牛大姐这话说到了大家的心坎里面, 说实话。
虽然是说到心坎里面，但是谁都没想到，牛大姐会说这种话。
毕竟, 平日里面牛大姐可是小姜长，小姜短，小姜你真有福气。
小姜要不是你，我还不知道仙女长什么样子。
牛大姐那每天跟姜舒兰亲热得不行，但是要姜舒兰好看的, 她是第一人。
而且是第一个说出来的人。
所以, 当牛大姐说完这话后, 大家虽然都赞同。
但是却用着一种奇怪的目光看着她, 之前这种奇怪的目光是看着姜舒兰的。
牛大姐被大家看得不得劲儿, 她摸了摸脸, 不自在地说道, “怎么了？我脸上有花？”
大家齐齐地摇头。
“你看我做什么？我又没说错, 上面把编制给了小姜, 你们心里能舒服？你们扪心自问, 咱们在场的哪一个人，不比小姜干得久？不比资历高？不比她经验多？”
她们这二十号人，可是在食堂刚开始搭建的时候，就进来了。
这一做就是好多年。
眼睛都快盼瞎了, 做梦都想要一个编制，可是他们没能等到, 来了不到一个月的小姜却等到了。
这哪里不让人气愤呢。
牛大姐这话, 确实是说到了大家的心坎里面。
“是不能就这样算了, 我们改变不了领导的决定, 还不能让小姜好看？”
“她既然是有编制, 拿得编制工资，那自然要拿出一些绝活出来，就像是小刘那般，我们就服气。”
小刘有一手好厨艺，他还跟着大师傅学着，从一开始进食堂，就是掌锅大师傅，他有编制，他们谁都服气。
但是——姜舒兰，他们不服气。
被点名的小刘微微皱眉，他看了一眼周围的人，“人家小姜，也不是走后门才有的编制，之前司务长说的那话，大家又不是没听见，小姜是给部队立功了的，奖励一个编制那也说得过去。”
“小刘，你该不会是看着小姜漂亮，这才帮她说话吧？”
牛大姐扑哧笑了出来，“不然，你们两个可是竞争关系，你帮她说话做什么？
小姜是给部队立功了，但是跟我们没关系啊。
我们食堂就这一亩三分地，我们都是不识字的文盲，我们看不到那些，我们只能看到眼前的利益，小姜确实没有给咱们食堂带来任何可以看见的利益，便直接拿到了编制不是吗？”
谁说没文化的人都朴实了？
那是没有触及到对方利益，一旦触及到对方利益的时候，对方可不比有文化的人差。
甚至，更精明，因为这是生活中磨炼出来的。
这话一说，小刘的脸顿时红得跟煮熟的虾子一样，热辣辣的，“牛大姐，你这话可不能乱说，严格来说，我要向小姜喊一声嫂子的。”
只是，因为大家在一起共事，这才喊了小姜。
牛大姐笑得花枝乱颤，“我又没说什么，小刘你做什么脸红？该不会对小姜真有非分之想吧？”
这话说得把小刘气得脸都紫了，“我不跟你们说了，这话以后你们还是少说为主，让人家周副团听了不好。”
说完，小刘被气到出了食堂。
这些结婚的大姐们说话就是这样，百无禁忌，他一个单身小伙子，每次被调侃到面红耳赤。
听到小刘提起周副团，大家不意外地想起周副团那一张冷面。
要知道，周副团早上来帮忙干活那么久，他们这些人和对方说话的次数，不超过三次。
实在是这人太冷了，一张冷面，跟阎王一样，看着就吓人。
这下大家面面相觑，一个姓胡的嫂子，低声道，“要不就算了吧，小姜男人是周副团，咱们这般得罪了不好。”
“算什么算了？咱们这次吃这么大的一个亏，哪里能算了？”
“就是，我们也不故意刁难小姜，就在工作上的事情给她出难题，到时候就是周副团来了，也挑不出理来。”
牛大姐这话，深得大家心思。
“只是，在工作上怎么挑？”
牛大姐目光放在那框子里面装的洋芋上，然后朝着大家低声耳语了一番。
大家顿时会心一笑。
*
司务长办公室。
与其说是办公室，不如说是一个杂物间，一间极为空旷的屋子，里面有着巴掌大的一个办公桌。
它后面摆着成箱子的物件儿，有的是干辣椒，有的是成筐子的洋芋。
只有，进来这个办公室，才知道为什么食堂，每天都是吃不完的，因为后面放着整整两面墙的洋芋，从地上快堆到房顶的位置。
海岛这边一阵台风过来，种的青菜就没了，所以洋芋是最好保管，也是最能放久的菜。
在洋芋的旁边，则是放着几十把扎好的扫把，洗碗刷，这几乎是管着整个部队的供需。
这就是司务长的办公室，一个像杂物间的办公室。
姜舒兰第一次进来，虽然有些惊讶，但是她很快就收回目光。
“司务长，你找我？”
司务长见姜舒兰升编制后，一如既往的平静，倒是个可造之材。
他不由得点了点头，开门见山，“我知道，小姜你识文断字，在我们食堂做不久。”
这话一落，姜舒兰下意识地抬头去看他。
她从未说过这种话。
“被我说中了吧？”
司务长笑眯眯，“你提编制的时候，我看了你的个人档案，高中毕业的文化水平，更是能够冲击高考状元的料子，你这种人在我们食堂围着锅台转，你觉得可能吗？”
跟一群不识字大妈们，天天笑嘻嘻，想想也不太可能。
姜舒兰摸了摸鼻子，眉眼盈盈带笑，“司务长您高见。”
她竖起大拇指，不着痕迹地拍了一个马屁。
“老实说，我来食堂工作，第一是想着不用天天待在家里，第二是想着来跟您和小刘学下南方菜。”
她是地道的北方人，南方菜很多她都不会做。
尤其是海鲜这类，这可不成。
她常住海岛，不会处理海鲜，那基本是她一大损失了。
姜舒兰也有想过去跟苗红云和王水香学，但是她们都会的翻来覆去也就是那两样，无非炒和清蒸。
姜舒兰吃够了，她想换下别的方式。
“你这人倒是实诚。”
司务长站了起来，笑了笑，“那我也就打开天窗说亮话，你在职期间，只要做好工作，我和小刘都不会藏私，但凡我们会的南方菜，都会教给你。”
姜舒兰点了点头，伸出手，“成交。”
司务长低眸，在她纤细洁白的手上看了看，忍不住感叹，“小姜啊，你这一双手，哪里是干活的料子呢。”
十指纤纤，细腻如玉，没有半分薄茧。
就小姜这手，怕是出嫁之前，都没干过多少活。
姜舒兰抿着唇笑了笑没说话。
“好了，食堂这边也没啥重活，这个你放心，重活有小刘他们这些男同志来做。”
“在不济，到时候我把你男人喊过来，让他来干重活。”
这下，姜舒兰倒是有些不好意思。
司务长说起了正事。
“你升了编制后，你以后的上班时间就要改一改了，早上你不用在做临时工的活了。
只管把灶膛上那一通活计管好就行。
这个的话，食堂六点十五开饭，你五点钟来也没啥问题，大概七点钟左右下班，中午是十点半开始，一点半下班，晚上四点半上班，六点半下班，都记住了吗？”
食堂这边的饭，都是在战斗饭，一般来说，战士们只有半个小时的吃饭时间。
司务长把下班时间延长，就怕有那种拉练延迟的，尽量能顾着所有人。
姜舒兰一一记录下来，她发现这个在食堂上班，时间还挺灵活，她有大把的时间去在自己家里，甚至还能抽出时间，去和水香嫂子她们一起去赶海。
因为赶海也就几个时间段了。
“记住了。”姜舒兰问，“那假期呢？”
“一个月四天假。”
这下，姜舒兰是真忍不住瞠目了，“这有编制就是好啊。”
她之前是临时工的时候，上了快二十天，一天假期都没有。
这有了编制，一下子升成了四天假期。
“要不怎么说，食堂里面各个都想要编制呢？”只是部队的编制，哪里有那么容易呢？
“另外工资一个月是三十八，福利的话就是管饭，当然你要是不愿意吃，也可以回家吃。”
“这个是你的自由。”
这工作待遇和条件是真不错，饶是姜舒兰都忍不住点了点头。
她朝着司务长道了谢，就准备出去。
司务长站了起来，“小姜——”
姜舒兰停住，回头去看他，“嗯？”
司务长摆摆手，“你要是遇到了问题，只管来找我。”顿了顿，他叮嘱，“你是要展翅高飞的人，没必要和那些泥潭的人计较。”
这话说的是谁。
姜舒兰和司务长都明白。
别小看食堂这个地方，有人的地方，就会有名利场。
姜舒兰知道司务长的意思，她朝着他点了点头，“我知道了，谢谢您，司务长。”
司务长摆手，目送着她离开，叹了口气，“这人跟人的命，本来就不一样，何必要跟别人比呢？”
这不是自讨苦吃吗？
就冲着小姜那一双手，那一张脸蛋，还有那学历，一看就知道小姜不可能长久留在食堂啊！
那群大姐们也是，难为她做什么？
姜舒兰从司务长办公室出来后，已经四点多了，厨房这会按理说已经在忙得热火朝天了。
可是，这会光只有人在蹲在角落刮洋芋，却没人掌锅做饭。
姜舒兰一看就知道了，这是她的下马威。
她笑了笑，扫了一眼众人。
牛大姐本来有些心虚的，毕竟两人平时好得跟什么一样，一见面就亲热地喊小姜。
这会，却由她出这个头，但是转念一想，小姜这不声不响，把大家的编制都给抢走了。
她在工作上为难她也是应该的，毕竟，哪个厨子上手的时候，没被大家为难过？
厨子看的可是手底下真章。
不然，谁能服气？
“小姜，食堂的晚饭，大家一致推举你来掌锅，毕竟你新官上任要烧三把火不是？把你的绝活拿出来给大家看看，你能不能胜任编制这个位置？”
姜舒兰知道她这个编制，会让很多人不开心。
但是，她没想到的是，第一个来找茬的人，竟然是她来食堂，第一个帮助她的人。
她最开始来食堂，许多东西不熟悉，都是热心的牛大姐来教她的。
而且，牛大姐性格外向，每天一口甜甜的小姜，时间久了，姜舒兰一种错觉，她和牛大姐关系不错。
但是，到现在为止，姜舒兰才知道。
是她多想了。
她们之间关系不错，是建立在没有任何利益冲突的情况下，那时，自然你好我好。
但是，一旦出现了利益纷争，所有的关系不错，都会化为乌有。
朋友也会变成敌人。
姜舒兰定定地看了牛大姐半分钟。
牛大姐不自在地摸了摸脸，“小姜，你可别觉得是牛大姐针对你，还真不是，你去问问，我们这里面哪一个升编制的大厨，不要亮出自己的绝活？好让大家服气？”
姜舒兰嗯了一声，收回目光，没有辩解也没有争论什么。
她发现司务长说得对，不是一路人，连带着争论都是浪费时间。
没必要为了这些生活在泥潭里面的人，浪费时间。
因为到最后，是没有意义的。
姜舒兰平静道，“菜呢？”
她单刀直入。
见她没有任何争辩，大家不由得意外，牛大姐也意外，接着，她迅速反应过来，“哝，就在水池子旁边。”
三筐子的洋芋。
姜舒兰蹙眉，“就只有洋芋？”
牛大姐点头，“可不是，台风一刮，什么菜都没有了，咱们食堂现在只有洋芋了。”
这是在故意为难姜舒兰。
战士们吃了太久的洋芋了，如果只有洋芋一个菜，不管做得再好，就准备被骂吧！
天天吃，顿顿吃，谁受得了？
此刻，弹幕一阵。
[卧槽，这位大婶好不要脸，故意拿人家吃了很久厌恶的洋芋，来难为舒舒。]
[这样，舒舒就是做得再好，对方也不愿意吃好吗？]
[啊啊啊，职场上最讨厌这种人了，见不得别人好。]
[ 1，太不要脸了。]
[先不要抨击人，我们来看另外一面，全部是洋芋，也不一定是坏事，你们知道洋芋是什么吗？]
[不就是土豆。]
[这谁不认识。]
[对，就是土豆，你们忘记了吗？我国有很多地方以土豆为主食，他们吃了那么久没腻，还有国外的炸薯条，我就问你们香不香？]
[炸薯条真的是我心头好了，但是，炸薯条多费油，舒舒他们这个年代的食堂，哪里舍得放这么多油来炸薯条？那不是要了食堂的命吗？}
[可是除了薯条，还有土豆饼，鸡蛋土豆丝饼，青椒土豆丝饼，这些都很好吃啊？我上大学吃了四年都没腻。
甚至，出来参加工作了，我还特别想念那个土豆饼，我还尝试做过。把面粉和上鸡蛋液，搅匀了以后。
把切成发丝的土豆丝放进去，一起搅拌均匀，在放在大锅上平摊开来，刺啦一声，两面就煎到金黄了，咬在嘴里脆脆的，还特别香。]
[完了，听起来好好吃，我也饿了。]
[我也是。]
[别打岔，我想听后续，蹲个食谱技巧，回去自己做。]
[那我就继续了，鸡蛋土豆丝饼是另外一种，把鸡蛋和面搅匀后，单独放在锅里面摊成薄饼，把土豆炒成丝，然后在卷到薄饼里面，就类似千层饼，一层土豆丝，一层饼，饼是那糯糯软软的，土豆丝脆脆的，一口下去，又香又糯，我就问你们，想不想吃？]
[吸溜，想吃。]
[至于青椒土豆丝饼，和土豆丝饼没啥区别，只是把青椒和土豆丝一起炒，那种出来又酸又辣，特别过瘾，讲真，这种饼，没有人会拒绝的了。]
想当初大学食堂几万人，吃了几年，但是土豆丝饼是最畅销的一个，每次去晚了就没有。
姜舒兰看完所有的弹幕，不得不说，每次弹幕真的是她的及时雨啊！
每当遇到问题的时候，弹幕总会第一时间给她提供不同的思路。
姜舒兰发呆起来，她在想，弹幕说的这几种土豆的做法，她要选择哪一个好？
发呆的时候，她目光下意识地看向前方，停留在牛大姐那衣兜处停留片刻，微微拧眉，眯着眼睛。
牛大姐这衣兜怎么这么脏？
都黑出印子了。
这种做饭，还不知道掉了多少灰进去？
姜舒兰眉头皱得更紧了。
似乎察觉到了姜舒兰的目光，牛大姐下意识地去捂着兜，心里砰砰砰跳地厉害。
小姜这是什么意思？
专门看她的兜？
她知道兜里面抓了富强粉了？
这——
牛大姐脸上的汗一下子就出来了，脸色也跟着苍白起来，她偷东西一直都是很隐秘的，姜舒兰怎么会知道？
而此刻弹幕却是一阵
[卧槽卧槽。]
[你们看到了舒舒的表情了吗？眼睛眯起来，带着意味深长，盯着那大婶的衣兜看了三十秒，那一副了然的表情。]
[就是看衣兜啊，很普通的动作，我还喜欢看人牙齿呢！]
[那不一样，你看牙齿那是你没坏心思，这大婶不是好东西，她偷食堂的面粉，就装在口袋里面，偷偷带走。]
[舒舒：再BB我举报你。]
姜舒兰，“……？”
牛大姐偷东西？
还藏在那个脏脏的口袋里面。
姜舒兰，“？？？”
她陷入呆滞，在回神的那一秒钟，再次盯着牛大姐的衣服兜，这么黑的兜，装的面粉还能吃吗？
也不怕拉肚子。
被这一眼盯着的牛大姐，浑身都不舒服起来。
姜舒兰是不是知道了，她这里面藏着富强粉了？
连带着接下来好长一段时间，原先起哄最厉害的牛大姐，一下子跟鹌鹑一样。
再也不敢出声声讨了。
姜舒兰很快就收回目光，比起举报牛大姐更重要的是，她现在要解决战士的晚饭。
现在已经四点五十了，离开饭也有一个小时多一点。
姜舒兰迅速忙碌起来，朝着其他人吩咐道，“就洋芋了，帮我把这些洋芋，全部且成丝，我要细丝。”
这话一落，大家都惊了下。
没想到姜舒兰这么快就认命了？
她连反抗都不反抗了？
“怎么？光给我洋芋为难我不说，连带着让你们切丝也喊不动了？”
姜舒兰绷着一张瓷白脸，语气极为平静。
却有些憷人。
没想到这小姜，还有这般严肃的一面，怪让人害怕的。
大家顿时一哄而散，拿起刀就开始切洋芋丝。
都是多年的老刀工了，切出来的洋芋丝，比头发也粗了不多少。
小刘有些担忧，“小姜，你真打算只做洋芋？”
这怕是要被战士们骂啊！
姜舒兰点头，“小刘，每天能领多少鸡蛋？”
“一天一百个鸡蛋，早上用了三十个，中午用了二十个，还剩五十个。”
姜舒兰想了想，“你帮我去司务长那里，把鸡蛋全部领了。”
“五十个一次领？”小刘意外，就算是每天食堂一百的标准，可是为了节省，大家都尽量能抠一点是一点。
姜舒兰点头，“是，你也看到了，今儿的只有洋芋，没有其他菜，全靠鸡蛋救场了。”
按照弹幕说的，不管是哪一种土豆丝饼，面里面都尽量和下蛋液，会有惊人的效果。
小刘点头，跑到司务长办公室，拜托司务长去弄点别的菜来的时候。
司务长没急着回答，而是问，“小姜有说，让你来弄别的菜吗？”
小刘摇头。
“那不就结了，你听的她的吧。”司务长想了想，“我在给她特殊拨三十个鸡蛋，一起八十个鸡蛋，你一起给她吧！”
别听着多，要知道每天部队吃饭的人，可不止上千人。
一人连一个鸡蛋都平摊不到。
小刘欲言又止。
“好了你去吧，相信小姜，好吗？”
司务长倒是有些期待，姜舒兰会怎么度过这次难关了。
小刘抱着快三打鸡蛋，跑了过来，“小姜，都在这里了。”
“司务长还额外加了三十个。”
这是意外之喜。
姜舒兰点了点头，她看着那多出来的三十个鸡蛋，倒是有了别的想法，“三十个留着，剩下的打成蛋液，不过——”她话锋一转，”“打到面粉里面。”
部队食堂也吃不起，顿顿白面馍，一般都是杂粮面，里面加一些富强粉。
混着来。
这——
小刘顿时愣住了，“鸡蛋液打到面粉里面？”
其他人也跟着探头过来，“这是胡闹吧？谁做饼里面还打鸡蛋液了？那面粉不是糊不开？”
“就是，那么好的鸡蛋，完全是糟蹋鸡蛋。”
“小姜，你要是做不了，就让别人来算了，别这般糟蹋粮食了，看着怪心疼的。”
姜舒兰回头看了一眼，语气冷冷，“要不，你们来掌锅？”
这话一落，其他人顿时安静了下去。
他们要是能掌锅，不早都有编制了，哪里还会做临时工。
姜舒兰不管其他人什么说法，直接往搪瓷盆里面舀面，一连着舀了五斤左右，便停了下来。
开始往里面加水，面稍微和开了点，便抬头看向小刘，“磕五个鸡蛋进来。”
面粉和鸡蛋，十比一，应该是够的。
小刘顿了下，连忙反应过来，“哦哦，我这就来。”
等磕完进去，鸡蛋瞬间把面粉坨住了，姜舒兰示例，“一直加水，加到全部和开，在加土豆丝。”
这话一说，现场又是一安静。
大家互相交换了一个眼神。
小姜这是放弃治疗了？
直接瞎搞？
他们就等着一会饭好的时候，外面战士们来吃饭，全部都是叫骂声。
大家撇了撇嘴，悄无声息的交流。
姜舒兰一概不管，从第一盆到三盆，全部加了加了鸡蛋液和土豆丝，第四盆和第五盆面，只加了鸡蛋液，面已经和开了。
准备工作已经全部做完。
姜舒兰看了看时间，五点十分。
还有一个小时。
“小刘，你帮我灶膛起火。”
掌锅这一步，她不放心别人。
小刘一个大厨，这会被姜舒兰这一通操作也彻底吸引了，他忙点头。
姜舒兰先是摊饼，摊的是杂粮面加鸡蛋液的那种，先在锅上刷上一层细细的油，在把面糊沿着锅沿周围倒下去，很快从锅顶部到底部，就是一层白面糊，迅速凝固。
刺啦一声，上面起了不少泡泡，姜舒兰迅速拎出一面，翻了另外一面，重新贴上去，朝着小刘道，
“小火。”
这一手转饼的手艺，行云流水，看的人目瞪口呆。
小刘撤了木棒柴，立马目瞪口呆，“小姜，你这一手，还挺厉害。”
不是老师傅，转不起来这个力度。
姜舒兰笑了笑没说话，很快空气中就传来一阵香味，薄饼煎好了。
两面微微金黄，散发着喷香。
一张两张三张，到了后面，姜舒兰直接开了三个锅，一面倒面糊，一面翻锅，完全没有任何停顿。
很快，两盆子面糊就彻底见底了。
那案板上的饼，堆积的足足有半人高。
姜舒兰大概估摸了下，光这种薄饼有四百多张。
接下来，便开始摊土豆丝饼了，这个比摊薄饼还快，因为一个大铁锅里面，一次能摊十多个土豆饼。
用着大勺子从搪瓷盆里面挖一勺进去，用铲子稍微一摁，摁成碗口大笑的平平状。
锅里面的油铺的厚厚的一层，刺啦一声，土豆饼一面金黄，土豆丝也跟着打卷起来，翻到另外一面，都土豆丝都微微焦黄的时候，便能起锅。
那香味很快就散了出去。
有人吸着气，“真香！”
“也就闻着香，吃起来不一定，土豆这玩意儿，大家早都吃腻了，就是做个花来，还是不爱吃。”
大家想想也有道理。
便继续观看。
摊到最后还有一盆面的时候，姜舒兰便朝着小刘道，“看会了吗？你摊这最后半盆面，我去炒土豆丝。”
土豆丝要趁着卷着才好吃。
小刘有些迟疑，“我怕我做不出来你这样的。”
他观察了后，发现姜舒兰对火力的掌控，以及对食物的掌控，简直到惊人的地步，每一次翻锅，放火，都是恰到好处。
姜舒兰想了下，“没事，你试试，以后我要是不在了，你也能做。”
“啊？”
小刘惊讶，姜舒兰朝着他摇了摇头。
便端了三盆子土豆丝过来，直接锅烧热，放热油，干辣椒呛出香味，捞出干辣椒，把土豆丝往锅里面一到。
土豆丝不能炒太久，一分钟的功夫，满屋子辣椒香味和土豆香味的时候。
姜舒兰便起锅了，剩下的两盆也照做。
很快炒完了土豆丝。
那边小刘也摊的差不多了，姜舒兰招手，“大家过来。”
“卷饼会吗？”
她自己拿了一个薄饼，放在案板上，然后用勺子挖了半勺土豆丝放上去。
接着就卷起来，偌大的一张饼，卷到最后，跟卷被子一样，成了豆腐筒，“都会了吗？”
“会的话，就开始卷。”
卷饼大家几乎一看就会。
连原先叫嚣的人，这会看到新奇的东西，也跟着安静了下去，忙碌起来。
不得不说，人多就是厉害，十五分钟，四百多张饼，就被卷完了。
整整齐齐的摆放在大托盘上，看起来就敞亮。
姜舒兰朝着小刘道，“端出去吧，开饭，大家也等了一会了。”
他们今儿的已经延迟了十分开饭了。
姜舒兰和小刘一出去，剩下的人顿时交头接耳，“这东西有人吃吗？”
“都没见过，肯定很多人不喜欢。”
“我也觉得，土豆在好，能炒出个花来了？”
“可是这也太香了。”
“太香不等于好吃，等着吧，一会小姜一个没卖出去，看着她哭鼻子。”
这话还未落。
外面的人小刘就急匆匆的跑了进来了，在后厨扫了片刻，立马从蒸屉上端了两盆出来，声音急促，“快快，在端两盘子土豆饼出去。”
大家面面相觑。
“这么快？？”牛大姐终于忍不住道，“小刘，外面的人是不是砸场子了？没人吃？”
要不才五分钟，怎么就这么快进来了。
小刘一瞪眼，“砸什么场子，大家抢土豆饼快抢疯了。”
“都快打起来了！”
“还不快端出去！”
