金秋九月，敖古人的秋猎进行得如火如荼，整个乌拉尔山里，充满着厮杀与收获。
他们会在村里卖些便宜的肉，梁崇就跟他们买了些狍子肉和野猪肉过来。
本地人一般不吃腊肉，只吃纯纯风干的肉或者简单熏制的肉。
倒不是她们不知道腊肉的制作方法，而是做腊肉需要的盐量较大，大业朝的盐卖价昂贵，大部分农家人舍不得将钱花在这一方面。
而且现在八角、桂皮等也不是作为香料使用，而是被医馆用来当做药材入药，比后世贵的多。
梁崇是个爱吃的，左右自己一个人也吃不了多少，费不了多少材料，便买了盐、白酒、八角、桂皮回来，做了一些重口的熏肉出来，留着冬天吃。
本地人做熏肉，一般不放任何调料，直接放在灶上，用做饭时的烟火气烘干。
梁崇做的更复杂一些，先用买回来的调料将肉涂抹均匀，放在阴凉避光的地方腌制两三天，再拿出来沥干水分，挂在高处七至十五天。
到时间后，就可以去山上砍一些柏树枝回来，将肉挂在灶台上，用柏树枝熏出来，肉会带着一些木类的清香。
等到完全熏干之后，便可以拿到堂屋储存了。
吃的时候，切得薄薄的，加入辣椒爆炒，或者简单的蒸一下，非常下饭。
除此之外，梁崇还和他们买了一节鹿骨，拿去医馆，请黄大夫加上一些杜仲、当归等药材，用白酒帮她泡了。
得到了一小坛鹿骨酒。
据说日常喝一些鹿骨酒，可以预防风湿，益气补血。
梁崇经常在山里跑，山上露水湿重，害怕自己得老寒腿，便想着预防预防。
有几次上山，梁崇还看到谢湍意背着弓箭，和几个敖古人有说有笑的走在一起。
这个时候，他倒不像是一个彬彬有礼的夫子了，脱下了长袍，穿着一身黑色的劲装，扎紧了裤脚和袖口，头发还被束成高高的马尾，很是意气风发的样子。
有一次梁崇采集山货时，看到他们那个小队在不远处射杀一群矮鹿，谢湍意挽弓射箭，和周围天赋异禀、个子高大的敖古人比起来，虽说身板瘦弱了些，但箭术却丝毫不逊色。
目光如炬，出手行云流水，准头也很足。
倒让梁崇刮目相看，看来他也不是个弱不禁风的书呆子。
不过想到去达州时，梁崇全程走得气喘吁吁，但谢湍意却能够稳稳地跟在杨石头他们这些走惯了的人的身边，四平八稳，不见有什么费力的地方。
想必体能也是比较好的。
谢湍意他们那个小队虽然没有打到什么大的猎物，但每次下山，都是满载而归。
有次遇到梁崇，谢湍意还顺手给她拿了两只野鸡和一只兔子。
梁崇以为他是和敖古人学了部落的习俗，便从善如流的收下了。
给他回了一小坛蜂蜜。
今年那日苏没有和他们一起进山打猎。
九月份，那日苏在焦头烂额的忙着盖房子的事情。
他是个能赚钱的，这几年，靠着捕鱼和打猎，大大小小的赚了几十两银子。
为了达到老把头的要求，他可谓是拼了命的攒钱，但他的运气比梁崇还差一点，今年没买到什么地。
仅仅在年中的时候，有一户人家卖了一亩，被他眼疾手快地买了下来。
眼见着田地的数量是达不到老把头的要求了，便只能在房子上下功夫。
托雅姐弟俩无父无母，达亚尔大叔既是他们父亲的好朋友，也是托雅的公公，相当于他们的半个父亲。
那日苏便请达亚尔大叔帮着参谋了一下，设计好房子的样式，买好了砖瓦等原材料，请了施工队过来，等八月份农忙一结束，便火急火燎的动工了。
就指望着在冬日之前，把房子盖出来，到时候提亲时，起码看着能有样像样的东西。
那日苏家盖房的时候，梁崇也过去看了看，他家的占地面积比梁崇家要小一点，但房子的设计以及施工队伍的选择都很值得借鉴。
若是这支队伍盖得好，那梁崇盖房的时候也可以请他们负责，免得自己请的踩雷。
去那日苏家和托雅家要经过村里的学堂，梁崇过去的时候，学堂的大门紧紧的关着。
九月和十月农忙，学生已经放假了，要等到十一月份才开学。
学堂的院子小小的，除了讲课的地方比较大之外，就只在院子的两侧盖了一间厨房和一间住人的卧室，较为简陋，和后世的单身公寓差不多。
毕竟各村的资金有限，只能尽可能保障夫子的吃住方便，却不会建得多么豪华。
梁崇听说，好多外地的夫子受不了学堂的住宿条件，一般会去跟村里人租住宽大一些的空房。
不过按照谢湍意那么抠门的性子，想来也不可能出去租，估计能省一点是一点。
到了九月中旬，梁崇种的那亩板蓝根终于可以开挖了。
但挖之前，还要先把上面的叶子割下来。
这个活儿不太急，梁崇便约着刘桂花慢慢干。
