在那个宛如世外桃源般的小村子里,今儿个的氛围那叫一个热火朝天,仿佛连平日里安静的空气都被这热闹劲儿给搅动得欢快起来了。为啥呢?全是因为这场备受瞩目的特色美食大赛呀,而这大赛的幕后推动者,自然就是那点子多得像天上星星的二赖子了。
天还蒙蒙亮呢,村子广场上就已经是人来人往、熙熙攘攘的了。村民们一个个跟勤劳的小蜜蜂似的,穿梭在自家和广场之间,把精心准备了好些日子的美食,小心翼翼地从家里搬出来,摆放在广场上早已备好的桌子上。那一张张桌子,就像接受检阅的士兵,整整齐齐地排列着,不一会儿,整个广场就被各式各样、琳琅满目的美食给填满了,那阵仗,简直就像是一场美食的盛宴。
瞧呀,这边刘婶儿端着的那盘红烧肉,红得透亮,在清晨的阳光下泛着诱人的光泽,每一块肉都方方正正,颤巍巍地躺在盘子里,仿佛在向人们诉说着自己的美味。刘婶儿一边摆放,一边笑意盈盈地跟周围的人介绍着:“大伙可得来尝尝我这红烧肉呀,这可不是一般的红烧肉哦,这是我家祖传了好几代的秘方做出来的呢。用的呀,全是咱自家养的土猪肉,那猪每天在村子后头的山坡上撒欢跑,肉质紧实得很。我可是小火慢炖了好几个时辰,中间各种调料啥时候放、放多少,那都有讲究着呢,就为了让这肉能入口即化,肥而不腻呀,保证你们吃了一块,还惦记着下一块呢。”
旁边的李大爷也没闲着,他双手稳稳地举着自己的得意之作——清蒸鱼,那鱼放在一个特制的大盘子里,鱼身上铺着的葱姜丝和红椒丝,就像是给它披上了一件五彩斑斓的外衣,看着就赏心悦目。李大爷清了清嗓子,大声说道:“我这清蒸鱼啊,那也是有两把刷子的哟。这鱼呀,是我天还没亮就去河里捞上来的,那河水清澈得很,养出来的鱼能不鲜嘛。捞回来后,我又是清洗又是处理,然后配上我特制的调料,这调料里的门道可深了,哪味多一点、少一点,那味道可就大不一样咯。最后上锅蒸,那火候更是关键,蒸出来的鱼呀,那味道,鲜嫩爽滑,吃了能鲜掉你们的舌头哦,你们待会儿一尝便知。”
再看年轻的小翠,她端着的那盘水果拼盘,可真是让人眼前一亮。各种颜色的水果被巧妙地切成了不同的形状,有月牙状的香蕉、五角星形状的苹果、花朵模样的橙子,然后精心地摆放在盘子里,组成了一个漂亮的图案,就像一件精美的艺术品。小翠脆生生地说道:“我这个水果拼盘呀,用的可都是咱村子果园里现摘的水果哦,早上我特意去果园挑的最水灵的那些呢。我想着大家吃了那么多油腻腻的菜,肯定得有个清爽解腻的呀,所以就费了点心思摆了这个造型,又好看又好吃,大伙吃完大鱼大肉后可一定要尝尝呀。”
游客们早就在一旁听得垂涎欲滴了,这会儿都迫不及待地围了上去,手里拿着筷子,跃跃欲试。而二赖子呢,今天可是风光无限,被大家一致推举为评委之一,他呀,特意翻箱倒柜找出了一身自认为最体面的衣服,那衣服其实有点小了,穿在他那圆滚滚的身上,显得紧绷绷的,肚子那里更是被勒出了一圈圈的肉,可他还自我感觉良好,觉得自己精神着呢,站在那儿别提多神气了。
二赖子站在广场中央,清了清嗓子,扯着那大嗓门喊道:“哎,各位乡亲们,还有来咱们村子游玩的游客朋友们呀,今儿个这美食大赛可不得了哇,这可是咱展现村子美食魅力的大好时机啦。大家都可以尽情品尝,游客朋友们也都能参与评选,选出你们心中最爱的那道美食哦。咱这比赛,公平公正公开,就看谁的手艺能征服大家的味蕾啦。现在呢,我宣布,美食大赛,正式开始咯!”他这一嗓子,那声音就跟打雷似的,在广场上空回荡着,大家听了,顿时欢呼起来,掌声、笑声交织在一起,整个广场的气氛一下子就被点燃了,热闹得像炸开了锅一样。
二赖子作为评委,那可是身负重任呀,心里想着可得一碗水端平,每道菜都得仔仔细细地尝尝,这样才能选出真正的好美食呢。他先是迈着那慢悠悠的步子,晃悠到刘婶儿的红烧肉前,眼睛一下子就被那盘红烧肉给吸引住了,那直勾勾的眼神,就好像看见了什么稀世珍宝一样。他咽了咽口水,脸上堆满了笑容,对刘婶儿说:“刘婶儿,我可得先尝尝你这招牌红烧肉了啊,看着就馋人呢,我这肚子里的馋虫都被勾得闹腾起来了呀。”说着,他伸出筷子,夹起一块肉,那肉颤巍巍的,还滴着亮晶晶的油汁呢,他把肉放进嘴里,闭上眼睛,像是在享受一场无比美妙的音乐会一样,细细品味着。嚼了几下后,他猛地睁开眼睛,脸上满是陶醉的神情,竖起大拇指,大声赞叹道:“哎呀,刘婶儿,你这手艺真是绝了呀,这肉确实如你所说,入口即化,那味儿在嘴里一散开,我这浑身都舒坦了,太好吃了,这分我可得给打个高高的呀。”
刘婶儿听了,笑得眼睛都眯成了一条缝,脸上的皱纹都跟着乐开了花,开心地说:“哈哈,二赖子,你喜欢就好呀,我就说我这秘方做出来的红烧肉错不了呢,我还怕不合你们的口味呢,这下我就放心咯。”
接着,二赖子又溜溜达达地来到李大爷的清蒸鱼那儿,还没走到跟前呢,就闻到了那股鲜美的味道,他深吸了一口气,凑上前去,说道:“大爷,我尝尝这鱼哈,光闻着这味儿,我这口水都快流出来了,感觉这鱼肯定不一般呀。”说着,他夹了一筷子鱼肉,那鱼肉白白嫩嫩的,看着就特别鲜嫩,送进嘴里后,他慢慢地咀嚼着,眼睛里满是惊喜的神色,然后点点头说:“嗯,大爷,这鱼确实鲜嫩呀,这鲜味就跟渗到鱼肉的每一丝纤维里了似的,吃起来那口感,滑溜溜的,厉害呀,这分也不能低咯,我可得好好记着。”
李大爷得意地笑了笑,下巴上的胡子都跟着一翘一翘的,说道:“那可不,我做这鱼可有讲究了,料放多放少那都得拿捏得死死的呢,这火候也得恰到好处,多一分少一分都不行呀,我这可是几十年的经验了,可不是随便做做的哦。”
二赖子就这样在广场上的各个美食摊位前穿梭着,一道菜接着一道菜地品尝着,边吃还边煞有介事地在手里的小本子上记着分数,那模样,还真像个专业的美食评论家呢,别提多认真了。
这时候,有个游客好奇地凑过来,看着二赖子那吃得满嘴油光的样子,打趣地问:“哎,二赖子呀,你这评委当得挺美呀,这么多好吃的,你吃得下不呀?你这肚子都快被撑圆咯,哈哈。”
二赖子拍了拍自己那圆鼓鼓的肚子,一脸自信地说:“那必须吃得下呀,我这肚子可有容量了,今儿个就是要把这些美食都尝个遍,给大伙选出最棒的来呢。我这叫敬业,懂不懂呀,为了咱村子的美食事业,我这付出点肚皮空间算啥呀,嘿嘿。”
随着品尝的菜品越来越多,二赖子的肚子也像吹气球一样,开始慢慢鼓起来了,可他呢,还是舍不得放过任何一道看着好吃的菜呀,那眼睛就跟扫描仪似的,扫到哪道菜,心里就惦记上了。
当他走到一个村民做的辣子鸡面前时,那红通通的辣椒和被炸得金黄酥脆的鸡肉块,那诱人的色泽和扑鼻的香味,又一下子勾起了他的馋虫。尽管之前被辣椒辣过一次,那惨痛的经历还历历在目呢,可他这会儿就跟失忆了似的,把那事儿给抛到九霄云外了,心里想着:“哎呀,这么好看的辣子鸡,肯定得尝尝呀,大不了就再喝点牛奶解解辣呗,错过了这美味,那可太可惜了呀。”
他夹起一块鸡肉,连带不少辣椒,看都没看,就往嘴里塞,刚嚼了两下,那熟悉的辣味就像汹涌的潮水一样,瞬间在嘴里蔓延开来了,他的脸一下子又涨得通红,跟个熟透了的大番茄似的,红得那叫一个彻底,眼睛也瞪得老大,眼泪都被辣出来了,一边张着嘴大口大口地哈着气,一边含糊不清地说:“哎呀,这……这辣子鸡够辣呀,不过……不过真好吃,辣得过瘾,哎哟,我的舌头哟,感觉都快不是自己的了呀。”
周围的人看到他这副狼狈又滑稽的模样,先是一愣,接着就像被点着了的鞭炮似的,哄堂大笑起来。有人笑得捂着肚子,直喊肚子疼,有人指着二赖子,打趣道:“二赖子,你这是好了伤疤忘了疼呀,又被辣椒给收拾了吧,你说说你,咋就不长记性呢,哈哈。”
二赖子这会儿被辣得都顾不上回嘴了,只想着赶紧找点啥解解辣,他捂着嘴,四处张望着,看到旁边有个游客手里拿着一杯牛奶,也顾不上客气了,连忙喊道:“快,快给我喝点牛奶呀,这辣得我受不了了呀,哎哟,我的妈呀。”那游客憋着笑,把牛奶递给他,二赖子接过牛奶,拧开盖子就往嘴里灌,那咕咚咕咚的声音,就像牛喝水似的,牛奶顺着他的嘴角流了下来,滴到了衣服上,他也顾不上擦,一口气喝了小半瓶,这才稍微缓过点儿劲来,可嘴里还是火辣辣的,他一边哈着气,一边又接着去品尝别的美食了,那副模样,别提多好笑了。
不知不觉,二赖子已经尝了大半的参赛菜品了,他的肚子这会儿已经圆滚滚的,像个快要撑破的气球一样,感觉衣服都要被那肚子给撑裂了。他每走一步都显得特别艰难,那两条腿就跟灌了铅似的,可他看着还有几道菜没尝呢,心里就跟有只小猫在挠一样,想着:“哎呀,就剩这几道了,我都尝了这么多了,不差这几口了,坚持就是胜利呀,可不能半途而废呢,我这评委可得当到底呀。”
于是,他又咬着牙,强忍着肚子的饱腹感,继续品尝起来。那副视美食如命的样子,真让人又好气又好笑。
终于,所有的参赛菜品他都尝了个遍,二赖子那肚子呀,鼓得老高,感觉都快顶到嗓子眼儿了,那衣服上的扣子都被绷得紧紧的,仿佛下一秒就要“噼里啪啦”地飞出去了。他艰难地走到评委席那儿,一屁股坐下来,整个人就像一滩烂泥一样,瘫在了椅子上,想着先歇会儿,再好好合计合计这分数呢。
可刚坐下没一会儿,二赖子就觉得肚子开始隐隐作痛了,起初他还没太在意,想着可能就是吃多了,消化消化就好了,还自我安慰着:“哎呀,没事儿,就是撑了点,过会儿就好了,这么多美食,吃多了也值呀。”可是那疼痛越来越厉害,就像有只手在他肚子里使劲儿地搅和一样,一阵阵地袭来,他的脸色变得越来越难看,原本还红扑扑的脸,这会儿变得煞白,豆大的汗珠从额头上冒了出来,顺着脸颊不停地往下流,把他那原本就不怎么整洁的脸弄得更狼狈了。
旁边的一个村民发现他不对劲,赶忙凑上前去,一脸关切地问:“二赖子,你这是咋了呀?脸色咋这么难看呢,是不是吃坏肚子了?”
二赖子咬着牙,虚弱地说:“我……我也不知道呀,就……就是肚子疼得厉害,哎哟,这……这可咋办呀?这疼得我都快受不了了呀,感觉肚子里像打仗似的。”
这时候,大家都围了过来,看着二赖子这副痛苦的模样,都着急起来了,七嘴八舌地议论着。有人说:“会不会是吃太多了,积食了呀,赶紧找大夫看看吧,这么疼下去可不行呀。”
还有人埋怨道:“哎呀,早知道就不该让他尝那么多了,这下可好,遭罪了吧,他这就是贪吃的下场呀,唉。”
就在大家慌乱的时候,村里的老中医王爷爷被人急匆匆地请来了。王爷爷可是村子里的权威呀,医术那是相当高明,平时有个头疼脑热的,找他准能治好。王爷爷一看二赖子的样子,皱了皱眉头,走上前,伸出手搭了搭他的脉,又仔细地看了看他的舌苔,然后慢悠悠地说:“哼,你这小子,就是贪吃,一下子吃这么多,肠胃哪受得了哇,这是积食了,还引发了肠胃痉挛呢,我给你开副药,赶紧吃了调理调理吧。你呀,就是管不住自己的嘴,这下吃苦头了吧。”
二赖子一听,苦着脸,带着哭腔说:“王爷爷,那……那我这肚子啥时候能不疼了呀,这疼得我都快受不了了呀,您可得救救我呀,我以后再也不敢这么贪吃了呀。”
王爷爷瞪了他一眼,没好气地说:“这会儿知道难受了?谁让你管不住自己的嘴呢,先把药吃了,好好休息,这一时半会儿可没那么快好咯,你就等着慢慢熬着吧,这也是给你个教训,看你以后还敢不敢胡吃海塞了。”
说着,王爷爷让人赶紧去抓药,煎好了端过来给二赖子喝。不一会儿,药就煎好了,那黑乎乎、散发着苦涩味道的药汤被端了过来,二赖子看着那药,眉头皱得能夹死苍蝇了,那表情就跟吃了苦瓜似的,别提多痛苦了。可没办法,为了肚子能不疼,他只能捏着鼻子,闭着眼睛,一口一口地把药往嘴里灌,那模样,就好像喝的不是药,而是毒药似的,每喝一口,脸上的五官都跟着扭曲一下,那副样子,让周围的人看了既觉得好笑,又忍不住心疼他。
等他好不容易把药喝完了,肚子还是一阵阵地疼着,他躺在临时搭的简易床上,哼哼唧唧地说:“哎呀,我这是自作自受呀,为了当个评委,把自己折腾成这样,早知道就少吃点了,哎哟,我的肚子哟,这罪受得,我可长记性了呀。”
这时候,游客们和村民们也没心思继续评选美食了,都围在二赖子身边,关心地问这问那,有的给他递水,有的拿毛巾给他擦汗,场面那叫一个温馨又混乱。
有个游客笑着说:“二赖子呀,你这评委当得可太敬业了,都把自己给搭进去了,不过你这也算是为了美食事业做出牺牲了呀,哈哈,等你好了,可得好好给我们讲讲这品尝美食的心得呀。”
二赖子无奈地白了那游客一眼说:“你还笑呢,我这都快疼死了,以后打死我也不敢这么贪吃了呀,这心得呀,就是千万别学我,吃美食也得有个度呀,哎哟,疼死我了。”
不过呀,这场美食大赛虽然出了二赖子这么个意外插曲,倒也没影响大家的兴致。毕竟大家都品尝到了那么多美味的食物,而且在等待二赖子好转的过程中,村民们和游客们还聊起了各自家乡的美食,你一言我一语的,那场面也是热热闹闹的。
有的游客说起家乡的麻辣火锅,说得那叫一个绘声绘色,把那火锅的麻辣鲜香形容得淋漓尽致,听得大家直咽口水;有的村民讲起自家过年时做的饺子,从擀面皮到包馅,再到下锅煮,每个环节都充满了浓浓的年味儿,让大家都感受到了那种家的温暖。大家分享着美食故事,笑声不断,仿佛都忘记了二赖子还在那疼着呢。
过了好一会儿,二赖子的肚子总算是慢慢不那么疼了,他长舒了一口气,虚弱地对大家说:“哎呀,可算是缓过来点儿了,今天这美食大赛可真是让我刻骨铭心呀,不过咱们这美食大赛还得继续呀,大伙接着评选吧,可不能因为我这事儿就给耽误了呀。”
于是,大家又重新回到评选的氛围中,你一言我一语地讨论着哪道菜最让自己印象深刻,哪道菜应该得高分。游客们也都认真地投出了自己宝贵的一票,最后,在大家的共同参与下,美食大赛终于圆满地落下了帷幕,选出了几道最受大家喜爱的特色美食呢,那获奖的村民一个个脸上都笑开了花,别提多高兴了。
而二赖子呢,经过这次教训,那可是发誓以后再也不敢这么没节制地吃东西了,不过一想起那些美食的味道,心里还是觉得挺美的,想着等下次再有这样的活动,可得好好控制自己了呀。
就这样,村子里的这场美食大赛,虽然过程有些曲折离奇,却也给大家留下了满满的回忆和欢乐,让这个小村子变得更加有韵味,也更让人向往了呢。