“现在咱们这里的格局太小了。这一天来的客人装不下呀。整天在外面排着队、领着号码吃饭也不是事呀。
所以我想,咱们要把这个饭庄扩大一下。盖成一个三层的大楼,我们要把它打造成远近闻名的大酒店、大饭庄。
往后还要考虑开旅店、开娱乐城、游戏城、赌场、跑马等,一些娱乐项目。这样你就等着数钱吧。”
“我滴妈呀,你可吓死我了。你早说呀,这把我吓得。你是说要扩大咱们的经营范围,还.......还有.....那什么娱乐....娱乐城?游戏是什么意思?”
“就是我们要把这里,大大地扩展一下。增加经营项目开好多种。把那些好玩儿的、好吃的、好看的都弄来。
我们开个综合的,集游乐、吃饭、住宿一体化的大集团,大托拉斯。这样我们就形成了一定的规模,就可以经营互补,旱涝保收多挣钱。”
“你说的那个什么?托什么..,拉那个斯......。是个什么东西啊?就那么一拉一撕。就挣钱?”
“不是什么拉,什么斯。是托拉斯。诶呀,我觑。跟你个古人说不明白了。这么说吧:只要听我话,扩大了规模,你就可以多挣钱。”
“行。多挣点钱就行。我听你的。”
这不听也不行呀,看这架势不答应朱八勇的要求,他弄不好就会另找一家,和别人合作去了。
不管了,就豁出去了。人死鸟朝天、不死就万万年。
苏福安心里想着,虽然往外拿钱就像从他身上剜肉像的,他也不管了。
他就感觉自己和朱八勇,就像亲兄弟一样。自己十分相信他。觉得跟着他就可以发大财,只要挣钱,每天扒拉着算盘能数到银子就行。
这时,朱八勇又说到:“大哥咱们亲兄弟明算账,丑话说在前面。我是这样想的,这回咱们向社会融资。
就是和别人借钱入股,发行股票。社会上谁都可以入股,参与我们集团公司的经营。
我们把建设这个大酒店所需要的银子算一下,一共需要多少然后分成个股,每一两银子算一股,向社会发行。
这样我们就有钱了,用这些钱我们就可以把大酒店开起来。这样酒店挣钱了,大家就可以分钱。”
“那......我们怎么办?他们都来投钱经营了,不是就抢了我们的饭碗了吗?”
“不是滴,我们也是入股的人,只不过我们的股份要相对多一些。你看你出了房产和现在的饭庄,我出了菜品的技术。
你股份第一多你就是大老板,就是董事长。我呐就是第二出资人,叫总经理。
这个酒店还是你的、我的。其他人只是出点钱,不参与管理。到时候分红就行了,这叫股份制经营。”
“嗯,我有些明白了。就是我们现在想干大事,可是钱不够。于是,就先借点别人的钱。把别人的钱拿来交给我们。我们用着这些钱挣钱,到了年底再把这些钱挣的钱,分成红利还给人家,是不是这样?”这人满眼睛都是钱。
“对。基本就是这样。”
“行,我考虑一下。”
.........................
几天后,苏福安在饭庄召开了一个聚会。把大家召集到一起,说了自己和朱八勇扩大经营项目,和扩建大酒店的想法。
饭庄的二十几个人吵了一天,最终都想明白了,这是挣钱的好机会。
这不明摆着,谁往饭庄投了钱,谁就是股东了。这个饭庄就有了你的一份。挣多挣少都有你一份。这样再加上工资,这一年下来可比以前多多了。
如果酒店经营得好,那就发财了。
朱八勇号召大家,回去和自己的亲戚朋友们说一下。只要愿意来投资的,酒店都欢迎。多少不限、多多益善,于是这件事就定了下来。
经过几个月的基础建设,大酒店先建设起来。三层楼装修华丽,不少地方掺杂了朱八勇前世的设计理念。
在开业的那天,朱八勇还仿照着前世的方式,请来了州府衙门里的诸多管事。又把扬州城的娱乐头牌、扬州瘦马哦也不对,应该叫肥马胖胖的那种,拉了一些来。
又拉又唱、歌舞表演,把门前的街道堵得水泄不通。声势造得很大真是没得说,十里八乡都知道了《客来盛大酒店》开业了。
酒店开业后,营业额翻了十几倍。朱八勇现在是酒店的总经理兼厨师长。总理酒店的后厨,加上铺面经营的方向。
一些小事他都不管了,每天就是把那些出了后厨、就要送到客人面前的菜品翻看一下,检查一下菜品的色香味。
明面上说是在把守最后一道关,其实是在这个时候做了鬼,把猪刚鬣的味精加了进去。
菜品还是一如既往地好,味美、色鲜形式多样,配色、配型都很独特。广大客户赞不绝口。既然这样那就财源滚滚吧。
来吧,银子,你们要像雪花般的飘来吧。
也真是,现在苏福安就是整天数钱、数银子。一个大大滴算盘时刻把在手边。霹雳吧啦地声音不时地响起,每天的银票哗哗地存到钱庄。
别人眼红了。能不眼红吗,十几个先前经营得很好的饭庄现在都半死不活地残喘着。
那人既然眼红了,就要搞事情。
自打客来盛大酒店开业以来,扬州城的十几个大饭庄经营的就都不好了。
客人都叫客来盛给勾跑了,不光是外地来游玩儿的客人,就是当地的州府衙门,也都是和客来盛签订了长期合同。
这样可以享受八折的优惠,更有狠的:几个大商铺更是长期包了几个雅间,客来盛平时可以用,商铺要用定个点,到时候就得给人家腾出来。
这买卖做的:火。
那几个大饭庄,看着《客来盛大酒店》越来越火,心里不是滋味。这样下去自己们就只有倒闭一途。
尤其是和客来盛相邻的《东和顺大饭庄》,局势比着客来盛还气魄。那以前都是饮食业霸主的存在,可是这才几个月呀,就灰溜溜地赔着钱。大堂里客人没几个,更有时门可罗雀。
莊主刘文财,叫来自己几个手下,商量着办法。
”老爷,我这几天把他们的菜品都吃了一下,确实是好吃。
那味道和我们的没法比。那些个菜都有一个特殊的香味,好像是猪骨髓汤、也像鸡汤,说不出来的鲜美。
我花了十两银子给一个小二,他把我偷偷摸摸地带到了他们后厨看了一会。
他们炒菜的方式确实和我们的不一样。但是我也都学会了。主要是配料入锅的先后顺序不同。这个我可以办到。
可是我回来照着他们的样子,也弄了一回。那味道就是差着十万八千里。不知道是怎么回事。”
“对老爷,我也想法打听了一下,他们的那些菜品就是那个汤汁很好吃。不管是净汤还是勾芡的,都是这样。叫人一吃就会回味无穷,难以忘怀。”
“那么说,他们的菜品好吃,就是因为那个汤汁了?”
“好像是的。其他的我都看了,和我们的没有什么不同。材料都是一样的,都是在一个集市上买的。他们家的供应商,我们也用过没什么区别。问题好像就出在那个汤汁上。”
“你们几个,这几天不管用什么方法,都要给我弄来一些他们饭菜的汤汁。就是剩的也行,需要钱就到柜上去领。去吧,老周你留一下。”