苏景安的出现解决了窦凌霄的烦心事,她友好的请人家一起用午饭。
看着在院子里跟小七宝和窦海棠一起看画册的苏景安,窦木槿叹口气道,“凌霄,苏公子说来就来了,咱们家都没有准备什么像样的菜。
要不,我去杜新家买只兔子或者杀一只鸡?”
在窦木槿心里,苏景安是大恩人,哪怕窦凌霄后来救了他的性命,那也无法抵消掉他阔绰出手换回婚书的恩情。
但是窦凌霄就不这样想,她觉得苏景安是生死之交的朋友,只要诚心以待,哪怕是寻常菜色也没关系。
她道:“小姑,不用那么麻烦,早上三婶儿不是给了一大碗肉臊子么!
我看苏公子也挺喜欢吃面食的,咱们中午就做个酸菜小笋肉臊面呗。
然后,再炒个香酥的花生米和蒜蓉莴笋丝,拌个香辣的脆黄瓜就够啦!
对了,还有咱的酸笋和酸辣笋也可以搞个拼盘。
苏公子之前伤势比较严重,还没吃过咱家的笋丝和辣椒油呢,正好今日他来了,咱们一起试试新腌制的酸辣笋丝味道如何。”
窦木槿点点头:“那好吧,听你的安排,就怕酸辣笋丝还没太腌好。”
“没事儿,都是自己人,尝尝味道咋样而已。”
“好,那我现在就去擀面条,你去摘点黄瓜回来用井水泡一泡,吃的时候凉丝丝的,也更脆爽。”
“行嘞,我这就去菜园子。”
两刻钟后,姑侄俩又聚在了厨房里,窦木槿把擀好的面条下入沸水里搅拌,又麻利的拿出五个海碗各放一勺猪油和一勺香而不燥的辣椒油。
嗅着香气,窦凌霄说:“小姑,越是寻常的饭菜越是能让人体会到人间的烟火气,我猜苏公子肯定会喜欢的。
他出身富贵,什么样的好菜没吃过,他所需求的往往是他不曾得到过的。
比如平平淡淡却又温温馨馨的一日三餐,比如有爱说爱笑的弟弟妹妹围绕在身边。”
窦木槿没跟苏景安聊过,关于他的身世,窦凌霄也没提太多,她只知道苏景安是不得宠的庶子。
“你干脆说,他向往咱家的生活呗。”
窦凌霄呵呵直笑:“我就是这个意思,他吃什么不重要,重要的是老宅里能给他不一样的氛围。
以后他来河沟村,你不必想着张罗多好的饭菜招待他,就简简单单最好。”
窦木槿往碗里加入面条汤冲散结块的猪油,笑着说,“平平淡淡才是福,你说的没错!”
窦凌霄跟她对视一笑,麻利的端起肉臊往第一碗面条上面舀,“自家的面条就是香,臊子管够,嘿嘿!”
片刻后,四碗面条被端上了桌,再加上精心准备的几道小素菜,那堂屋的方桌上也是摆的满满当当。
窦凌霄招呼大伙儿入座,她介绍道:
“苏公子,这些都是地里现摘的素菜,不仅新鲜还格外脆爽。
你的伤已经好的差不多了,无需再忌口,所以面条和小菜里我都加了适量的辣椒。
还有这个酸笋丝和酸辣笋丝都是新腌制的,看着区别不大,但口味却相差甚远。
尤其是酸辣笋丝,这个可是我们窦记的新品哦
苏公子,你是第一个品尝这道新菜品的人呢,嘿嘿,你都试试,看能不能吃习惯。”
这时代的辣椒连小七宝都能接受,窦凌霄觉得苏景安肯定也没问题。
他微笑着点头:“这种飘着红油的汤面,我还真是第一次见。
窦姑娘和窦小姑蕙质兰心,总是能做出让人新奇的食物。”
这夸赞让窦凌霄和窦木槿都染上了愉悦的笑意,在她们二人的期盼中,苏景安也微笑着拿起了筷子。
他将目光投向窦凌霄着重介绍的酸辣笋丝上,那色泽金黄还沾着红色辣椒碎的笋丝泛着微微油光,轻嗅之还有浓郁的酸香,着实极具诱惑力。
苏景安将几根笋丝送入口中细细咀嚼,瞬间,酸、辣、鲜、香诸般滋味在舌尖交织碰撞,犹如一首激昂的味觉乐曲。
他不由得缓缓点起了头,“嗯!笋丝口感鲜嫩而脆爽,酸味也恰到好处,再加上丝丝蒜香和微微辛辣,既能开胃又能解腻,实在妙极!”
这话让窦凌霄自信心爆棚,她仿佛能看到酸辣笋丝得到所有酒楼饭馆的青睐。
到时候再把泡椒笋也安排上,三笋齐下,还怕赚不到钱么!
窦凌霄喜滋滋的道,“苏公子果然有眼光,嘿嘿,这酸辣笋丝里加的是新鲜剁椒,味道比较清新。
你再试试红油臊子面,这里面加的是炸制后的辣椒油,味道更为醇厚,跟鲜辣椒大有不同。”
苏景安低头看了眼面碗,笑着点头:“好,我这就试试。”
他斯文的搅拌着面条,又在大伙儿期待的神色里秀气的吃了一口热汤面。
“怎么样?”窦凌霄亮着眼睛发问。
“汤面微辣带酸,内里还有酸菜和小笋中和肉沫的丝丝油腻,滋味甚佳。”
苏景安来到老宅好似会自然而然的卸下那层冷漠和防备,他耐心的品尝每一道食物,绝不让眼前的姑娘失望。
“这些菜看似都是寻常食材,但窦姑娘和窦小姑却能在调味与工艺上推陈出新,赋予其全新的生命。
不管是笋丝,还是汤面,哪怕是家家饭桌上都能吃到的拍黄瓜也都有着不一样的风味。
在我心里,这已经不是普通美食,而是一种乐于创新的精神。”
苏景安的话语如春风拂过窦凌霄的心田,她看着苏景安享受美食的模样,心中满是欣慰与自豪。
他的这份认同不仅让窦凌霄信心倍增,也让她意识到,苏景安很懂美食,也懂得欣赏并珍惜那份来自日常生活的质朴与温馨。
想着他应该极少有这样肆意自由的生活,窦凌霄笑着说:
“苏公子,你能喜欢我们家的这些创新菜品,我们都很高兴。”
“正如你所说,这些食物或许简单,但它们承载着我们对生活的热爱与用心。
以后只要你有时间就多来河沟村看看,我们老宅里的所有人都期待你再次品尝我们的新品美食。”
苏景安微笑回应:“好,一言为定。”
温馨的午饭落幕后,窦凌霄又陪着苏景安在廊檐下的小桌边喝几杯大麦茶消食。
她突然说:“苏公子,你那个绞辣椒器要多久才能制作好?”
这在苏景安心里可是重要之事,他思索着说:“三天后我再来一趟河沟村。”
“行,正好我的烤盘大后天就做好了,到时候请你吃烤蛋糕和烤鸡!”
窦凌霄自己都没发现,她好像很盼着苏景安出现在老宅,而且她也乐于跟他分享美食。