但是芯芯刚刚上手照着做,觉得很是扎手,还有一点点疼。
所以他刚刚摸了一下,就立刻缩了回来。
乔安逸拿过来芯芯的手,看了一眼后才说道:“没有事,估计是小孩子的皮肤太嫩了,所以对于疼痛的敏感程度比较高。”
乔安逸笑着开口安慰道:“没事的宝贝,不会受伤的,黄瓜的表皮只会有一点点扎手,但是不会扎破的。”
芯芯有些疑惑的看了一眼乔安逸,虽然不太相信。
但是他知道,爸爸是不会骗自己的。
于是他再次尝试,用另一只手小心翼翼的加大力度,慢慢的揉搓黄瓜的表皮。
这个速度比蚂蚁爬还要慢,站在旁边看着的贾斯丁都替他着急。
不过乔安逸倒是非常有耐心,毕竟新鲜的东西还是要有尝试的过程。
很快的,芯芯就适应了这种感觉,不再觉得扎手,而且还觉得有一些痒,逗的她咯咯笑。
乔安逸看芯芯已经洗的差不多了,于是便拿过来摸了一下,确定已经洗干净之后,变成芯芯到旁边等待着。
下一个小朋友同样也是拿来了黄瓜,乔安逸让她按照刚才的方法将黄瓜洗干净。
嘉嘉刚上手,也产生了和芯芯同样的表情。
不过芯芯却在旁边鼓励他,说自己已经洗完了,一点也不扎手,慢慢的用力就好了。
很快的,嘉嘉也将黄瓜洗干净递给了乔安逸……
安迪则是拿着西红柿和土豆过来冲洗。
西红柿非常的好洗,直接用水流冲一下,将表皮的污渍冲干净就好了,最后再摘下上面的绿叶子,就大功告成了。
不过土豆就不一样了。
乔安逸耐心地说道:“土豆光洗是不可以的,你记不记得你吃到的土豆,是没有外面这一层皮的呀……”
安迪想了想之后,点了点头。
“所以呢,我们要尽量的将表面的泥土清洗干净之后,还要用削皮刀去除外面的这一层土豆皮。”
“不过这个土豆的表面不太平整,而且还有一些坑坑洼洼的地方,如果里面实在清洗不干净的话,待会儿我再教你怎么办……”
所有的工作都进行的非常顺利,直到所有小朋友都轮完一圈之后,还有几个蔬菜没有清洗,于是又开始重新排队。
直到最后的天天,手里拿着一头大蒜出现在了乔安逸和贾斯丁的面前,二人直接绷不住笑出了声。
不过小孩子们根本不知道,这蒜瓣就藏在里面,而不是通过水清洗的。
乔安逸笑完之后,赶紧开口解释道:“这个是不用洗的来,你像叔叔这样,把外面的几层皮扒下来,就可以露出蒜瓣儿了。”
所有的菜全部准备完毕之后,乔安逸在柜子里找出来了一个削皮刀,递给了安迪,然后对贾斯丁说道:“削土豆你会吧?”
贾斯丁瞬间急了,“你这说的什么话?也太瞧不起我了吧!”
然后,他从乔安逸手里接过了削皮刀,带着安迪来到了旁边。
乔安逸看着贾斯丁有模有样的教学,也放下了心来。
这几根黄瓜,乔安逸打算做一个简单的凉拌菜。
但是拍黄瓜一般需要用到菜刀,这么小的孩子是不能用的。
乔安逸在原地找了一圈之后,也没有找到合适的工具。
就在乔安逸一筹莫展之时,芯芯从门外走了进来,手里还拿着一根小小的木棍。
“粑粑,能不能用这个敲黄瓜啊?”
乔安逸接过来看了一眼,还挺干净的,只要洗一洗就可以了,总比菜刀强上不少。
接着,乔安逸拿着木棍倒水龙头跟前,冲洗了好几遍才递给了芯芯。
芯芯将黄瓜放在菜板上,双手举起棍子到头顶的位置,用力的砸了下去。
贾斯丁看到这一幕刚想去阻止,但是已经来不及了……
芯芯的棍子已经落下,贾斯丁之所以会担心,是他怕这一棒子敲下去黄瓜估计会飞出去。
不过事实上,他却想多了,这种情况根本没有发生的可能性。
因为孩子们的劲儿小,第一下砸下去黄瓜只是轻微的被压扁了一些,根本没有裂开,也没有飞出去。
看到了这一幕,贾斯丁才放下心来继续教安迪。
乔安逸走到芯芯的身边,笑着说道:“芯芯,你的力气太小了,用力一点砸没有关系的……”
听到了爸爸的话之后,芯芯也是彻底的放开了,
她再次举起双手,不断地砸着黄瓜,砸了五六下之后就裂开了。
乔安逸拿起来黄瓜,全部切好放到了旁边的盆子里。
这时候,天天已经把手里面的蒜全部都剥了出来。
乔安逸用菜刀的侧面,将所有的蒜全部拍扁,然后第一道菜就已经准备的差不多了。
乔安逸又拿来了各种调料罐,告诉孩子们这些都是哪种调料,然后依次倒了进去。
最后,他还不忘提醒大家,等下一次做饭的时候,这些事情要全部都由他们自己来完成,这样才能够向他们的爸爸证明,今天自己到底学到了多少的东西。
现在这个凉拌黄瓜,就剩下最后一道工序,那就是将料汁倒进去,全部都搅拌均匀。
这样艰巨的任务,交给了最为合适的天天。
这种力气活,正好能够让天天上场锻炼身体。
菠菜洗好之后,乔安逸让芯芯和叮叮过来,教他们怎样掐掉不好的叶子。
这个工作比较简单,二人很快就摘好了菜。
见状,乔安逸满意的点了点头,接着端着盆子来到了水池前。
“刚才已经摘好的菜,还需要再洗一遍,刚才我们只洗了叶子的表皮,说不定里面还会藏流沙子,尤其是根部……”
说完话,乔安逸便拧开了水龙头,水流就一直哗哗的流入。
芯芯疑惑的开口问道:“爸爸,为什么往里面接水呀?难不成要泡菜吗?”
乔安逸则是笑了笑,“待会儿你就会知道了。”
等到盆里面的水快要接满的时候,乔安逸关上了水龙头,然后开口说道:“洗菜也是有技巧的,你们可要看好了哟,我这样洗是最方便的。”
“芯芯,你记不记得,当时我们在牛肉拉面店后厨的时候,赵阿姨就是把所有的菜都泡在水池里,然后搓洗的一次性就洗干净了。”
“是哦!我记得!当时我要玩水,还被你说了呢!”
乔安逸停顿了一下,他没想到这小孩子居然这么记仇,那么久远的事情,他居然还能记得清楚。
他呵呵笑了一下,然后便岔开了这个话题,把漂浮在上面的菠菜全部都按到水里仔细的检查。
“这蔬菜的根部全部检查完毕之后,双手放在叶子上,用力的搓洗,然后将水倒掉就可以了……”
说着,乔安逸又接了一盆水,再把菠菜放在水里涮一下,就大功告成了。
乔安逸演示完毕之后,芯芯和叮叮便拿过来了余下的菠菜,认真的学着刚才乔安逸的样子,清洗着蔬菜。
在食材清洗完毕之后,乔安逸将所有的菠菜都切成段。
第二个菜的准备工作,也就此完成了。
至于在另一边的安迪,也将手里的土豆削好递给了乔安逸。
乔安逸拿过来土豆先是看了一圈,只觉得这土豆怎么小了那么一大圈。
原本就不太大,现在拿在手里都快和鸡蛋差不多大小了……
贾斯丁看着乔安逸疑惑的表情,赶紧开口解释道:“这他的力气稍微有点大,有一些边边角角还没消干净,一铲子下去,就连好的那点也都被削下来了……”
乔安逸看着手中的土豆,无奈又从菜蓝子里拿出来了两个土豆。
“那你们就再削两个,争取比我手里面的这个鸡蛋大一点就行。”
安迪和贾斯丁拿过去之后,又来到了水龙头面前清洗这上面的泥土。
这时,乔安逸开口喊住了贾斯丁:“你别光看着啊,得认真教一教他啊,这也太浪费了,咱们辛苦挣的钱可都得花到刀刃上,难不成你还想再去搬砖吗?”
听到了这话,贾斯丁瞬间怂了。
一想到当时搬砖,辛辛苦苦一下午才赚了那么点钱,他就浑身难受。
只能老老实实的跟在安迪的跟前,教他如何正确地削土豆皮。
乔安逸则是迅速的切配菜,将打鸡蛋的工作留给了嘉嘉和叮叮二人。
在透明的柜子里,拿出来了一个碗放到地上。
乔安逸先是给他们示范了一下,一只手拿着鸡蛋,用力地在碗边上一颗,随即将一颗鸡蛋顺利地打在了碗里。
嘉嘉满脸的崇拜:“叔叔,你这也太帅了吧!”
乔安逸只是笑了笑,开口说道:“不论是双手还是单手,都是要在碗边上用巧劲磕……”