“若是天气只是暂时变一下,我们存的那些也不怕多;若是天气一直不好,那我们还得多存一些。”两人在路上找了个没人的地方,把东西全收进了玉佩,并且商量着日常的事情。
姜慈柔没有经验,她是同意的。自己持家之后,才越发觉得要有存粮存货,不能饿肚子。
她就在家里收拾晾晒周毅辰割下来的草药,连菜地边都有了一根烂柴,上面发着黑色的木耳。
而周毅辰则跑上山,抓猪抓狍子等野物,有时候遇见的草药是一大片的,他第二天就捎上姜慈柔,教她认草药,如何挖如何存。
这样的日子过去了半个月,两个人都黑了一些。这晚,两个人刚吃完野鸡汤,坐着乘凉,歇息一会就去洗澡。
周毅弦就跑上山来,通知两人明日下山过节。他闻着空气中微弱的鸡汤味,吞了吞口水,便走了。
“明日下元节,早上打糍粑,中午看祭场,晚上田里插香祭水官。鱼他们会备的,我们拿只鸡过去吧。”姜慈柔建议道。
下元节是民间非常重要的日子。家家户户都会一起在田头祭水官,祭祀先祖,祈求在干燥的冬季,庄稼地能够滋润,农作物平安过冬。
“也行,你要去看道场不?”周毅辰把水放进灶锅里,突然觉得应该要做多几个木桶。
若是明年真的缺水,自己有玉佩,理应提前做好准备,装多些水在玉佩里。
“不去了,估计很忙。”自己除了还很小的时候,跟着阿婆上观神观看过一回道门祭祀水官的大会,之后就没有这样的机会了。
何况这是她嫁进来第一年,又是新人,肯定得熟悉一下周家的流程,还得好好表现,估计忙着呢。
下元节当天,两夫妇早早就下了山,连早食都没吃。
整个姜家村,或者说临山附近的村落,今日都是没人下地干活的。每一条村庄,都闹哄哄的,各家各户都忙着捶糍粑,忙着收拾纸钱,忙着准备家宴。
小娃们则跑进跑出,兴奋地叫,到处跑动,喊着:“我家杀鸡了!”
又或是有着斥骂的声音,大抵是玩闹的孩童撞倒了水盆或者菜盆。
烟囱上的白烟蜿蜒而出,越是热闹烟雾越是大。
他们小两口提着绑着脚的鸡,一路从山脚提溜到周家门口,无数村民都看见了。
“回来了?去你阿婆那里过呢?”
“两家合一家,本就应该这样。”
“哟,好肥的鸡呢!你阿婆有你这样的孙子,还真的是享福了!”
周毅辰无意于这些大娘们交谈的,但是架不住他有个人缘还不错的娘子。
姜慈柔客气地说:“是啊,大娘。我们很多不懂的,是要回来多请教一下的。”
“嗯,是啊,今日毕竟要吃荤,总不能空手而来。”
“大娘,摘了好多菜呢,今日的糯米蒸好了没有啊?”
姜慈柔客客气气又十分热情地走过了好多八卦的大娘,拐进周家的那条路口才拍着胸口呼气。
“欸,我还以为你不会紧张么?”周毅辰吐槽。
“大娘们太热情了,总不好不搭理她们的。”姜慈柔给了他一记小拳,就推开了门进去。
周毅辰无所谓地耸耸肩,就提着鸡进了门。
周家的院子也忙碌了起来,周美芝正在往石锤里倒热气腾腾的糯米,一见大嫂,整个人都透露出“她很高兴”几个字。
“大嫂!”
“欸,开始装糯米了呢?我也来,等下让你哥来,他力气大。”姜慈柔撸起袖子,走到一侧洗了个手,水盆里的一尾大鱼还在游来游去。
姜慈柔洗了手,就帮着周美芝一起装糯米进石臼里,装了一盆之后,刚把鸡提进厨房给阿婆看的周毅辰就被叫去干苦活。
“阿弦呢?阿宏呢?”总不能让我一个人来干,嗯,不想干。
姜慈柔小捶了他一下,就进去厨房了。
周美芝在院子里回答:“二哥去何家村送鱼了,阿宏去买豆腐了,嗯,阿爹出门了去打米了。”
嗯,送鱼,小伙子挺积极的。姜慈柔内心嘀咕了一下,便下手帮张玲玲去刮米缸底部的米。
“今日人多,把米桶给灌满它。今晚老祖们记得保佑我们老周家来年依旧风调雨顺!”宁红花就站在一侧,炒动着锅里的黄豆。
周家的条件是还不错的,因为周毅辰的五亩地的补贴。
“哒!哒!哒!”院子里,周毅辰挥动着石锤,一下又一下地锤石臼,蒸得松软的糯米逐渐被锤成稀粥状,再变成一拉一扯的粘稠米糊,最后变成一团白糯的柔韧的糍粑团。
宁红花炒完黄豆之后,张玲玲接力动手炒米。
周美芝把蒸糯米的笼桶洗干净之后,加入了石锤黄豆的队列。这是用一个小石臼,平日里可以拿来磨一些粉状物的,小小的很精巧。
这是在磨黄豆粉,炒熟的黄豆要磨成粉末状,是需要挺长一段功夫的。不过捣糍粑也需要很长的时间,所以周家老少都聚在院子里,忙得团团转,没有一个空闲的人。
买完豆腐回来的周毅宏也会接力大哥来捣石臼,这真的是个功夫活。
“十斤糯米呢,够吃了。到时你们拿些去你娘家。”宁红花低着头,在那里炒着黑芝麻,就半斤的量。
“欸,好。”姜慈柔与周毅辰甜蜜对视,被重视的感觉还是不错的。
大家都饿得咕咕叫了,周二头板车推回来的一袋米一袋米糠还丢在院子中间,他随手洗了个手,就拿起刚刚出炉的热糍粑,沾上一边的黄豆白糖粉,吃了个香甜。
“嗯,不错!阿弦还没回来呢?”周二头找了个干净的处儿,就坐了下来,周毅宏也跟着在旁边蹲了下来,就在堂屋前面的台阶边。
周毅辰不爱吃黄豆白糖味的,反而好芝麻白糖味的,裹上满满一圈,才是绝味,特别是忙活了一上午新鲜出炉的成品。
又软又糯!姜慈柔欣喜地发现,周家的糍粑比姜家的好吃,大概舍得放料,糯米是好的,芝麻是好的,黄豆也是挑好的,还下了白糖。