柔万万没想到姜家才是周二叔口中的“很晚动作”的那一批人。
他拍了拍周毅辰的手臂,一边说着:“阿辰又壮实了些。”一边盯着那两碟子的糍粑。
姜慈柔赶紧把糍粑放进他的手里。姜溪一手一碟,想吃一个都没有手,虽然在镇上吃了才回来的,可是姜家村的糍粑才是他最难忘的村味。
“三叔,怎么这么晚换米啊?”姜慈柔还是很想知道,但是又不想进门。三人就对着门口聊了起来。
“嘿,我也不知道,我们一家子这个点到了,家里还等着我去换米,呵呵,大概就这样吧。阿柔你回去吧。阿辰,三叔就不叫你们进去了哈,家里乱,怕你们走不了哈哈。”姜溪觉得自己作为长辈还是很不错的。
周毅辰也做足面子,问候了安康就带着姜慈柔返回了。
这边,姜溪心想:“有两碟子了,也够一人一个了。”
哪曾想他刚跨进门,还在数数,姜妮便跑了过来,眼疾手快地拿了一个,塞进了嘴里。
“阿爹,谁送来的啊?好好吃哦!”
姜溪看着姜妮吃成个小兔子的模样,摇摇头,眼睛也盯着这糍粑,是比自家往年做的要白,要韧。“你阿柔姐来送的。”
“那怎么不叫阿柔姐进来啊,阿婆叫我去搬篓子出来洗,阿柔姐在那就好了,往年都是她弄的。”姜妮还想跑出去,看能不能叫回来。
姜溪维持着平衡,若不是这样,他指定伸出手指给她一个弹指。“欸!回来!回来!”
姜妮自是听阿爹的,她嘟着嘴。
“你阿柔姐嫁了,她是娘家的客人!你以后也少有这样的心思。我知道你不愿干活,下回我们多找机会不回来就是了,反正……欸,你现在是家里的唯一的女娃,也是阿爹阿娘的心肝,你再忍忍,明儿一大早我们就回去哈。”
姜溪已经是难得的好男人和阿爹了。姜妮帮着他拿下两碟子,不吭声,默默走向厨房。
姜溪忙拿了一个,她没走两步,他又上来拿了一个。反正肯定要做新的。
姜慈柔回到周家的时候,张玲玲刚兑上两个面团,一个是糯米粉团,一个是面粉团,她和宁红花一人一个,正蹲在地上使劲地搓揉。
周美芝在刷蒸糯米的笼,等一下也会用到的,但是干净些比较好,反正一时半会她还没有其他的事情做。
周毅宏拿稻草杆在搓石臼,石臼的边边缝缝都有漏迹。
姜慈柔想帮把手,被宁红花赶去磨花生皮了。“你手劲肯定没我大,我也脏了手,左不过不用你洗手了,你去弄花生衣去。”
花生是已经炒过的,焦黄也有焦黑。她捧起篓子,摊开手掌,把还有余温的花生往篓子底摩擦,黑红的花生衣就脱落了,发出“嘶嘶”的声音。
整一轮弄过之后,姜慈柔站起来,找了个地方,顺着风,捧着篓子,整齐有规律地抛动,一颗颗花生或白或黄往上跳,轻盈的花生衣则慢慢往前面挪,逐渐一起往篓子外面跳出去,掉在地上。
还有些花生身上沾着衣,这种只能坐在那里手动搓掉。
周二头和周毅辰也没闲着,叔侄俩抬出许久未用的神桌,翻出珍藏的杯子和茶壶,这些都是神仙才能用的。
他们把桌子搬到水井边,又是摇水又是擦拭又是冲洗。
周家院子每一个人都有自己忙活的,没一个闲着。后来全家都在包印馍和水馍,张玲玲自己包花馍。
花馍就是馒头,只不过还要点上朱砂,蒸好之后,今晚要晒过田祭才能自家吃的。
印馍是用专门的印模来印的,都是一些祈福的引子,也是供神吃的。
水馍则是一家人中午团圆吃的。
周毅辰和周二头则把关印馍的质量,宁红花坐在最中间,包着花生馅;姜慈柔坐在另一边,与两个小的包着水馍。
周美芝望着会跟他们打趣的大嫂,心里也美滋滋的。今日少挨了些骂!