等石头他们离开之后，叶映雪的大肠等也卤好了，把锅端到一旁，让它们在卤水里面泡着，叶映雪收拾了厨房，洗漱之后回到房间。
看了眼外面的光线，叶映雪决定还是去空间里面抄书。
一直抄到深夜，眼见完成有望，叶映雪伸了个懒腰，然后开始检查田地里种着的东西，想到她之前酿了并窖藏起来的葡萄酒，干脆去开了一桶。
闻着冒出来的浓郁酒香，叶映雪就知道她这酒酿的很成功，当下取了几个酒坛子，把这一桶全部灌装了，然后拿出了空间。
随后有点儿叹息，如今牛肉不好买，不然可以来个红酒炖牛尾。
不过明日一天，她没什么安排，倒是可以偷得浮生一日闲，于是叶映雪又从空间里偷渡了一些水果出来，譬如草莓、西瓜、蜜瓜什么的。
东西都拿出来，放到水井里镇着，叶映雪这才慢悠悠的回去睡觉。
次日一早，叶映雪起来之后在院子里锻炼了一会儿，然后去舒舒服服的洗了个澡，再去厨房给自己做了碗面条，上面铺上切成段的肥肠，便是一份肥肠面。
然后把昨天晚上放到水井的各种水果取出来，洗干净之后装在竹制的果篮里面，拿去书房，一边吃水果，一边把剩下的那点儿书抄写完成。
抄完了之后的书厚厚的一大叠，叶映雪抄写的时候做了页码标记，这会儿按照页码顺序全部整理完成，然后拿了针线过来，分别装订成册。
看着眼前装订成了近乎十本的册子，叶映雪感慨自己算是完成了一个大工程，不过就差封面了，想了想，叶映雪把册子收进空间里，然后拿着荷包往街上去，打算买点菜回来做晚饭，顺便买一些书的封皮回来，给这十本小册子糊上封皮。
也许是叶映雪运气好，她买完书封去市场上，恰好巨丰肉行在宰牛，上前一问，牛尾还没有人定，于是叶映雪就把这条牛尾直接给买走了。
随后叶映雪又想了想，买了一些牛排骨，这样明天早上可以在食肆里面临时推出一下牛排骨当浇头的面。
于是叶映雪就提着几样东西去了食肆。
张涛和林大娘也都在食肆。
“你们怎么都在？”
“我来定明日的食材，顺便打扫一下厨房。”
跟在张涛后面，林大娘也笑着道：“我也是这么想的，这三天大家都不在，东西恐都落了灰，我过来把这些锅碗瓢盆都清洗一遍，明天早上也少费些功夫。”
石头早就过去把叶映雪手上的东西接了下来。
“这个牛尾和书封不用管，我等会儿带回去，这个牛排骨，我打算过来给焖上的，明天早上可以推出一个特色面，牛排骨面，就是这面条得跟之前的不一样。”
张涛看着这些牛排骨，也难免意外：“既然能买到牛排骨？”
“嗯，巨丰肉行那边杀了一头牛，我去的巧，牛肉虽然被订出去不少，可这两样都还在，我就给弄回来了。”
要不是人少，叶映雪甚至想把那几个牛胃都带上，黑毛肚牛百叶可以用来烫火锅，金钱肚也可以卤着吃，也可以做广式沙爹金钱肚，只可惜她一个人吃不了那么多，也没有在空间里囤这种做好的鲜食的习惯。
哪怕空间里黑夜那边的时间流速极为缓慢，那也只能保鲜，并不会保证热度不会流失，实际上叶映雪也搞不懂这其中的原理，可能热度的流失其实跟时间关系并不是很大吧。
当真的遇到紧急情况没有吃喝的时候，这种鲜食其实还不如她囤在空间里的那些饼干糖果巧克力甚至泡面。
因为后者干吃也不错，这种却鲜食很可能因为冷却失去了风味，不如直接存新鲜食材和水果。
“那是我来卤，还是东家你来？”
叶映雪示意石头把牛排骨交给张涛：“剁块，块就是每碗一块的分量，不要太小，可也别太大块了。”
“然后加葱姜酒去焯水，我去准备卤料。”
正要往厨房里面走的时候，叶映雪的目光扫到一个小东西，愣了一下，才反应过来，那应该是石头给那两只小狗崽搭的狗窝了。
好歹也是用了她的木系异能喝了她的泉水的，叶映雪脚步一转，走过去看了看，两只狗崽的毛色是一样的，都是身体都是黑色，唯有四个爪爪是白色的，颇有乌云踏雪那个意味。
“它们还挺顽强的，昨天挺过来之后，今天我又给它们喂了一回羊奶，林大娘说，羊奶喂两天就差不多了，可以换成汤给他们了，正好我们每天都会熬鸡汤，我就想着到时候弄点鸡汤拌饭给它们，应该也能养的大，这种狗很好养的，养大了给咱们食肆看门。”
“好。”叶映雪见两只狗崽熬过来了，便也放下心来，起身便继续往仓库那边去。
叶映雪很快就从库房里取出各种香料来，用水打湿清洗一遍之后，就把它们装进一个纱布包里，转头便去炒糖色。
炒糖色也是个技术活，张涛正好已经把牛排骨焯水完毕，连忙过来看叶映雪的动作，随后认认真真的记下时间。
炒好了糖色，叶映雪取了一个大沙煲出来，把焯水过后的牛排骨加进去，糖色倒进去，卷了一个葱结，切了几片姜放进去，倒入少许白酒，丢两根干红辣椒，再把香料包丢进去。
“大火烧开之后，就改成中小火，约莫一个半时辰就可以关火了，然后搁汤里泡着，明天早上再过来加热一回。”
这是吩咐张涛负责后面的程序了。
安排好了之后，叶映雪提着自己买的牛尾和书封，回家去了。
不过，晚上总不能就一个炖牛尾，还应该买点新鲜的蔬菜，只不过手上提着这么多东西再跑一遍市场不方便，还是送回去之后再去吧，这样想着，叶映雪就加快了脚步。
结果快到门口的时候，叶映雪就看到自家门口守着一个人。
等走近了叶映雪才开口：“春和，你怎么在这里？”
春和也远远的看到了叶映雪，等叶映雪走近了才上前行礼：“叶娘子，我们世子昨夜到了丹霞县，今日便请我过来看看叶娘子在不在。”
叶映雪挑眉：“我明天要去食肆里忙活，可没空招待他。”
