终于有猪油了,楚天麒让张厨娘特意炒了几道青菜,一碟微辣的猪血旺,一碟酸菜炒肥肠,一碟煎猪肝片,还煮了一个猪肺汤。
可惜没有海带,猪肺汤看起来少了点灵魂,但也勉强凑了一小桌菜。
楚天麒邀请方大同,与自己一同用膳,两人在案几相对面坐下来。
楚天麒没有跪坐的习惯,跪着吃不下饭,前些天便让王府的家丁做了几张简易的小板凳。
“殿下,您身份尊贵,下官怎能与您一同坐席用膳呢?”方大同受宠若惊,大庭广众之下与齐王一同坐席,这是莫大的恩典。
“无妨,吃个饭而已,再说本王一个人吃多无趣,有个人陪着,饭都能多吃半碗。”
楚天麒伸出筷子每道菜都尝了几口,没有味精,没有酱油,没有料酒,没有醋,跟印象中的口味差上不少,但也算可口下饭了。
身处这个时代,物资匮乏,百姓艰苦,作为王爷也得与百姓同甘共苦啊。
而四周的百姓则不这么想,他们看到齐王殿下用膳,居然摆放了一桌色香味俱全的美味菜肴,馋的哈喇子都掉出来了。
什么叫天潢贵胄?
什么叫精致生活?
齐王殿下过的日子,是百姓可望不可及的美好梦想啊!
要知道这个时代,物质匮乏,没有猪油、花生油,玉米油等植物油,即便是大楚皇宫里也是炖菜烤肉为主,炒菜是非常稀缺的。
也就是说,即便是掌权三十年,执掌天下的楚皇楚元浩,也吃了一辈子的煮食,烤肉。
齐王府用山猪血做了一道美味无比的猪血旺,香气满城,馋哭百姓的消息,就像长了翅膀,不一会儿大半座齐州城都知晓了。
李府的李大宝听闻消息后,火急火燎的骑着一匹高头大马飞奔而来,在他身后两名家奴各捧着一坛青州酿,追都追不上。
钱府的钱四海,身材圆滚滚的可骑不了马,两个人抬的小轿都太小了,必须得坐四抬大轿。
“快点,走快点!”
“去晚了,本公子哪里还赶得上齐王府的午膳。”
前去齐王府蹭吃蹭喝,钱四海在苦恼自己该送什么礼物,两手空空去的话,实在是面子上过不去。
听说齐王殿下喜欢泡茶喝,钱四海特意交代钱家商船,搜集了两罐雨前龙井。
齐州城并不大,而且街道空旷,毕竟能骑马代步,乘坐轿子代步的能有几人,不存在道路拥堵的情况。
李大宝骑马先到,钱四海也没落后多少,在他一再催促下,四个轿夫玩命似的狂奔。
“殿下,俺又来蹭吃喝了!”
李大宝提着两坛青州酿,大步奔向正在用餐的楚天麒。
青州酿可是齐郡最好的酒水,乃是孙家打造的酒水牌子,在整个齐州各大城池都颇有销路。
“殿下,我坐在家里都闻到了王府美食的香气。”
钱四海圆滚滚的脸上满是笑容,“殿下爱茶,正好家里有两罐买自江南苏杭的雨前龙井,今日带来一并送于殿下了。”
李大宝跟钱四海来到桌前,看着五碟泛着油光,散发着诱人香气的菜肴,脚下直接挪不动步了,一向好吃的钱四海更是口水都馋出来了。
楚天麒从来都不是小气之人,当即挥手让人取碗筷,搬小板凳过来,让两人快快入座。
两人目的很明确,得知那碟暗红色块状的菜肴,就是传遍全城的猪血旺,便迫不及待的动筷子尝了起来。
一口咬下去,两人眼珠子都瞪圆了。
这么好吃,感觉味蕾都爆炸了!
那种充斥口腔的香气!
那娇嫩爽口的口感!
那顺喉而下的辣味……
李大宝连吃数块后,去夹煎炸好的猪肝片,又是一番爱不释嘴。
钱四海则怼上了那碟酸菜爆炒肥肠,那q弹的口感,那无法言喻的美好滋味,让他无法自拔。
“这是煎炸猪肝片,这是爆炒猪大肠,这都是极好的下酒菜,一边喝酒一边品尝,更带劲。”
刚才就两人吃饭,楚天麒没让玉儿伺候,让她赶紧去吃,如今来了客人,玉儿三两口扒完,赶紧过来给四人倒酒水。
一边喝着小酒,一边吃着美味小菜,要多懈意有多懈意。
“这是猪肝,猪肺、猪大肠、猪血,整出来的美味菜肴?”李大宝跟钱四海满脸的难以置信,外加心痛不已。
“这些猪下水,平日都拿去喂狗了,下人都不吃,为何味道如此美味?”
“真是败家啊,如此好吃的食材,我钱家浪费了多少?”
看着两人痛心疾首的样子,楚天麒笑了。
非一家之过,没看到四周那些围聚的百姓,现在看到一众军卒大快朵颐的模样,不少人都馋哭了吗?
楚天麒没有充作大好人,直接把美味的猪血旺送给围观的百姓品尝,他得先确保跟随自己的军卒、王府下人吃饱了再说。
齐州城的百姓,毗邻王府,然而之前王府招募百姓耕种田地,城内百姓从者寥寥无几,他们对王府并不信任。
南城郊外八千户耕种的百姓,大多都是方大同家乡方山县方家屯附近十里八乡的百姓。
一阵急促的脚步声,从街道远处快速奔来。
奔到近前才发现,原来是几十名穿着府兵打扮的军卒。
“殿下,下官听闻有百姓聚集在王府大门外,由于担心百姓聚众闹事,下官带兄弟们过来维持秩序。”
提前上岗的张大牛,如今是一名县尉,这是为了让他代替张耀宗管控齐州城而安排的军职。
坐镇郡衙的张大牛,听到手下兄弟汇报,说运送山猪进城的何大忠等人,受到了齐王的热情款待。
正在王府大门外吃着香气四溢,美味无比的猪血旺,听说还是一种从未有人吃过的王府美食。
这哪里还坐得住啊!
张大牛这是打着维持秩序的名义,带着一众手下过来,看看能不能蹭一蹭这新鲜的美味。
来到近前,看到运送山猪的何大忠等人,正在风卷残云般吃上了块状猪血旺,顿时一个个都走不动道了。
“明天酒宴,才是正餐,今天只是打打牙祭,一个个全都这么没出息。”
“这边还有些猪血旺,动作麻溜一点,吃完赶紧滚蛋。”
楚天麒没好气的挥手笑骂道。
“好咧,谨遵殿下之令!”
张大牛兴高采烈的招呼一众手下去大饱口福了。
二十头山猪的猪血原本就很多,更何况还是兑水两到三倍,王府众人吃过后,还剩下一些,方大同让人分发给了围观的百姓。