沈月白费劲周折才将父亲追回，街坊邻居都来帮忙，足足四五个人才把疯癫的男人控制住，少年赶紧招呼着送上二楼，好不容易喂完药，曾经的沈大掌柜终于消停下来，沉沉睡去。
下楼后，沈月白提着酒壶，给在座的每桌客人都倒上一碗清酒，以示歉意。师徒二人由于是第一次光临茶楼，更是被免去先前的花费。
心情不错的李观棋随即叫来沈月白，说有事相商。沈月白不明所以的落座，疑惑的看着二人，李亦安神情担忧，小声说道:“沈公子，你店里的茶水泡的时间太短，酿的酒水也很差劲，会严重影响你生意的！”
都是同行，让你白吃白喝，最后还要揭我短？沈月白本就心中难受，刚要发作，察觉到李亦安的眼神并无恶意，好歹自己曾经也是少掌柜，稍一思量，觉着二人定有下文，便沉下气来，“有话直说！”
李亦安没想到几句话会让沈月白的表情产生如此多的变化，也就不卖关子，“我师傅有一门独到的酿酒技艺，可以教给你，保证用普通粮食也能窖出好酒，至于我家乡那边的凉茶配方，我也愿意一并说与你听。”
茶楼的酒水吃食品质不佳，一直卖不起好价钱，沈月白也不敢贸然出大价钱招聘好手艺的伙计，导致一直经营困难，时常为此事发愁。现在有同行愿意帮助自己，他很难不心动，不过经历过巨大挫折，少年老成的沈月白还是主动提及了条件，“那两位需要多少报酬？”
李观棋看穿少年心思，没好气的哼了一声，“臭小子，就安排我们师徒住几天，好吃好喝的伺候着，怎样？不吃亏吧？”
见到老人家有些怒气，沈月白连连点头，“好好好，老爷子，别生气，怪我小人之心！楼上有两间房，我和父亲挤一间，委屈两位恩人住一间，行…行…行不行？”
要说给师徒二人单独找间客栈，沈月白并非拿不出钱来，只是如今茶楼收入不高，平日里还得维持父亲的高昂药费，他实在不敢多有额外开支。
看着同龄人的窘境，李亦安赶紧又给师父添上一碗清酒，“没问题，我师父就这臭脾气，别跟他一般见识，相处两天你就知道他老人家的好了！”
刚听见前半句的李观棋脸色极为不悦，待听到后半句瞬间眉开眼笑，“我这徒儿啊，随我！嘴硬心软！”
之后茶楼贴出布告歇业几日，师徒二人就留在茶楼。李观棋白日里去城里的书院闲逛，李亦安就专心致志的给沈月白讲解酿酒技艺，从原料处理，酒缸选择，酿造时日，注意事项，事无巨细，都毫无保留得教给对方。两位少年年龄相仿，期间相处融洽，很是谈得来，仿佛多年未见的伙伴。
二人忙活了整整四日，顺利完成整个酿酒过程的入窖环节，两个月发酵之后的工艺就只能沈月白独自操作。李亦安不放心，整个下午都在给沈月白强调着后续操作的细微之处，后者耐着性子听完第八遍，终于忍不住开口打断，“昨夜我还觉着每天晚上给你讲道理的李老头很啰嗦，没想到你这个小李子更啰嗦！”
李亦安涨得脸色通红，“叫我小李子可以，不准叫我师父李老头！”
沈月白年纪稍大，理所应当的认为自己是大哥，瞧见李亦安就要发火，赶紧收起性子，不再玩闹，“你这趟随师父去宗门学艺，学成之后要做什么啊？”
李亦安现在只是想着能多陪陪夫子，以后若是真的进了宗门，就好好修道，至于要修到什么时候，练到何种境界，他还真没考虑过。
“你呢？你有目标吗？”李亦安不知如何作答，索性将问题抛还给对方。
沈月白脸色坚定，眼神中有渴望，有倔强，“我以后要买下最好的酒楼，做这柳下城人人称赞的好掌柜！既然我爹犯了错，尝了恶果，我这个做儿子的，就一定要把他失去的东西给拿回来！”
此刻的沈月白意气风发，给李亦安看呆了。只见他握紧拳头，狠狠的锤向自己的胸膛，接着又轻轻的锤向李亦安，“小李子，我以后一定要成为大掌柜，你也不能差的，要成为大宗师，到时候李老头若是遇上无赖，有理说不清，你就得帮他讲道理！”
帮夫子讲道理？
李亦安兴奋的抱住沈月白的拳头，“对！我以后要成为一代大侠，帮着师父讲道理！”
这一夜，柳下城有两位少年，在院中立下志向，心中满是期待！
第二天清晨，师徒二人告别茶楼，临走时，沈月白硬塞给李亦安两粒碎银子，“钱不多，是个心意，出门在外，还是多少备着点，你我年轻，少喝点、吃差些不打紧，总不能让老人家跟着吃苦吧，平日里还是多给老先生打打牙祭，算我的！”
李亦安没有拒绝，他相信沈月白不是个故意撑脸面的人。
“走啦！”
身后传来李观棋的催促声，二人互相告别，有缘再会。
李观棋一路摩挲着手中的碎银子，“这个臭小子，还算有点良心。”
李亦安则留心着手中的小树苗，这是沈月白赠送的许愿树，说是去宗门后就栽下，等到树苗长大，他就一定会成为一代宗师！
往后时日，师徒二人加快步伐，白天赶路，夜里论道，累了就打地铺休息，不知不觉就走了大半年的光景，二人途经九郡二十城，小镇村落更是不计其数。期间，李亦安给老人挑过水，帮中暑村民修过路，教贫苦孩童写名字，听绝望妇人说心事，所遇之事，无论大小，李亦安都是态度积极，能所尽之。
直到临近京都洛阳，所见番人越来越多，李亦安不再那么乐观。之前遇人多是笑脸相待，现在是碰见一个陌生番人就没有好脸色。师徒二人进入洛阳城后，随处可见的古怪装扮更是让少年直接拉下眼来，满脸的不高兴。
李观棋自知徒弟的少年心性，趁着二人坐在路边吃干粮，老人又开始论道，“亦安，万物皆平等，有好就有坏，不可一概而论，切勿因好人太多就放下警惕，也不可凭一群坏人就误伤一个好人，而且为师敢肯定，番人里可不止一个好人！”
李亦安边吃边嘟囔道:“知道啦！上个月论道，你说过三遍了！”
徒弟不乐意听，李观棋仍是不厌其烦的絮叨，“为师知道你聪慧，这不是怕你性子拗，担心你以后做事心里不痛快啊。”
老人说完又递给徒弟一张干巴巴的菜饼，李亦安接过饼来一口咬上，“这大半年来走过这么多地方，见过那么多人，我就是有些气不过。不过师父放心，吃完这张饼我心中就不堵气了！”
李观棋满脸欣慰，取下仅剩几口的酒壶放到嘴边，孺子可教啊！
