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第二章 来草原的第二天(1 / 1)

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容姝在帐篷里支起了锅,砂锅里面放了淘干净的大米,已经煮了一会儿了,米粒在水中翻腾,渐渐开了花。

案板上放着切好的牛肉丁,青菜叶。

送来的肉很多,羊排有两斤重,牛肉有三斤重,容姝把上面的盐粒刮下来,切了一小块,用葱姜水腌制去腥。

羊排去骨,剁成肉馅儿,里面拌上盐,胡椒粉,葱末姜末,剩下的牛肉剁成肉馅放在另一个瓷碗里。

陶盆里放着一个圆润饱满的面团,容姝准备一会儿包饺子。

三人俱是饥肠辘辘,闻着米香肚子叫得更欢。

容姝看米煮开,便把牛肉青菜倒了进去,捏了小撮胡椒粉提鲜,香味一下就出来了。

旁边的炭炉上烤着青稞饼,上面撒了层芝麻,泛着朴实无华的粮食香气。

三人包饺子极快,一斤多羊肉一斤多牛肉包了一百来个饺子,个个皮薄馅儿大。

平底锅里刷层油,把包好的饺子放进去,再倒一碗淀粉水,等上一会儿揭开锅盖,下面煎的金黄,还连着一片焦脆的锅巴。

原本牛羊肉就是熟的,这么吃正好。

容姝饿的不行,她盛了碗牛肉青菜粥,又夹了几只饺子,“你们两个多吃点。”

金庭玉阶点了点头,这一路上,她们两个吃过公主做的蛋饺,小肉饼……都可好吃了,公主能专心做这些也好,就不会有离开故土的愁思了。

她们两个只要就把公主的吩咐办好,想要的东西要来,专心伺候公主就行。

牛肉青菜粥软烂入味,泡过葱姜水的肉不见一丝腥味,青菜爽口,牛肉富有嚼劲,再吃饺子,外壳儿酥脆,羊肉的膻味极轻,葱和肉汁混在一起,恨不得囫囵吞下去,只是要担心烫到舌尖。

热热乎乎的可真好吃。

如果一直都是这样的日子,容姝觉得来草原也没什么不好。

吃过午饭还有切好的苹果,这个时节果树才开花,容姝买几篓苹果橘子带过来,金庭玉阶收拾碗筷,锅里还剩半锅粥,六十多个包好的饺子。

容姝手一挥道:“留着晚上吃。”

金庭露出来草原的第一个笑,“那奴婢给放起来,乌迩四月还冷呢,公主午睡盖好被子,奴婢们在外头守着。”

拔步床上铺着锦被,地上还铺着防寒的毯子,容姝换了身寝衣,睡了半个多时辰,这会儿外头的香味也散了。

尼玛使劲吸了吸鼻子。

他能分辨出肉香,可剩下的味道却分辨不出来,肉香是从晋阳公主的帐篷里传来的,不是草原常见的烤肉味儿,充满了烟火气。

而是勾人的,香甜的,从未闻过的,让他忍不住在这儿站了半刻钟。

尼玛看着晋阳公主身边丫鬟出来,还端着好几个盘子碗,若他会说汉话,肯定上去问问她们吃了什么。

草原人心性淳朴,没那么多弯弯绕,想到什么就说什么,只可惜尼玛不会讲汉话。

他叹了口气,摸着肚子离开。

另一边容姝睡醒,中午吃的消化了了大半,玉阶眼睛一亮,喊了声公主,然后脸又垮了下去。

容姝想了想,“徐大人回去了?”

玉阶嗯了一声,“徐大人把绣娘大夫他们留下了,就住在北面,公主的嫁妆搬过来一部分,剩下的都放在那儿了。”

玉阶跪坐在地上,道:“路上买的都搬进来帐篷了,公主可要看看?”

容姝睡得有点懵,一路上买了不少东西,她也记不清了,“要看。”

买的最多的是米面,因为容姝听说乌迩只能种青稞,她怕青稞面吃不惯,所以买了好几车的米面。

还有鸡蛋鸭蛋,草原畜牧,牛羊马匹有皮毛防寒,可鸡鸭在天冷的地方不爱下蛋,所以买的也多。

吃不完的腌上,够吃好几个月的。

棉花布料,各种各样的调料买了不少,葱姜蒜,糖和蜂蜜。

容姝还买了不少种子,只是她没种过地,也不知道这些种子在西北能不能活。

西北常吃牛羊肉,牛羊肉又离不开葱姜蒜和调料,容姝虽带了不少过来,可不能坐吃山空,得想法子种一点。

容姝看着这些东西,心里就有种满足感,

米面有几十袋,苹果六篓子,十袋白菜,十篮子鸡蛋,四篮子鸭蛋,碰碎了三个,其他的完好无损。

棉花二十六斤,布料十多匹,这还不算嫁妆里的绫罗绸缎,金银首饰在乌迩用不到,除了寻常戴的,剩下的容姝全让金庭给收起来了。

米面各留一袋,其他的放在族人那里。

临近傍晚,天空云彩染上赤色,尼玛端着盘子过来,给容姝送今天的晚饭。

青稞饼和烤羊肉,还有两块煮好的芋头。

这是乌迩招待客人最好的菜肴了,高原草原种植不易,只有青稞,山芋,土豆这几种作物能在这片土地上生长。

比不上中原吃的多,但这是乌迩能拿出来的所有。

尼玛担心草原留不住这位公主,所以肉拿的格外多,一大块烤肉,吃完保准像草原儿郎一样强壮。

只可惜,尼玛没能进帐篷。

金庭从帐篷里出来,还带出来一阵香气,她按照公主的吩咐,拿了青稞饼和芋头,“中午的肉还没吃完,这些劳烦带回去。”

尼玛一句都听不懂,但是看金庭的动作能明白大概的意思。

中原人吃的真少,可是在草原不吃肉怎么行,“晚上冷,吃肉才能抗冻!”

“……”

金庭见状喊来了丹增。

丹增把金庭的话说给尼玛听,“明日给公主送没有烤过的肉,一日送两斤,再送一小袋青稞面,记得多送芋头和土豆。”

尼玛迟疑地点了点头,他看着金庭钻进帐篷,毛毡帘子放下来,把里面的香味遮得严严实实,他低头看了眼盘子里的烤肉。

肉烤的金黄,上头的盐粒已经化开了,还热着,闻着却不及帐篷里的味道香。

玛吉婆婆烤的肉,是草原最好吃的肉,晋阳公主不吃,那给王吃吧。

耶律加央吃过晚饭,还不知道自己吃的是容姝退回来的烤肉。

外头天色已经暗下来了,放牧人已经把羊群牛群赶回来,关进栅栏里。

马儿关到马厩,等明儿太阳升起的时候再去放牧,日复一日,这就是草原的生活。

正值春种,乌迩要种青稞,高原一带还要种植山芋土豆,这两样东西顶饿,比吃肉还有力气。

耶律加央把烤肉吃完,又吃了两个煮山芋,还喝了小碗青稞酒。

吃饱喝足,他终于想起来大楚的公主,按大楚的说法,今晚是他们的洞房花烛夜。

可耶律加央并没有过去的意思,他问尼玛,“晋阳公主可还安分?”

尼玛如实道:“就在帐篷里待着,晋阳公主带了两个侍女,三人一天才吃了两块烤肉,两张饼,两块山芋。”

耶律加央一晚上就能吃这么多。

耶律加央:“……那还挺省粮食的。”

尼玛又道:“公主还说明日送生肉过去,她们自己做。”

“那岂不是省事,她想怎么吃就怎么吃,别饿死就成。”耶律加央懒得管,乌迩事情这么多,他哪儿有闲空管一个小小的公主。

只要晋阳公主不惹事生非,不往他眼前凑,乌迩可以养着她。

毕竟和亲也不是她本意。

耶律加央:“盯着她点,你去还是达娃去?”

尼玛达娃,在乌迩话中是太阳和月亮的意思,他们是耶律加央的左膀右臂。

尼玛回忆起帐篷里飘出来的香味,果决道:“王上,这点小事属下就能办好。”

耶律加央还是不太放心,他眼睛微微眯起,像山巅翱翔的鹰,“盯紧点。”

————

乌迩的白天还算和暖,可一到夜里就冷得不行。

像大楚的冬天。

金庭又找出来一床被,灌了个汤婆子,炭炉里的碳烧的又红又旺,玉阶把门口的毛毡帘子压实,保准一点风都不漏。

到了夜晚,左右无人,说话自在许多,玉阶道:“这乌迩也太冷了。”

草原,暴晒,大风,早晚温差大。

容姝睡床上,金庭玉阶睡榻,两人轮番守着公主,外头的风呜呼呜呼,听起来怪瘆人的。

容姝盖的多,倒没觉得多冷,帐篷顶吊的灯火摇摇晃晃,也不知道乌迩人怎么搭的帐篷,风这么大,就只是晃晃。

三人守着炭火,容姝肚子有点饿了,“金庭,把山芋拿来。”

碗饭三人吃的水饺,调的辣椒醋碟,一人吃了十多个,还剩十五个。

送来的山芋和青稞饼自然没吃。

乌迩叫山芋,容姝管它叫红薯,手掌大的两个已经煮过了,把皮剥了,瓤用勺子压碎,细筛子过一遍,没晒的红薯不够甜,容姝加了两勺蜂蜜。

趁着这会儿功夫,舀点面,打了个鸡蛋,兑水揉成泛着淡黄的面团,然后擀成面皮,多抹几遍油,一层一层地抹,到时候还能起酥皮。

面皮裹上蜂蜜红薯馅儿,炭炉上放上平底锅,刷层油慢慢煎,香味儿就出来了。

金庭玉阶守着炉子,不是地抿唇咽口水,从前公主只给皇上做过吃的,现在轮到她们了。

外面冷风阵阵,三个人人手一个红薯蛋卷,又香又甜。

红薯甜,酥皮脆,剩下的明天早上当早饭。

好像是吃了一嘴蜜,金庭道:“真好吃。”

公主能这样很好,她就怕公主到乌迩后自怨自艾,把人给蹉跎了。

容姝吃了个红薯蛋卷,心满意足,天冷盖厚被子,还挺舒服,“早点睡,明天看看能不能把葱和蒜种上。”

次日,尼玛过来送早饭。

半桶牛乳,两块山芋,还有一袋青稞面。

晨起不宰牛羊,所以没有肉,只是尼玛又闻到肉香了。

还有一丝甜甜的味道。

乌迩没有糖,尼玛知之甚少的甜味来自于晒过的山芋,他很小的时候还吃过一回蜂蜜,蘸筷子尖,舔一口,那是甜。

应该是好多糖一起煮,才能这么甜,尼玛好想进帐篷看一看。

可他一个下属,不能做这样的事,但是他们的王能。

作者有话要说:尼玛:暗戳戳搓搓手.jpg

乌迩(er)

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