接下来颜露凝与伙计们讨论着新产品的研发和推广方案。她决定在店铺门口摆放试吃摊位，让顾客们先品尝再购买。
不过店里的产品目前创新力度不够，颜露凝决定亲自教他们再做些新品。颜露凝选了仙草冻奶茶、蛋糕珍珠奶茶这两款饮料和牛角包、肉松小贝、栗子蛋糕这三种糕点，另外还有水果拼盘。
“关于新品，推出两款新品：仙草冻奶茶和蛋糕珍珠奶茶”颜露凝说。
“大小姐，这仙草冻奶茶怎么做呢？”做饮料的师傅问道。
“这个简单，我们去饮料专区，我演示给你们看。”颜露凝说，从包袱里掏了掏，实际上是从空间超市拿红茶包和仙草粉。
颜露凝从空间拿出东西后，拿出柜台上准备好的牛奶，倒入小锅中，加入糖。再放入红茶包，中小火煮奶茶，煮的时候经常晃动红茶包。煮好冷却后倒入杯子入放冷库冷藏。接着颜露凝取仙草粉，放入一些到小锅中，加入一杯清水，搅拌至均匀无颗粒。再缓缓倒入三杯开水，边加边顺方向搅拌。加好开火再次煮开之后熄火。煮好的仙草冻倒入保鲜盒，凉后放入冷库冷藏。冷藏好的仙草冻，用小刀轻轻切成块，放入杯中。最后再倒入冰好的奶茶，加入少许冰块就可以了，颜露凝让大家自己盛出来品尝。
“真不错，这种吃法从来没见过”有人夸道。
“是啊，这饮料推出来，肯定要爆火，可能会卖到断货。”
“真是新奇，这东西没见过”
“那可不，估计那些达官贵人从来没喝过呢”
众人边喝边议论纷纷。
颜露凝让他们品尝完美味后，便鼓励他们亲自尝试制作这些饮品。她站在一旁，注视着饮品师傅们忙碌的身影，不时地给予一些关键性的指导和建议。
随着时间的推移，饮品师傅们逐渐掌握了制作技巧，而颜露凝也感到非常满意。接着，她详细地口述了蛋糕珍珠奶茶的做法，并让新品师傅们自行试做。这款饮品相对来说比较容易制作，但仍需要一些细心和技巧。
完成了饮料新品的研发工作后，颜露凝转身前往糕点专区。她准备教授糕点师傅们全新的糕点制作方法，为店铺带来更多独特而美味的选择。颜露凝充满信心地迎接这一挑战，期待着能够创造出令人惊艳的糕点作品。
“首先我们做牛角包”颜露凝边说边展示，糕点师傅围在一边认真学。
颜露凝将面粉，酵母，糖，盐，牛奶混合，后加入黄油，醒发两刻钟。在这两刻钟里，颜露凝将另一份黄油打成片，冷冻备用。等面粉醒发好后，颜露凝面团成正方形，包入黄油，三等份折叠，醒发一刻钟。接着再次三等份折叠，醒发一刻钟。最后再次三等份折叠，醒发一刻钟。接着颜露凝把面团擀成05厚的长方形切成等边三角形。颜露凝觉得这个厚度只能让糕点师傅领会，实在没办法告诉糕点师傅05是什么。颜露凝在底边中间切一个1的口，向上卷起，刷上蛋液，醒发两刻钟，最后上烤炉烤一刻钟。
在烤牛角包的时候，颜露凝告诉糕点师傅“要注意盐不能和酵母同时下，要不然会杀死酵母。”
“是，我们一定注意”糕点师傅的组长说道。
很快，牛角包就烤好了，香味散发，飘满在各个角落。
“好香啊，看起来很酥脆”一位糕点师傅说道。
“是啊！”另一位糕点师傅附和道。
“你们自己拿出来试吃看看”颜露凝拿出一个自己吃，对着糕点师傅说道，这牛角包入嘴很酥脆，香味在整个口腔散发，好吃！
“果然酥脆酥脆的！”
“好好吃，我从来没想过面包能做得这么好吃！”
“是啊，我要努力把这牛角包做出来”
糕点师傅们边吃边说道。
紧接着，颜露凝全神贯注地盯着糕点师傅尝试制作牛角包的过程。她站在一旁，仔细观察着每一个步骤，不时提出一些建议和指导。
经过一番努力，终于有好几位糕点师傅成功地做出了形状较为标准的牛角包，但他们的动作还显得不够熟练。然而，还有一些糕点师傅仍然无法掌握要领，制作出的牛角包与理想中的样子相去甚远。
“接下来你们要好好练习做牛角包，七天后我过来看你们做的，好好努力，可以跟做出来的师傅学习交流，我相信你们都可以做出来的！”颜露凝鼓励道。
“是，我们一定好好练习”糕点师傅齐声说道。
颜露凝想到，现在京城已经有卖板栗的，干脆教他们做简单版的栗子蛋糕。
“接下来还有栗子蛋糕和肉松小贝的做法，这两款比较简单，我都教给你们，好好学。”颜露凝想着这两款比较简单，干脆都教了。
“首先是肉松小贝的做法，我教大家简单版的：先把吐司先切掉四边，中间切十字，分成4小块。接着拿一块吐司，挤一层沙拉酱，盖一块吐司，再放一片芝士片。再放进烤炉，烤烤一小会儿。最后取出吐司块后，四周先滚一圈沙拉酱，再蘸一层肉松，就可以了，大家试着做下。”颜露凝边说边做。
糕点师傅纷纷试做，很快就做好了，而且都做成功了！对于刚才做的牛角包，此刻大家觉得很有成就感，感觉自己还是很不错的！
颜露凝看着大家做的，一一品尝，满意地点点头，说道“都做得很好，肉松小贝过关，接下来我们来做板栗蛋糕，你们有做其他糕点的基础，这款蛋糕做法不难，也是可以很快学会的。”
“首先栗子用剪刀剪开十字，用热水烫过，晾温后就可以轻松的剥开栗子了。栗子煮熟，压成泥，分成12份，做成栗子小饼。接着把鸡蛋分蛋白和蛋黄放到俩个干净无水无油的盆中。然后把巧克力牛奶黄油，隔50度左右的热水，融化成液体，搅匀，并保温待用。接着颜露凝让糕点师傅把蛋白打散，出现大的气泡的时候，加入三分之一的糖。打发到出现纹路的时候，加入剩余的二分之一的糖，剩余的糖一会打蛋黄的时候加入。直到打发到拉起打蛋器出现直立的小尖角，颜露凝让打发的糕点师傅停下来。
