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第一百四十九章:新店的销售额(4k字(1 / 1)

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11点20分。

中海的小雨依旧还在下着。

街上其他的商铺,生意都变差了不少。

不少人直接在门口坐了起来。

店里没生意,外卖的单子也做完了。

唯独舒城的店门前,排队的人还是一样多!

伞挨着伞,队伍排的更长了。

都快从舒城的店门口,直接排到小区里了。

舒城准备妥当,开了店门。

“可算是开门了!今天有煲仔饭了?!”

舒城笑着说道:“有了,但每顿饭只有6份。”

“50块钱一份,还行,给我来份川味腊肠的!馋死了!”

“那把牛肉滑蛋的给我吧。”

两份煲仔饭,先卖了出去,每个人依然还是送上一小碟花生。

舒城麻利的拿出了另外两个砂锅,放好米和水,铺上配菜,沿锅边淋上了油。

而此时。

孙大爷和崔大爷,已经开了盖,拌好了米饭。

煎过之后的米香、还有肉香,随着蒸腾的热气,散满了整个店里。

“好吃!这锅巴太好吃了!”

“味道也绝了,50块钱还挺值的啊!”

他们两个本来还觉得,50块钱不便宜。

把煲仔饭尝到嘴里,他们忽然就不这么想了!

真值啊!

这真的是50块钱能吃到的东西吗?

看着他们的客人们,快要馋疯了!

“小舒老板,就只有两份吗?!我能不能预定一份?”

舒城说道:“得等22分钟。”

“没问题!我来两……还是来一份吧,牛肉滑蛋的。”

“我来一份川味腊肠的!”

本来前面的张大爷想要两份煲仔饭的。

但他感受到了后面客人的眼神,最终只要了一份。

四份煲仔饭,定了出去。

后面的客人十分难受,但也只能买点包子解解馋。

“你这一顿只有6份,实在是太折磨人了。”

“难受啊,小舒老板。”

“晚上能多做几份吗?”

“算了,我多吃点面条吧吧,吃饱了就没有那么馋了。”

舒城笑着跟客人们聊着天,手上的动作不停。

店门口依然也几个坐着吃饭的街坊。

他们自带了很大的那种伞,几个人围坐在一起,看着雨吃着饭。

22分钟后。

第二锅煲仔饭熟了。

店里香气十足!

到12点55分。

舒城所有的东西都卖完。

而门外一辆车,也悄悄开走了。

车上坐着范羽。

她今天公司里没什么事干,在完成了所有的安排后,看着下雨,就突然想着出来逛逛,然后居然不知不觉的就走到了舒城的店面前。

在这里看了一阵之后,她没有选择进店,只是驱车离去。

看着舒城的生意,她不知是一种怎样的情绪。

舒城的生意,在雨天依然非常火爆!

一家小店,甚至比她们的客人看上去还要多!

也许,这样也挺好。

她只是这样想。

1点20分。

雨有点下大了。

舒城已经拖干净了客人们的脚印,完成了消毒。

他倒了杯热水,灶上做着煲仔饭,看着外面的雨,惬意的喝了一口。

姜大爷推门走了进来。

“我今天又晚了,还有吃的吗?”姜大爷有点不好意思的说道。

“当然,我猜您就有事,我在做煲仔饭,您来一份吧。”

姜大爷顿时眼睛亮了起来:“行啊!”

“您进来啊,喝水还是喝什么?”

姜大爷摆手:“我脚上不干净,打个包带走就行了,不给你再把店里弄脏了。”

“没事。”

“真不进去了,打包就行,你再劝我可走了。”

姜大爷心疼舒城,自然不肯让舒城多麻烦一遭。

舒城也没办法,把砂锅一起包了起来,给了姜大爷:“我这没有合适的餐盒。”

“您吃完了,有时间把锅拿回来就行。”

姜大爷问道:“你店里的还够用吗?”

“够啊,您拿走就行。”

“好嘞,我给你转账。”

姜大爷坚持付了50块钱,才转身离开。

舒城也坐了下来,吃起了他的煲仔饭。

看着下雨的街景,在店里吃着热腾腾的煲仔饭。

舒城心情极爽。

嚼着米饭,他拿起手机看了看。

柯雪还是发了好几条消息过来。

柯雪:“今天中午的饭还正常一点,蒜苗炒鸡肉,就是这个鸡肉真硬啊。”

柯雪:“这鸡练过铁布衫吗?嚼的我脸疼。彤彤也顶不住了。”

柯雪:“好想你啊,下着雨就更想你了,要是你能抱着我和彤彤睡一觉就好了。”

柯雪:“我很爱你,吃饭的时候会想你,看见雨也会想你。”

柯雪:“我去补我的教案本了,mua,下午见!”

舒城犹豫片刻,说道:“你要真的很想抱着我和彤彤睡一会,也行。”

舒城:“晚上回来给你们做好吃的,好好补教案。”

舒城:“我很喜欢你,帮我转告彤彤,我很爱她。”

回完消息。

舒城打开绑定的工行银行卡看了一眼。

让我来康康。

新店的销售情况怎么样。

其实舒城已经做好准备,看到一个很惨淡的数字了。

然而。

舒城看到流水的时候,有些惊了。

好多!

手指往下划了好几次,都划到尽头!

这张卡跟舒城现在用的这张卡,是分开的。

现在舒城看到的,全是新店的销售额!

上面还有一个今日收入的数字。

3万2415块5毛。

这是总的销售额,除去成本,大概有40%,是舒城的净利润。

也就是说。

从上午10点,到现在不到1点半。

短短三个小时的时间。

新店已经给舒城挣了1万3000多块钱了!

这也太多了吧?!

舒城打开监控,看了一眼。

直到现在。店里还是满人的状态!

生意非常好!

舒城给赵志坚发了消息:“这是怎么回事?生意怎么这么好?”

赵志坚看到是舒城的消息,兴奋的回了语音:“好像很多都是附近上班的白领啊,都是结伴来吃的!”

“还有整个楼层一起下来吃的!”

隔着一条街,就有6座办公写字楼。

舒城的目标用户,是小区里的居民。

所以他当时其实没太考虑这些社畜。

毕竟隔着一条街呢,走路要步行10多分钟,忙着上班的人们,大多不愿意走20多分钟来吃顿饭。

第一批大客流,就是这些坐班的员工们!

舒城算了一下。

如果晚上的生意也跟现在一样好,今天他的单日净收入,直接能冲到5万!

净收入啊!

扣除了房租、人力、原材料和水电成本之后,还能挣这么多!

销售额直接往8万去了!

除了钱之外。

更让舒城惊喜的,是新店的收入,也算积分!

舒城的积分,一中午就多了3万多!

已经涨到了40万!

在舒城清点收入的时候,新店还在营业,虽然过了饭点,但还在零散的增加收入。

舒城笑了笑,放下手机,继续吃饭。

多挣点钱,他当然高兴。

能早点把店给买下来,再买上一套自己家的房子。

除了店和房子之外。

多挣的钱,在舒城看来,都不是必要的。

有这家店,有自己的规矩,家人和女朋友都在身边就够了,富了当然更好,挣不到太多钱也没关系。

专心吃饭!

吃过午饭。

雨下的更大了些。

而且还刮起了不小的风。

温度也降了很多。

舒城依然还开着空调,要不然太潮了。

他给老妈发了消息:“你们什么时候出发?”

许冉:“4点15分的高铁,到了也就5点多吧。”

舒城:“那我给你们约5点40分的车吧。”

许冉:“行。”

舒城打了辆舒适型的车,比经济型的贵一些,但体验会好一些。

没离婚的时候,他很少这么干。

毕竟钱都是范羽挣的,虽然就差几十块钱,多花出去,也感觉不太合适。

现在没事了。

自己挣钱随便花,硬气!

自由!

至于更好的车型,他也没叫,免得许冉和江建业看出来,心疼钱。

安排好了车。

舒城趴在桌子上,午睡了起来。

新店里。

大堂里的客人已经越来越少了。

毕竟都1点半多了,饭点过了。

只有七八桌客人,还在吃东西。

服务生们收了其他餐桌上的碗筷,并没有着急拖地。

这也是舒城安排的。

还有客人在吃饭,就别急着拖地,先干点别的。

不要让客人觉得店里在赶客。

反正下午休店3个小时,有足够的时间打扫。

后厨里,赵志坚和陈志杰,刚刚忙完。

陈志杰有些兴奋:“今天还下着雨!”

“如果不下雨,肯定挣的更多!”

赵志坚心情也很好:“咱们算是没愧对师父的信任吧。”

“不过也不能高兴的太早,还得看看回头客的数量。咱们不光得学师父的手艺,还得学师父的匠心。”

“对。”陈志杰深以为然,点了点头。

“吃午饭吧,吃完饭,我去买菜。”

新店的员227工们,开始吃饭,准备下午的工作。

2点。

舒城睡醒,看了看店外。

雨更大了一点,还刮着点风。

他打着雨伞,进了雨里,到了菜市场。

风有点大。

他把家里比较大的那把伞,给了悠悠,风一吹,他半个身很快就被雨水打透了。

“下着大雨你还自己跑一趟,给我打个电话,我不就给你送过去了吗?”

“裤子都湿了,你病了我们怎么活?”

菜摊老板看到舒城撑着个小雨伞,抱怨了两句。

没有舒城做的饭,他们人都要没了。

舒城笑了笑:“没事,身体好,这点雨还病不了。”

“我给你直接拉回去吧,要不然你撑着伞,怎么搬货啊?”

“不用,我自己就行,多拎两趟的事。”

“跟我客气什么?穿着雨衣直接就给你把货拎进去了,买完肉回来找我。”

菜摊老板坚持要送。

舒城心头微暖,答应了下来。

买好东西。

菜摊老板先出发。

舒城把车开到了停车场,充上了电。

雨天不影响充电。

刚把伞撑上,一阵风吹来,把舒城伞的一角给掀开了。

他索性也不打伞了,就这么一小段路,等回了店擦洗一下就行了。

到了店门口。

菜摊老板已经把大多数东西都搬到了舒城的店门口。

“怎么不打伞了?”

“被风掀了一角,没事。”

反正也淋了。

搬完东西回了店里,舒城去店里的卫生间里简单的擦了擦。

虽然店里的卫生间不大,这种时候还是很方便的。

收拾好之后,舒城开始熬煮面汤,处理原材料。

晚上除了要加做6份煲仔饭,舒城还打算搞上40份糯米鸡。

很快。

到了4点20分,舒城准时开始了营业。

店外面排着队的客人顿时热闹了起来,纷纷张口点着餐。

“可算是开门了!给我一份腊肠煲仔饭!”

“我来份滑蛋牛肉的!”

“有糯米鸡?太好了!给我来份糯米鸡,再来碗大份的蹄花面!”

“一条蒸鱼,一份糯米鸡,一碗三鲜面,大份的。”

“煲仔饭我要两份!我们三个人吃!老刘你瞪我干什么!”

“最可恨的是老姜,那老小子中午又捞了一份煲仔饭,还是双拼的!回去那个炫耀!”

“没煲仔饭,有糯米鸡也还行吧,给我来两份糯米鸡!”

舒城店里的生意依然很好。

虽然外面下过雨,温度骤降,有点湿冷。

但排队的人,已经排到了新奶茶店店门外很远的地方!

当然奶茶店现在还是关门状态,装修的日程要这周末才开始,也就是最早也要下周才开始营业。

而此时。

新店也开门了。

刚过5点,推门进来的客人,就有十几个!

“这家店装修确实不错啊,而且也挺干净的。”

“我中午来吃过了,不光装修不错,味道也好。”

“这包子真的是做的不错。”

“跟舒记面馆早上的包子比呢比呢?”

“那还是没法比的,小舒老板的手艺是神仙级别的,不过这里的味道,也肯定值这个价钱!”

他们刚拿完餐。

后面又有人进来。

“就是这家店,真的味道还行,你们尝尝。”

店员们都有些激动。

好几个客人,他们中午的时候都见过!

最好的情况出现了!

回头客很多!

新客也不少。

现在是放学下班的时间,而且雨势暂歇,来店里的附近的居民,明天比中午多了。

赵志坚和陈志杰,在厨房里拼命的干活。

客人比他们想象的还要多!

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