井水镇过的鲫鱼好像更加活跃了点, 林双双抓着它要去鱼鳞的时候差点从手中间滑出去。
林双双果断用刀背拍晕鱼头，等鱼兄老老实实的‘萎’了下去后, 麻利的把它身上透明的鱼鳞全部都剔除了下去。
其实鱼肉的腌制过程和鸡肉差不多，就是鲫鱼刺太多，林双双打算把大刺先剔除后再烤。
由于之前的种种，林双双感觉自己不事先把鱼刺祛干净，身后那些人肯定要卡嗓子。
毕竟这里每个人貌似都不太聪明的样子。
洗干净除好鱼鳞的鲫鱼被放在案板上，林双双顺着腮骨一刀切下鱼头，刀在鱼背上切起一条条刀痕，鱼肉瞬间破开长条的口子，刀深入脊椎骨即收回。
拿出一把细刀顺着脊柱骨向里面深入，林双双手下动作干脆迅速, 去鱼骨还讲究个快字, 趁着鱼肉没反应过来把它们的骨头剔除, 这样才不会影响鱼肉本身的口感。
反正摄像大哥只感觉眼前一花，刀子阴冷的亮光差点晃瞎了他的钛合金双眼, 眨个眼的功夫，鱼肉和鱼刺就分开，顺带着鱼线也被林双双一下子‘抽’了出来。
摄像大哥：“？”
我就走了个神？
清理干净的鱼平整的被放在案板上, 鱼肉里面夹杂的细小的刺不用管, 烤鱼的时候能够把里面的骨头烤酥烤软，到时候不但不会卡嗓子, 还会增加一些脆脆的口感。
“还是刚才腌制鸡肉的那些佐料, 只是鱼肉里不用加耗油, 另外加一些花椒和味精，有条件的可以加点啤酒，不过显然我们现在没有条件。”
小木屋里怎么可能有酒, 常驻嘉宾里年纪最小的才19岁，不管是节目组还是他的团队都不会让酒出现在大众眼前。
“鱼肚子里刷盐，花椒粉，五香粉，花椒麻椒和生姜。”
林双双把鱼翻了个面，露出黑色的背，“鱼背上也抹上盐和花椒粉。”
林双双把鱼腌好，用保鲜膜裹得严严实实，又在外面套了几个塑料袋紧紧扎住袋口，用井水旁边的麻绳拴住袋子放到井里镇起来。
“这一步要凉镇鱼肉，在家里的话放冰箱里就可以，要是野外放河水里面镇着效果也是一样的。”
林双双薅了一把薄荷混着水洗起手来，等手洗干净了，虽然还是有点鱼腥味，但也不算特别难闻。
林双双起身伸了个懒腰。
眼神扫到侧面的时候注意到那几个人眼巴巴望着的可怜眼神。
肉肯定是没有腌好的，鸡肉也还需要等半个小时，更不用说要腌上一个点的鱼肉。
但是他们这样……
四人站的远远的，想看又不敢看的样子又好笑又辛酸。
林双双回头。
四人立马收回视线，装作在做任务的模样。
“要不……你们唱个歌跳个舞活跃活跃气氛？”
林双双指着院子里一块空地，“那里很宽敞，主要是鸡肉鱼肉现在已经算完成大半进度了，等腌制好烧点火也不用管。”
懒人野外烧烤嘛，当然没那么多讲究。
姜羽杉听到林双双这个提议，眸光闪了闪，心里渐渐有了个主意。
她抿着唇温温笑开，“我没问题，双双想听我随时可以唱，不知道你们……”
齐霄感受到姜羽杉话语里的挑事，拍着大腿站起来，“钢琴呢？给我搬来个钢琴，电子钢琴也行，我分分钟让你们感受音乐的魅力！”
王淼伸出胳膊弯了弯腰，又压压腿，自信仰头，“我的街舞全国十强可不是白来的！”
张凯沉默半晌，摸摸鼻子，“等你们表演完我可以赋字一幅！”
导演在外面激动老脸通红！
他他他他们！他们终于主动动弹了？！
感谢苍天感谢大地！
感谢CCTV！感谢父老乡亲，感谢……
导演还没在心里感谢完，姜羽杉又一次平静开口，“那我们不如让双双当评委打分，得分高的分到肉最多怎么样？”
姜羽杉舔了舔唇角，对自己的实力是相当自信。
所有人都想多吃一口，而且他们都自信，然后就出现了以下这种情况↓
姜羽杉拿着节目组准备的简陋话筒，唱着一首她出圈的拿手古风情歌，戏腔婉转悠扬，眼神如波似水，含（食）情（物）脉（渴）脉（望）的双眼时不时扫向台下坐着的林双双。
一曲毕，姜羽杉露出期待的眼神。
林双双：“……”
拿出一个十分的号码牌，举了起来。
齐霄不甘落后，一首李斯特的《狩猎》，炫技的手指在电子钢琴上弹得飞快，架着电子琴的木凳子都差点被他戳串，快速干净的断音接连不断响起，整个小院都变成了他的天下。
林双双坐在音爆之中，揉了揉耳朵，再次举起十分。
王淼一段freestyle跳的干脆帅气，卡点音乐玩到极致，可爱气质变成奇怪的脑洞，他最后一个动作直接滑跪在林双双身边来了个帽子戏法，将帽子绅士的递给林双双。
……十分。
张凯一手大字写的潇洒繁杂，点点墨香悄然散开，墨色大字深深浅浅，便宜的宣纸硬是写出了买不起的雅致。
林双双麻木举牌——十分。
她真后悔自己提出来表演节目。
叹了口气，默默把挤在自己眼前的四张脸轻轻推开一点，斟酌着说，“都很好。”
总感觉混入了奇奇怪怪的东西。
生活综艺里该有打分吗？
林双双觉得刚才的自己像极了古时候只会收集美人的暴君。
年轻人就是活力充沛啊！
林双双勉强把这几个人糊弄过去，摘来几片大荷叶用凉水冲干净，把腌制好的鸡肉包了起来。
荷叶包好后还要在外面包一层锡纸，不然烤鸡就要变成了烤炭了。
身后几个人寸步不离的紧跟林双双，亲眼看着她把鸡肉扔到土炉子里，又亲眼看着林双双搬来柴火，然后点燃，从下面的小洞里把烧着的柴火捅到土炉子里。
再然后，她又往里面塞了足够量的柴，然后起身去为一会的烤鱼做准备。
四人不免有些疑问，“塞进去就完事了？”
林双双点头，“对啊，叫花鸡做法很简单，你们看我做过一遍应该会做了吧？”
呃……
“双双那个鱼也是这么烤嘛？”
林双双注意力成功被转移走，“鱼还是有点区别的，鱼肉直接扔火里面温度太高了，会损失鱼肉的口感，所以我要做一个架子。”
林双双翻出来一根勾煤灰的铁棍，又等了半个小时，把鱼肉从井水里面捞出来，小心的吸干表面的水，一层层剥开鱼肉，把上面的盐巴往下面拍了拍，刷上玉米油和辣椒面。
生油的味道和腌料的味道混合后有点呛鼻子，这股味道贴在鼻子上，开始味道不怎么好闻，但是越闻越上头，空气中淡淡的鱼腥反而让这股味道更让人……想闻。
鱼肉不用荷叶，她要做的是咸软口，均匀的刷完油后也是用锡纸包起来，这次多包了很多层，拿着铁丝将鱼肉固定在铁棍上。
“因为炉子里面的温度很高，鸡肉又直接在火里燃烧，半个小时就差不多了，闷上五分钟会更加入味，鲜嫩多汁。”
林双双拿着板砖把最上面烧变色了的土砸下，泥块已经被烤干，很轻易的碎成大块把烤鸡淹没，这时候上鱼肉，铁棍子插在两块砖头中间固定住，不断旋转着被烘烤。
她让大家又抱来了些柴火，放在鱼肉下面点燃，树枝噼里啪啦的燃烧，红色的火苗时不时蹿到锡纸表面，林双双维持着一个速度旋转鱼肉，这样烤上了15分钟，她突然用土将火盖了盖，在上面淋了一勺陈醋。
‘滋啦啦’的声音响起，醋烟的味道让所有人的肚子抗议起来，节目组的工作人员也悄悄咽下口水。
就是……大家咽口水太一致，所有人的声音加在一起就变得大了起来。
林双双忍不住笑了一下，“现在真的烤好了，去喊徐平过来一起吃吧。”
刚才还是徐平好兄弟的张凯杵在原地一动不动，“徐平应该不饿吧？”
王淼赞同，“是啊，我觉得他也不饿。”
姜羽杉提醒着，“你们俩去集市是不是吃了馄饨？大概是不饿。”
齐霄直接把桌子搬了过来，上面还放着饭盆和几个饭碗。
“徐平身体不舒服不适合吃大鱼大肉的，等晚上我给他炒个鸡蛋吃。”
林双双把叫花鸡从土里扒出来，见大家都推推搡搡的不去，干脆大声喊了一句，“徐平——吃饭啦——！”
小木屋传来动静，不到十秒钟，徐平炮弹般的从屋里跑出来，完全没了之前虚弱晕血的状态，窜到饭桌上拿起筷子只等开吃。
林双双：“……”
扒锡纸的手一顿。
“我突然觉得……你们几个还挺像的。”
“那不重要！老大（双双）我们快点开吃吧！”
“开吃！开吃！开吃！”
五双期待的小眼神下，林双双掀开锡纸——
五双筷子蠢蠢欲动！
锡纸刚掀起一个小口，绿色荷叶里面露出微黄软弹的鸡肉，林双双动手拔下一条鸡腿，脱骨的鸡肉直接从骨头上完成的褪了下来，外焦里嫩，最里面的肉是诱人的淡黄色，里面含着公鸡烘烤灼烧后饱满滴落的清润油汁……
作者有话要说： 怕你们饿断在这里吧～（bushi
昨天有一章写双双做三明治，面包.皮居然被屏蔽了哈哈哈哈，就离谱！
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