饴糖最初其实是一味中药材,是米,大麦,小麦,粟,玉米几味粮食,经过发酵,糖化制成,缓中,补虚,生津,润燥,可以治疗急性腹疼,咳嗽,口干,咽痛,便秘等症状
而且饴糖有软硬之分,做京式自来红用软饴糖,虽然是一味中药,但饴糖本身是粮食发酵酿造,而且月饼也不是每天吃,所以只要不是一次性吃太多,在中秋食用自来红月饼,对于在由夏入秋的换季过程中,容易着凉腹疼等难自查的轻微症状,有很好的食疗作用。
顿了顿,唐铭笑道,其实说起来,京式月饼能广泛流传,还有一段传说。
啊?是什么传说?舒易婷好奇问道。
传说在古时候某年在中秋佳节的时候,京城闹了一场瘟疫,广寒宫中的嫦娥仙子知道后,便命为她专门捣药的玉兔下凡,救治疾苦百姓,这个药童就是兔爷。
兔爷下凡后,用红,白两种药,治好了全城的百姓后返回月宫,这两色药,便演化成了自来白,自来红两种月饼,也是自那之后,每到中秋,人们便吃红,白月饼,并供奉月神,一来为吃了之后预防瘟疫再发生,二来则是为了感激月神的恩德。
原来是这样啊,我说怎么每年家里都要拿着月饼,水果放盘里摆在阳台供奉
舒易婷恍然大悟,紧跟着问,那后来呢?那个兔爷怎么样?而且嫦娥的玉兔精不是女的吗?
唐铭闻言脸黑。
尼玛我咋知道后来兔爷怎样?
而且凭啥带个爷就不能是女的?
问啥问,这么多话,烤你的月饼去!
唐铭黑着脸把苏式月饼给舒易婷放进烤箱,不过在放进去前,洒了一层芝麻在月饼表皮上。
哼,不说就不说,我等出去问我大伯去!
舒易婷气得跺脚,不就问个问题吗,干嘛凶人!
而直播间里,看到这一幕的网友却是笑喷了。
明明女神生气又委屈,为啥我只想笑?
女神太傻了哈哈,渣神分明是编不出来了才跳脚
还好渣神也不是啥都知道,不然我真以为渣神是超人了,会做这么多种月饼就算了,居然连这些现在提都没人提传说都知道。
看渣神做月饼我好饿啊,可我又不敢吃,就怕一会渣神一会吃的时候忍不住又吃从看渣神直播来的这半个月,我足足胖了五斤!
真羡慕女神的身材,渣神那么给吃都不见胖的喝水都长肉的我莫名心酸。
画风突转,一群网友开始哭诉比惨,眼馋舒易婷的体质。
而看着这一幕的各国代表,心里同样不是滋味。
本来之前一群代表都没心思吃饭,可这一阵看唐铭做月饼做的全都饿了。
但看着助手端过来的食物,却压根没有胃口。
没别的,就想吃个月饼解馋!
然而,除了华夏,哪里还有月饼卖?
也不仅是各国代表,这时候,几乎所有看直播各国网友,心里都在惦记华夏的月饼。
而且是章鱼馅的月饼!
椰子糖不多了啊,看来,过几天还真得做点饴糖了
帮舒易婷烤上第三波月饼后,唐铭拿着最后储存的椰子糖准备做甜饭。
月饼本身是甜的,不论配什么味的汤饭,都不如甜味来的相得益彰。
不过唐铭可没打算拿传统的糯米去做,为了带长寿和恢复光环的美食点,今晚没别的,就是章鱼!
当然,本身章鱼肉嫩而津,既有糯米的酥软感觉,又有甜饭中果脯类的嚼劲,因此哪怕唐铭也是第一次做,单凭感觉就知道做出来的甜饭味道绝不会差了。
唐铭先将剩余的章鱼肉丁,分成与大铁锅体积一半的份额,每一份大概有十几斤左右,足足分了小二十份。
之后,将其中一份加水在大铁锅中煮沸。
很快,等章鱼清水煮至半熟后,唐铭揭锅将章鱼肉丁捞出,然后剁碎至米粒大小。
一来,半熟的章鱼肉丁比生章鱼肉更容易剁碎,二来,加热至半熟,在蒸甜饭的时候更容易将糖分充分融合,使之变得更加酥软。
在倒入椰子糖和少许蜂蜜和剁碎章鱼碎肉搅拌时,唐铭又加入了少许黄油。
这样,章鱼肉蒸出来的时候不至于是一粒一粒的,和传统甜饭一样,具有粘性。
再次轻微搅拌后,唐铭上锅开蒸。
很快,章鱼肉香的味道就开始四处蔓延。
不同于月饼中馅料,蒸的烹饪方式,使水汽快速扩散,不一会,就连烤月饼的舒易婷都闻到了浓郁的章鱼肉香味。
舒易婷正想去瞧瞧的时候,唐铭端着第四波月饼过来了。
你做什么了这么香?
舒易婷忙问。
甜饭啊。
甜饭?骗人!甜饭能有章鱼肉味?你以为我没吃过甜饭啊。
没办法,咱家穷啊,米少肉多,为了省点米,只好用肉替米做甜饭了。
舒易婷闻言算了算,好像还真是这么回事,储备的肉远比储备的米多得多。
点点头道:行吧,那就吃肉省点米吧。
唐铭等了一会儿,第三波苏式月饼已经烤好了。
出炉后,月饼表面酥酥的表皮一层一层,上面点缀的芝麻更是散着清香,看着就好有食欲,舒易婷忍不住动手想尝一个。
千万别吃,不然你绝对会后悔的。
唐铭阻止道,现在的酥皮,看着是很酥,其实沾了馅料里的很多水汽,吃起来其实是湿的,就跟膨化食品放潮了一样,必须等冷却一会儿,表皮的水汽散去后才能吃。
可是我感觉好饿啊
舒易婷都感觉肚子在咕咕叫了。
烤了这么多月饼,却都不能吃,广式得回油,京式得放冷,苏式还得散水汽
好了,再稍等一会儿就都能吃了,而且甜饭马上就好。
唐铭把最后一种潮式月饼放入烤箱后,笑道,花瓶,你现在可以歇会了,这种扁扁的潮式月饼虽然烘焙的时间最长,因为需要将饼皮与馅融为一体,但只需要小火慢慢烤着就好。
虽然看火并不累,但一直在火跟前烤着,舒易婷脸上早就布满了细汗,连身上的衣服都有些黏黏的。
刚开始的时候,它根本就不认为自己面对这样一个对手需要动用武器,可此时此刻却不得不将武器取出,否则的话,它已经有些要抵挡不住了。浴火重生再强也是要不断消耗的,一旦自身血脉之力消耗过度也会伤及本源。
“不得不说,你出乎了我的意料。但是,现在我要动用全力了。”伴随着曹彧玮的话语,凤凰真火宛如海纳百川一般向它会聚而去,竟是将凤凰真炎领域收回了。
炽烈的凤凰真火在它身体周围凝聚成型,化为一身瑰丽的金红色甲胄覆盖全身。手持战刀的它,宛如魔神一般凝视着美公子。
美公子没有追击,站在远处,略微平复着自己有些激荡的心情。这一战虽然持续的时间不长,但她的情绪却是正在变得越来越亢奋起来。
在没有真正面对大妖王级别的不死火凤之前,她也不知道自己是否真的能够抵挡得住。她的信心都是来自于之前唐三所给予。而伴随着战斗持续,当她真的开始压制对手,凭借着七彩天火液也是保护住了自己不受到凤凰真火的侵袭之后,她知道,自己真的可以。
这百年来,唐三指点了她很多战斗的技巧,都是最适合她使用的。就像之前的幽冥突刺,幽冥百爪。还有刚刚第一次刺断了曹彧玮手指的那一记剑星寒。在唐三说来,这些都是真正的神技,经过他的略微改变之后教给了美公子,都是最为适合她进行施展的。
越是使用这些能力,美公子越是不禁对唐三心悦诚服起来。最初唐三告诉她这些是属于神技范畴的时候,她心中多少还有些疑惑。可是,此时她能够越阶不断的创伤对手、压迫对手,如果不是神技,在修为差距之下怎么可能做到?
此时此刻,站在皇天柱之上的众位皇者无不对这个小姑娘刮目相看。当凤凰真炎领域出现的时候,他们在考虑的还是美公子在这领域之下能坚持多长时间。白虎大妖皇和晶凤大妖皇甚至都已经做好了出手救援的准备。可是,随着战斗的持续,他们却是目瞪口呆的看着,美公子竟然将一位不死火凤族的大妖王压制了,真正意义的压制了,连浴火重生都给逼出来了。这是何等不可思议
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正如曹彧玮内心所想的那样,一级血脉的大妖王和普通的大妖王可不是一回事儿啊!更何况还是在天宇帝国之中名列前三的强大种族后裔。论底蕴深厚,不死火凤一脉说是天宇帝国最强,也不是不可以的。毕竟,天狐族并不擅长于战斗。
可就是这样,居然被低一个大位阶的美公子给压制了。孔雀妖族现在连皇者都没有啊!美公子在半年多前还是一名九阶的存在,还在参加祖庭精英赛。而半年多之后的今天竟然就能和大妖王抗衡了,那再给她几年,她又会强大到什么程度?她需要多长时间能够成就皇者?在场的皇者们此时都有些匪夷所思的感觉,因为美公子所展现出的实力,着实是大大的出乎了他们的意料之外啊!
天狐大妖皇眉头微蹙,双眼眯起,不知道在思考着些什么。
从他的角度,他所要做的一切,都是为了妖怪族和精怪族能够更好的延续,为了让妖精大陆能够始终作为整个位面的核心而存在。
为什么要针对这一个小女孩儿,就是因为在她当初夺冠的时候,他曾经在她身上感受到一些不同寻常的东西,也从她的那个同伴身上感受到更强烈的威胁。以他皇者的身份都能够感受到这份威胁,威胁的就不是他自身,而是他所守护的。
所以,他才在暗中引导了暗魔大妖皇去追杀唐三和美公子。
暗魔大妖皇回归之后,说是有类似海神的力量阻拦了自己,但已经被他消灭了,那个叫修罗的小子彻底泯灭。天狐大妖皇也果然感受不到属于修罗的那份气运存在了。
所以,只需要再將眼前這个小姑娘扼杀在摇篮之中,至少也要中断她的气运,那么,威胁应该就会消失。
但是,连天狐大妖皇自己也没想到,美公子的成长速度竟然能够快到这种程度。在短短半年多的时间来,不但渡劫成功了,居然还能够与大妖王层次的一级血脉强者抗衡。她展现出的能力越强,天狐大妖皇自然也就越是能够从她身上感受到威胁。而且这份威胁已经上升到一个新的高度了。
曹彧玮手中战刀闪烁着刺目的金红色光芒,全身杀氣凛然。一步跨出,战刀悍然斩出。天空顿时剧烈的扭曲起来。炽烈的刀意直接笼罩向美公子的身体。
依旧是以力破巧。
美公子脸色不变,主动上前一步,又是一个天之玄圆挥洒而出。
战刀强势无比的一击也又一次被卸到一旁。在场都是顶级强者,他们谁都看得出,美公子现在所施展的这种技巧绝对是神技之中的神技。对手的力量明明比她强大的多,但却就是破不了她这超强的防御。
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不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。