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第一百四十八章:新店开张(4k字(1 / 1)

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和往常一样,舒城先是叫醒了舒彤彤,和她穿好衣服后,洗漱完,带着一把雨伞出门。

这时外面依然还在下着雨,淅淅沥沥的雨声,带给人一种很清爽的感觉,那种清新的感觉出现在清晨,是很独特的享受。

出门前,舒城先给柯雪发了一个消息:“出门前,记得带上雨伞,不行的话,我来接你。”

柯雪的消息很快就回复了过来:“放心啦,我带着雨伞的,不用来接我,我就在那等着你们。”

舒城微微一笑,回复到:“行,我很快就过来。”

柯雪:“嗯。”

和柯雪聊完天,舒城没有耽搁,和舒彤彤一起出了门,上了车,往菜市场的方向驶去。

不一会,到了菜市场,柯雪已然已经在门口处等待着了,他撑着一把雨伞,身穿牛仔裤,和一件毛衣,依旧很漂亮。

和往常一样,打完招呼,三人一起进入批发市场,买好了菜,然后开着车回到了店里。

舒城看了看手机。

赵志坚4分钟前发来了消息:“师父,我们已经到店门口了。”

赵志坚:“这是今天买的菜和肉,都是新鲜的。”

赵志坚:“供菜的是我认识的人。”

他给舒城发了一段视频。

舒城看了看。

最起码看上去,这些菜和肉都没什么问题。

舒城:“行,熟人挺好,不过每天该检查还得检查。”

赵志坚:“师父您放心,我明白您的意思,肯定上心。”

舒城:“执照送到了吗?”

赵志坚过了几秒回道:“刚刚送到,是个年轻的小律师给送过来的。”

赵志坚:“送招牌的师傅也联系我了,说是9点半左右送到。”

他给舒城拍了照。

执照到手。

舒城笑了笑:“行,那就准备开店吧。”

“什么时候收拾好,什么时候就开,中午供应到2点,然后买菜收拾,5点再开门。”

“卫生一定要打扫好,生熟分开,不要嫌麻烦。”

赵志坚:“明白。”

回完消息。

赵志坚带着人,把东西搬了店里。

“你们把店里打扫一下,消个毒。”

“你们三个去洗菜切菜吧,老赵,咱们两个和面。”

店员们工作了起来。

虽然这家店之前就不脏,但两个月没开门,角落里积了不少灰。

打扫之后。

店里瞬间干净了起来。

再把餐桌上的灯给打开,店里的气氛好了起来。

偶尔来往的行人,看着这家店里的人,都有些意外。

“你们这是开新店了?”有个中年男人进来打听道。

“对。”

“卖什么的?怎么也没个门牌?”

“早上和中午卖包子和菜,然后晚上卖烧烤。”

本来店是只卖烧烤的,但考虑到早上和中午吃烧烤的不多,几人商量了一下后,早上和中午就卖菜和包子。

当然因为不是主业的原因,所以是当做快餐来卖,避免了很多麻烦。

门牌上午送到,我们中午开门,欢迎您来尝尝。”

店里的几个服务生,经验也都挺充足的,跟大哥聊了几句。

“行,等中午来给你们捧个场,尝尝你们做的味儿怎么样。”

说完,大哥离开。

6点20分。

舒城店里。

火上的砂锅里,正在发出滋滋的声音。

舒城算着时间,端起了砂锅,放到了餐桌上。

打开盖子,把米饭拌开,金黄色的锅巴,混在了米饭里,闻上去更是香到没有边际!

“哇,爸爸,这个锅巴做的也太厉害了!”

柯雪也是一脸崇拜。

宁茹霜在家里尝试做过煲仔饭。但做出来,底下没有锅巴,而且饭煮的很软,跟粥似的。

她们一连尝试了三次,然后家里的砂锅就被封印了。

都是两只手,用的差不多的砂锅。

她家男朋友做出来的东西就是不一样!

舒城又去端一盘炒菜。

他习惯餐桌上该有个绿叶菜,或者吃点素的包子。

柯雪分好了饭。

舒城碗里,依然还是有最多的肉。

江悠悠和柯雪对视了一眼,默契的笑了笑。

宠舒城,她们两个是真的很开心。

“吃饭吧。”

三个人一起吃了早饭,天色逐渐的暗了下来。“休息一下就先去园里吧,别等会下雨把你们截了。”

“好。”

“呜呜,爸爸我要少跟你一起待好几分钟呢。”

舒城被逗笑了:“明天就周末了,乖。”

“对了,你爷爷奶奶今天晚上过来,咱们一起吃饭。”

这是前几天许冉和舒城商量后的结果,舒城想开新店,他们想过来看看,而且舒城和柯雪的婚礼事项,舒城也希望征询一下他们的意见。

柯雪有些惊喜:“婆婆要来吗?!”

她是真的很喜欢许冉。

当然,主要还是因为她爱舒城,所以愿意去喜欢舒城的家人。

舒城笑了笑:“嗯,一起来待个周末。”

“太好了!”

“好耶!爷爷奶奶来喽!”

她们两个休息了两三分钟,站起来抱了抱舒城,比了个心之后,先去园里了。

舒城也提前开了几分钟的门。

7点15分开店。

赶紧开卖,客人们能少挨一点淋。

客人们冲进了店里,都吸起了鼻子。

“舒老板,这是什么味道,好香啊。”

舒城说道:“煲仔饭,我们吃的早饭。”

客人们一听就馋了!

小舒老板做的煲仔饭,吃一份,不得上天吗?!

“求卖!小舒老板!我也想吃你做的煲仔饭!”

“妈耶,这也太香了!贵点也没事,小舒老板,加个餐吧!”

“赶紧挣走我的钱,我要吃煲仔饭!”

有两个年轻一点的,已经馋急眼了。

舒城想了想,说道:“行,可以卖,但早上不行了,来不及了。”

“没事!先给我来5个牛肉包子。”

“2个西葫芦鸡蛋的包子。”

舒城一边看着外面的天气,一边麻利的干着活。

还好。

8点45分。

舒城的东西卖完。

外面也没有下雨。

客人们临走的时候,还在念念不忘煲仔饭。

“可一定得尽快把煲仔饭加上!”

“咱们可不许骗人,我带着钱,你做好饭!”

“小舒老板,尽量安排上吧。”

他们现在真不在乎价格!了!

快点把我们手里的钱挣走吧!

舒城笑着说道:“行,我尽快。”

客人们散去。

舒城清洗干净厨具,拖了地,坐下来喝了杯水。

柯雪发来了消息:“我们已经到啦!”

柯雪:“新店开业第一天,如果生意不好,不许着急,乖。”

柯雪:“我先去打扫卫生了,中午给你发消息。”

柯雪:“我今天还是很爱你,比昨天更爱你了。”

舒城嘴角上扬,回道:“不急,生意不好也正常,放心吧。”

舒城:“我很喜欢你。”

回完了柯雪的消息,舒城看了看聊天列表。

赵志坚和陈志杰,都没发消息过来。

不发消息挺好,应该是在忙。

舒城打开手机软件,看了看监控。

果然。

新店的后厨已经开了火,炉子上有正在煲的六份汤。

馅也已经调好了,三个看上去面嫩的小伙子,正在包包子。

看了十几秒,舒城就收起了手机,出门买菜。

快下雨了。

他想趁着下之前,先把菜买好。

菜市场里人不少,好多摊前都排着队。

大部分都是赶着过来,先买点东西,等会下雨就不出门的人。

回完了柯雪的消息,舒城看了看聊天列表。

赵志坚和陈志杰,都没发消息过来。

不发消息挺好,应该是在忙。

舒城打开手机软件,看了看监控。

果然。

新店的后厨已经开了火,炉子上有正在煲的六份汤。

馅也已经调好了,三个看上去面嫩的小伙子,正在包包子。

看了十几秒,舒城就收起了手机,出门买菜。

快下雨了。

他想趁着下之前,先把菜买好。

菜市场里人不少,好多摊前都排着队。

大部分都是赶着过来,先买点东西,等会下雨就不出门的人。

菜摊和鱼摊,也都已经把舒城需要的东西准备好了。

不少排队的客人,都看向舒城,有点羡慕。

他们还得排着,人家已经买完走了。

东西买好。

回了店里。

舒城为下午的营业做起了准备。

9点半。

赵志坚发来了消息。

“师父,门牌已经到了给挂上了,确认没问题了,10点开店行吗?”

舒城:“行,收银设备也改好了吧?”

赵志坚:“改好了,留成了工商注册时的银行卡。”

舒城:“行,就10点开业。”

得到舒城的许可。

赵志坚在后厨喊了一嗓子:“都提提神!”

“马上开店!打起精神来!店里销售好了,工资都能涨!”

“明白!”

店里的工作人员们,都很精神。

10点。

店门打开。

外卖软件上也开始营业。

负责收银的店员,站到了收银旁边。

她只需要负责引导客人,把拿到的菜,放到摄像头下。

系统会自动识别客人买了什么,需要多少钱,然后付钱就行了。

不过。

5分钟过去了。

店里一个人都没来。

连外卖软件上,也没有单子。

陈志杰有点沉不住气了:“于哥,这也太惨了吧?”

赵志坚很沉稳:“还不到饭点,咱们也没打广告,阴着天,人不多是正常的。”

话音刚落。

一男一女走进了店里。

“开门了吗?怎么这么冷清。”

收银连忙说道:“已经在营业了,因为是第一天,所以客人还不多。”

“您随便看看,想吃什么自取就行。”

他们拿了餐托,沿着柜台往前走,拿了两个凉拌菜,要了5个牛肉包子,5个西葫芦鸡蛋的包子。

还有2碗八宝粥。

扫餐结账。

一共42块钱,直接打到了舒城的银行卡里。

“你们这价格还行啊。”男客人说道。“确实,前几天去吃那个许记包子,感觉味道一般,价格还比这边贵。”女客人也点了点头。

“尝尝味道怎么样吧,别太难吃就行。”

他们端着餐,坐了下来。

餐具都在餐桌的抽屉里,收起来保存,平时也不会落尘。

“这家店挺干净的啊。”

“确实,要是味道还行,咱们常来。”

他们两个在附近上班,平时两个人都懒得做饭。

这家店味道要是还行,当成食堂天天吃也不错。

男人拿起一个包子,咬了一口。

女人先喝了口粥。

“好喝啊!”

“这包子也不错,挺香的。”赵志坚他们做出来的东西,跟舒城肯定还有差距。

但跟市面上大多数店比起来,还是要好一些的!

最起码,值这个价格!

他们两个吃着,给同事发了消息。

“兄弟们,发现一家不错的店啊,要不要一起来尝尝?”

“能当食堂啊!”

把同事们也拉过来。

这样以后可以轮流带餐,回公司吃!

不一会。

他们两个的同事来了。

同时。

接近饭点了,其他的客人也多了一些。

店里逐渐有了人气!“好吃啊!”

“这煲味道不错啊,之前怎么没发现这家店啊?”

“确实不错啊,这绿豆沙好喝。”

“皮蛋瘦肉粥做的也挺好的,这价格真行啊!”

不少客人,刚刚拿的东西比较少,存了尝尝的心思。

尝过之后。

尝过之后。

他们起身,拿着餐托,又来买餐了!

真不错!

店里的客人越多。

外面张望的人也就越多。

舒城选的这个地方不错。

早中晚上下班和上下学的时候,人流量挺高的。

店里的装修也好,从外面就能看到店里的情况。

吃这家吧?”

“行,试试吧,快下雨了,咱也别找了。”

“应该味道还行,人挺多的。”

六份煲,很快就卖完了!

包子也卖的很快!

他们提前准备了300个包子,到10点40分的时候,已经卖完了!

“您稍等,包子是现蒸的,马上就好。”

“煲也在炖了,还得再等等,您要不然看看别的菜?”

店里不少客人,吃完之后,还带了一些包子走。

到了11点10分。

这家店里的桌椅,已经坐满了!

陈志杰无比惊喜:“于哥,怎么忽然生意就这么好了?”赵志坚做着馅,说道:“味道好,店里干净,很快人气就上来了。”

“主要还是师父教咱们做的这个包子,是真的好吃。”

“确实。”

“行了,赶紧干活,今不定能卖上3000个包子!”

陈志杰算了算:“3000个包子,加上卖的别的东西,师父能挣1万多的净利润吧?”

“能,粥要是卖完的话,能到2万。”

“再定两个粥桶吧,这粥卖的是真的挺好的。”

“行。”

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