下午姜黎还是那个点去的,毕竟摆摊的地方离家有些远。
来回的功夫还不够费劲的,所以姜黎选择一天就来一次。
晚上来,人还多。
还是老位置,卖盒饭的林大叔还在那里,看见姜黎,还热情的打了个招呼。
姜黎回了一声,唠了两句闲嗑以后,姜黎就开始准备东西。
今天做的是炸货,那煤气灶什么的事先都要准备好,还有称重的称,不然等忙起来可有的麻烦。
最先响起的是小学放学的铃声,家长们都牵着自己孩子往回走。
姜黎趁着这时候,捞了一份鸡叉骨下锅炸了起来,炸好了以后再撒上烧烤料。
香味一下冲出去老远,引得不少人过来看。
“老板你家鸡叉骨怎么卖的?”
“十五块钱一斤,满三十块钱送酸辣萝卜,酸辣可口。”姜黎麻利的说道。
“给我来两斤吧。”
路过的人本来没想买,但是一闻到味道就有点走不动路了,那就买一点回去尝尝。
鸡脖子的价格和鸡叉骨一样,但是鸡腿的价格要比鸡叉骨稍微贵上几块钱。
毕竟成本在那里摆着,姜黎也不能做亏本的买卖。
很快姜黎的小摊就开张了。
等服装厂的老顾客下班过来的时候,姜黎的小摊都被围满了。
买到了的客人被香味勾的,刚拿到手就忍不住尝了一口,完全等不到回家。
经过腌制的鸡叉骨十分入味,再经过油炸,变得金黄酥脆。
这刚刚炸好的鸡叉骨香气四溢,口感滑嫩,肉质紧实。
每一口都充满了香、酥、脆、油的感觉。
外面的包裹的调料使鸡叉骨的味道更加好吃,尤其是辣椒,香辣过瘾,一個字,那就是爽。
再咬上一口鸡脖,每一口都被咬的嘎吱作响,外酥里嫩,口感真的没法挑。
香的客人一口接着一口,根本停不下来。
香味飘散出去,瞬间吸引了一旁小姑娘程佳静,往这边偷摸瞟了好几眼。
她也好想吃,可是她在减肥,这个鸡叉骨又是油炸的,热量一定很高。
可是做为油炸食品的爱好者,她的内心真的很煎熬。
想一想腰上的肉,程佳静就硬起心肠,转过身就要往反方向走去。
还没等走出多远,她就又闻到鸡叉骨的香味。
最后没办法,她脚步一顿,然后转身就挤进人堆了。
好不容易排到她的时候,程佳静已经饿的饥肠辘辘。
“老板,给我来一斤鸡叉骨、一斤鸡脖!”
程佳静的语气过于坚定,仿佛是在进行什么重大的决定。
逗得姜黎差点笑出了声,但是做为一个成熟的大人,她已经可以控制好自己的情绪了。
她止住笑意,“好的,请稍等一下。”
姜黎做的很快,没让程佳静等多久,鸡叉骨和鸡脖就打包好了,连着萝卜片一起递给了她。
回到家的程佳静把鸡叉骨和鸡脖打开放进盘子里,再准备上一杯加了冰的肥宅快乐水。
桌子上摆好下饭综艺,程佳静的晚饭时间就正式开始。
她已经连续减肥一个星期了,天天从学校食堂的水煮白菜,要么就是土豆丝。
脸都要吃绿了,可她的体重是一点都下不去。
气急败坏的她干脆去夜市准备买点好吃的回家,但她也不敢买高油高热量的。
如果是平时,程佳静可能买个煎饼或者面什么的,就赶紧回家。
可不成想,今天偏偏让她碰到了油炸的鸡叉骨,看着好吃,闻着也好吃。
简直就是上天派来检测她意志的,最后,她没有成功经过考验。
连着吃完一斤鸡叉骨和一斤鸡脖的程佳静总算觉得自己的胃满足了。
她舔着嘴角剩余的调料,回味着刚刚的味道,然后把最后一口可乐喝完。
今天她虽然破了戒,但是她收获了一整晚的快乐。
程佳静是今天第一次来姜黎的小摊,但是其他人可不是。
等昨天买过的回头客排到前面的时候,一看小摊,跟昨天的可大有不同。
今天卖的不是面了,是炸货。
虽然没尝过味道,但是昨天来过的老顾客就很相信姜黎的手艺。
一样各来一斤,包括素丸子。
但凡是被姜黎认出来的老顾客,她都会给他们多装上一点萝卜片。
毕竟吃出回头客也是一件令人高兴的事,这就说明姜黎的手艺是真的好。
等李淑娟两只手都拎着满满当当的袋子回去的时候,一路上也惹得不少人回头看。
有遇见相熟的还会停下来聊两句,聊着聊着就聊到了正题上。
“老姐们你这是在哪里买的,闻着这么香。”
“就在前面的那个夜市,东南角的小摊,有点偏,但是一眼就能看到,围着最多的人的那家。”
被她这么热心宣传,又有不少人好奇,顺着她指的方向就走了过去。
等李淑娟到了家,儿子魏子轩开开心心的就迎了上来。
今天李淑娟临时工作有事,是他爸爸魏文接他回来的。
从到家魏子轩就动不动老往门口看,期待着门口会出现那个令他激动的身影。
果然李淑娟也没有让他失望,拎着大袋子就回来了。
等把东西都放在桌子上的时候,魏子轩就在旁边看的忍不住流下口水。
魏文也把之前做好的菜端上桌子,他本来以为姜黎今天还会做面。
结果出乎意料,居然换成了炸货。
魏子轩已经等了好半天了,等一家人整整齐齐的坐在桌上,大家就赶紧吃了起来。
鸡叉骨浓郁的辣味,再加上油炸后的肉紧实的贴在骨头上,实在是太好吃了。
还有鸡脖,魏子轩吃的大口,但吃的也细致。
连鸡脖子上细碎的肉都被他啃得干干净净,每一口都带着浓郁的辣味。
比起鸡叉骨和鸡脖,还是鸡腿上的肉更多,魏子轩吃的一脸陶醉。
知道魏子轩更喜欢吃鸡腿,李淑娟就让姜黎给鸡腿加的少辣。
魏子轩毕竟还是小孩崽子,吃个味道就可以。
那火辣的鸡叉骨和鸡脖,还是交给他们这种大人来承受吧。
再吃上一口萝卜片,酸辣可口,又解腻又解辣。
吃的魏文和李淑娟两口子,是爱不释手。