“幸平的亲子丼……不行,品质太低劣了。”四宫小次郎直接地说道。不过,他顿了下,补充道:“如果维持现状的话……啦。”
“这道菜放在你将来要掌管的寒酸小店里或许不要紧,但是要在我四宫小次郎的店里推出,还太粗糙了点。”他一推眼睛,侧过头,不让其他人看清自己神色的变化:“不过呢,我倒是可以好好锻炼你,让你知道如果是我的话会怎么做。”
幸平创真听明白了四宫小次郎话中蕴含的意思。
双目圆睁,惊喜不已。
“……所以你的回答是?”
“拜托您了!”
少年的回答声高扬,打破了店内的一片沉寂。
四宫小次郎要亲自指点幸平创真,伊源优也为其高兴,欢喜得海豹拍手。
“不过,那优的呢?”幸平创真发问道。
伊源优也停下乐鼓掌的手,好奇的看向四宫小次郎,静待他的点评。
“伊源啊……”四宫小次郎看向满脸期待的她,回答意外的直白:“就味道上和创意无可挑剔。但摆盘缺乏新意,抓不住客人眼球。你也过来,没用完的酥皮收起来了吗?”
“嗯!在冰箱,我去拿!”
伊源优小跑离开了众人视线。
“真的很不坦率耶……!直接说‘我可以给你建议喔’不就好了吗?”干日向子不解地说道。
露西·雨果闻言,轻笑着接过话题:“对呀对呀!之前这种事在法国也发生过——”
“咦!什么什么?我想听!”
伊源优也是想听的。
可惜无论是知情者露西·雨果还是好奇者干日向子都被不坦率的四宫主厨物理封口了。
四宫小次郎亲手带着伊源优和幸平创真把两人的料理做过了一次。
明明也只品尝过一次而已,却精准的还原了幸平创真的制作调味过程,并在此基础上进行修改和完善,不放过任何一个可能造成食用体验不佳的细节。
这几天看着幸平创真制作,伊源优也只是刚能记下流程,是还万万做不到还原他这几天琢磨着出的调味的。
可是四宫小次郎在制作时表情没有丝毫变化,彷佛能做到这样的事于他而言跟呼吸一般自然。
还有伊源优的“伊源流千层酥二代”。
四宫小次郎在制作卡士达酱时,毕竟没有提前准备的香料奶油,因此是以普通奶油直接混合香料制作的。
他一开始就锁定了数种香草,剔除掉了甜罗勒,增加了柠檬香茅。
而红椒粉也在制作卡士达酱时就被他放入,用量要比伊源优做的多。
“你的千层酥甜度已经足够遮盖红椒粉的辣味,不用因为担心而减少用量。如果在用红椒粉时束手束脚的,辣味被压抑,香气也不足,倒不如不用。”他眼神定在锅中逐渐浓稠的卡士达酱中,一边解说着。
“你大概也是察觉香气不如预想才会用甜罗勒增添香气,但红椒粉跟甜罗勒的香气彼此没有加成作用,你为了不盖过红椒粉的味道,也刻意减少了甜罗勒的量吧?”
说得没错……伊源优竖起耳朵,捕捉住四宫小次郎吐出的每一个字。
“香气的话,在千层酥上,红椒粉要出色于甜罗勒,但甜罗勒有助于丰富千层酥的味道层次。两样组合起来的千层酥……就是你现在做的,在一般的餐厅或许还算得上不错,但稍微挑剔一点的客人肯定是会察觉出问题的。”
伊源优的确也尝出来了,但一直到今日料理前都没能试出更好的替代方案,还有许多香料的搭配未曾尝试过。
归根究底,还是因为她对香料的特性和风味不够熟悉。
“红椒的香味很适合跟柑橘香或柠檬香搭配,柠檬香茅的香味既能与红椒配合,也能取代甜罗勒,丰富它的味道。”
卡士达酱制作完成,四宫小次郎拿了两个小杓子,让两人试吃。
或许是因为增加了红椒粉的用量,四宫小次郎所做的版本中,一开始冲上舌尖的辣味要更明显,但同样很快被温和浓郁的奶香盖过。
类似柠檬的香气和绿薄荷清凉的口感带来了一些刺激性,但转瞬即逝。久久萦绕不散的仍是红椒粉的香味。
最后是摆盘……
四宫小次郎在将酥皮送入烤箱前,将其切分成了几个小圆饼,烤制出的圆形千层酥膨胀了一些,直径约为两个指节。
他把卡士达酱分成了两个部分。其中一半加入了融化的黑巧克力。
第一块千层酥抹了原味的卡士达酱,厚度大概同千层酥的高度一般。盖上第二层千层酥后,抹上巧克力卡士达酱,然后以第三层千层酥封顶。
最上层撒上糖粉,盖上了两小片薄荷,看上去像是个精致的小蛋糕。
“好厉害……”伊源优一时不知该怎么形容,只下意识地抿了抿嘴,夸赞道。
“四宫前辈的审美可是没话说的哦,好歹是当年的首席啊。”多纳托梧桐田笑道。
一个人决定是否品尝一道料理,所看重的先是料理的卖相,其次才是香味。
伊源优不得不承认,比起四宫小次郎的摆盘,自己原来的设计……不,设计都称不上吧,毕竟那实在过于呆板无趣,了无新意了。
指导时间结束。
实习也正式来到尾声。
四宫小次郎看着在自己面前排排站好的两人,一时没有说话,半晌才侧过头,叹了口气:“虽然只有一周,但你们毕竟在我的店修行过。”
“要是敢在其他的场合获判不合格,也会影响Shino’s的声誉。”
“给我好好铭记在心。”
“是!我明白了!”伊源优一脸认真的承诺。“我一定会努力守护前辈们的声誉的。”
“不,其实……主厨也不是完全那个意思。”高唯看着一脸耿直的伊源优,差点笑出声,尝试的给不坦率的四宫主厨做翻译。
“是!非常谢谢您。”幸平创真的神情同样严肃。
“四宫师傅!”
四宫小次郎回过头,满脸诧异:“住口、谁,谁是你师傅!”
“师傅!”
“他叫师傅耶!”
刚被物理禁言的人又恢复过来。
“竟敢让后辈叫你师傅,自大也该有分寸……”水原冬美半开玩笑的道。
“吵死了!是这家伙自己乱叫的!”
“师傅……?”伊源优愣着覆述了次,反应过来,也笑弯了眼,跟着喊道:“四宫师傅。”
“又来一个!”
在一片喧闹中,为期两周的实地研习终于划下句点。
临行前,一群人送了伊源优和幸平创真出来。
“幸平。”四宫小次郎还是忍不住叫住两人,他仍然别扭的不愿直视着他们,“要拿到……第一席啊。”
“至于伊源,不当十杰那就不当吧。”四宫小次郎仍记得合宿分别前伊源优所说的话,“但也不准给我停下来。”
“敢让我发现你们谁松懈了,就做好心理准备吧。”
两位少年少女忍不住笑出声来。
清晨的阳光照亮两人灿烂的笑颜。
他们背过身去,走向未来。
“是——!”
刚开始的时候,它根本就不认为自己面对这样一个对手需要动用武器,可此时此刻却不得不将武器取出,否则的话,它已经有些要抵挡不住了。浴火重生再强也是要不断消耗的,一旦自身血脉之力消耗过度也会伤及本源。
“不得不说,你出乎了我的意料。但是,现在我要动用全力了。”伴随着曹彧玮的话语,凤凰真火宛如海纳百川一般向它会聚而去,竟是将凤凰真炎领域收回了。
炽烈的凤凰真火在它身体周围凝聚成型,化为一身瑰丽的金红色甲胄覆盖全身。手持战刀的它,宛如魔神一般凝视着美公子。
美公子没有追击,站在远处,略微平复着自己有些激荡的心情。这一战虽然持续的时间不长,但她的情绪却是正在变得越来越亢奋起来。
在没有真正面对大妖王级别的不死火凤之前,她也不知道自己是否真的能够抵挡得住。她的信心都是来自于之前唐三所给予。而伴随着战斗持续,当她真的开始压制对手,凭借着七彩天火液也是保护住了自己不受到凤凰真火的侵袭之后,她知道,自己真的可以。
这百年来,唐三指点了她很多战斗的技巧,都是最适合她使用的。就像之前的幽冥突刺,幽冥百爪。还有刚刚第一次刺断了曹彧玮手指的那一记剑星寒。在唐三说来,这些都是真正的神技,经过他的略微改变之后教给了美公子,都是最为适合她进行施展的。
越是使用这些能力,美公子越是不禁对唐三心悦诚服起来。最初唐三告诉她这些是属于神技范畴的时候,她心中多少还有些疑惑。可是,此时她能够越阶不断的创伤对手、压迫对手,如果不是神技,在修为差距之下怎么可能做到?
此时此刻,站在皇天柱之上的众位皇者无不对这个小姑娘刮目相看。当凤凰真炎领域出现的时候,他们在考虑的还是美公子在这领域之下能坚持多长时间。白虎大妖皇和晶凤大妖皇甚至都已经做好了出手救援的准备。可是,随着战斗的持续,他们却是目瞪口呆的看着,美公子竟然将一位不死火凤族的大妖王压制了,真正意义的压制了,连浴火重生都给逼出来了。这是何等不可思议
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正如曹彧玮内心所想的那样,一级血脉的大妖王和普通的大妖王可不是一回事儿啊!更何况还是在天宇帝国之中名列前三的强大种族后裔。论底蕴深厚,不死火凤一脉说是天宇帝国最强,也不是不可以的。毕竟,天狐族并不擅长于战斗。
可就是这样,居然被低一个大位阶的美公子给压制了。孔雀妖族现在连皇者都没有啊!美公子在半年多前还是一名九阶的存在,还在参加祖庭精英赛。而半年多之后的今天竟然就能和大妖王抗衡了,那再给她几年,她又会强大到什么程度?她需要多长时间能够成就皇者?在场的皇者们此时都有些匪夷所思的感觉,因为美公子所展现出的实力,着实是大大的出乎了他们的意料之外啊!
天狐大妖皇眉头微蹙,双眼眯起,不知道在思考着些什么。
从他的角度,他所要做的一切,都是为了妖怪族和精怪族能够更好的延续,为了让妖精大陆能够始终作为整个位面的核心而存在。
为什么要针对这一个小女孩儿,就是因为在她当初夺冠的时候,他曾经在她身上感受到一些不同寻常的东西,也从她的那个同伴身上感受到更强烈的威胁。以他皇者的身份都能够感受到这份威胁,威胁的就不是他自身,而是他所守护的。
所以,他才在暗中引导了暗魔大妖皇去追杀唐三和美公子。
暗魔大妖皇回归之后,说是有类似海神的力量阻拦了自己,但已经被他消灭了,那个叫修罗的小子彻底泯灭。天狐大妖皇也果然感受不到属于修罗的那份气运存在了。
所以,只需要再將眼前這个小姑娘扼杀在摇篮之中,至少也要中断她的气运,那么,威胁应该就会消失。
但是,连天狐大妖皇自己也没想到,美公子的成长速度竟然能够快到这种程度。在短短半年多的时间来,不但渡劫成功了,居然还能够与大妖王层次的一级血脉强者抗衡。她展现出的能力越强,天狐大妖皇自然也就越是能够从她身上感受到威胁。而且这份威胁已经上升到一个新的高度了。
曹彧玮手中战刀闪烁着刺目的金红色光芒,全身杀氣凛然。一步跨出,战刀悍然斩出。天空顿时剧烈的扭曲起来。炽烈的刀意直接笼罩向美公子的身体。
依旧是以力破巧。
美公子脸色不变,主动上前一步,又是一个天之玄圆挥洒而出。
战刀强势无比的一击也又一次被卸到一旁。在场都是顶级强者,他们谁都看得出,美公子现在所施展的这种技巧绝对是神技之中的神技。对手的力量明明比她强大的多,但却就是破不了她这超强的防御。
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不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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第 215 章 千层酥2(六)免费阅读.