大砂锅是真的大。
十斤红烧肉都装的下!
以前制作砂锅的窑厂里是没有这么大的砂锅的，还是大炼钢后，为了对应农村的灶台，才有了这么大的砂锅。不然怎么办?把家里灶台扒了重新垒灶吗?
而且现在家家户户不用做饭了，这砂锅主要是用来冬天烧热水用的，不是煮饭、做菜。
许明月真恨不能把十斤五花肉全都做了!
但她知道不能。
她也不能吃独食，就只能用土豆代替了。
小阿锦已经好久没有吃过鸡蛋了，也要补充营养。
她车里有六十个鸡蛋，只给小阿锦一个人吃的话，也就只能吃六十天，还是得自己养鸡。
她自己也想吃，还有爷爷、太奶奶、小姑奶奶、小爷....了算了，放六个蛋吧，至于车里被消毛的食物，她今天看到河滩上的野生莲藕了，大不了到时候用莲藕、螺蛳、河蚌补充，都是能吃的东西。只要有食物就行。
砂锅无法炒糖色，她就直接用了最省事的方法，将焯水过的五花肉切块，放入砂锅里，放入生姜大蒜、冰糖、香叶、八角、生抽、老抽等调料，盖上锅盖焖煮。这刀还是之前和小阿锦的小伙伴们出去露营，带了个完整的西瓜，切西瓜用的西瓜刀，当时随手一起扔在车后备箱的纸箱子里了。也亏得荒山没有其他人，不然这么浓郁的肉香味，真的很难掩盖的住。
等煮的差不多的时候，她将里面的鸡蛋捞出来剥壳，再和切成块的土豆放里面一起煮。
最后收汁的时候，她没有把汁水煮干，而是直接放了一把面条放里面，就着红烧肉的汤汁，吃了碗面。过去并不觉得多难得的东西，在连续吃了一个月的红薯粥后，真的好吃哭了啊!
太满足了!
本来还想等‘爷爷’他们回来的时候，再一起吃肉的，可哪里忍得住?
夹了一块，又夹了一块!
算了，吃点土豆吧。
土豆也好好吃!
今晚小阿锦有口福了!
餐餐吃红薯粥、红薯饭，小阿锦刚开始还挑食，不吃，但在这里，什么零食都没有，哭闹也没用，几次之后，一到饭点，她现在吃饭哗哗地，根本不像以前，需要她换着花样哄着她吃。冬季天色暗的早，不论是河里干活的，还是山上干活的，都陆陆续续回来了。
许凤莲依然是风风火火的，把柴火挑到荒山，在门外大喊一声:“大姐!开门!”
许明月门打开，还没来得及说，晚上过来吃肉，她就把茅草往地上一扔，拔腿就往大食堂冲，生怕跑的慢了饭就被前面的人抢完了。远远的还能听到她的喊声:“阿姐，我先去排队!”
跟她一起回来的还有许凤发!
许凤发和许凤莲一样，跑的比兔子还快。
老太太和小阿锦直接去了大食堂了。
现在老屋那边的柴火堆已经差不多够烧了，许凤莲和许凤发现在是帮许明月砍草，傍晚挑的柴火都是往荒山这里堆了。之前整理宅基地时，砍下的树枝杂草，现在也都晒干，堆在院子里当柴火。
虽然已经吃饱了，但许明月还是没有迟疑，把大门锁了之后，也往大食堂去。
大食堂晚饭一如既往的是红薯粥。
每人一碗熬的浓稠的红薯粥，没吃饱的当然还能吃第二碗，只要粥还有。
大多数情况是，等你第一碗喝完，粥已经没有了。
所以每个人吃饭，都跟抢一样，快速的呼噜呼噜吃完，就为了还能打到第二碗粥。
许明月一到，坐在食堂外面的石头上吃饭的许凤莲就朝她招手:“阿姐，这里这里!”
然后一个大碗塞到她手里:“快吃!”
原本是许明月自己去排队打饭的，打饭的婶子是大房的，每次打饭，给别人都是满满的一碗，轮到她就是浅浅的一碗。在村里婶子们看来，她粮食关系又不在临河大队，她之前干的活也是给石涧大队干的，村里能给她口饭吃就不错了。也就是现在是宣传‘亩产万斤’，老百姓敞开肚皮吃，最是铺张浪费的时期，不缺她一口吃的，不然，哪怕是许明月往大队里交了饭钱，村里人也不乐意她在食堂吃饭。许明月现在还不能跟她们吵。
后来就变成了许凤莲帮她一起代打，都是一个村的知根知底，每家几个人这些打饭的婶子心里都有数。许明月已经吃饱了，见许凤莲和许凤发呼噜噜很快就将一碗红著粥吃完，两人没有打到第二碗红著粥，有些失落，就将自己的红著粥分给两人两人不要，许明月也没有勉强，将粥带着，低声对老太太和许凤莲说:“妈，小莲，你们一会儿跟我来趟荒山。”许凤莲嘴巴上说着不要，可正在长身体的她，眼睛还在直勾勾的看着许明月的那碗粥，好不容易把眼睛从粥上挪开，问许明月:“干嘛?”“你们来了就知道了。”
食堂吃饭很快，因为都要趁着天色没彻底暗下来，赶快回去烧水洗脸洗脚。
许凤莲、许凤发两人在路上把自己的碗都舔干净了，连带着小阿锦都学着她们，埋头舔碗。
天色昏暗，老太太是个小脚，走路不太方便，就说:“我就不去了，我先回去烧水。”
再不烧水洗脸、泡脚，等天色彻底暗下来，她就看不见了。
冬天虽然不用经常洗澡，可脚还是要洗的。
许明月也没勉强，将老太太送到老屋后，就和许凤台他们一起来了荒山。
一进厨房，许凤莲就发现了不一样，“咦?阿姐，你买水缸和砂锅啦?”她吸了吸鼻子，“阿姐，你烧啥了?好香啊!”许凤台和许凤发也闻到隐隐的香味。
哪怕厨房昏暗，许凤莲还是顺着香味凑近了走到砂锅前，一把揭开了锅盖
还在用灶台里的余火温着的肉香，顿时扑面而来!
兄妹几个全都惊呆了!
“肉?”许凤莲惊讶带着止不住的喜意，瞪大了眼睛转头惊喜地问许明月:“阿姐，你哪来的肉?”太香了!太香了!
上次吃肉，还是许明月打了一条菜花蛇，可蛇大多数都是骨头，肉其实很少，他们也就是尝个味道，过下嘴瘾。可这是实实在在的肉啊!
许明月笑着说:“我今天去邻市，机缘巧合买到的，贵是贵了点，但是不要票，我悄悄买回来给你们补补。许凤莲立刻过来抱着她的胳膊又蹦又跳:“阿姐!阿姐!你真的太好了!”
她都要馋哭了!
从小到大，除了她和许凤发抓的泥鳅、黄鳝、小鱼、蛇、麻雀，她好像都没吃过几回猪肉，即使抓到了泥鳅、黄鳝，也是要拿去卖的，只有那种小的、死的、卖不掉的，才轮得到他们自己吃在吃大食堂之前，他们一家子都没怎么吃饱过，记忆里感受最多的，就是饿。
过年的时候，别人家会买点肉，她就闻着别人家传来的一点肉香，默默流口水。
许凤台养活他们几个弟弟妹妹，已经用尽了全部的力气，哪里还有余力买肉?
还是三年前全国实行农业合作化，搞大集体，每个大队年底分猪肉，她第一次尝到猪肉的味道。
可也真的只是尝一尝味道，剩下的几斤肉要全部腌制起来，等到双抢的时候再吃，基本都是给许凤台吃，因为除了双抢，农闲时，许凤台还要钻碳洞，挖矿，背煤矿，这两年又多了挑堤坝的强制任务，干的全是重体力活，不吃肉，他的身体根本吃不消。他不像许凤莲和许凤发，偶尔能打到一些麻雀、鸟蛋，他常年都在干活，没时间，也没体力去搞别的了。还好他们这里临河，不上工的时候，能抓到一些鱼。
即使如此，常年的劳作，身体营养跟不上，也让还不到二十四岁的他，看上去像三十四岁。
不光他家这么做，村里大部分人家都选择这么做，大部分人家，都是将肉留给家里干重活的壮劳力们吃的，家里的女人孩子，只能闻点肉管。所以她和许凤发从小就会找吃的，山上的，河里的，只要是能吃的，都被姐弟俩摘回家里吃。
大冬天的那么冷，姐弟两人去没了水的田里找黄鳝洞，挖黄鳝，冻的直发抖。
许凤台和许凤发也馋的不行，许凤台到底是年轻人，虽然理智上知道，妹妹不应该这么花钱，应该把钱存着，留着给她自己和孩子花，可常年缺的他，闻到砂锅里浓郁的肉香，脑子也
还是已经整整一个月都没吃过肉肉的小阿锦，闻到扑鼻的香味，身体不自觉的往灶台那边倾斜:“妈妈，我好饿，我要吃肉...这话让许明月好笑不已。
因为这小家伙，从小就不喜欢吃肉，现在在这里待了一个月，吃了一个月的红薯粥，居然会主动喊饿要吃肉了。许明月让他们把碗递过来，给他们一人盛了一碗红烧肉炖土豆和一个鸡蛋。
怕他们常年缺油水的肠胃不适应，她没给他们盛太多肉，都是以土豆为主，小阿锦也是。
可一块土豆吃到嘴里，满嘴的肉香味，还是让从小到大没吃过几回肉的许凤莲、许凤发两人幸福的快要晕过去了!和之前在食堂吃饭时，仿佛抢食一样的快速吃饭不同，此时的许凤莲是一口土豆在嘴里咀嚼好久，吃下去后才回味地说:“原来这就是肉味，肉这么好吃!”或许她小时候吃过肉，可她不记得了。
过年的时候吃的那一片肉，好像也不是这个味道。
他们吃过鱼和泥鳅，可没有油、料酒、酱油等调味料去腥增味，他们自己煮出来的鱼其实是很腥的，可是那对他们来说，都已经是难得的美味。她偶尔闻到别人家传来的肉味时，她想象过很多次那肉的味道，肉味比她想的还要香!
可她吃到下面真正的肉的时候，那爆炸在她嘴里的口感，让她只吃了一块，就幸福的快要飞起来了!许明月见她吃着吃着停下来不吃了，不禁问她:“你咋不吃了?”
许凤莲抱着碗坐在那里，仰起脸，浑身都美的冒泡，:“我要留着明天吃!”
她每天只吃一小口，这样她就可以吃好几天肉啦!(≥7)
她晚上不洗脸不擦嘴了，她要让村里的小伙伴们都知道，她吃了肉!
许凤台是吃过肉的，这两年过年分的那几斤被腌制的咸肉，
大部分都被
太放在了他去碳洞干活的饭盒里，一次一片、两片，切的薄薄的，让他能补充点油水;他父亲还在的时候，是给地主家抬轿子的轿夫，偶尔也会有一些菜带回来，里面有肉片
，可碗中的土豆比他任何时候吃过的肉都
大大的一块，吃到嘴里，入口即化。
好像还有甜甜的味道。
好吃的像是在做梦。
他克制住还想要再吃的本能，将剩下的一块夹到小阿锦的碗里，里面的鸡蛋也没吃，放下碗说:“我在食堂吃饱了，这些留着明天给阿锦吃吧。”他对许明月说:“你自己也给自己补补。”许凤发也是捧着碗依依不舍，他先是狼吞虎咽的吃了几块土豆，根本停不下来，可见哥哥姐姐都说要留着明天吃，他也强忍着对肉的渴望，小心地咬了一块肉在嘴里细细咀嚼，感受肉的味道，想要把自己碗中的肉也留着慢慢吃。他和许凤莲想的一样，他也不洗脸不擦嘴了，让小伙伴们知道，他也吃过肉。
可他还是没忍住，把嘴巴舔了又舔。
许明月蓦地有些心酸，看着围坐在厨房里的几个人，轻声说:“锅里还有，你们都吃了吧，凤莲带一碗回去给妈，剩下的明天中午回来再给你们吃。”光线昏暗的厨房中，许凤莲坐在小竹椅上摇了摇头说:“给大哥吃。
他们都知道许凤台养他们姐弟几个有多辛苦，这两年他们大了些还好，能帮衬着些了，前些年他们还小的时候，真的就只有他一个顶梁柱。“我吃过了，你们吃吧。”许凤台拿起铁锹又要去挖地窖了。
只有小阿锦一个人，乖乖的将许明月给她夹的两块肉和几块土豆吃光了，其他人都固执的要把肉都留着慢慢吃。许明月劝了几回，他们不听，她也不再管他们，换了烧水的砂锅，继续烧水，给小阿锦洗头洗澡。小阿锦头发稀疏，为了更快速的除虱，许明月干脆用阿锦做手工的剪刀，将她头发都给剪了，将她从头到脚都洗了一遍。自入冬后，许凤莲也好些天没洗过头洗过澡了，见阿姐这里这么暖和，也洗了个澡，至于头发，她是不肯洗的，现在天冷，她头发又多又长，洗了根本干不了，用她自己的话说:“有等头发干的时间，我不如多睡一会儿了!”洗完后，她才想起来，哎呀!她怎么把脸给洗了!完了，嘴上的油肯定没有了!
虽然她也像许凤发一样，把嘴巴上的油舔了又舔，但之前肯定是有油的!
许明月从木箱子里拿了一件自己的旧毛衣给她，让她穿上。
许凤莲接到许明月递给她的毛衣的时候，简直不敢相信:“阿姐，你哪来的毛衣啊?你真的给我啊?”件。”她遗憾地说:
许明月不想把好事都往王根生头上推，就瞎编说:“今天邻市的河边来了艘大船，听说是外面的瑕疵衣裳运到这里来了，还不要票，我一听还有这好事，不得赶紧抢啊，供销社买东西，没有票啥都买不到，买不到东西的钱跟废纸有啥区别?我一听船上东西不要票，就赶紧买了，给你和大哥小弟都买了一“可惜只有女装，没有男装。
她又拿了一件姜黄色的毛衣给许凤莲:“这件是给妈的。”
这件毛衣的款式还行，但颜色不好看，她也搞不懂她年轻时为啥会买土黄姜黄色的衣服，也难怪她穿了几次就压了箱底。那一大包旧衣服里，就属毛衣最多，有六七件，全是二
多岁时买的好衣服，穿不上了后，扔又舍不得扔，总觉得衣服留着，她就还能瘦回到一百斤以下，还能穿的上，实际上S码一去不复返!许凤发和许凤台也给他们找了两件。
许凤发年纪小，个子也还不高，不考虑款式颜色的话，里面大部分毛衣他都能穿，随便给他拿一件深咖色毛衣，穿在里面别人也看不见，倒是凤台，身高起码有一米八二。旧衣服里倒是有一件灰色厚款宽松版毛衣裙，他能穿上，但那条毛衣裙，长度是到她脚踝的，她简直不敢想象她青年版爷爷穿上她的毛衣裙会是什么样!实在不行，拆了重新织?谁会织啊?反正她不会!
老太太和许凤莲也够呛会织。
许凤莲还在拿着许明月给她的毛衣，还在不敢置信的摸了又摸，“阿姐，你真给我啊?这要好多钱吧?.....我可真穿了啊!”许凤莲现在穿的外套，还是老太太年轻时候的，衣服又单薄又破旧，她摸了一下，里面的棉花都结成疙瘩了，根本不保暖。深秋季节还勉强可以抵御风寒，现在穿，她看着都冷啊。
许凤台和许凤发也差不多，都是里面一件单衣，外面套一件棉衣。
许凤台穿是他父亲的旧棉袄，许凤发穿的是许凤台少时的衣服，可想而知里面棉花都结成什么样了。她已经发现了，她爷爷、小姑奶奶、小爷爷.....冬季御寒，全靠一身正气!
