菜花煮出来非常的爽脆,因为这是原味锅里面的菜花,所以没有任何的辣味。
失去了辣味的掩盖,菜花的味道竟然也能与底料的味道融合的这么好!简直没有天理!
吃了其他几种本身比较有特色味道的菜,卢俊民终于服了。
无论是什么菜,煮出来的味道都能更上一层楼,完全没有不好吃的意思。
这甚至让卢俊民开始嫌弃自己家的炒菜水平。
为什么猛火加油炒出来的菜还没有人家放在火锅里煮出来的好吃?这不对劲啊!
卢俊民觉得好吃,他带来的这些人更是刹不住车。
狼吞虎咽的把所有的菜吃完,抢光之后才发现,什么东西都没有了,瞬间傻眼。
“这就没有了?”
“咱们要不要再多点一点,没吃够。”
“J就是啊,这么点素菜够谁吃的。”
“要是这里有大米饭就好了,我能吃十碗!”
话音刚落,方云与黄妈把刚刚煮好的海鲜端了上来。
“这是什么?”卢俊民指着碗底的米色汤料说:“这可不是什么火锅。”
“这当然也能算火锅。”方云说:“只不过我们这是用米汤煮出来的,不是用通常的水,各位尝一尝吧。”
说完之后,方云做了一个请的手势。
“对了,一定要蘸酱吃!”甄梨在一旁提醒道:“三个口味的酱料我都喜欢吃!不吃后悔一辈子!”
本来只是想尝一尝海鲜本味的人犹豫了。
“真的要蘸酱?我们尝不出来好坏怎么办?”有人问。
“你这不就是傻了吗!”另一个人说:“先尝一尝本来的味道,再蘸酱也来得及,这么多东西呢。”
“有道理。”
众人都采用这个想法,他们默契的夹起一块海鲜,直接送入口中。
有的人吃的是扇贝,有的人吃的是鱿鱼,还有一些人吃的是生蚝,虽然品种不一样,但是鲜美的享受是一样的。
煮出来实在是太鲜美了。
这种鲜美与把海鲜单独煮出来的味道是不一样的,因为一锅出,食物上面还附着其他海鲜品种的味道。
好吃的不得了。
比吃普通的白灼还要好的多!
“卢老板,您别光看,吃啊!”有人催促道:“这太好吃的了!”
有的人已经爱上出锅的海鲜,有的人还没有忘记甄梨推荐的蘸料。
现在吃了这么久,甄家到底什么水平他们已经很清楚了,所以对于蘸酱,他们抱着欣赏的态度。
“乖乖,这也太好吃了。”
“这个蘸料!是人能做出来的?”
“现在我觉得我前十年吃到的那些蘸料,根本不算什么,就是个白开水。”
吃到蘸料的人都震惊了,这个世界上竟然真的有这么好吃的蘸料!这个差距实在是太大了!
尤其是配合上海鲜,味道绝了!
虽然里面有花生酱与芝麻酱,但是味道完全不厚重,甚至有有一种增加海鲜醇厚口感的感觉。
更绝妙的是蘸料的味道,浑然天成,根本尝不出任何突兀的调料的味道。
这种水平,足够让这群心中自负的厨师们心服口服。
“怎么了,都不说话了?”卢俊民看着这一群只知道埋头苦吃的人傻眼。
他是想让他们过来做事情的!不是单纯的让他们吃饭的!他想看吃饭为什么不直接拉一头猪过来,吃的还香!
“说话多了就没得吃了。”有人说:“卢老板,您再不尝一尝的话,肯定什么都没有了。”
这么好的东西摆在眼前,卢俊民竟然完全不动心,也不馋,可见卢俊民的定力是多么的强悍!众人非常的佩服。
“你们真行,我算是服了。”卢俊民气的牙根痒痒。
他这一下,不
仅没有达到砸场子的目的,甚至变相的帮助甄姬做宣传!
现在过来的顾客看着他们吃海鲜吃的过瘾的模样就好奇!过来问这些到底是什么东西,需要多少钱这种奇奇怪怪的问题。
“没什么好的,就是一些奇怪的做法。”卢俊民没好气道:“其实味道就这样。”
只不过,他这句话在众人狼吞虎咽的画面中,实在是没有任何的可信度。
“粥来了。”方云喊了一声,四个人齐上阵,把一小碗一小碗的海鲜粥端上桌。
“这是什么?我们没有点粥,你们不要强买强卖啊!”卢俊民大声说。
强买强卖!可算是让他们抓到一个把柄!
“什么强买强卖,这就是你们刚才吃的海鲜的锅底,我只是弄出来让你们尝一尝而已,又不需要钱。”方云说:“这个是你们的,我们绝对不乱收费。”
原来是赠送的?
吃火锅还有赠送这么多粥的好事?
大堂里的人顿时窃窃私语起来。
“当然,你们要是不想吃的话,我可以倒掉。,没有任何关系。”方云说。
其实在后厨的时候,她听到甄梨说,剩下的汤加上米的话,还能吃的时候是不信的。
她还以为自
己尝到的都是海鲜的腥味,结果吃到之后才明白都是鲜味。
味道非常的复杂,但是融合的非常好。
“那咱们愣着干什么,直接喝啊!”有人催促道。
有便宜不占?更何况这可是海鲜粥,没进嘴就能闻到浓浓的海鲜香味。
喝一口更是不得了,仿佛一下子扎进了海水里,直接抱着海鲜啃的程度。
喝到海鲜粥的人根本没有心思说话,直接呼噜呼噜把一整碗全部喝光。
有的人也想喝慢一点,细细品味,结果因为海鲜粥实在是太好喝,根本控制不住自己的嘴。
还没纠结多久,全喝干净了。
“老板娘,还有吗?”有人忍不住问道:“没喝够啊!”
“还有,每个人再喝一碗就没有了。”方云说。
一听到还有海鲜粥,能够再喝一碗,众人脸上都是掩饰不住的笑容。
只有卢俊民的脸色很差。
他刚刚也喝到了海鲜粥,味道非常的鲜甜,鲜的差点让他把舌头咬了。
这么好的东西,为什么自家没有做出来?为什么好方子甄家总能弄到手?
卢俊民心里嫉妒的要命。
他突然产生一个不太友好的念头。
这个粥底火锅,自己也可以学吧?