最终,经过十杰的集体评议。
60名参赛生的名单,便正式确定下来。
其中,像一些耳熟能详的名字,切爱丽丝、幸平创真、叶山亮、黑木场凉、新户绯沙子、水户郁魅等等,都在名单里面。
当然了,也包含着田所惠这种不太出名的吊车尾。
正如一色慧所说的那样,能通过层层厮杀且能存活下来的参赛生,才算利害。
吊车尾,在名单里面又能怎样,厨艺不精,也注定是当炮灰的命!
……
本质上来讲。
秋选赛,并不是比赛,而是考试。
远月,说到底就是一所茶寮料理学园,不是什么国际足联或者na,所以并不是非要分出名次。
比如说:
十杰第一席和第二席。
两者的席位之差,真有那么重要?
能成为第一席的,未必就是代表着远月最强的人,而能成为第二席的,也未必在人格魅力上就输给第一席!
还有像上次在住宿研修活动期间,田所惠私自改动四宫的菜谱,便不符合着考核的规则。
也就是说,四宫小次郎完全可以用自身的一套说辞和规矩,去判决她不合格。
可在最后他却并没有这么做,原因固然是田所惠的料理勾起了他儿时回忆,激起了他对家乡料理的思念。
然而,他也真正知道,这所远月学园最想要看的是什么:
学生的真实实力。
而不是,非要分出输赢和胜负!
这场秋选赛,亦是同样的道理。
除了能增加竞争性和趣味性,让观众能去见识着料理人与料理人之间的精彩对决。
还能让这群新生,有着更充分展现自身才艺的舞台。
……
夜晚七点,在居酒屋这边。
角崎泷,站在整洁干净的操作台前,神情严肃且专注。
此时的她,竟身穿一袭白色厨师服,领口和袖口干净利落,没有一丝污渍。
她手中紧紧握着一把沉重的、如半月形状的厨刀,那刃口上闪烁着寒光,然后她目光一闪,直接挥动起来,往案板上的欧芹菜进行剁碎!
笃笃笃!
笃笃笃!
她的动作,轻盈、熟练。
仿佛是在进行一场无声的舞蹈,整把半月刀在她手上就是在翻飞跳跃。
最后,随着刀刃的起起落落,欧芹菜终于被快速切碎,散发着独有的清香气息。
而在结束的时刻,角崎泷便迅速放下这把半月刀,然后用手背擦了擦额头上的汗水,脸上流露着满意笑容。
“能把半月刀练到这种地步,不愧是曾经的十杰第二席!”
旁边,张凡将整个过程都尽收眼底,不由赞誉道。
“还行吧?”
“有段时间没练,都有点生疏了。”
角崎泷,将双手交叉抱在那犹如飞机场一样平坦的胸前,有些沾沾自喜。
“嗯!”
“那就换我了。”
张凡点点头,随即重新拿起半月刀,浑身气势猛然暴涨。
然后,只瞧得他毫不犹豫的挥动厨刀,以一种迅雷不及掩耳之势,向着另一块案板上的牛肉劈去。
砰!
一声闷响。
半月刀,竟是准确劈在了肉块上。
随后,剁肉的声音便在厨房里回荡着,清脆悦耳。
厨刀与案板不断碰撞,发出的声音,就像是演奏者在拉小提琴时的伴奏,时而急促,时而舒缓,如同一首动人的乐章!
“这……竟然比我还快?”
这等霸道、狠辣的刀工,让角崎泷当场震惊了。
虽说早就知道,张凡不仅仅在中华料理成就很高,就连偏冷门的一些料理领域,比如:北欧菜、西班牙菜等等,他同样有着极高的造诣。
然而,每当自己在亲自目睹时,还是会因为他的各种离奇技法,而彻底颠覆了自己的认知!
……
现如今,居酒屋的变化已经很大了。
先是第二次装修升级,增添咖啡厅,然后又是将营业时间延长至凌晨2点,以及……
第二名正式员工,角崎泷。
她的长相嘛,跟木久知园果相比,肯定是不够可爱。
有时候,眼神还很凶巴巴的,性格又比较偏急躁,所以张凡让她负责一些西式点心、西餐和各类食材的处理。
至于木久知园果,则负责招待食客、收银台的账单工作。
总之,一切都在井然有序的进行着,唯一不足的地方,可能就是少了临时工切绘里奈。
毕竟她来居酒屋的这几天,张凡的生活明显多了些情调,也变得不再那么无聊。
“张店主,真是没有想到呢!”
“我才回去老家一趟,你这家居酒屋竟然又变了。”
就在张凡刚刚处理完牛肉时,那个拥有着自动感应功能的玻璃门,在感应到了田所惠的出现,便自动打开,让她走进来。
像往常一样,田所惠依旧很可爱,眼睛水汪汪的,看起来楚楚动人。
不过,今天的她,并没有穿上蓝白相间的远月校服。
而是穿着一件纯白色的连衣裙,其设计简约而不失优雅,恰到好处的展现着少女该有的清新与纯真。
……
“田所惠,你刚从老家那边回来的?”
见着是这位软萌软萌的妹子,张凡倒是很热情的打了声招呼。
“是呢,我今晚才到东京市。”
“喏,这是刚从老家那边带过来的一些土特产,有喜久福小点心,有狭山茶……还有豆馅酱!”
讲完,她便从每样土特产里面拿出一点点,送给了张凡。
面对着田所惠这番“心意”,张凡却是没有拒绝。
因为他知道每次来居酒屋,她都要送点东西给自己,自己一旦谢绝起来,便是辜负了她。
更何况,两人现在的关系,也不再像是刚刚相识的陌生人那样。
……
细细一看。
所谓的喜久福小点心,原来是在薄薄的饼皮中包裹着奶油和内馅儿,那内陷有抹茶、毛豆、奶油等口味。
至于狭山茶,只有春天和夏天进行采摘,是琦玉县和茨城县的特产茶叶。
最后,就是这种豆馅酱,用北海道十胜产的红豆作为原料,混入黑芝麻、新的村上茶等材料,制成的4种酱料。
嗯,某种程度来讲,这些土特产也是挺稀有和珍贵的。
因而,收了她的东西后,张凡便脸带淡淡笑容,开口问道:“千里迢迢从老家回来,想必肚子早就饿了吧?”