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第14章 兄妹解开心结(1 / 1)

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李军抓住机会,笑呵呵的拉着李大壮吃饭。

两人推搡了一阵,李大壮拗不过李军,只好坐下来吃饭。

李军主动开口询问。

“大壮,最近在做什么呢?还在家里耕地呢?”

李大壮脸色有些红,声音也小了不少。

“俺家里的地为了给俺娘治病全部卖了,现在在其他乡给别人做小工,挣点钱。”

李军故作不悦,“这样不太稳定吧?你娘这病是不是还得经常吃点药才行?”

李大壮被说到伤心处,眼睛有些红了,低着头小声说道,“俺没啥本事,就有点力气,俺对不住俺娘。”

李军见自己的目的差不多达到了,这才揭开底牌。

“我最近要做点小生意,缺个人手帮忙,你要不然就过来帮帮我?”

李大壮听到李军的话,不免有些疑惑。

“大军,你不是也没有什么工作吗?”

李军摆摆手。

“这个你就先别管了,一个周的时间吧,一个周之后,早上你照顾完你娘,就来我家找我,我有事情安排你做,给你开三百块钱一个月。”

李大壮的呼吸瞬间就急促了起来。

“大军,你可别晃俺,现在村里能挣三百块钱的只有在县里工作的村长儿子,其他人好多挣不到二百块呢!”

话说到这里,李大壮的脸色忽然一变。

“大军,俺可不做什么偷鸡摸狗坏事,俺娘会骂死俺的!”

李军翻了个白眼,“正经生意,下海知道不,你哥我要下海!多的别管,一个周之后来找我就对了,想挣钱不?”

这话有点变扭,但李军咬着牙说了出来。

李大壮脸色这才有所缓和。

“俺当然想了!一个周之后俺来找你!”

李军微微点头,又询问了一下大壮会做些什么,一顿饭的时间很快就过去了。

待大壮告辞之后,李德生才有些担心的问李军道。

“军娃子,你招大壮做什么,咱们家可不富裕啊!爹我知道你是好心,可……”

看着老爹忐忑的样子,李军笑了起来,招呼了小妹去洗碗熬药,才解释道。

“老爹,我不是会点厨子手艺吗?正好咱们村离县里还有附近的几个乡镇都近,我就赶赶趟儿,卖卖卤味什么的。”

李德生被震惊到了。

“你……你还会做卤味,你老爹我年轻的时候在省城见过一次,那玩意儿可要秘方的啊!”

李军指了指厨房的猪肉、

“当然了,今天我就要做一锅去附近最富有的王家乡卖点试试水,要是可以的话,我就做这个卖卖了。”

李德生还是有些不信。

“你要是能做出来那玩意儿,咱们家后院还有一小块金饼子,给你拿去做生意的本钱。”

李军连忙拒绝。

“不用老爹,那可是你的养老钱,以后我要是没混出个名堂来,您也能照顾自己。

我的本钱买石斛就弄到的,现在的猪肉不过一块多钱一斤,我有一千块钱呢。够够的哈。”

说完又安抚了老爹几句,李军才是走进了厨房。

李德生看着自己儿子有了那么大的改变,心中欣慰了不少。

李军看着厨房里那一块六十多斤的猪肉,改成五斤重的小块,放到了另外一个装了葱姜蒜料酒的锅里面去腥。

用的是小火,不能太熟了。

然后洗涮干净了大锅注了三分之二的水,将柴火烧旺之后,才是将买好的猪大骨下了下去。

现在正处于猪肉出栏的时候,猪大骨这东西的价格不高,毕竟这年代谁家都爱吃肉一些,倒是便宜了李军。

去腥撇去浮末直至完全没有血水之后,李军才盖上了盖子,闷煮高汤。

这个时候猪肉也去腥的差不多了,李军捞出六块五斤重的猪肉放置一旁备用。

待高汤熬煮出些许白色,李军开始下老抽冰糖桂圆盐巴调色调味。

又等待了约莫三十分钟之后,汤头已经是让人很有食欲的淡白色之后,李军捞出大骨,然后小心翼翼的将自己前世学会的一个卤味大料包放进了汤里。

不出一个小时,还没有下猪肉,卤水的香味就已经飘满了整个屋子,路过的村民也纷纷侧目。

“李军家这是搞什么东西这么香?”

“是啊,太香了,让人闻了肚子就叫唤起来。”

“说不定是县里的什么好东西,那老小子不是经常去县里镇里厮混吗?”

“是啊,李军这小子最近是发迹了,听说骑了辆三轮车回来呢!”

“哼,这混小子又吸他老爹的血了吧?”

诸如此类的声音不断的在村里发出,可多少都有些畏惧李军那地痞的身份,也没人敢去讨要一点尝尝。

李军对此毫不知情,用筷子沾了一点卤水试试味道,确定没有问题之后才是把处理好了的猪肉下到了卤水里面。

李晓花不知道什么时候出现在了李军的附近,艰难的咽了一口唾沫小声的问道。

“李军,等会这东西煮好了,我能尝尝吗?”

看着小妹那可怜兮兮的小眼神,李军心里一紧,连忙上前抱起了瘦弱的小妮子,指着锅里的卤肉。

“当然可以,想吃多少都行!”

李晓花抿着嘴巴,不知道是激动还是感慨,眼睛里有了泪花。

“哥……你真的变了……”

李军从来到这个家以后就从未听过李晓花叫自己一声哥,此时突然听到了,百感交集,不由有些恍惚。

李晓花则是低着头不敢说话,小脸通红,仿佛做错了事情的孩子。

李军摸了摸她的小脑袋,变戏法似的从背后拿出一块奶片塞进了她的嘴里。

“别哭,以后哥会挣很多钱,让你和老爹过上好日子的。”

李晓花感受到奶片的那股香甜味道,心情一下子就好了很多,用力的点点头。

“我相信你,哥哥。”

兄妹这下敞开了心扉,开始小声的交谈着,时间不短的流逝,锅里的卤肉逐渐变得软烂。

李军估摸着时间差不多了,揭开了大锅的盖子,顿时一股浓郁十足的肉香味混合着卤香味飘满了整个厨房!

小姑娘的眼睛一下子就发光了,扯着李军的衣服小声的说道。

“哥……我饿了!”

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