两百多亩地，玉米红薯土豆都种了一些，主食这块种了水稻和小麦。
按照管事的说法，庄子上还圈了个池塘出来，因为靠着山，有几十亩地说是地，实际上是山头，山上种的树品种有点杂，果树的话，有桃树和李树，其他树木则是一些松柏。
然后因着玉米秸秆和红薯藤都很适合喂养家畜，庄子上今年养的鸡鸭猪很多，还养了一些羊，而且数量还不少。
到了这会儿，庄子上能收的都入了仓库，如今也就种了一些在冬天能够生长的蔬菜。
“山上的桃树品种不太好，结出来的桃子比较酸，还带着一点儿涩，倒是李子结出来还不错，虽然个头小了点儿，但是挺甜的。”
“其余的，都写在账本上了。”
叶映雪接过管事递过来的一本厚厚的账本，点了点头。
“好，我先看账本，看完了之后抽时间去庄子上转一转。”
管事连忙应了。
等叶映雪把账本都翻了一遍，发现这半年来，庄子上所有的收成，现在存在仓库里的，已经卖出去的，全部加在一起，也有好几百两银子。
就是这么多地，从明年起税赋改革，要交的田税也不少。
好在收成能够轻轻松松覆盖住这个田税，问题不大。
另外就是，这个田庄管事人看着精明，却也知道分寸，没有在账本上做任何手脚，整个账本十分干净利落，所有的价格也都十分合理。
得益于离开上京之前在上京摸了那么长时间的底，对于上京的物价心里是有底的，而这账本上列出来的物价，正在叶映雪摸到的物价的区间之内。
当然也可以说是陛下在把这个田庄赐给她的时候就已经考虑过庄子上管事是否可信了。
既然叶映雪说了看过账本要去田庄上看一看，就决定择日不如撞日，看完账本第二天，就出发去了庄子上。
两百多亩地，在没见到实际之前，叶映雪只知道地方不小，真的到了庄子上之后，叶映雪才发现，陛下给了她一块好地方。
当时管事说庄子上有个池塘的时候，叶映雪就在好奇，莫非这里有个泉眼？否则怎么能圈出来池塘呢？
上京是有一条河，不过那条河是南北走向，从上京中间穿过去，而赐给叶映雪的这个田庄则是在上京西郊。
所以这个庄子能圈出一个池塘的原因，正是庄子下面有个泉眼，这个泉眼还是个温泉！
也是因此，这农庄里，冬日在没有阳光房的情况下，也能种植一些春日甚至夏日才能生长出来的菜，只要下雪的天气不多的话，这些菜都能长的很好。
叶映雪顿时激动了起来。
“田庄里面擅长农活的都有谁？我这有些种子要请他们帮忙种着试试看。”
田庄管事姓石，他当即就叫了两个人过来。
“杨义，田腾，这两个人是田庄里农活干的最好的，杨义对种麦子是最擅长，田腾则擅长饲弄那些菜蔬之类。”
叶映雪点点头，然后直接把自己带过来的两包种子交给了擅长种菜的田腾。
“这里面呢，这一包是西红柿种子，点种，要沙土为宜，排水性好，但是它对水的需求量高，另外就是它对光的需求比较强，你们试着种一下能不能种出来。”
“这个是卷心菜种子，育苗移栽，它和冬天的青菜和大白菜很相似，大白菜长到最后会全部裹在一起，这个卷心菜会卷成一个球，你们帮我试着种种看。”
按照历史进度，西红柿和卷心菜这个时候都还没有传入，如果按照华国历史的发展进城来看的话，估计再过个二三百年的话，应该就能传入了。
对于叶映雪来说，这两种种子才是真正的超前拿出来，不像是玉米那些，至少叶映雪当时在县城找到了玉米种子，后来又在府城发现了土豆，这才敢把和它们差不多时代传入的红薯花生一起拿出来，让这些成为正在推广的新农作物。
好在田腾他们没有因为这是两种陌生的蔬菜种子就露出任何奇怪的神情，恭恭敬敬的把种子接了过去。
“主家，这两样种子我会好好种的。”
“嗯，就注意一下，那西红柿种子本来是春夏的时候种的，现在可能因为光照不足而长不好，真长不好也不用担心，明年再种就是，主要是那个卷芯菜，本来就是秋冬季节种的蔬菜，这个你尽心饲弄，种的早晚都可以，冬日的卷心菜和春日的卷心菜是两种不同的口感，我就想看看你们能种出来怎样的。”
“明白，我一定好好种。”
“嗯，辛苦了。”
把种子发下去之后，叶映雪跟着石管事在庄子里转了转，毕竟这庄子太大了，一天是转不完的，叶映雪就看了些主要的地方。
池塘里是养了鱼的，因为庄子底下有温泉的缘故，这池塘并没有结冰，所以石管事让人在里面养了鱼。
“养了鳊鱼和鲤鱼，还有一些鲫鱼和草鱼，这池塘一直有从泉眼流出来的活水，加上这庄园里一直养着牧草，除了喂羊以外，也能拿来喂鱼，所以这池塘里的鱼长的还不错。”
“不若我明日送一些去城里？”
叶映雪想了想：“这个不急，我是想问一问，能不能弄到那种产奶的牛，多养一些？”
石管事闻言便道：“这种牛上京也不多，我去外面找一找，若是能找到的话，那就养一些。”
叶映雪看了看，这庄子里种了牧草的地方也不大，就算养估计也养不了多少。
而且上京这地方，京郊的地都被占的七七八八了，就算她想要大一点的地方来专门养这种牛，也不一定能找到合适的地方。
石管事见叶映雪这样，便问道：“主家是想要多养这种产奶的牛，专门用来挤牛乳吗？”
叶映雪是想到既然以后的铺子打算弄甜品，那必然是少不了要用牛乳的，有自己的专门牧场来提供足够的奶源，岂不是要比每日想办法从别处买更好？
不过当下，没奶牛没大的牧场，还是别想那么多比较好，先让石管事把奶牛找到也好。
与此同时，叶映雪也在感慨，要是周嘉言能尽快把草原王帐打下来就好了，说不定草原上就有合适的，且足够多的奶牛呢？
