作客经年久，家书何处寻。
人间烟火气，最抚旅人心。——作者
“小白，你怎么想的，快给大家讲讲吧！”柴诺讷也在一旁催促道。
赵白看着众人希冀的眼神，也不再绕弯子，整理了一下思路，开口说:“诸位有没有想过，从一开始，咱们的经营模式就有问题？”
“嗯？经营模式？”
“有问题？什么问题？”
“噢，就是开的这个烧烤店有问题。”赵白才反应过来，现在还没有“经营模式”一词，连忙出声解释道。
“怎么会有问题，烧烤味道也是不错啊，那天我们吃的也很开心。”听到赵白的话，众人心中充满疑惑，史武开口问道。
赵白皱了皱眉，思考了一下，又出声问道:“你们认为，来州桥夜市上吃喝玩乐的，什么人最多。”
“有钱的啊！”
“对，有钱的啊，即使没钱，家庭不会太贫困！”
“我觉得大多数是年轻人吧！”
众人听到赵白的询问，纷纷发表自己的看法。
听到众人的回答，赵白尴尬地摸了摸自己的鼻子，点了点头，又继续说道:“你们说的都对，可我问的不是这个！”
“那你问得是什么？”王司在一旁问道。
其他人也都满脸疑惑地看着赵白。
“呃，”赵白又摸了摸自己的鼻子，继续开口问道，“我指的是的是男的多，还是女的多。”
“那肯定是男的啊！”王司在一旁回答。
赵白这才笑着点了点头，然后继续说:“那能来州桥夜市花银子的，大多数是有钱的年轻的男子为主，我说的没问题吧？”
“没错！”
“这些刚刚都说过了！”
众人再次点头说道。
听到众人的回答，赵白点了点头，这次没有再绕弯子，直接说道:“那好，那你们可知道，孟老夫子有句话，叫‘君子远庖厨’，这虽然是在劝君子者，要怀仁爱之心，但是现在在我大宋，男子‘近庖厨’，却是很容易被人鄙夷的事，”赵白说完，又补充了一句，“并且还在这大庭广众之下！”
“呃……”
“这……”
“可我们不这么认为……”
听完赵白的话，众人一下子愣住了，反应各异。
“再者说，州桥夜市靠近国子监，国子监里的太学生是夜市上最大的客源之一，让这些读书人，来‘近庖厨’，那更是难上加难！”赵白没有搭理众人的反应，继续说道。
赵白的话说完，烧烤店的大厅中陷入了一片沉静。
……
“那这么说，从一开始咱们的思路就错了？”过了很久，王司打破这份沉静，开口说道。
“嗯，”赵白点了点头，然后继续说，“诸位兄长可能不拘小节，但是你们可能不太了解他们‘读书人’的品性，他们是但凡孔孟圣人说的，都是对的；但凡有辱斯文之事，绝对是不会做的……”
“那我们该怎么办！”史武突然开口打断道。
“史哥儿，你先别急，我还没有说完，”赵白先向史武摆了摆手，然后继续说，“还有你们季节选得也不对。”
“季节？”
“嗯，现在是冬季，烧烤虽然也是烤热了再吃，但是吃完，也很难能够让人的腹中有温暖之感，相比于烧烤，但是现在人们应该会更喜欢吃一些能给自己带来腹热感的食物。”
“嗯，小白说的有道理，说实话，这个季节，就连我自己也不是很想吃这个烧烤了。”一直没有说话的李叁打断了赵白的话，开口说道。
其他人也没有说话，只是默默地点了点头。
“小白，那你说那咱们该怎么解决啊！”柴诺讷在一旁说道。
“对啊对啊，小白说这么多，肯定应该有解决之法了！”
“小白快说说，咱们应该怎么办。”
其他人也跟着问道。
赵白再次看着大家希冀的眼神，忍不住地笑了笑，开口说:“哈哈哈，我觉得想要改变现状，其实也没什么难的，大家换了思路思考一下不就行了！”
“换个思路思考？”
“嗯，把你们自己想成顾客，想一下一进咱们的店，想要什么样的服务，想吃什么，这样不就行了。”赵白想了一下说道。
“小白，说具体点。”李叁还是不明白，再次开口问道。
其他人也跟着点头示意。
“嗨，我都听明白了，你们还不明白啊，既然客人不喜欢动手，那咱们就给做好再端上来呗，既然大家想吃热乎的，那咱们就给他们热乎得呗！”没等赵白说话，一旁的柴诺讷突然开口说道。
听到柴诺讷的话，赵白也是眼前一亮，他没想到柴诺讷的脑袋竟然这么灵光，自己只是一点，就已经明白了是什么意思，想到这，赵白开口说道:“噢？讷哥这是听明白了？那你给大家说说，你有什么想法？”
“嘿嘿嘿，这还有什么不明白的，”柴诺讷看赵白开口问他，也不露怯，直接开口说道:“刚刚小白的话我听明白了，其实就像咱们那天磨豆子的时候你说的一样，咱们得站在……站在什么‘消费者’角度考虑问题，我记得你给我说过什么……”柴诺讷说着摸了一下自己的脑袋，似乎终于想到了什么，接着拍了一下自己的大腿说道，“对，说过什么‘顾客就是皇帝’，我感觉很有道理，顾客是什么，顾客不就是给咱送钱的，人家给咱送钱，咱们还不得把人家照顾好了，照顾舒服了。”
赵白听到柴诺讷的话，心中也是十分惊讶，他没想到柴诺讷能够把自己那天晚上讲的话记得这么清楚，开玩笑说道:“不错不错，这个学生学的不错。”
“嘻嘻嘻，那是，也不看我是谁，”柴诺讷听到赵白的夸赞，也是跟着笑了笑，随后又继续说，“就像小白刚刚说的，既然‘君子’们不想‘近庖厨’，那咱们就在厨房做好了再端上来，另外如果光有烧烤，那也的确是也单一了一些，现在天气又这么寒冷，咱们的店也足够大，完全可以再卖些别的嘛。”
“嗯，小讷说的有道理，继续说。”李叁听后点了点头，然后说道。
“嗯，有道理、有道理。”
“讷哥继续说、继续说。”
王司和史武也跟着附和道。
看到众人的眼光都看向自己，柴诺讷也越说越兴奋，只见他直接站起身来，指了指四周，开口说:“咱们可以把这些烧烤架撤了，放在后院，顾客们想吃什么给咱们说，咱们给烤好了再端上来，这样顾客就不用亲自动手了。”
“咦，小讷有道理，这样‘君子’们，都不用‘近庖厨’了！”李叁点了点头说道。
“嘻嘻嘻，”听到李叁的夸奖，柴诺讷开心地笑了笑，然后继续说，“现在天气比较寒冷，光吃烧烤也的确太单一，咱们还可以在烧烤的基础上，再增加一个‘拨霞供’，吃‘拨霞供’能很快就带来腹热感，这样的话，寒冷的问题不就解决了！”
“咦？小讷的这个想法不错！”
“我觉得也可以行！”
“哈哈，说的我都想来体验体验了！”
李叁三人听到柴诺讷的话，纷纷赞同道。
“哈哈哈。”听到众人的夸赞，柴诺讷不禁有些飘飘然，先是笑了笑，然后看向赵白，开口问道：“小白先生，你怎么看！”
