“叶映雪,你有没有良心?我大老远跑来找你,你就这么对我?”不远处树荫下的马车内传出熟悉的声音。
叶映雪扶额。
随后周南珉从马车上跳了下来。
“我只是说实话而已。”
“那你现在有空,现在招待我吧!”
叶映雪十分无语:“周南珉,你除了找我蹭吃蹭喝,还能有点别的追求好不?”
周南珉突然露出疲色:“没有别的追求,就是想念你的手艺了。”
叶映雪当然不会相信周南珉的话,可从河道府到丹霞县,就算是快马也得走一天一夜,马车走,短则两天,长得要三天,周南珉昨天就到了丹霞县,那肯定是中秋节之前就离开了河道府。
对于这时候的人们来说,中秋节是非常重要的节日,是很重要的一家团圆的时刻,偏偏周南珉选择在中秋节离开河道府,不免让人会多想。
想到这一节,叶映雪不免想到上回在府城的时候,周南珉和康郡王之间那奇怪的气氛,心里叹了一口气,刚要开口,却突然听到了方雩的声音。
叶映雪连忙转身:“方雩?”
“阿——叶映雪,康郡王世子。”
周南珉看向方雩,眼神里略有点奇怪:“我怎么觉得你们两有点儿生疏了?从前好像不是这样的,出什么事情了?”
叶映雪无奈,这人跟自家人闹矛盾往外跑,还不忘八卦别人。
不过这件事情说了也无妨,而且她还有事情想要请周南珉帮忙呢。
“方栩,也就是我前夫回来了,还带着他的妻儿,所以我已经于昨日跟他和离了。”
周南珉眉毛挑的老高:“他还带着妻儿回来?我记得他不是被拉去当兵了吗?”
“门口不是说话的地方,不如进里面吧,方雩也是,一起进来,正好我得了一条牛尾,晚上打算做红酒炖牛尾,不过家里没有蔬菜了,我去市场上买点菜,方雩你东西都还在这里,就招待一下珉世子吧。”
“也行。”
于是叶映雪拿出钥匙打开了门,她先到水井边打了水,把牛尾泡在水中去除血水,而方雩也过来取了干净的井水,准备煮水烹茶。
“那你们先聊着,我去一趟菜市场。”
叶映雪把书封放进书房里,转头又出了门。
周南珉到了,身边还带了两个小厮,晚上就是五个人吃饭,光一样牛尾那肯定是不够的。
到了菜市场,下午的菜市场是偏冷清的,不过让叶映雪意外的是,昨天那个卖鱼的人今天又来了,不过今天没有黑鱼了,他那还剩下一条差不多四斤的草鱼,叶映雪想了想,就给拿下了。
转头又去买了两块豆腐和少许豆皮,还有胡萝卜大白菜四季豆和韭菜,以及葱姜蒜等配菜,随后叶映雪就回去了。
回到厨房,叶映雪从自己空间里摸出来几根小米椒和一些青椒,两个西红柿,一个洋葱,以及她自个儿在空间里做出来的玉米淀粉,等会儿做菜会用到。
红酒炖牛尾最先炖上,然后叶映雪把草鱼的鱼头和鱼尾巴卸下来炖鱼头豆腐汤,至于鱼身,她打算切块之后做一道鱼煲。
鱼肉切成块之后,简单的放在一旁腌制,这个菜成菜很快,叶映雪转头去煮饭。
等到米饭焖上了,叶映雪再回来继续做其他的菜。
鱼块得先在油锅里滑一遍,好在叶映雪打算明天炸油条,明天下午还想炸个酥肉,因此这油倒多了也不算浪费。
鱼块过了一遍油之后,叶映雪把炉子上的砂锅烧热,倒入少许刚才滑油过后的油烧热之后,下入蒜粒和葱头爆香,拿出提前炸好的蒜蓉把鱼块拌一遍之后按顺序摆入砂锅里面,沿着锅边淋入料酒,盖上盖子,中火开始焗。
随后是青椒丝炒四季豆丝,韭菜炒豆皮,然后揭开鱼头煲的盖,把切好的豆腐倒进去。
最后几道菜差不多同时好,叶映雪将锅里的牛尾一块块的捞出来,至于那些可能会暴露的西红柿和洋葱,则全部留在汤汁里面不动它们,就连舀出汤汁的时候,也小心没有把它们带出来。
“准备吃饭了。”
叶映雪喊了一声,然后把所有的菜全部端上餐桌。
“我这可就这么一张餐桌,暮春和春和就留在这里吃吧?”
暮春和春和到底是小厮,哪怕周南珉对他们一向很好,他们也不敢跟主子坐在同一张桌子上吃饭,闻言只说他们先伺候周南珉吃饭就行。
叶映雪叹了一口气,转头把事先留好的另一份菜给他们:“饭在锅里,自己盛,自己找地方吃吧。”
两人一齐看向周南珉,周南珉点点头,两人便端了菜盛了饭,另寻地方吃饭去了。
走到餐桌前面,叶映雪揭开两个沙煲的盖,香气顿时传了出来,与红酒炖牛尾那微酸的香气不同,鱼煲和鱼头豆腐汤则是纯粹的鱼鲜的香气。
“对了,我还准备了一点酒。”
说着,叶映雪起身出去了,很快从水井里拉出来一个篮子,篮子里是两个酒坛子。
“这是我自酿的葡萄酒,我自觉还是不错的,今日就拿它炖了这个牛尾,珉世子,方雩,你们要不要尝一尝?”
“当然!”
方雩也是颔首。
随后方雩起身去橱柜里拿了两个酒杯出来,清洗干净。
葡萄酒是红色的,方雩拿出来的两个酒杯是先前叶映雪看着好玩买的,是两枚玉杯,不是什么好玉,但是那玉杯的纹路不错,仿佛祥云一般,略显淡青色的玉杯倒入这葡萄酒,更显得这酒色惑人。
周南珉把酒杯凑到鼻端闻了闻,然后喝了一口。
“好酒!”
“我曾喝过从西域过来的葡萄美酒,这酒与那所谓西域美酒相比也不遑多让,叶映雪啊,你这手艺真的是一绝!做菜绝,酿酒也绝!”
“那我就多谢世子夸奖了,方雩,你喝一下试试看?”
方雩也喝了一口,然后点点头:“我很喜欢。”
“我这还有一些,回头你去书院读书的时候,我给你行李里面放一些,你带着一起,跟朋友聚餐的时候喝一喝也不错,对吧?”
不等方雩开口,某人就开始叹气:“哎,就方雩有,我没有,是吧?”