他家儿子确实对张招娣动了真心，直到此刻，李员外仍然百思不得其解。毕竟那个女孩因为长期饥饿而显得又黑又瘦，脸上还有一块醒目的胎记。他实在想不通，自家儿子究竟看中了她哪一点。
他家儿子如此执着地想要迎娶她为妻，甚至不惜花费五两银子定下亲事。若是换作以往，依照他家儿子一贯的行事风格，但凡看上什么人或物，直接动手抢夺便是，又何须这般大费周章。
想到这里，李员外暗自琢磨一番，觉得此事还需从长计议。
次日清晨，张招娣心中挂念着事情，早早地便起了床。当她起身时，发现自家守寡的母亲正在门口缝制衣物，弟弟妹妹则安静地坐在一旁，手中握着辣椒，显然是在剥取辣椒的种子，整个画面宁静而美好。
昨天，当张招娣前往镇上时，小张氏并没有接受任何刺绣工作。她决心要完成家中的棉被制作以及孩子们的衣物缝补，毕竟天气逐渐转凉了。张招娣从自己的空间里取出更多的辣椒，并要求两个小家伙在闲暇时间帮忙处理一下。由于她经常进入空间种植各种作物，现在空间里已经积攒了相当多的辣椒。这时，小张氏说道：“招娣啊，你睡醒啦？快来吃饭吧。”说着便起身去端饭菜。“娘，你们先吃就好，给我留点就行。”张招娣的眼眶泛红，泪水瞬间湿润了双眼。“咱们可是一家人，当然要一起吃啦。”小张氏回答道，一旁的张梨花和张大柱也纷纷点头表示赞同。
吃完早饭后，张招娣匆忙赶往村口，准备乘坐牛车。因为今天她有一项重要任务——为那些受损的山药寻找销售渠道。抵达镇上后，张招娣径直走进了最大的酒楼。店小二见状迎上前来，询问道：“姑娘，如果您是来用餐的，可能还需要稍等片刻哦，里边请。”
她赶紧说道：“我不用餐，找掌柜的，想跟他合作一下，帮我叫一下掌柜的，可以吗？”
小二笑呵呵地回答道：“好嘞！”
不大一会儿，掌柜的就出来了，笑容满面地问道：“姑娘，你找我有何事啊？”
张招娣开门见山地问道：“掌柜的，不知你们这里的山药销量如何呢？”
掌柜的倒也实诚，毫不隐瞒地回答道：“不瞒姑娘，我们这里山药的销量确实不怎么样，主要就是削皮清炒而已。姑娘可还有其他的吃法推荐？”
其实，做山药的法子有很多种。张招娣忽然灵机一动，想到了现代社会中的一种常见吃食——山药炖鸡。这道菜不仅味道鲜美，而且还具有一定的营养价值，可谓是一种不错的药膳选择。此外，还可以制作山药糕点，口感软糯香甜，非常适合老人和小孩食用。于是，她信心满满地开口对掌柜的说：“我先做两样吃食，掌柜的看看是否可行。”
掌柜的爽快地回应道：“你尽管放手去做，如果我觉得可行的话，一定会买下你的方子，绝对不会亏待你的！”
张招娣心中不禁一喜：“如此一来，岂不是既能够卖方子，又能将山药一同售出！”想到此处，她心情愉悦起来，准备先做一道山药炖鸡试试手。
她调整好心绪，开始动手处理食材。首先，她将鸡肉剁成小块，然后小心翼翼地将其放入冷水中，待水沸腾后立即捞起鸡肉并仔细洗净。
就在此时，掌柜的突然开口问道：“姑娘，这鸡肉选择冷水下锅，可是有什么特别的用意？”
张招娣不紧不慢地回答道：“这可不仅是为了去腥哦，更为重要的是去除血沫。其实啊，对于任何肉类都可以采用这种方法。只需加入少许葱姜蒜、花椒等调料，便可达成目的。”说完，她还露出了自信的微笑。
掌柜的听后频频点头，表示感激：“多谢姑娘赐教。”
张招娣微微一笑，回应道：“不必客气。”紧接着，她寻来一只陶罐，注入适量开水，并将切好的鸡块、姜片、枸杞以及红枣等具有益气补血功效的食材逐一放入罐中。最后，她点燃炉火，先用大火将水煮沸，待水开后再转为小火慢慢炖煮。
鸡肉在小火上炖煮着，可以暂时不用管它了。现在，她要开始为接下来的山药糕做准备工作了。她熟练地拿起几根山药，仔细地清洗干净后放入蒸锅中蒸熟。接着，她小心翼翼地将山药的皮去掉，然后用勺子将其捣成细腻的泥状。为了制作出多种口味的山药糕，她把山药泥分成了好几份。一份与金黄色的南瓜混合在一起，一份加入了青色的菜汁，还有一份则是与面粉搅拌均匀。完成这些步骤后，她找出模具，将各种食材分别填入其中进行定型，随后再将它们一一摆放在蒸笼里蒸煮。大约过了半个小时左右，山药糕就可以出锅了。
当蒸笼被掀开的那一刻，一股清新的香气瞬间弥漫开来，充满了整个房间。张招娣迫不及待地拿起一个尝了一口：“嗯，就是这个味道！真没想到，我居然能够做得这么成功。”她的心中涌起一股强烈的自豪感。
一旁的掌柜也顺手拿起一个品尝起来，吃完后略微地点了点头：“这糕点质地细腻，口感绵软，很适合老人和孩子食用。不过，这做法似乎过于简单了些。”
听到掌柜的评价，张招娣立刻回应道：“时间有限，所以我做的确实比较简单。但您们完全可以尝试做出更多不同颜色的山药糕，甚至还可以在里面添加一些馅料，比如红枣、花生、芝麻等等。这样不仅能增加口感的层次感，而且会让山药糕更具吸引力。掌柜，您觉得这样是否可行呢？”
掌柜的微微皱起眉头，手指轻轻敲着桌面，似乎在思考着什么重要的问题。过了一会儿，他眼中闪过一丝亮光，嘴角微微上扬：“嗯，这个主意不错，可以一试。”
听到掌柜的话，张招娣心中悬着的一块大石头终于落了地。她长长地舒了口气，暗自感叹道：“得到别人的认可可真是不容易啊！”这一刻，她觉得自己所有的努力都没有白费，心中充满了成就感和喜悦之情。
