11点20分。
中海的小雨依旧还在下着。
街上其他的商铺,生意都变差了不少。
不少人直接在门口坐了起来。
店里没生意,外卖的单子也做完了。
唯独舒城的店门前,排队的人还是一样多!
伞挨着伞,队伍排的更长了。
都快从舒城的店门口,直接排到小区里了。
舒城准备妥当,开了店门。
“可算是开门了!今天有煲仔饭了?!”
舒城笑着说道:“有了,但每顿饭只有6份。”
“50块钱一份,还行,给我来份川味腊肠的!馋死了!”
“那把牛肉滑蛋的给我吧。”
两份煲仔饭,先卖了出去,每个人依然还是送上一小碟花生。
舒城麻利的拿出了另外两个砂锅,放好米和水,铺上配菜,沿锅边淋上了油。
而此时。
孙大爷和崔大爷,已经开了盖,拌好了米饭。
煎过之后的米香、还有肉香,随着蒸腾的热气,散满了整个店里。
“好吃!这锅巴太好吃了!”
“味道也绝了,50块钱还挺值的啊!”
他们两个本来还觉得,50块钱不便宜。
把煲仔饭尝到嘴里,他们忽然就不这么想了!
真值啊!
这真的是50块钱能吃到的东西吗?
看着他们的客人们,快要馋疯了!
“小舒老板,就只有两份吗?!我能不能预定一份?”
舒城说道:“得等22分钟。”
“没问题!我来两……还是来一份吧,牛肉滑蛋的。”
“我来一份川味腊肠的!”
本来前面的张大爷想要两份煲仔饭的。
但他感受到了后面客人的眼神,最终只要了一份。
四份煲仔饭,定了出去。
后面的客人十分难受,但也只能买点包子解解馋。
“你这一顿只有6份,实在是太折磨人了。”
“难受啊,小舒老板。”
“晚上能多做几份吗?”
“算了,我多吃点面条吧吧,吃饱了就没有那么馋了。”
舒城笑着跟客人们聊着天,手上的动作不停。
店门口依然也几个坐着吃饭的街坊。
他们自带了很大的那种伞,几个人围坐在一起,看着雨吃着饭。
22分钟后。
第二锅煲仔饭熟了。
店里香气十足!
到12点55分。
舒城所有的东西都卖完。
而门外一辆车,也悄悄开走了。
车上坐着范羽。
她今天公司里没什么事干,在完成了所有的安排后,看着下雨,就突然想着出来逛逛,然后居然不知不觉的就走到了舒城的店面前。
在这里看了一阵之后,她没有选择进店,只是驱车离去。
看着舒城的生意,她不知是一种怎样的情绪。
舒城的生意,在雨天依然非常火爆!
一家小店,甚至比她们的客人看上去还要多!
也许,这样也挺好。
她只是这样想。
1点20分。
雨有点下大了。
舒城已经拖干净了客人们的脚印,完成了消毒。
他倒了杯热水,灶上做着煲仔饭,看着外面的雨,惬意的喝了一口。
姜大爷推门走了进来。
“我今天又晚了,还有吃的吗?”姜大爷有点不好意思的说道。
“当然,我猜您就有事,我在做煲仔饭,您来一份吧。”
姜大爷顿时眼睛亮了起来:“行啊!”
“您进来啊,喝水还是喝什么?”
姜大爷摆手:“我脚上不干净,打个包带走就行了,不给你再把店里弄脏了。”
“没事。”
“真不进去了,打包就行,你再劝我可走了。”
姜大爷心疼舒城,自然不肯让舒城多麻烦一遭。
舒城也没办法,把砂锅一起包了起来,给了姜大爷:“我这没有合适的餐盒。”
“您吃完了,有时间把锅拿回来就行。”
姜大爷问道:“你店里的还够用吗?”
“够啊,您拿走就行。”
“好嘞,我给你转账。”
姜大爷坚持付了50块钱,才转身离开。
舒城也坐了下来,吃起了他的煲仔饭。
看着下雨的街景,在店里吃着热腾腾的煲仔饭。
舒城心情极爽。
嚼着米饭,他拿起手机看了看。
柯雪还是发了好几条消息过来。
柯雪:“今天中午的饭还正常一点,蒜苗炒鸡肉,就是这个鸡肉真硬啊。”
柯雪:“这鸡练过铁布衫吗?嚼的我脸疼。彤彤也顶不住了。”
柯雪:“好想你啊,下着雨就更想你了,要是你能抱着我和彤彤睡一觉就好了。”
柯雪:“我很爱你,吃饭的时候会想你,看见雨也会想你。”
柯雪:“我去补我的教案本了,mua,下午见!”
舒城犹豫片刻,说道:“你要真的很想抱着我和彤彤睡一会,也行。”
舒城:“晚上回来给你们做好吃的,好好补教案。”
舒城:“我很喜欢你,帮我转告彤彤,我很爱她。”
回完消息。
舒城打开绑定的工行银行卡看了一眼。
让我来康康。
新店的销售情况怎么样。
其实舒城已经做好准备,看到一个很惨淡的数字了。
然而。
舒城看到流水的时候,有些惊了。
好多!
手指往下划了好几次,都划到尽头!
这张卡跟舒城现在用的这张卡,是分开的。
现在舒城看到的,全是新店的销售额!
上面还有一个今日收入的数字。
3万2415块5毛。
这是总的销售额,除去成本,大概有40%,是舒城的净利润。
也就是说。
从上午10点,到现在不到1点半。
短短三个小时的时间。
新店已经给舒城挣了1万3000多块钱了!
这也太多了吧?!
舒城打开监控,看了一眼。
直到现在。店里还是满人的状态!
生意非常好!
舒城给赵志坚发了消息:“这是怎么回事?生意怎么这么好?”
赵志坚看到是舒城的消息,兴奋的回了语音:“好像很多都是附近上班的白领啊,都是结伴来吃的!”
“还有整个楼层一起下来吃的!”
隔着一条街,就有6座办公写字楼。
舒城的目标用户,是小区里的居民。
所以他当时其实没太考虑这些社畜。
毕竟隔着一条街呢,走路要步行10多分钟,忙着上班的人们,大多不愿意走20多分钟来吃顿饭。
第一批大客流,就是这些坐班的员工们!
舒城算了一下。
如果晚上的生意也跟现在一样好,今天他的单日净收入,直接能冲到5万!
净收入啊!
扣除了房租、人力、原材料和水电成本之后,还能挣这么多!
销售额直接往8万去了!
除了钱之外。
更让舒城惊喜的,是新店的收入,也算积分!
舒城的积分,一中午就多了3万多!
已经涨到了40万!
在舒城清点收入的时候,新店还在营业,虽然过了饭点,但还在零散的增加收入。
舒城笑了笑,放下手机,继续吃饭。
多挣点钱,他当然高兴。
能早点把店给买下来,再买上一套自己家的房子。
除了店和房子之外。
多挣的钱,在舒城看来,都不是必要的。
有这家店,有自己的规矩,家人和女朋友都在身边就够了,富了当然更好,挣不到太多钱也没关系。
专心吃饭!
吃过午饭。
雨下的更大了些。
而且还刮起了不小的风。
温度也降了很多。
舒城依然还开着空调,要不然太潮了。
他给老妈发了消息:“你们什么时候出发?”
许冉:“4点15分的高铁,到了也就5点多吧。”
舒城:“那我给你们约5点40分的车吧。”
许冉:“行。”
舒城打了辆舒适型的车,比经济型的贵一些,但体验会好一些。
没离婚的时候,他很少这么干。
毕竟钱都是范羽挣的,虽然就差几十块钱,多花出去,也感觉不太合适。
现在没事了。
自己挣钱随便花,硬气!
自由!
至于更好的车型,他也没叫,免得许冉和江建业看出来,心疼钱。
安排好了车。
舒城趴在桌子上,午睡了起来。
新店里。
大堂里的客人已经越来越少了。
毕竟都1点半多了,饭点过了。
只有七八桌客人,还在吃东西。
服务生们收了其他餐桌上的碗筷,并没有着急拖地。
这也是舒城安排的。
还有客人在吃饭,就别急着拖地,先干点别的。
不要让客人觉得店里在赶客。
反正下午休店3个小时,有足够的时间打扫。
后厨里,赵志坚和陈志杰,刚刚忙完。
陈志杰有些兴奋:“今天还下着雨!”
“如果不下雨,肯定挣的更多!”
赵志坚心情也很好:“咱们算是没愧对师父的信任吧。”
“不过也不能高兴的太早,还得看看回头客的数量。咱们不光得学师父的手艺,还得学师父的匠心。”
“对。”陈志杰深以为然,点了点头。
“吃午饭吧,吃完饭,我去买菜。”
新店的员227工们,开始吃饭,准备下午的工作。
2点。
舒城睡醒,看了看店外。
雨更大了一点,还刮着点风。
他打着雨伞,进了雨里,到了菜市场。
风有点大。
他把家里比较大的那把伞,给了悠悠,风一吹,他半个身很快就被雨水打透了。
“下着大雨你还自己跑一趟,给我打个电话,我不就给你送过去了吗?”
“裤子都湿了,你病了我们怎么活?”
菜摊老板看到舒城撑着个小雨伞,抱怨了两句。
没有舒城做的饭,他们人都要没了。
舒城笑了笑:“没事,身体好,这点雨还病不了。”
“我给你直接拉回去吧,要不然你撑着伞,怎么搬货啊?”
“不用,我自己就行,多拎两趟的事。”
“跟我客气什么?穿着雨衣直接就给你把货拎进去了,买完肉回来找我。”
菜摊老板坚持要送。
舒城心头微暖,答应了下来。
买好东西。
菜摊老板先出发。
舒城把车开到了停车场,充上了电。
雨天不影响充电。
刚把伞撑上,一阵风吹来,把舒城伞的一角给掀开了。
他索性也不打伞了,就这么一小段路,等回了店擦洗一下就行了。
到了店门口。
菜摊老板已经把大多数东西都搬到了舒城的店门口。
“怎么不打伞了?”
“被风掀了一角,没事。”
反正也淋了。
搬完东西回了店里,舒城去店里的卫生间里简单的擦了擦。
虽然店里的卫生间不大,这种时候还是很方便的。
收拾好之后,舒城开始熬煮面汤,处理原材料。
晚上除了要加做6份煲仔饭,舒城还打算搞上40份糯米鸡。
很快。
到了4点20分,舒城准时开始了营业。
店外面排着队的客人顿时热闹了起来,纷纷张口点着餐。
“可算是开门了!给我一份腊肠煲仔饭!”
“我来份滑蛋牛肉的!”
“有糯米鸡?太好了!给我来份糯米鸡,再来碗大份的蹄花面!”
“一条蒸鱼,一份糯米鸡,一碗三鲜面,大份的。”
“煲仔饭我要两份!我们三个人吃!老刘你瞪我干什么!”
“最可恨的是老姜,那老小子中午又捞了一份煲仔饭,还是双拼的!回去那个炫耀!”
“没煲仔饭,有糯米鸡也还行吧,给我来两份糯米鸡!”
舒城店里的生意依然很好。
虽然外面下过雨,温度骤降,有点湿冷。
但排队的人,已经排到了新奶茶店店门外很远的地方!
当然奶茶店现在还是关门状态,装修的日程要这周末才开始,也就是最早也要下周才开始营业。
而此时。
新店也开门了。
刚过5点,推门进来的客人,就有十几个!
“这家店装修确实不错啊,而且也挺干净的。”
“我中午来吃过了,不光装修不错,味道也好。”
“这包子真的是做的不错。”
“跟舒记面馆早上的包子比呢比呢?”
“那还是没法比的,小舒老板的手艺是神仙级别的,不过这里的味道,也肯定值这个价钱!”
他们刚拿完餐。
后面又有人进来。
“就是这家店,真的味道还行,你们尝尝。”
店员们都有些激动。
好几个客人,他们中午的时候都见过!
最好的情况出现了!
回头客很多!
新客也不少。
现在是放学下班的时间,而且雨势暂歇,来店里的附近的居民,明天比中午多了。
赵志坚和陈志杰,在厨房里拼命的干活。
客人比他们想象的还要多!
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