第二天学校贴出《关于学生进行社会实践的通知》贴出后，学生和预定好用餐进入学校的食客们看到时，都开始了兴奋的讨论。
“去五星级酒店当一个餐厅的主厨，这就是我的梦想啊！”
“当主厨啊，能在五星级酒店里挥斥方遒，那也太爽了吧？”
“如果能去十六至二十一层当主厨，能赚多少钱啊？我感觉我都花不完！”
“我现在都有一个菜是s级了，争取暑假结束前再练两道，就能去六至十五层了。”
“我还差2个a级菜，1个b级菜就能去一至四层了，不用再食堂做大锅菜了，我感觉现在大锅菜给我的提升越来越少了。”
“地球职业技术学院要开酒店了？是不是以后就不用抢号了？可以直接去那边吃了？”
“是啊，现在抢一次号太难了，可我又太馋了，每天熬夜抢号，我感觉我都要秃了。”
“我得赶快发个朋友圈和大家分享这个好消息。”
看到公告无数学生又一次一头扎进实操间开始闭死关了，一副不达目的誓不罢休的姿态。
苏婷婷最近是有点懈怠了的，作为意大利菜系的专业成绩第一，抖乐上的突然爆红，粉丝对她的褒奖，都让她有点飘飘然。
但看到这个公告她有点重燃斗志了，自己现在只会3道s级的菜和6道a级的菜，在自己菜系是第一名。
苏婷婷可知道，川菜系，粤菜系，晋菜系，法餐系，日料系可都有现在就能去十六至二十一层报名的学生。
作为意大利菜系的第一名，作为学校里人人都知的最美小厨娘，如果自己连十六至二十一层都去不了，那不是让别人看笑话了？
而且十六至二十一层作为地球职业技术学院最好的餐厅，到时候一定会有很多明星去吃饭，说不定
想到这里苏婷婷更不淡定了，快步去校门外的菜滩赶去，自己有俩个菜快要到a级了，今天就算不睡觉，就算有黑眼圈，也要把这两道菜拿下！
还有的食客拍照把这则通知发到了网上，评论区直接讨论疯了。
“地球职业技术学院终于是听到人民的呼唤了吗？”
“之前不限号的时候吃过一次，回来之后念念不忘啊，可是这都半个月了，我一次号都没抢到。”
“我单身三十年的手速都一次没抢到。”
“难道你们没看出来，这个酒店对学生的要求更高？那不就说明这个酒店比学校食堂更好吃？”
“更好吃？那是什么概念？没见过世面的我不懂啊。”
“上面的也没多厉害，就相当于你平时在饭店吃饭，是大厨做菜行政主厨监制给你吃，现在是行政主厨亲自做菜给你吃[狗头]”
“兄弟们，我更期待了，可是为什么还要一个月？整个年夜饭不香吗？老板有钱不赚的？”
其实叶凡之前也有想过弄个年夜饭大赚一笔的，但想到这是学生们离家的第一个大年，以后学生们基本都是要干厨师的，就更没机会和家人一起过大年了，便打消了这个想法。
正在学校里讨论的热火朝天时，叶凡已经来到通源国际大酒店的办公室，并把改建方案交给冯涛。
冯涛看到改建方案，脸上笑嘻嘻的，心里却直骂娘：“这富二代，就是他娘的不靠谱，这不是乱弹琴吗？别的酒店都是追求全面化，很不得把商场都搬到酒店里。”
“让客人住进来，不出酒店门就把身上的钱全掏空。”
“这家伙倒好，除了餐饮啥都不要，光吃饭能赚几个钱？人们吃完饭就都走了，留不住客人，怎么赚钱？”
但嘴上却是：“叶总这个提议真好，这样子结合咱们地球职业技术学院的口碑，一定能把咱们酒店的餐饮打出名头。”
“但是呢，咱们酒店是五星级酒店，对于客房服务，活动大厅，会客厅等其他增值服务都是有要求的。”
“咱们要是按照这个方案去改，不合规矩，可能会把咱们五星级酒店的牌子撤掉。”
关于五星级酒店牌子这个问题，叶凡之前确实没考虑到，但稍微一想他就想通了。
自己要做的是一个很大很大的饭店，并不是综合性酒店。
所以是不是五星级自己不用关心，自己要关心的是，能不能赚钱？能不能提升学生们的水平？
想通这些，叶凡抬头直接对冯涛说道：“如果要撤掉五星级的牌子也没有关系，这对我们的计划没有影响。”
“我希望你能把人员工作协调好，之前在这里工作的主厨全部解聘，按正常流程走，不用怕花钱，别出乱子就行。”
“帮厨和学徒可以都留下，想走的也按照正常流程解聘，做好赔偿工作。”
“之前客房部的工作人员全部并入餐饮部，做好培训工作。”
“另外你再按照平时的配置，给每个厨房配置足够的帮厨、学徒和传菜员这些人员。”
“就按照这个计划你还有啥补充的直接说。”
冯涛沉吟了一会儿说道：“如果把6-21层都改成餐厅，那样子客流就会很集中，用餐时间电梯压力很大，客人等的时间会比较久。”
“叶总你看咱们能不能在室外停车场的位置上设置几部外跨电梯，这样能分担一部分载客压力。”
“但这个费用可能会贵一些，因为咱们二十多层，安全问题不能忽视，电梯更是不能马虎。”
叶凡：“这个没问题，你然后找专业人员来看看，电梯设置到哪里合适，安全第一，在不影响安全的情况下可以多设置几部，不用考虑费用问题。”
“叶总，那我这边就没什么问题了，您放心保证不折不扣的完成您的计划，在寒假结束的时候能让您顺利开业。”
不知不觉间已经到了寒假放假的时间。
到现在为止，报名通源大酒店实践活动一至四层的学生已经有122人，报名六至十五层的学生有43人，报名十六至二十一层的学生有18人。
看样子寒假结束通源大酒店开业在学生方面是问题不大。
