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第163章:绞辣椒器(1 / 1)

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在热切的期盼中,三天的时间眨眼溜过。

窦凌霄心里装着事儿,特意起了个大早,简单的吃完早饭后,窦木槿送小七宝去学堂,她就领着窦海棠从柴房抱出劈柴块堆放在土烤炉的旁边。

“海棠,跟烧灶一样,你先把劈柴块摆好,等彻底引燃后就不必再盯着了。”

“哦,这个就是昨天说的预热吗?”窦海棠眨着眼问道。

“对,要先把这个烤炉烧的滚烫才能烤东西,你自己要注意安全啊。

今儿,你就负责时不时的看着火,我现在去厨房搅面糊和腌鸡。”

窦海棠想着一会儿就有香喷喷的烤蛋糕和烤鸡吃,点头如捣蒜的应道:

“没问题,包在我身上。

等七宝下学堂回家看到有香喷喷的蛋糕和烤鸡在等他品尝,准能高兴的一蹦三尺高!”

河沟村的学堂是昨天开始上课的,满村的孩童只要想去就都可以去,而且这个学堂男女都能进,不像外面的学堂那般只收男娃。

昨儿窦海棠也去听了一上午的课,无奈夫子教的启蒙内容都是她学过的,所以今日便留在家里做美食。

不多会儿杜新也来了,他今儿带来的是一窝野鸭蛋,反正这家伙每天来都不会空手。

瞧着窦凌霄在厨房挥着胳膊忙活,他放下鸭蛋,走过去问道:

“师父,干啥呢?”

杜新的突然出现让窦凌霄面上露出狡黠之色,她清了清嗓子说:“我要做烤蛋糕,正好你来了,那就让我考考你的臂力如何吧!”

杜新挠头,烤蛋糕是啥?为啥考臂力和烤蛋糕还有关系?

在他不解的神色里,窦凌霄把大木盆塞入他怀中:“打发蛋清需要非常强大的臂力和耐力。

你若是能在一刻钟内把这些蛋清打发成细泡沫状,那我觉得你从今日起就可以出师了。”

“来,我教你怎么打发蛋清。”

虽然是诓骗杜新的鬼话,但这厮勤学苦练,确实已经把窦凌霄会的招式都学了个七七八八。

杜新抱着盆盯住那几根筷子嘟囔:“就这?也太简单了吧!不用你教我,我也会!”

窦凌霄忍住笑意,故作严肃地点点头,“行吧,你觉得简单,那就快些开始吧!”

杜新稍稍点头,毫不含糊的立刻挽起袖子,他双手紧握筷子,全神贯注地投入到了打发蛋清的“臂力考核”中。

起初,这货信心满满,手臂肌肉紧绷,快速搅动四根筷子。

他瞅着蛋清在盆中翻涌,还乐呵呵的说,“师父,这确实不难啊!”

窦凌霄只回了他一个意味深长的笑,便又继续把面粉过筛。

随着时间的推移,杜新逐渐感到手臂酸胀,速度也缓缓减慢。

他额头沁出一层薄汗,心里也已经把还是大泡泡状的蛋清骂了又骂。

窦海棠听着厨房的动静在一旁偷瞄,眼中闪烁着狡黠的光芒,她挪到姐姐身边悄声说:

“长姐,,你看杜大哥这副样子,像是跟蛋清有深仇大恨呢。”

窦凌霄捂嘴轻笑,低声回应:“可不是嘛,这可比他平时舞刀弄剑累多了。”

杜新虽然手臂酸痛难忍,但为了证明自己的臂力,硬是咬牙坚持。

然而蛋清并未如他所愿变成细密的泡沫,反而因为浮躁和用力过猛,溅得盆边、衣服上到处都是。

他满头大汗又狼狈不堪,终于气恼的将木盆“啪”的一声砸在灶台上,“不搞了,不搞了,师父你换个考核方式吧!”

窦凌霄瞧着他那副赌气又窘迫的模样,适时走过来,忍俊不禁的说:

“这下不觉得简单了吧!

要知道打发蛋清可不仅仅是臂力的问题,还需要耐力和手法以及把握节奏。

你呀,就是太着急太浮躁啦!”

杜新依旧气鼓鼓的看着自己的“杰作”,脸色不自觉变作浅红。

窦凌霄没再继续说他,而是重新拿住木盆和筷子,耐心解释道:

“打发蛋清的确需要一定的臂力,但更重要的是手腕的巧劲和持续稳定的搅拌速度。

来,我给你示范一下。”

窦凌霄熟练地演示起打发蛋清的技巧,不一会儿功夫,原本稀薄的蛋清就在她手下变成了细腻洁白的泡沫。

杜新看得目瞪口呆,连连点头,心中暗自佩服师父就是师父,咋啥都会呢!

他刚准备接手木盆继续打发蛋清的时候,却听到厨房门口传来苏景安温润的声音,“我来打发蛋清吧,正好测测我的腕力如何。”

窦凌霄听到声音,脸上迅速染上惊喜的笑,“苏公子,你这么早就过来啦!”

苏景安含笑轻声道:“想着你肯定着急见到绞辣椒器,所以用完早膳后便出门了。”

说着,他回头喊了一声:“石全!”

石全喜滋滋的抱着一个木箱子来到了厨房内,“窦姑娘,这是我家公子亲自盯着刘师傅做出来的绞辣椒器。

我们都试过了,无论粗的细的,还是干的湿的,它都能绞出来,特别省力省事儿!

你快试试!”

石全绘声绘色的说着话,手也没闲着,他打开箱子把三台绞辣椒器展露在众人眼前。

窦海棠没忍住“哇”了一声,“三个啊!那岂不是人手一个,这样我就再也不用手工剁蒜剁辣椒啦!”

小姑娘喜形于色,面上绽放着大大的笑容,她又看向苏景安,“苏哥哥,你太厉害啦!”

苏景安的眼神一直温柔的落在窦凌霄身上,直到听见窦海棠夸他,这才舍得挪开眸子浅笑道:

“不是我厉害,是你姐姐的图纸厉害。

能帮上你们得忙,我也很开心。”

窦凌霄现在满心满眼都是绞辣椒器,她都没有留意俩人说啥。

杜新现在也觉得自己好像有点多余,而且他身上还沾了不少鸡蛋液,闻着腥哄哄的,便开口说:

“师父,苏公子,你们有要事聊,那我就先走了哈”

窦凌霄正要往外拿绞辣椒器,她没回头,直接摆摆手:“行,你回吧,一会儿烤蛋糕做好了,我让海棠给你家送两块儿。”

“得嘞!”

杜新走后,窦凌霄便迫不及待的开始试验绞辣椒器是否像石全说的那般好用。

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