这是睇睇第一次在莞香楼里醒来,她现在还不知道,自己后面的人生要和这桩房子有着不解之缘。
莞香楼的早晨,除了正常香港的闷热、热带植物的潮湿气息之外,更多的就是那一簇香味,有一点药香,其余的是树木的味道。
睇睇站在窗边,拉开窗户,阳光没有怎么从葱茏的树荫里落下来,只是光线强了一点。
这间房子是介于下人间和客房之间的房子,床铺、帐子、椅子都是半新的,看着是有人常常收拾,但没有什么装饰,地面也和外面廊子上一样,是白色小石子铺成。偶尔会有蚂蚁爬进来,顺着睇睇的裤脚,爬上桌子,一头钻进睇睇的香粉盒子里,在里面缠绵揉搓。
睇睇看到那只蚂蚁,就用挖耳朵的小挖子,把它救出来,丢到地上,那小蚂蚁被摔晕了,缓了缓,才快速的爬走,地上留下了一条微微黄色的痕迹,那是香粉和蚂蚁体液的混合体。
刚收拾好,瑰儿便在门口问:姑娘,可要在厅里吃饭么?
睇睇推开半掩的门,想了想,问道:谢谢妹妹叫我,多琳夫人今日可在厅里吃饭么?
瑰儿在门口笑道:多琳夫人一向是在屋里吃的,我们这府里份例不多,也没什么好东西,就是简单的清粥小菜,姑娘别嫌弃,一起吃吧。
睇睇笑道:那怕什么的,那我也在屋里吃吧。
说罢,那瑰儿答应了一声,便下去,取了一盘吃食,给睇睇摆在客房的桌子上,看来果然是很简单的。一份白粥、几碟小菜,另有一碟一看就是从外面买的叉烧馒头,应该是重复热了的,那馒头皮都有点干裂了。
睇睇心下想,看来这莞香楼却是没什么份例,吃的这样简单。但也道了谢,胡乱吃了几口。恰好半岛饭店里的大司务也来了,睇睇忙着给他们找厨下的地方、张罗人开后门搬运家伙食材各种。刚安置停当,又是乐队的老师傅来看地方,选了几个位置,方去。师傅刚走,又是司仪的师傅过来,看上礼、返礼的东西。一直忙到中午才停歇。
这一顿中餐睇睇就叫饭店安排来的师傅直接给做了,给多琳夫人单送上去,一份鲍汁扣鹅掌,一份宫保龙虾球,一份鱼翅羹,再是一份清炒广东菜心,再配了一笼师傅自制的广东点心和一碗丝苗米饭。
多琳夫人吃饭的时候,睇睇特意进去说话。多琳夫人今日的情绪看上去好了很多,在屋里放着很大声的爵士音乐,看起来很高兴的样子。
看睇睇来了,多琳夫人笑道,要她一起吃饭。
睇睇陪笑歪坐在椅子上,道:多谢夫人,这是我请明日主厨的师傅给做的,给您尝尝味道,看看是不是可行,若是哪里不合适,随时可以调换着。明日的菜单想是夫人想看,我也拿上来了,一会师傅会做一桌试菜,我再给您送点子上来。
多琳夫人看自己的面子被给足了,笑道:可别给我看,我是一个钱也不给的,谁出钱给谁看吧,我就在这里蹭吃蹭喝的已经是难为你了。
睇睇陪笑道:哪里,这人多事杂的,怎么能少了夫人在这里帮我看着。
多琳夫人冷笑,道:姑娘别这么说,你年轻但是能干,我这里是看到了。不过我要劝姑娘一句,这乔府娶姨太太不是雇丫头老妈,光是能干可不一定行啊。
睇睇心里一怔,心想这位夫人说话真是难听,便当没听到似的,笑道:多谢夫人教诲。对了,今日开始咱们这院子里就都是外人了,现在是饭店的人,明天早上演节目的、帮忙的,估计百十来口子呢,夫人有什么应用的值钱的小东西,还是收起来好。
多琳夫人道:知道了,我一会让瑰儿下去收,我也没什么值钱的东西,就是一些手头用的,还有点子照片,一会都拿上来,别让人家觉得我在这里住着,就乱为王了。
睇睇看提醒到了,便告辞下来了。
临出门多琳夫人指着盘子里的菜道:这道鲍汁扣鹅掌不错,就是有点稀了,鲍鱼也不够大,这不是丢乔家的面子么?
睇睇知道她是在挑毛病,笑道:我马上叫他们改了。下来却又想到,这道菜明天是不上桌。
这边厨下已经是做了一桌明日里的餐食,给睇睇试菜,也是看看口味是不是有问题。睇睇看厅里一张桌子上都是泥金餐具摆着满满的菜色,便道:这餐具不好看,还是换那套紫金的吧。再有便是这摆盘,还是要和在你们饭店里吃的一样才好,现在这样还是太简单了,不是砸了你们半岛的门槛子么?
旁边的主厨跟着睇睇,点头称是,忙道:紫金餐具带了,明天就换上,今日里是简单装饰一下,明天一早就做好所有的装饰,一定装饰的妥妥当当,不给姑娘丢人。
桌上是满满的那日在半岛饭店确定的菜色,只是一道蔬菜因为品相不好换了,看桌上是:广式烧乳猪、白切鸡、脆皮烧鹅、八宝冬瓜盅、上汤焗龙虾、香滑龙斑鱼球、糖醋咕噜肉、龙井虾仁、虎跑素火煺、清炒时蔬、西湖莼菜汤,再配上几笼港式点心。
睇睇道:明日里,这道糖醋咕噜肉就别上了,换成鲍汁扣鹅掌,鲍鱼要两头到三头的干鲍吧,一定要那种溏心的,要加的钱你后面追加在尾款里。对了,今日开始泡发是不是来不及了?
主厨忙回道:没事没事,我们饭店里有每日泡发的成品,咱们这里用的数量也不多,我叫他们挪来用就是了,本来就是要紧着咱们这府里的使用的,大司务之前都交代过了。
说着就着急叫下面人回去取东西、家伙,又忙着去重新印菜单。
睇睇随便尝了几道,觉得味道还是可以,便叫瑰儿拿了餐具给多琳夫人送上去几道,剩下的叫瑰儿叫了府里的下人一起,坐了半桌,剩下的半桌又叫了饭店的领班主厨、百货公司和汽车公司的人一起吃,也凑了一桌。
睇睇笑道:明日里全凭各位了,我们府里小少爷过百日,若是体面得当,老爷是会赏的,若是哪一行有问题,那我是不会放过的。今日和明日上午我挨个跟大家过一遍,别有任何事情,不然我也难担待的。
众人答应着,便一起吃饭,这一顿着实是吃的开心,也都混的熟络了。
下午,看着屋里鲜花都扎好了,一切都齐备了。睇睇便给七少爷打了一个电话,问:少爷要不要来看看,我这里一切都齐备了。
七少爷大大咧咧的道:你看着办吧,我是不用过去的,估计下午父亲会找个姨太太过去看看,应该是九姨太太,也可能不去,毕竟那里住着之前的一位,因为娶不娶进门的事当年也闹的难看。要是不去看你就按你说的办就行,我这没事。
睇睇心下说,怨不得那多琳夫人赖着不走,原来是还有这么一出,便道:那我就看着办了,左不过是按着之前的单子,就是菜色偶尔变一个两个的。
七少爷道:你做主,都别问我,最后一起到账上领钱就是了。说完,七少爷还要和她温存,又碍着旁边有人,笑道:你明日里是不是还住在那里?
睇睇笑道:我又不是你家的人,怎么能老住在这里呢,明日里办完了事情,我就回去了。
七少爷有点遗憾,却也没说什么。
挂了恰七少爷的电话,睇睇正想着要不要给七少奶奶回一个话,突然瑰儿叫她:睇睇姑娘,府里韩妈找你呢。
睇睇忙过去接电话,韩妈着急的声音,道:哎呦,姑娘,可坏事了。
睇睇一惊,忙问:怎么了?
韩妈急匆匆的道:今日里少奶奶一直哭,说是明日不去小少爷的百日宴了。
睇睇忙问:为什么不来了?少奶奶是怎么了?
韩妈稳了稳心神,道:本来少奶奶就嫌麻烦不想去,是妹妹你张罗的不错,那天又送了可心的衣服来,我看少奶奶这心里就松动了。可是今天上午,少奶奶叫去接舅老爷的人回来说,没接着舅老爷和舅太太,然后少奶奶就给浙江娘家打了个电话,打完了到现在就一直哭,还说不去明天的百日宴了。我也不知道是怎么回事了。
睇睇劝她别着急,道:那许是娘家出什么事了,这样,姐姐,你帮着问问少奶奶,要是我们能帮着办了的事,我们尽量办,别影响了小少爷的百日宴。许是舅老爷没赶上船,或是晚了日期,少奶奶觉得娘家没人不高兴,这都没事,咱们可以找个人来上娘家礼,上的厚一点,这都不打紧的。
韩妈听说,忙道:那我这就回少奶奶去,妹妹等着。
睇睇挂了电话,想着,这仪式要是没有孩子的娘是有点奇怪,但是也不是一定不行。乔府乔诚爵士为大,肯定是以他为尊,再有就是哪位得脸的姨太太帮衬着,这七少奶奶来不来的也就是个摆设。不过这满席的浙江菜就是白准备了,现在再调整有点来不及了。
过了一会,韩妈又打过电话来,笑道:妹妹你说的对,说是舅老爷家里临时有事就错过了船期,现在正着急来呢,只是明日里肯定到不了了。
说着就压低声音道:少奶奶说,叫姑娘看看能不能找一个浙江人,就说是舅老爷打发来的,说是家人、朋友都可以,给上一份礼,我们少奶奶有谢。
睇睇道:行,我来找,必办得妥妥当当的,只是不知道这上的礼是什么样子的少奶奶才可心?
韩妈道:少奶奶也没说准,就说小孩子百日,也别太多,核准一千块钱的就行,一会我就着人给你把钱送过去,请妹妹帮着办。
睇睇忙道:好,我等着。
其实电话还没挂,睇睇就琢磨好了,这事应该怎么办。她马上给元翔成衣店的老板打电话,约了老板下午到莞香楼这里来。
不一会,元翔成衣店的老板就赶着来了,睇睇跟他交代了,他点头答应就去了。睇睇想着他家的外甥宗宝是刚从内地来不久的,想是浙江话还没忘,再带两个店里的伙计,把这个事就办了。那宗宝虽然年纪不大,但是油头粉面,办事老辣,这么一件事想是没有问题的。
那元翔成衣店的老板也连连称是。睇睇道:这也是咱们有缘分,你就告诉令甥,就说是舅老爷黄纬经先生请他代为给小少爷上礼,黄家是奉化人,现在全家在宁波,是做绸缎生意布匹庄的,全省都有他家的买卖。上礼的时候说浙江话,浙江普通话。有人问,就说是特意从内地赶来的,说是朋友吧,我明天给他礼物,叫令甥拿着到上礼处给了就行。然后吃一顿饭,少喝酒,多吃菜,别多说话。这事办好了,少奶奶有赏钱不说,以后乔府的生意你们算是做定了。
老板记下,回去交代不说。
睇睇这边又联系百货公司的人,问,现在有现货,可以刻字的,金银首饰礼品,几百块钱的最好的是什么样子的?
百货公司恰好有买办在这里盯着装饰,忙回道:回姑娘,现在我们这里有钻石的首饰、摆件,都是现成的。
睇睇笑道:给小少爷过百日送的,还是要喜庆些,最大价格不贵,但是看着很大。
百货公司的买办想了想,拍了拍大腿道:唉,这也巧了,我们这里昨日刚到的金猴送喜的摆件,是全金的,虽说里面是空心的,但是看着大,就是价格不便宜。
睇睇问:多大啊?看着好看么?
百货公司的买办用手一笔画,差不多两个手掌那么大,道:我们都觉得好看,也摆在橱窗里了,那眉眼做的可真了。
睇睇笑道:多少钱啊?要是合适,一会装饰了送过来,我看看。
那买办今日本来是干了一个不赚钱的事体,没想到还能卖出贵价的东西,心里高兴,道:在我们铺上是要卖一千多块钱的,不过要是姑娘要,八百块钱就行,我给姑娘免了手工费,就是金子钱,您看怎么样。
睇睇觉得合适,便叫他们拿了来看,这忙忙碌碌,就快到傍晚了。