在苏辰送出去那盘烩菜之后,白玉手带来了一个念头——这是一份近乎完美的黑肉烩菜。
真的是一个好神奇的技能!
这种感知能力,不仅仅是触感和对重量的感知,真正神奇之处就在于,可以感知到物体的状态!
洗干净手,苏辰指了指边上的毛巾,“帮我拿一下。”
何舒婷:“喔。”
递给苏辰毛巾的时候,两人的手指不小心碰了一下。
苏辰:“这几天少喝凉的。”
何舒婷:?
该死,老板怎么会知道这個事情,难道他一直在偷偷的关注我?
啊,如果是这样的话...该死,办公室恋情真的可以吗!
“谢谢老板关心~”何舒婷甜甜一笑,看的其他人都莫名其妙。
白玉手果然神奇,苏辰原以为这个技能除了保护自己的手再也没有其他更大的作用了,没想到除了做饭之外,触碰到其他的物品也能感知到相应的情况。
这就很有意思了。
雅间之内,大海碗里的黑肉烩菜已经是都被盛到了众人的碗中,此间之内除了吧唧嘴巴的声音,再也没了其他杂音。
足足过去五六分钟的时间。
姜文生用纸巾擦干净嘴巴,“这烩菜居然也意外的好吃,尤其是那个粉条儿,口感筋道,却又很容易咬断,染上那几种食材的味道,简直是一绝啊!”
姜媛赞同的点着头,“但是这个粉条吃多了会变傻。”
众所周知,在土豆粉条中加有明矾,这玩意儿要吃多了,的确会变傻。
“难怪我最近脑袋不灵光...”方长哥拍了拍额头,看来以后得少吃点粉条子了。
但是它又那么的好吃!
“方长,你待会儿问问你这朋友,烩菜怎么做的这么好吃,我也回家去学学!”方长妈对这顿烩菜最为满意。
之前吃那些什么肉丸子跟松鼠鱼的时候她觉得那些菜也就那样,没啥好吃的。
但是这碗土豆蛋蛋和白菜粉条一吃,饥肠辘辘顿时就变成了撑肠拄腹,过瘾的很呐!
既然大家都饭饱酒足,方长爹站起来主持着场面,“二位不如跟我们回家里坐坐,大家喝杯茶,聊聊天。明天让方长带大家去景州逛逛。”
“是啊是啊,这么大老远来一趟,先回家喝杯茶吧。”方长妈附和道。
姜文生点点头,“先不急着回家,我想见见做这些菜的大厨。”
大家把目光投向了方长,毕竟是他自己说的,这里的厨师是他的朋友。
方长哥笑道,“没问题,等我去跟他说一声!”
姜文生心里暗想,那几道景州菜味道的确不错,但拿到杨洲的话怕当地人吃不习惯。
那几道淮扬菜可不得了,尤其是那个松鼠鱼和大煮干丝。
能把这两道菜做的吃起来比看着都好,那可真不是一般的功夫,不论花多少钱,都必须得把这个大厨挖到自己的酒楼里!
片刻之后,方长返回了雅间,“叔叔,这边有休息室,您要不去那边跟我朋友聊天?”
“嗯,也好。”
姜文生第一次对方长哥的表现颇感满意。
刚他还琢磨要是直接来了雅间,当着这么多人的面儿,挖墙脚这种事说出来多少有些不太合适。
方长能给安排个休息间这是极好的。
跟着方长走进美味来唯一的休息间时,姜文生只看一位年轻人身着很是正式的西装,正坐在那里闭目养神。
‘看来他已经猜到我想干什么了。’
‘还特意换了身衣服,不错,不错!’
‘如果是这样的话,那这件事就很好谈了。’
甚至姜文生已经开始猜测,方长一定是跟这位年轻的厨师说起过自己的身份,所以今天这顿饭他做的才能超出自己平常的水平,这种疯狂的表现欲,不就是想让自己开一个更高的价钱?
只要能力足够,钱不是问题,这就是姜文生的态度。
“还没请教,小兄弟贵姓?”
苏辰才刚刚眯着眼没想到就坐着睡着了,这就是长时间使用美食练习室的弊端。
但好在并没有其他的副作用,只要好好休息就会恢复正常。
“免贵,姓苏。”苏辰赶紧给客人倒了一杯茶,“您喝茶。”
毕竟,三道S级的淮扬菜绝对够震撼的,苏辰也很想听听这位开了几十年淮扬菜酒楼的前辈会给什么样的评价。
姜文生见状,满意的点点头。
看来自己猜的没错,眼前这位年轻人很有眼力见儿,这种谦卑的态度多半已经给自己想好了价钱。
“苏先生。”姜文生笑道,“我年长一些,就叫你小苏吧!今天那几道菜都是你自己做的吗?”
苏辰嗯了声,“是的。”
“啧。我特别想问问,那道松鼠鳜鱼,你是怎么做到放置一段时间之后还能特别外酥里嫩,而且料汁的酸甜是那么的内敛?”
这...苏辰尴尬的笑了笑。
这怎么上来就问人家秘诀啊,年长几岁也不是这么个做法啊。
见苏辰笑的很令人寻味,姜文生一拍大腿哈哈大笑起来,“抱歉,抱歉!冒昧了。但不得不说,不管是松鼠鱼还是狮子头,还有那道大煮干丝,都很惊艳,堪比我酒楼里的水平啊!!!”
姜文生这话说的脸不红心不跳。
毕竟...那可是我自己的酒楼,才不会说你做的比我好呢!
苏辰则是稍有些惋惜,如果S级都只能是跟淮扬菜馆子里的水平差不多的话,那就说明这个菜系确实是藏龙卧虎。
以后有机会的话,还是要亲自去杨洲那边尝一尝才行。
“多谢您的评价。”
既然从老先生这里挖不出来什么有用的信息,苏辰也准备结束这次无趣的对话了。
姜文生略微思忖片刻,内心里组织好的语言脱口而出,“小苏兄弟,不瞒你说,今天你做的几道淮扬菜确实很惊艳,我想...不知道你对去南方工作有没有兴趣?”
苏辰:???
“当然了,我一定会给你开出一个无法拒绝的价格。你看,一个月两万五怎么样?”
三万块钱是姜文生的底线,留出五千砍价的余地。
哈?
苏辰刚开始还没听明白什么去南方工作,这会儿才搞清楚,这是要挖墙脚啊!
这怎么挖墙角还挖到人家老板身上了?
忍着笑意,苏辰扶着额头,“老先生,那我也不瞒您说了。嗯...我就是这家公司的老板。”
姜文生:(ΩДΩ)
什么!!!
老板?
你不是厨子吗?怎么又变成老板了?
还有老板亲自下厨的事情?
当然,作为老板姜文生也会偶尔下厨,但那绝对是非常特殊的情况,比如来了什么贵客。
一般情况只有主厨他们就能搞定。
但这是什么情况,为什么老板会亲自下厨,你有这么好的手艺你开什么公司啊,你开个酒楼不行吗?
打扰了!
姜文生被苏辰这话说的,又震惊又尴尬的,“额!小苏兄弟,你这个人挺有趣的。那既然如此,我也就不多说了。”
挖人还行,挖公司的话,不太行。
“那我就先别过了,这几天要是有机会的话,一定会再来跟苏老板请教请教的。”
苏辰站起来跟姜文生握了手,“随时欢迎。”
把姜文生送出去,方长哥看到老丈人脸上风云莫测的表情,给苏辰使了个眼色。
‘你们说什么了?’
苏辰眨了眨眼,‘你老丈人想挖墙脚!’
方长哥看到苏老板挤眉弄眼的,这不是让自己放心吗?
一定是给自己说好话了!
不愧是苏老板,这纯纯的属于是增值服务了,这波晚餐吃的太值了!
“叔叔,我在市里给您订好了酒店,您跟阿姨先回家喝杯茶,之后我再送您回去。”
姜文生看着这个小子,刚才还觉得他挺懂事儿的,现在怎么越看越不顺眼了?
姑娘到底看上他哪点了?
要是苏老板那样的人才的话,那就不说什么了,郁闷之下,姜文生脑子一抽,气呼呼的说道,“你多跟苏老板学学,你要有那个手艺我还用担心媛媛吃不好吗?”
方长哥:???
“你啥时候能做成那个狮子头,老头子莪一毛钱彩礼不跟你要!”
说罢,姜文生郁闷的朝着来时的方向走了。
只留下方长哥一家人,还有袁素珍和姜媛一脸懵逼。
这是哪儿跟哪儿啊?
怎么突然就说上彩礼的事儿了?
“别听你叔叔胡说八道,咱们走。”袁素珍打着圆场,招呼着其他人赶紧走,今天这人真是丢太多了。
吃饭的时候就开始丢人,没一点点大酒楼老板的形象,现在还这么丢人,咱是嫁女儿,又不是卖女儿,这话给亲家公听到了人家怎么想?
看着这两家人离去,苏辰若有所思,“方阿姨,咱们景州的彩礼多少钱?”
方阿姨最喜欢跟人聊这个了,“一般来说八万八差不多了。”
喔...
苏辰掰着指头数了数,不是很多,但我没有,还是继续打光棍吧!
这顿饭吃的特别快,直到雅间和厨房都收拾干净不过也才堪堪八点,刚到下班时间。
其他人都收拾东西准备回家,刘阿宝现在不住酒店搬到了2楼,就留了下来。
“老板,我有个不成熟的建议。”
“且说。”
阿宝道,“那个黑肉烩菜和过油肉也完全可以加入到二楼的食谱里,炒鸡虽然好吃,但对面那栋楼的人都是三人行,一来三个人吃一份炒鸡吃的不过瘾,再一个,多点菜品多点选择。”
苏辰觉得很有道理。
黑肉烩菜的原材料不贵,土豆白菜粉条多便宜啊,现在猪肉也不贵,里脊肉市场价也就15元,方长哥那边的贵点,给完自己优惠之后大概在18元的样子。
“能行,那你明天又得早起了。”
阿宝不仅没有因为早起而郁闷,反而是激动的敬了个礼,“没问题,我今晚早早地睡!”
撂下这话也是朝着他二楼的地盘去了,心里还美滋滋的。
苏老板这是真不拿我当外人啊,想学啥立马就教我,这要是把这两道菜也学会了,等我回鄂省刺激刺激老爷子去!
一番折腾,总算是安静了下来。
苏辰准备洗漱洗漱睡觉,门外又来了不速之客。
“老板,这么晚了还不睡?”李明涛今天加了个班,不为别的,就为苏辰之前说的那个事儿。
“正准备休息,怎么说?”
李明涛指了指休息室,“走,坐着说。”
这件事李明涛足足想了一整天,直到下班之后还在办公室里不想回家。
人不怕别的,就怕遇到感兴趣的事儿,李明涛就对这种事情特别感兴趣。
终于,在刚才他想到了一个万全之策,迫不及待的就跑了过来。
“老板,首先我得知道一件事,对方是鲁菜国宴大师,手下的徒弟又都是散步全国的鲁菜高手,如果让您跟他们PK,您有几成胜算?”
虽然不知道李明涛出的什么点子,但苏辰还是照实回答,“九成九。”
李明涛吸了口气,觉得很是不可思议。
您以前不是个拆二代吗,这一身好手艺什么时候学的,早知道您这么厉害,咱还开什么预制菜公司啊,您直接开个饭店多好啊?
但现在不是说这个的时候,李明涛说道,“既然如此。我的建议是...”
“咱们可以先做一道普普通通的菜品,就是好吃,但又很普通。”
看李明涛抓耳挠腮想不到形容词,苏辰帮了他一把,“你的意思就是做一道平平无奇的鲁菜。”
“对对对!是这个意思。”李明涛赶紧继续说着,“然后看看他们的反应!要是这崔大师明摆着是来找茬儿的,那咱就不能怂!直接拿出看家本领跟她对刚!”
“要是这崔大师真的只是来过个生日,顺便探探您的底细,那咱们就都做这种程度的菜,大家以和为贵。结交这么一位大师对咱们来说没有坏处。”
苏辰托着下巴想了半天。
这个办法倒是的确可以。
先不决定怎么应对,先看看对方到底什么意思,真要是带着徒弟来找场子的,那的确是不能怂。
如果崔玉分是抱着交流或者结交的心态来,那倒是可以和和气气的坐下来说,就算是做几道惊艳级别的菜品也无妨。
“行,这件事先这么定下来。有什么变动咱们到时候再说!”
李明涛点头答应下来,提醒道,“满打满算也就两个礼拜的事儿,二十个人的菜的话您得提前准备了。”
苏辰没有说话,只是点了点头。
他也想啊!
可这事儿一茬接着一茬,这现在好容易给方长哥交代了,接下来又要开始学习鲁菜了,真是让人头大!
送走李明涛,苏辰这回赶紧锁上门去洗漱,生怕再闯进来什么人。
......
回到酒店之后,姜文生躺在床上翻来覆去睡不着。
“哎素珍,你说那个小苏老板,他怎么就是个老板呢?你说这老板下厨,是不是奇了怪了?”
“那有什么奇怪的?现在街上老板下厨的饭店多了去了。”
“那能一样吗?”姜文生思来想去还是不理解。
如果你有钱开公司,那你为什么要干厨师这个行当?完全可以做一个只吃不做的没时间啊!
如果你没钱,那你为什么不开一个饭店从小做起,凭借这个手艺飞黄腾达也只是时间问题啊。
费解,太费解了啊!
“可惜了,这么好吃的淮扬菜却不在淮扬,要是能把这几道菜带回去就好了。”
袁素珍岂能不知道老公的心思,“那你明天再去苏老板那说道说道?实在不行的话,让小方去也行,他不是跟苏老板是好朋友吗?还有商业上的合作。”
“让他去?呵呵,他个小屁孩儿能办成个什么事儿?”
看姜文生翻来覆去也不睡,时不时的做起来跑到厕所里抽烟,要么就是对着窗户唉声叹气,要么就是打开抖音找做菜视频看。
袁素珍知道,老姜是真的动了学菜的心思了。
默默地掏出手机给闺女发了个消息。
“媛媛,你看能不能让小方帮忙跟苏老板说说,他什么时候做菜让你爸去观摩观摩?老头子整宿折腾不睡觉,我看着都愁!”
收到老妈消息的姜媛,正在跟方长哥你侬我侬。
“你爸说我要是学会做狮子头就不要彩礼了,真的假的?要是真的,我明天就找苏老板去!”
姜媛甩开他不规矩的手,“别闹,我妈给我发消息了。”
方长侧身起来好奇的也去看,“嗬!你爸这是被苏老板的手艺给征服了啊?”
姜媛没好气的丢下手机,“帮不帮?”
方长故意做出为难的表情,“这是苏老板的秘诀,怕是没那么简单啊。”
“跟我装是吧...信不信我给它拧断?”
方长哥一个激灵隔着被子捂住裤裆,“别别别!我帮,我帮还不行吗?我明天一大早就去美味来,我跪着求苏老板也得帮!”
“这还差不多...”
次日,苏辰五点就起来了,这个时间已经成为了他的生物钟。
来到2楼,苏辰刚走到食堂的位置就闻到了肉香味,加快脚步走进厨房,看到满满当当的五笼正蒸着的包子,“阿宝,你这几点起来的?”
刘阿宝嘿嘿一乐,“四点,肘子肉都是头天做好的,包几个包子快的很。”
“那也太早了吧?实在不行,我再雇几个给你打下手的!”
刘阿宝急忙摆手,“今天不是说好了学过油肉吗,要不然也不用起这么早。”
“行。”苏辰突然有点内疚,六千五雇了一个高级技师给自己打工,还做这么辛苦的工作,“我先弄点鸡蛋煮着!”
阿宝朝着另一边挥挥手,“东西都备好了,你给鸡蛋敲碎直接煮上就行。”
跟懂行的人干活儿就是舒服!
苏辰也不含糊,拿起一双筷子来到了四百个鸡蛋的面前。
公司楼下。
方长哥载着姜文生夫妇和姜媛把车停在了地下停车场。
“方长,有必要来这么早吗?”姜媛打着哈欠,完全没睡醒。
“有!我早就摸清楚苏老板的作息规律了,要是等七点多来,你们是不知道对面大楼那群牲口有多猛!”
把车停好,方长请着岳父岳母,“走,我带您二位尝尝苏老板的蛋!”
姜文生:?
你礼貌吗?
似乎也意识到了自己语言不对,方长哥赶紧改口,“是苏老板做的鸡蛋,还有大肉包子,我一顿能吃五个!”
姜文生知道苏辰手艺好,但是包子和茶叶蛋的话...
罢了,尝尝就尝尝!