“行行行,你们都来拿,事先说好,不准嫌弃小啊!”王芳芳也笑都答应,坐在一起的都不是爱白占人便宜的,谁有了好东西肯定也会分她们姐妹吃一口。
虽说最初她们姐妹跟这些女生是有点摩擦,可那不是都过去了吗,现在大家都相处得很好。
王芬芬环顾四周一圈:“怎么没看到顾玲玲?”
“她哪里敢来啊,上次闹了一场,队上的女人见了她都要吐口水的,连队长都不准她进宿舍了。”方静文说道。
“你们看,陈思年拿了两个碗呢,说不定一碗就是给她的。”王芬芬在饭堂里看了一圈,叫道。
“那她算不算守得云开见月明?之前她那么粘陈思年。”王芬芬说。
“不算吧,陈思年向来对她挺好的,你们没来的时候,他还为了顾玲玲几次找雨晴麻烦呢。”苏雅摇头。
“你们别提她了,倒我胃口呢,我带了腌萝卜,你们夹一点去。”粥味道挺淡的,重口味的吃不惯,有好几个村民自带了咸菜。
顾雨晴夹起一条萝卜,咬了一口,唔,没有沈清墨做的好吃,酸味太重,不够甜。
“雨晴,我吃到了一块红枣,你的红枣哦!”方静文说道。
洗的时候她看得清清楚楚,红枣只有顾雨晴给的那把,所以碗里的肯定是她的。
大家连忙在各自的碗里捞了捞,可惜啥也没捞到。
“我捞到了一块芋头,头一次见腊八粥里放芋头的。”王芳芳把一块白白的芋头吃下肚,“算下来,里面有十几种材料了吧。”
其实,这碗传承上千年的粥,并没有严格的食谱。
它蕴含着庆祝五谷丰登、期望来年继续丰收的美好寓意,原料自然是多多益善。
一碗暖暖的腊八粥,不仅是一种过节的仪式感,更是一次传递温暖的盛宴!
喝完粥,几个姑娘们又凑到一群大娘旁边听八卦,沈清墨头疼,起身把顾雨晴从人群里提溜出来:“我送你回去。”
……
俗话说“过了腊八就是年”,平金大队的风俗是腊八的后一天杀猪,正好也让猪棚里的大肥猪过上个腊八节。
生产队分猪肉依旧是按照人头和工分的比例。
一百三十斤以上的猪有了肥膘,猪肉和粮食不同,粮食都是差不多的,最多红薯的个头大小不同,吃还不是一样的吃,猪肉有肥肉部分,也有没多少肉的骨头,下水等,怎么分很讲究。
如果按照名册来,前面的挑了好肉,对后面的不公平,所以平金大队一次用的方法是叫到谁,谁就拿哪块,对此有人表示不公平。
所以这次队上就采用抓阄,通过抓阄进行分配,纵使你一千个不愿意,只能认了。
在小纸条上写好名字,放在一个框子里,谁也看不见,由记分员负责抽,抽到的家庭上去分肉。
顾雨晴这大半年的工分也挣得不少,所以就算她不缺肉,一兴致勃勃地来领肉,顺便还可以看个热闹。
随着几声猪的惨叫,四肢蹄子捆住的猪被按到一块长长的石头上。
全村男女老少都被吸引了来。
村里是有杀猪匠的,每到这个时候,就是张老六的高光时刻。
他一刀下去,猪的声息就弱了,随着刀子拔出,一股鲜红色的鲜血就涌出来,落入下面事先准备好的大桶中,眨眼功夫猪就断气了。
现在队里还剩两头猪就一起杀了,边上临时搭了一个土灶,一口大缸立在土灶旁边,里面灌满热水,另一边支起一张大木板,把猪放进热水缸里去毛,有时还要用沥青去点嘴边、耳朵边的毛,干净后抬出来放到门板上。
顾雨晴身边的大人孩子都在欢呼:“杀猪了杀猪了?”嘴角也带上了笑意。
怜悯心?不存在的。
人,多数只有在自己满足了欲望后才会对弱小的人和物产生怜悯,村民们看到猪,满脑子都是肉肉肉……
孩子们吓得脸色苍白,一边害怕一边兴奋,估计眼前已经看到冒着热气的土豆炖肉,酸菜猪肉水饺了。
“今年的猪肉油汪汪的,比去年重好几十斤吧。”
一群六七岁的小屁孩举着手争先邀功:“那是,我们今年打了多少猪草啊!”
打猪草是大队上孩子们的活计,这猪养这么大,确实少不了他们的功劳。
当然,今年粮食丰收,麦麸稻壳糠皮玉米芯比往年多也是重要原因。
最困难的那几年,这些东西可都是人的口粮,轮不上猪的,他们也不养猪,养不起。
妇女们已经开始憧憬晚上做啥好吃的,白菜肉片、炖白肉、红烧肉、猪肉炖粉条,只要有肉咋做都好吃。
顾雨晴这个不馋肉的在边上听着都快流口水了,何况其他人呢,一个个哈喇子流了又咽,快馋死了。
她正想着怎么转移一点注意力呢,就瞟见旁边一个两三岁的小女娃被个妇女抱着,也被蒙着眼睛,她从手指头缝里露出一双眼睛,咯咯咯笑得开心,因为她妈妈正在告诉她晚上有肉吃了。
分肉时,把肉按肉、头脚、下水、油几个部分按数量进行搭配,尽量做到公平公正。
叫到顾雨晴名字时,以她的高工分和沈清墨分到的肉放在一起,两个人居然分到了三斤多。
不过他们都没要五花肉,顾雨晴选的是偏瘦的前腿肉和几根大骨,沈清墨要了一斤五花肉,其余的也都是偏瘦的肉和骨头,张有根又给了他一盆猪血。
大家也没意见,这些东西现在大家都不爱要的,都想着要肥肉,因为肥肉可以炼油。
他们分到的肉是要带回去先再锅里煎一煎,煸炒出油盛入油罐里,留着来年吃。
而像下水和猪血这些,不禁吃,顶多几顿就没了,他们才不爱要。
像苏雅知道自己分到的肉很少,所以也不沮丧。
许志平心里就很不是滋味了,这些人多的一户人家有十来斤肉,那真是要用脸盆来装的,他却只有填不满掌心的一块。
这要怎么做?下乡这么久,除了去县里,他根本没有吃过到几顿肉。