锅中的鲫鱼已经软烂无比，鱼肉中的精华也全部到了汤中。
林航将鱼肉捞出，端起铁锅过滤鱼汤。
浓白的鱼汤流过筛网，被滤出鱼骨残渣，碗中只剩下鲜美的鱼汤。
在碗里撒入，少许食盐、黑胡椒调味。
端出蒸锅里的萝卜碗，将盘子盖在碗上，
这么一翻，萝卜就立在了上面。
红、青、白三色萝卜丝相互间隔，煞是好看。
林航将浓白的鱼汤从高处慢慢淋在萝卜丝上，浓汤在上面流淌。
观众们看着眼睛发直，感觉自己的口水也在流淌！
这盘大菜何时能吃上！
但这这还没完，林航要追求尽善尽美，
他往萝卜丝顶端放上了点蛋皮丝，搁上两粒枸杞，封顶，
林航擦擦手，淡然说道：“请品尝，群英荟萃。”
米国观众见到这盘群英荟萃一刻，都看傻了，
以往吃的都是大开大合烤肉、炸鸡、混乱搅拌的蔬菜沙拉，
哪里见过这种菜，
一点红枸杞，两条黄蛋丝，三色萝卜丝，四周奶白汤。
他们感觉自己的眼睛都要在吃饭，吃得是美，吃得是好看！
关键这气味，现场的观众一吸 ，也着实不简单，
鱼汤鲜美，萝卜清香，两种味道交织，那叫一个美！
“我的天啊，这是菜吗？也太好看了！”
“今天算是开眼了，精美的跟艺术品一样。”
“感觉吃这个菜都是对它的一种亵渎。”
“你说的啊，等下千万别排队吃！别跟我抢！”
“法克！你想得美！”
林航盯着台下的光头，冷冷地说道：
“上来尝一下吧，你要的大菜。”
全场地目光都聚焦在光头身上，让他汗流浃背，
他尴尬一笑来到舞台，面对这道菜他无处下叉，只因它太美。
光头牙一咬，脚一跺，心一横，叉一勺，放入口。
他感觉自己那污秽不堪的灵魂都要仿佛要被净化了，
鲜！太鲜了！
鱼汤的精美、萝卜的清甜，就在这一口当中融合交汇。
最简单材料带来极大的鲜美
浓郁的鱼汤宛如潺潺的流水滑过舌尖，柔和而浓郁、
蒸过的萝卜丝没有丝毫萝卜的臭味，
绵软入口，又带着一丝脆感，毫不单调，
三色萝卜在这里汇聚，在嘴里开会。
缓缓咽下后，
鱼汤携带着萝卜像是一双大手抚慰着被炒饭吃撑的胃。
“怎么样，这个大菜满意吗。”
林航的声音将光头拉回到现实当中，
他看向林航的神情充满复杂，心中自然是满意无比，
可他带着任务来不能就此放过，只好挑刺说道：
“林大师，这汤很好喝。”
“但作为大菜选材是不是太过简单了一些？”
林航双手交叉胸前，看着钛合金嘴的光头，如同老师教训学生般说道：
“大菜不一定要是大鱼大肉，简单的食材做出不一样的味道，难道不是一种大菜？”
“龙国宴席上除了鸡鸭鱼肉，还要有一道清汤作为结尾让食客清口。”
“我看你还是需要多了解龙国菜才行。”
“以后不要随随便便就拿龙国菜说事，龙国菜博大精深哪怕只会一些皮毛也够受用终身了。”
光头站在舞台上低着头，不知在想些什么。
站在边上的卡洛琳见事情圆满解决便开口说道：
“那么接下来有请我们的嘉宾和观众一同来品尝这道群英荟萃。”
话音出口的声音像是发令员的信号枪，
累的像死狗的市长和局长从沙发上弹射起步，
观众明明吃的圆咕隆咚也迈开大步朝着舞台冲来。
直播间的观众可太羡慕现场这伙人了，
明明只是炒饭专场却吃上了两道菜，他们怎么没有这样的运气！
卡洛琳自己作为发令员，早就料到这种情况的发生，放下话筒，
转身就来上一碗汤，躲到一旁，美滋滋地喝上一口，
就呼出感叹的空气，脸上也挂着傻笑，这汤太鲜，太顺喉咙了！
炒饭配汤的组合那就是天生一对。
拿到汤的人，或一口闷，或小口抿，
但他们不约而同都跟卡洛琳挂着一模一样傻笑，暖汤抚慰人心。
“我刚刚还说林大师不懂米国，其实是我不懂林大师！”
“只喝汤不吃肉，吃到了鱼的鲜美，又不用吐刺，而且不像炸鱼排一样油腻，太健康了！”
“萝卜吃起来不散不软还带着一点脆，我的老天爷，绝了！”
“一碗汤下去，这肚子都小了。”
随着群英荟萃被众人瓜分干净，节目也迎来尾声。
林航在众人的不舍下与大家告别。
而后扭约市长找上林航颇为感慨的说道：
“林大厨，今天可真是让我大开眼界。”
“我一直以为龙国餐只有左宗棠鸡和幸运饼干。”
“今天吃了林大厨的两道菜，我才尝到龙国菜的奥妙。”
“希望林大厨以后有机会多多来扭约交流做菜心得。”
林航听到市长这番话，想到自己餐饮协会顾问的身份，
龙国菜不仅要在国内打破偏见更需要走出国门让外国人知晓，
他便提议道：“不如以后每年都在扭约时代广场，举办龙米美食交流节，您看怎么样？”
随后林航便介绍自己的身份，表示可以为扭约市长和蒋光义牵线搭桥。
市长细细思索着这提议，感觉完全可行，是一举多得的好事，
美食节可以拉动扭约旅游经济，还可以提高市民对自己的好感为选举做准备，
更重要是每年可以尝到林大厨的手艺，想一想他的嘴角就要开始流口水了，
市长满心欢喜的说道：“当然可以，我马上去计划一下。”
此时。
坐在电视机前的菲艾接到光头的电话，他开口便说道：“他的汤怎么样？”
电话那头不假思索的回答：“鲜美无比，和你不遑多让。主厨下场比赛还是不要和他比做汤了”
菲艾皱眉，发出质疑的声音：“你是害怕我会输？”
“怎么会呢？主厨我觉得选择其他的菜更有把握赢。”
“行了我知道了，我就和他比做汤！”
菲艾冷冷一笑挂断电话，未战先怯不是他的作风，
他作为法兰西主厨有着自己的骄傲，已经在快餐上输给林航，那就更不能在这里让步，
菲艾打定主意不会选择其他菜品和林航比试，毕竟法餐也是出了名的汤鲜味美，
鹿死谁手还不一定！
