王小二提着泡沫箱子正往酒店后厨走的时候,却被一个衣着时尚的都市丽人拦了下来,这个人正是赵雪莹。
“箱子里装的是什么?”赵雪莹好奇地问。
王小二嘿嘿干笑了两声:“刚才有个小子上门来推销鱼肉丸,说用特殊工艺制造,无任何添加剂,吹得天花乱坠的。我让他把东西留下来,准备尝尝看有没有他说的那么好。”
赵雪莹皱了皱眉,哼了声,压低声音骂道:“王小二,你又占人家便宜,咱们酒店既然不要人家的东西,干嘛还留人家样品,这不是让人拿话柄吗!”
被骂,王小二也没敢顶嘴,小眼睛眨巴着说:“我看了看,这鱼肉丸确实做的不错。”
“不错?”赵雪莹愣了下,嫣然一笑道:“能让你王小二评价不错的东西,倒是挺难得的,走,一块去后厨尝尝,正好我也饿了!”
“好嘞,赵小姐,您请!”王小二眯着小眼睛伸出肉呼呼的手来,弯腰做了个请的姿势。
赵雪莹也没客气,直接朝酒店后厨走去。她就是太阳岛酒店的总经理,这个叫王小二的胖子,正是太阳岛厨师长的亲儿子,虽然长了一张尖酸刻薄相的脸,其实人并不太坏。
现在已经过了饭点,后厨人也不多,王小二亲自上灶,用鱼肉丸做主食材,做了三道菜。
青菜丸子汤,红烧鱼肉丸,油炸鱼丸子,都是一些家常做法,但是王小二手艺好,做出来的菜色香味俱佳。
“不错,王小二你手艺又进步了?”赵雪莹先夹了红烧鱼肉丸尝了尝,眼睛一亮,笑着道。
“真的?”王小二能长这么胖,绝非没有原因,他自身就是个好吃的主,赵雪莹作为赵家三小姐,又掌管着太阳岛酒店,山珍海味自然没少吃过,鉴赏能力绝对不弱,能被她称赞手艺又进步了,那说明这道菜做的很成功。
王小二把鱼肉丸放在嘴里,闭上眼睛嚼着,然后伸筷子,又夹了一个放进嘴里,继续嚼。
“好一个鱼肉丸,经理,这鱼肉丸我觉得不错,至少我是做不出来。”王小二把三道菜,多大半都自己给吃了,然后才擦嘴说。
赵雪莹点头,道:“是不错,虽然不是用的什么名贵材料,但是鱼肉丸的鲜味几乎完美保留了下来,如果换些名贵的食材做,味道应该会更好,这种加工好的鱼肉丸,多少钱一斤?”
“六百!”
王小二皱着眉头,看着手中的价格标签,不禁感叹:“六百?这价格似乎有些高了,毕竟食材只是普通的鲜鱼,成本并不会太高。”
一旁,赵雪莹轻轻点头,她可是顶级美食鉴赏家,而王小二则是业界闻名的厨师,他们两人对于美食的品鉴和制作都有着极高的造诣,对于李明带来的鱼肉丸已经心里有了评价。
“要不,我们买一些?”王小二眼睛一转,提议道。
赵雪莹思索片刻,然后提议:“你给他打个电话,问问能否代加工,我们提供食材,他负责加工。”
电话那头,李明和李小柔正在超市选购食材,他们今晚就要将鱼肉丸带回家,否则家里的鱼肉丸堆放起来可就麻烦了。
“是李经理吗?”王小二的声音响起。
“是的,我是李明,王厨师长,对了我带来的鱼肉丸味道如何?”李明笑着询问。
王小二听着李明的话,眼中闪过一丝精光,笑道:“味道还算可以,但食材普通,只能算一般,但我对你加工鱼丸的技术很感兴趣,卖不卖?”
加工鱼肉丸的技术?
李明心中苦笑,这可是他吃饭的本事,怎么会轻易卖掉?
“一千万!”王小二直接开出天价,他财大气粗,根本不需要询问赵雪莹。
两人心中都清楚,李明卖的鱼肉丸不值钱,值钱的是他制作鱼肉丸的技术。
“八亿!”李明嘴角上扬,开出更高的价格,他的设备足以让任何人为之倾倒,八亿对他来说并不心疼,她就是要让王小二知道,他的东西不是金钱能够衡量的。
“八亿?”王小二眼珠子都要瞪出来,他差点直接骂人。心里把李明的祖宗都问候了一遍,这个男人也太黑了吧。
“对,八亿,您是行家,应该知道一分钱一分货的道理,我的技术,值八亿!李明笑得很开心。
王小二听着李明的话,在电话的另一头轻轻摇了摇头,他才道:“八亿,我可拿不出来,这样,我想以太阳岛酒店的名义,委托你加工一批鱼肉丸,所有食材我们出,行不?”
食材太阳岛酒店出?代加工?
李明心中明了,这不过是王小二在婉转地表达他食材的不足。
生意上门,他怎么会拒绝?
“当然可以,这是很简单的事情。李明笑着回答。
于是,他毫不犹豫地接下了太阳岛酒店的两千斤鱼肉丸订单,并把自己的工厂地址告诉了对方,他期待着明天王小二带着食材来到工厂。
王小二挂断电话后,两千斤鱼肉丸的加工费用就高达六千万,除此之外,每加工一斤食材,李明还能留下三分之一的产品。
他心中清楚,自己的工厂就是制定规则的地方,他要让自己的工厂成为行业的标杆。