柳倾雪和李工还有庄楚生是头天晚上就驾车前往县城的，因为有了小门店，东西都有地方放，所以提前拉过来第二天早上摆摊子也方便。
柳倾雪这次一共抽调了十个帮工，她给他们分配了具体任务，每两个人一组，看一个桌子的客人。这套规矩还是跟着那次和秦姑娘一起去的那家茶馆学的。
庄田已经在县城帮着买好了五张桌子，每张桌子能坐下四到六个客人，凳子也都配齐了。
麻辣砂锅面的各色小配菜是头一天在县城菜市场订的货，婶婆带了剩下的五个媳妇都来到县城，加上张妈和小兰嫂子，一共八个女子负责做面。
这次大力和小梨、方子都来了，他们是帮着李工记账，顺便帮柳倾雪和庄楚生烧火煮石锅面。
天蒙蒙亮的时候，柳家的摊子已经开始打理起来了，因为之前没有卖过吃食，所以这次只能还在原来的匠工这边的摊位上摆石锅摊子。
紧挨着柳家左边的是邻村的铁匠工，右边是同村的泥匠工，对面也是几家瓦工力工的摊子，上次众人都亲眼见证了柳家的洗衣石板，这回不免要多关注几眼。
眼看各色新鲜小菜和面板等物什被帮工们从车厢里抬出来，周围的匠工掌柜们都有些两眼发直，那铁匠铺子的东家丁三忍不住跟李工打了个招呼，问他道：“李叔，您家这买卖是要改行了吗？”
李工忙活着指挥帮工干活，见人家问，立刻客气地跟丁三打招呼回答道：“也不全是改行，主要是为了卖锅子，所以做点面展示我们家的石锅。”
“呦呵！这东西可真小巧啊！”几个周围的泥瓦匠看着那些摆出来的石锅样品，啧啧称奇。
“东家姑娘，这东西这么小，恐怕只够一个人吃，谁家会买这么小的锅子啊？”
那几个力工也凑过来打趣，有个力工用拳头比着那石锅开玩笑道：“要是我，得吃三锅才能吃饱！”旁边人听见都忍不住笑了，纷纷问柳倾雪这锅子有什么特别之处？
柳倾雪笑道：“承蒙各位的关心了，这个锅子的确不是做给全家人吃的，就是给一个人吃的，像碗一样，但是厚度有保证，所以比碗更能让锅里的面食保持持久的温度，这锅子的材质是矿石的，隔热保温，很适合煲汤、吃面。”
“哦——”围观的其他摊主都点头，那石锅看着的确厚实耐用，听柳倾雪说过以后，众人就都明白了。
有人问石锅一个的价格，帮工们早就背熟了柳倾雪交待的价钱，当即答道：“二十钱一个锅子，今天买锅送一碗四钱的麻辣汤面！”
“……一个锅子这个价还真是不算贵啊。”
“汤面卖得可不是那么便宜，是大店汤面的价格，摆摊子卖面的都没有这么贵……”
“那你没看人家加了肉吗？那边还有那么多菜，要我看比大店的汤面看着食材还多一些！”
“那锅子看着不错，到底怎么用咱们也不晓得……”
有帮工答应道：“就像普通锅子放在灶上那么用就行！”
“哦哦，原来如此。”
有人又问道：“那跟普通锅子有啥不一样的呢？”柳倾雪道：“比普通锅子保温时间长，而且没有铁锈，煎炒烹炸，包括煮饭都可以。”
“哦呦，那可是真不错呢！”
尽管众人都说不错，但并没有人打算买，周围摊子的摊主议论观望了一番，又都散了。
柳倾雪不慌不忙，跟着庄楚生一起，把底料的大锅和汤料的大锅都在柳家摊子后面的架子上放好，又将事先搭建好的十来个临时的小炉灶准备好，将十多个石锅都摆放好。
菜品依次摆在柳家摊子最前面，有各色小青菜，豆皮，土豆片，不同的几种菌子和一些提前做好的鱼丸肉丸都挨着放好。
今天大集没有庙会，因此没那么多上香的人，但县城的人口密集，有不少外乡来的都是来逛大集的。
柳倾雪看时候差不多，婶婆和张妈带着媳妇们弄得第一批面也切好了，她便开火，先让来的帮工们先吃上一波。
那底料和汤料放在石锅里一煮开的时候，周围顿时飘散起冲鼻子的香气，引得路过的行人纷纷侧头往这边看，旁边铁匠铺子的摊主媳妇咽了好几口口水，终于忍不住趴开摊子走过来，装作好奇看那些锅子的模样偷看柳家摊子上煮的那些石锅面。
这媳妇眼看柳倾雪先把肉丸子鱼丸子先下到锅子里，待水开后又下了菌子，她指着那些青菜问道：“东家姑娘，这些青菜难道不往锅里放吗？”
柳倾雪嘴上带着棉纱制作的口罩，只露出弯弯的眼睛，笑盈盈地答道：“回娘子的话，当然要放了，不过要后放，这样青菜才新鲜，能保持原味！”
那媳妇见柳倾雪把案板上的面条捋了捋，下到了煮面的锅里，煮得熟了后，由庄楚生用笊篱捞起放进石锅里，柳倾雪这边又往里放了青菜和豆皮，最后浇上红红的辣子油和淡黄绿色的麻油，端给那几个帮工，他们就开始吃起来。
“哇！好像比上次更好吃了呢……”
“还说呢，我昨天吃完就盼着今天这顿了！”
“菌子这味儿真是顶顶好哇！”
“……你们没发现肉丸子和鱼丸泡在汤里更好吃呢？
柳家摊子上都是帮工们呼噜呼噜吸面的声音，一时间周围简直惨不忍睹，其他摊主们喉咙上下滚动，嘴角不停抿了又抿。连柳倾雪自己的肚子也有些咕噜噜的响动，早上明明喝了小兰嫂子熬得糯米粥，还吃了好几个包子和糖饼呢，怎么会这么快就又饿了？
一定是她干得太多！柳倾雪这么一想，手下动作更加麻利，第二波面也都煮上了，这些是给婶婆她们和张妈小梨等人的，凑了十来碗，把炉灶都占满了。柳倾雪心道，一会儿第三波就是她和庄楚生李工的了！
不曾想，这会儿功夫，已经有不少行人闻香围了上来，七嘴八舌地问起麻辣石锅面的价格等问题，柳家没吃上的那些人正在回答客人问题，吃上的帮工们都是吃几口就抬头看看，眼看摊子的人越来越多，已经有客人提出要买一锅尝尝了，柳倾雪只好把炉灶上第二波的那些面匀出来卖给客人。
坐下的客人正是不知哪里做完力工活儿的几个汉子，他们把面吃到嘴里就连连大呼“好吃、太好吃了”等语，汉子们粗声粗气，举止夸张，引得周边一些闲逛大集的行人不明所以都朝这边看过来。
但主要还是麻辣石锅面的味道更吸引人，铁匠铺子的媳妇眼看再不买就得等下一波了，现在人多把柳家摊子挡上了，刚才她可是亲眼看见一波只有十多个锅子！铁匠媳妇赶紧抢着买了一锅面和柳倾雪打了招呼端回自己摊子上吃。
这媳妇也不是没吃过县城的汤面，可她刚一入口柳家的石锅汤面，就立刻忘了以前吃过的那些县城的别家的所有汤面。
因为这味道太好吃了！
是铁匠媳妇从来没吃过的一种浓郁酱香的味道。
红辣子油裹着劲道爽滑的白皙面条，就用筷子夹起来没放进嘴里的功夫，都让人忍不住口水直流。青菜被滚水煮得柔软细腻，贴合在面条上，偶尔有几个菌子从筷子边滑落，立刻夹起来放进嘴里，又是一阵爽口的美味，豆皮滑嫩，入口有淡淡豆香
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，吸面的间隙用筷子撮一个鱼丸，肉丸，嚼在嘴里有满满的汤汁……
铁匠在旁口水流了快一地，早就忍不住想吃一口了，结果他媳妇挡着碗说道：“我这碗刚刚好，给你我就不够了！”
那铁匠郁闷道：“你刚才还说咱们俩吃一碗，现在你自己独吞了，也不管我？”那媳妇腾不出嘴说话，见铁匠上来抢锅，这才一边按住那锅子，一边说道：“你好不好再去买一锅嘛，非得跟我抢这锅！”那铁匠没好气道：“你倒是眼疾手快，抢着抢着买了一锅，你看看现在，我还能排上了吗？”
媳妇抬头一看，柳家铺子前面居然已经排了好粗好长的一个队伍，丝毫不比上次买石板的人少，不由得惊得呆住了。
“这么……多人？”她感慨一声，想要低头继续吃面，忽然发现锅子没了，再一看，那铁匠不知道什么时候把锅子捧了起来，咕咚咕咚，连汤带面直接对着锅喝起来。
铁匠媳妇又看了一眼那长长的队伍，只能继续跟铁匠抢夺起来，铁匠已经喝了一大口，喘气的功夫石锅被媳妇又夺了回去，铁匠“哎”了一声，那媳妇也已经把锅端高大口闷起来，铁匠只觉得肚腹内热乎乎的非常舒服，唇齿留香，他忍不住嚼着嘴里的几个菌子和肉丸子，赞叹道：“这也太好吃了吧！”
一旁排队的人已经挤到铁匠摊子前面，见他夫妻二人同抢一口石锅面在吃，好笑的同时也更加期盼轮到自己。
柳倾雪这个时候自然是吃不上自己的那份面了，连婶婆她们也没沾到第二波，大伙儿都是忙得不可开交，也就是头一波面出锅吃到嘴的那些帮工们占了先机，要不然也没的吃。
帮工们吃完了就赶紧各就其位，管理自己的小桌子，行人眨眼间就坐满了柳家的所有座位，剩下的还在队伍吵吵嚷嚷。
这不像卖石板，大家都安安静静等着签字付订金就好了，这可是别人吃着，你看着，如果再碰上几个没怎么吃好早上饭的人，那就是一种折磨。
柳倾雪见情况紧急，不得不采取了好几个措施，第一，立刻让方子和大力去小门房跑一趟，再弄些材料来搭建临时小灶台，保证每一轮能多煮一些石锅。第二，她向周围的摊主征求一下人家摊子上的临时座位和桌子给柳家的客人用。
本来她是打算付点钱的，但其他摊主都指名想要两碗汤面，别的一概不用给。柳倾雪只好答应，把新增加的炉灶腾出两个来给各摊主煮面。
有不少客人本来不想打算买锅子，只想吃碗四钱的汤面，但吃着吃着，就发现这锅子能保持着让汤面一直处于最好吃的那个温度，也就动了心思，正好听说今天柳家摊子石锅面开张，可以赠送汤面，等于省了一碗汤面的钱，便都到李工那里去登记交钱，订一个柳家的石锅子。
李工奋笔疾书，庄楚生见人聚堆了就过来帮着记一会儿石锅客人，一会儿柳倾雪那边忙不过来喊他，庄楚生又得赶紧去帮着烧火，添汤。婶婆见张妈和媳妇们切面来不及，甚至亲自动手弄了好几次面，还有好几次是方子和大力帮着切面的……总之，一阵忙碌过后，终于把客人等走了一大批。
“我的天哪！”小梨惊呼：“姑娘，咱们的二百个石锅快要用完了！”
柳倾雪刚松了一口气，听见这么说又是一惊，赶紧过来看，小梨指着那堆吃完没刷的石锅山给她看。
柳倾雪脑子嗡地一声，婶婆闻声过来，忙笑道：“不要紧，不要紧，这点小事，让他们弄点井水来，小兰叫她们几个过来，一会儿就刷出来了！”
小兰闻言立刻吩咐庄田去打水，好在井水离这里并不远。
