在法国时,这场甄选料理新作的比赛,Shino’s每个月都会举办数次。
但过去的两年内,比赛回回不落的高唯却只有一道料理被录取。
而这样的她,直到半年前都还是Shino’s的肉类料理负责人,也就是露西·雨果的前辈。
可见Shino’s对新作的要求之高。
厨房内,厨师们已经换上了统一的白色厨师服。站在膳台前预备。
由于伊源优今天要做的是甜点,是开放事前准备需要时间备料之食材的。她在早上备料时就做了酥皮。
比赛开始后,她便动手将准备的酥皮擀开,平铺至垫了烘焙纸的烤盘上,用叉子往上头戳出了一面排列整齐的小洞,接着就将其送入了烤箱烘烤。
她这几天下的心思全在夹在酥皮中的卡士达酱。
伊源优没多在烹饪手法上下功夫,而是增减替换了食材。
随着时间流逝,厨房中充斥着烹饪过程中产生的香气。但却没有影响到这里的任何人。
此时此刻,所有人都将自己的心神投入了手上的工作,容不得半分恍神。
烹饪结束后,厨师们端着自己的料理,来到外头。
几位Shino’s的厨师先将料理呈上,他们的料理水平自然不用说,没用多久,几盘料理就被夏佩尔等人领头解决了。
伊源优做的是甜点,也就顺势做压轴了,所以先呈上的是幸平创真的料理。
“让大家久等了。”
幸平创真将餐盘放至他们面前,揭开了上头的盖子,露出盖子下料理的真实面貌。
刚一看清盘中的料理,乾日向子便惊讶得掩唇,似是有些不敢置信:“整只鹌鹑?”
“好惊人!”多纳托梧桐田鼻尖动了动,一下为这道料理飘散出的香气所俘虏,“嗯……真香呢。”
“幸平创真……这道料理究竟是?”夏佩尔没能从鹌鹑的外观上看出什么,只能向厨师本人提问。
幸平创真想了下,“我想想,这是——亲子丼。”
咦……
伊源优眨了眨眼。
她这几天是帮幸平创真尝了数次试做品不错,但还是现在才得知,这道料理居然被幸平创真称作亲子丼。
法式料理和日式丼饭的结合……?
亲子丼的命名由来,有一说是因其同时包含鸡肉和鸡蛋,幸平创真会将这道料理命名为亲子丼,也是与这典故有关。
“啊,看你们这样我才想起来,它没有放进丼碗诶。”幸平创真单手解开了厨师服的第一颗扣子,露出厨师服底下那件黑色T恤。“该怎么取名要伤脑筋了——不过,还是请你们先品尝看看。”
他看向众人,笑容自信张扬,“这就是我现在能做出的,最棒的法式料理。”
鹌鹑肉在法国和义大利一带属于家常食材,不只是餐厅,在一般家庭的饭桌上也时常出现。
整道料理从外观上来看是毫无疑问的法式料理,但它的创作者幸平创真却说这是一道“亲子丼”。这不免让人好奇它內里究竟蕴含了什么样的秘密。
四宫小次郎看见幸平创真端出了这样的一道料理,不免想起自己做的那道咸派。
作为Shino’s的主厨,自然是由他先来品尝。
餐刀缓慢的划开鹌鹑,那整齐的刀口很快流出了其中的蛋汁,随着开口越来越大,直至将整只鹌鹑划开,里头的炖饭也随着蛋汁流了出来。
四宫小次郎将沾了蛋汁的鹌鹑放入口中,动作和思绪瞬间停摆。
乾日向子看见四宫小次郎呆滞的神情后,更为好奇这亲子丼的味道会如何了。立刻举手道:“我也要吃——”
鹌鹑肉、蛋汁、炖饭——
乾日向子的思绪出现了短暂的空白。
下一瞬间,脑海又瞬间被“好吃”的想法攻陷。
鹌鹑肉的表皮酥脆,但肉质多汁又弹牙,是以先油煎再烘烤的方式烹调而成。
炖饭中有着浓浓的奶香,他特意在烹饪时先将洋葱的水分炒出,因此其中还带着洋葱的鲜甜。
所谓的蛋汁中出了蛋外,也放了蜂蜜和砂糖,还放了些酱油平衡甜味。咸甜香醇,这样的佐酱就是配上一般的荷包蛋都十分美味。
亲子丼的几大要素:鸡肉、蛋、米饭、洋葱和酱汁。
这也是他在料理时决定的几个着手点。
“简单来说,这道料理就是将亲子丼的概念,以法式料理的技法重构而成。”
幸平创真口头解构完自己的料理,阿贝尔·布隆丹反而有了疑问。
无论是要在鹌鹑肉中镶上什么,镶入的食材都必须是固体。如果是这样,幸平创真又是怎么将炖饭放入的?不会漏出来吗?
他这么想,也就问出来了。
“是高丽菜。”幸平创真指出,“我将炖饭用已经被盐水浸泡过的高丽菜叶包裹住厚才将它们镶入鹌鹑肉中。”
四宫小次郎在心中细细品味着。
高丽菜煮得恰到好处,保留了清脆的口感和它的甜味。
高丽菜的甜味完美的接上了内里的炖饭和外头的鹌鹑肉香气。风味柔和。
此时,在场的几位毕业生都想起了几个月前合宿时,他们担任评委,看四宫小次郎和幸平创真进行食戟的那天。
四宫小次郎所做的法式高丽菜卷。
“那不就是集训时——”乾日向子心直口快地说道,但话音未完全落下就被水原冬美捂住了唇打断。
集训的负责人夏佩尔老师听见关键词,一脸疑惑的看向水原冬美和乾日向子,“集训时怎么了吗?”
乍看之下,职场实习的目的是要让学生提早接触真实职场环境,并从解决问题来展现自己的能力价值,也就是表现出自己能为实习地点做出什么。
但隐藏在这背后的,是希望学生们能在工作的过程中不断学习前进,通过近距离的观察模仿尝试,慢慢摸索出自己的风格,建构自己的料理。
要看这些学生们究竟能从实习现场中夺取什么。
又能怎么样成就自己的料理。
这才是远月举办这场为期两周的实地研习,最终的目的。
刚开始的时候,它根本就不认为自己面对这样一个对手需要动用武器,可此时此刻却不得不将武器取出,否则的话,它已经有些要抵挡不住了。浴火重生再强也是要不断消耗的,一旦自身血脉之力消耗过度也会伤及本源。
“不得不说,你出乎了我的意料。但是,现在我要动用全力了。”伴随着曹彧玮的话语,凤凰真火宛如海纳百川一般向它会聚而去,竟是将凤凰真炎领域收回了。
炽烈的凤凰真火在它身体周围凝聚成型,化为一身瑰丽的金红色甲胄覆盖全身。手持战刀的它,宛如魔神一般凝视着美公子。
美公子没有追击,站在远处,略微平复着自己有些激荡的心情。这一战虽然持续的时间不长,但她的情绪却是正在变得越来越亢奋起来。
在没有真正面对大妖王级别的不死火凤之前,她也不知道自己是否真的能够抵挡得住。她的信心都是来自于之前唐三所给予。而伴随着战斗持续,当她真的开始压制对手,凭借着七彩天火液也是保护住了自己不受到凤凰真火的侵袭之后,她知道,自己真的可以。
这百年来,唐三指点了她很多战斗的技巧,都是最适合她使用的。就像之前的幽冥突刺,幽冥百爪。还有刚刚第一次刺断了曹彧玮手指的那一记剑星寒。在唐三说来,这些都是真正的神技,经过他的略微改变之后教给了美公子,都是最为适合她进行施展的。
越是使用这些能力,美公子越是不禁对唐三心悦诚服起来。最初唐三告诉她这些是属于神技范畴的时候,她心中多少还有些疑惑。可是,此时她能够越阶不断的创伤对手、压迫对手,如果不是神技,在修为差距之下怎么可能做到?
此时此刻,站在皇天柱之上的众位皇者无不对这个小姑娘刮目相看。当凤凰真炎领域出现的时候,他们在考虑的还是美公子在这领域之下能坚持多长时间。白虎大妖皇和晶凤大妖皇甚至都已经做好了出手救援的准备。可是,随着战斗的持续,他们却是目瞪口呆的看着,美公子竟然将一位不死火凤族的大妖王压制了,真正意义的压制了,连浴火重生都给逼出来了。这是何等不可思议
网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容
正如曹彧玮内心所想的那样,一级血脉的大妖王和普通的大妖王可不是一回事儿啊!更何况还是在天宇帝国之中名列前三的强大种族后裔。论底蕴深厚,不死火凤一脉说是天宇帝国最强,也不是不可以的。毕竟,天狐族并不擅长于战斗。
可就是这样,居然被低一个大位阶的美公子给压制了。孔雀妖族现在连皇者都没有啊!美公子在半年多前还是一名九阶的存在,还在参加祖庭精英赛。而半年多之后的今天竟然就能和大妖王抗衡了,那再给她几年,她又会强大到什么程度?她需要多长时间能够成就皇者?在场的皇者们此时都有些匪夷所思的感觉,因为美公子所展现出的实力,着实是大大的出乎了他们的意料之外啊!
天狐大妖皇眉头微蹙,双眼眯起,不知道在思考着些什么。
从他的角度,他所要做的一切,都是为了妖怪族和精怪族能够更好的延续,为了让妖精大陆能够始终作为整个位面的核心而存在。
为什么要针对这一个小女孩儿,就是因为在她当初夺冠的时候,他曾经在她身上感受到一些不同寻常的东西,也从她的那个同伴身上感受到更强烈的威胁。以他皇者的身份都能够感受到这份威胁,威胁的就不是他自身,而是他所守护的。
所以,他才在暗中引导了暗魔大妖皇去追杀唐三和美公子。
暗魔大妖皇回归之后,说是有类似海神的力量阻拦了自己,但已经被他消灭了,那个叫修罗的小子彻底泯灭。天狐大妖皇也果然感受不到属于修罗的那份气运存在了。
所以,只需要再將眼前這个小姑娘扼杀在摇篮之中,至少也要中断她的气运,那么,威胁应该就会消失。
但是,连天狐大妖皇自己也没想到,美公子的成长速度竟然能够快到这种程度。在短短半年多的时间来,不但渡劫成功了,居然还能够与大妖王层次的一级血脉强者抗衡。她展现出的能力越强,天狐大妖皇自然也就越是能够从她身上感受到威胁。而且这份威胁已经上升到一个新的高度了。
曹彧玮手中战刀闪烁着刺目的金红色光芒,全身杀氣凛然。一步跨出,战刀悍然斩出。天空顿时剧烈的扭曲起来。炽烈的刀意直接笼罩向美公子的身体。
依旧是以力破巧。
美公子脸色不变,主动上前一步,又是一个天之玄圆挥洒而出。
战刀强势无比的一击也又一次被卸到一旁。在场都是顶级强者,他们谁都看得出,美公子现在所施展的这种技巧绝对是神技之中的神技。对手的力量明明比她强大的多,但却就是破不了她这超强的防御。
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容
为您提供大神森森不息的非日常料理生活最快更新
第 213 章 千层酥2(四)免费阅读.