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第84章 调料加工厂(1 / 1)

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七月的骄阳似火,蝉鸣声不绝于耳。火凤凰总店外排起了长队,都是来采购调料的村民。

自从村里人纷纷开店做生意,对火凤凰特制的调料需求越来越大。

"小梅姐,再给我来两斤辣椒面。"王婶擦着汗说,"我家酱菜作坊这两天订单多,调料用得快。"

张小梅正在称量调料,闻言笑道:"王婶,您这生意是越做越红火啊。"

"可不是。"王婶笑得见牙不见眼,"多亏了你们教的那些本事。对了,上次那个辣椒酱的配方能不能也教教我?"

"这个"张小梅有些为难。这是火凤凰的独家配方,一直都保密的。

"王婶,您稍等。"李明远适时出现,将一包调料递给王婶,"这是我们新调的配方,您先试试看。要是觉得好,回头我专门教您制作方法。"

王婶千恩万谢地离开了。张小梅望着丈夫欲言又止,李明远笑着说:"放心,那是我特意改良过的配方,和咱们的秘方不一样。"

"明远哥,你看。"张小梅指着排队的人群,"现在来买调料的人越来越多了。我算了一下,光这个月的调料销量就比上个月增加了一倍多。"

李明远点点头。他这些天也发现了这个现象。不光是本村的,连周边村子的人也都慕名而来。

"其实我在想"张小梅眼睛亮晶晶的,露出了思考的神色。每次她这样,准是有了什么好主意。

"说说看。"李明远宠溺地摸摸她的头。

"你看啊,现在各家各户都需要调料,但品质良莠不齐。要是咱们能把调料做成产品,统一规格包装,建个小型加工厂"

李明远眼前一亮。确实,目前的调料都是现场调制,不仅费时费力,产量也跟不上需求。如果能规模化生产,既能保证品质,又能提高效率。

"这个想法不错。"他认真地说,"不过得好好规划。"

"我已经做了初步方案。"张小梅从抽屉里拿出一个笔记本,翻开密密麻麻写满字的那一页。

李明远凑过去看,发现她把各种细节都考虑到了。从原料采购、生产流程,到包装设计、销售渠道,一应俱全。甚至连工人培训计划都写得清清楚楚。

"你什么时候想的这些?"李明远又心疼又感动。

"这段时间每天记一点。"张小梅不好意思地说,"我看村里人做生意都需要调料,就琢磨着能不能帮大家解决这个问题。"

李明远望着妻子认真的侧脸,心中涌起浓浓的爱意。这个女孩总是这样,把所有事都想得那么周到。

"好,那咱们就试试。"他拍板决定,"正好村东头那块地闲着,可以盖个小型加工厂。"

张小梅开心地点点头,又说:"不过得先培训工人。这可不比做烧鸡,要求更严格。"

"这个你放心。"李明远胸有成竹,"让老张带几个徒弟专门学习。他调料用得最好,经验也丰富。"

中午,李明远骑车带着张小梅去看地方。骄阳似火,晒得人睁不开眼。张小梅打着遮阳伞,一手扶着李明远的腰,小声问:"热不热?要不咱们等太阳没那么大再去?"

"不碍事。"李明远笑道,"趁热天定下来,秋凉之前就能把厂房盖好。"

两人来到村东头。这块地方三面环山,一面临路,位置很好。张小梅拿出本子画起了草图:"这边是原料仓库,那边是生产车间,中间留个空地方便装卸"

李明远看着她认真的样子,忍不住说:"累不累?要不回去画?这太阳太大了。"

"不累。"张小梅摇摇头,却被晒得脸蛋通红,"趁现在看得清楚,好规划布局。"

李明远心疼地帮她擦汗:"你啊,就是太认真了。"

"那当然。"张小梅抬头冲他一笑,"这可是咱们的第一个加工厂,得好好规划。"

就在这时,村里几个年轻人骑着自行车过来。他们都是在外面打工回来的,听说李明远要办厂,特意来问问。

"李哥,要是办厂的话,能不能让我们也来干?"一个小伙子说,"我们在市里的食品厂干过,懂机器操作。"

李明远和张小梅对视一眼,都看到了对方眼中的惊喜。这些年轻人有文化,有经验,正是加工厂需要的人才。

"当然可以。"李明远拍拍小伙子的肩膀,"咱们村的人,肯定优先用咱们村的。"

年轻人们欢呼起来。张小梅看着他们兴奋的样子,心里也跟着高兴。这些年村里的年轻人大多外出打工,如果能让他们回来工作,既解决了就业问题,也能让家庭团聚。

回去的路上,李明远突然说:"小梅,你说咱们是不是该扩大规模?"

"嗯?什么意思?"

"你看啊,现在不光是咱们县的人需要调料,周边县市也有需求。与其让他们东奔西跑,不如咱们把规模做大,产品打出去。"

张小梅眼睛一亮:"对啊!现在的调料市场很大,而且竞争还不算激烈。只要咱们的品质过硬,打出名气来,这可是个大商机!"

两人越说越兴奋,一路上都在讨论计划。回到店里,张小梅立刻修改方案,把规模扩大了一倍。

李明远则去找了几个在建材行做事的村民,商量建厂房的事。大家你一言我一语,很快就有了初步计划。

晚上,两人坐在院子里乘凉。李明远看着妻子还在认真写写画画,笑道:"休息会儿吧,明天再弄。"

"马上就好。"张小梅头也不抬,"我怕忘了。你看这个包装设计怎么样?我想着要突出咱们火凤凰的特色。"

李明远接过本子一看,只见上面画着精美的包装盒设计图。红色的火凤凰图案栩栩如生,既有传统韵味,又不失时尚感。

"真漂亮。"他由衷赞叹,"我家小梅连这个都会。"

"这有什么。"张小梅抬头冲他一笑,"在学校的时候我还学过一点设计呢。对了,明远哥,你说咱们的产品该叫什么名字好?"

"就叫'火凤凰'啊。"李明远说,"咱们好不容易打出的品牌,当然要用。"

张小梅点点头:"我也是这么想的。不过得设计几个系列,比如家用系列、餐饮系列、特制系列"

看着她认真的样子,李明远突然说:"小梅,我真幸运。"

"嗯?"张小梅疑惑地看着他。

"要不是有你,我可能现在还在为一家店忙活。是你让我看到了更大的世界,更多的可能。"

张小梅红着脸说:"我也是一样啊。要不是你带着我闯,我那些知识都用不上。明远哥,我们是最好的搭档。"

李明远搂住她:"对,我们是最好的搭档,最般配的夫妻。"

夜风轻轻吹过,带着几分暑气。但两个年轻人的心里却是甜丝丝的。

这个炎热的夏天,注定会成为他们人生的又一个转折点。

从一家小店到连锁店,从烧鸡到调味品,火凤凰的版图正在不断扩大。

而他们的梦想,也在这片热土上生根发芽,茁壮成长。

远处传来几声蛙鸣,夜色渐深。

但李明远和张小梅的心里却亮堂堂的,因为他们看到了更加美好的未来。

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