陆二胜闹了个没趣,他以为自己跟大哥陆大胜分了家,也没有再来往便能讨一份喜气,但现在...
算了,谁稀罕,他咬咬牙带着一家子转身离开。
以他现在的身份根本不敢跟陆蕙一家子硬扛,谁让人家闺女跟知县大人的亲弟定了亲呢!
陆蕙完全不知道门外面发生的事,她跟杏子还有王秀兰正忙着给大家分发糖果和坚果。
作坊上梁的时候已经撒过两挑子馒头庆祝了,所以今儿开业就请大家吃点不一样的。
胡梅昨天傍晚去地里摘了不少的菜瓜和小甜瓜,现在正在后院的厨房忙着切开好拿出去给大家尝一尝。
这些东西都是寻常人家吃不到的,陆蕙觉得自家也吃不完那么多,独乐乐不如众乐乐,让这些前来捧场的村民一起品尝才更有味道。
等大家吃了一轮瓜果后,陆蕙才清了清嗓子说起话来。
“今天非常感谢大家前来捧场,让我们陆家作坊开业礼热热闹闹!
咱们都是一个村的,都是知根知底的熟人,所以我也就不说废话了哈。
我现在要说的事就是,我们陆家作坊要招工,年龄最好是二十到四十之间,男女不限。
每日上午辰正到午初上工,下午未初到酉正上工,中午有一个时辰的吃饭和休息时间。
报名的时间是下午申时,大家有意向的就这个点过来作坊登记就好。”
此话一出,人群中便此起彼伏的交流了起来,外面招工不要女人的比比皆是,但陆家作坊却男女不限呢!
而且这个上工的时间也不像城里要做到天黑才放人回去,中午还能休息一个时辰,着实非常贴心。
正是因为如此,到了下午申时的时候,村里的年轻媳妇们扎着堆儿的都来报名了。
一般的家庭都是三代同堂乃至四代同堂,根本不缺在家烧菜煮饭的女人,所以年轻的女人们都愿意来挣点钱补贴家用,让男人们伺候后地里的庄稼,这样到了年底就既不缺钱也不缺粮。
陆蕙请了济民的大夫来作坊坐诊,所有报名的人员都要统一给把把脉再看看是否有皮肤上的疾病。
只有过了大夫这关,这些人才能被录取。
一个时辰下来,陆蕙留下了十一人,这十一人里有大房的李小满还有陆翠的娘亲葛氏,其余的也都清一色是女人,年龄在二十五到三十五左右。
这个年龄的女人,身子骨已经长成,最是有干劲的时候,而且想法也都到了比较成熟的境地,不太会因为一些鸡毛蒜皮的小事吵闹。
这十一人里,分出了一人是给大家准备茶水和收拾库房的,作坊不管午饭,但茶水却不会马虎。
余下的十人则按劳分配,除去基本的工钱外,还采取多劳多得的模式。
如此一来,只要想多挣钱,就得付出相应的劳动力,干活的人自然不会偷懒了事。
因为陆蕙跟葛氏最熟,而且也最放心,所以直接就定下她为小队长,每天负责开门和登记大家上工、下工的时间。
所有人都签好了陆蕙准备的“工作协议”,她又着重讲了保密的内容,直言不遵从的后果就是直接吃牢饭,把那十一个人吓的点头如捣蒜,个个都举着手发誓,说自己绝不敢出去多说一句作坊里的事。
把这些说完后,葛氏带着大家把卫生收拾了一下,又把陆蕙交代她的活儿重新说了一遍,只等明天辰正就可以开始运转起来。
所谓万事开头难,头两天整个作坊都是乱哄哄的,经常会搞一些张冠李戴的小乱子,尤其是皮蛋和咸鸭蛋这两个区域。
因为主原料都是鸭蛋,大家也没有经验,所以就容易跑错地方,把咸鸭蛋的泥巴拿去皮蛋的石灰里拌,或者把裹了泥巴的咸鸭蛋又去裹上稻谷壳。
最后陆蕙实在是受不了返工,就又重新做了分配,三个操作间都重新筛选出一个小组长。
陆蕙和杏子手把手的教组长如何操作,再由她去分配自己的组员做哪个环节。
当然,为了保密起见,咸鸭蛋和皮蛋的腌制配方比都由陆蕙和杏子来管,所以她们俩每天也都要来作坊,而且大部分时间都要上手操作或者指点。
就这样过了十天,一切就都步入了正规,每个操作区的人都有着属于她们彼此之间的默契。
而且李小满还凭借自己的出色领导力成功当上了淀粉组的小组长。
李桂花一高兴,在李小满当上小组长的当天晚上,还特意包了实打实的猪肉大葱馅的包子送去了三房。
这次,罗老太当着陆潮的面直接吃了一个,还夸赞了李桂花手艺精进了不少。
陆潮喜滋滋的回去复述了原话,把李桂花感动的热泪盈眶,她就更加后悔以前的做派,又把李小满叫到跟前嘱咐了又嘱咐,让她好好带领着媳妇们做淀粉,莫要辜负了陆蕙的一番期望。
到了六月底,卤鼎记已经把咸鸭蛋也上了新,卖的比皮蛋要好。
也是因为“抛头露面”的缘故,最近来福酒楼也打起了皮蛋和咸鸭蛋的主意。
为了让咸鸭蛋和皮蛋畅销,陆蕙大方的说出了上汤苋菜和蛋黄焗南瓜的两道菜谱方子。
如此一来,来福的订单也大方而至,就连苏老爷都差人来定了第二批淀粉还有咸鸭蛋和皮蛋。
一些和苏老爷相熟的行商也纷纷而至,咸鸭蛋的订货量快速问鼎作坊的榜首位置。
陆蕙的手上多了好些订单,这加班也就成了不可避免的事,但工钱她也给的高,因此所有人都干劲十足的愿意早上少睡一个时辰来赶工。
因为一切都循序渐进,所以忙中并未出现任何差错。
若说这时段最让人烦心的,那便是到了夏季雨水多了起来,经常说下就下,给上工和下工带来了一定的不便。
这天陆蕙正跟杏子在作坊的库房里盘点咸鸭蛋呢,天边就又炸开了一道惊雷。
杏子一把捂住了耳朵,不开心的道:“下雨就下雨呗,打雷干啥,吓死个人!”