许山品尝着覃江做出来的东坡肉,在细节上确实比自己上午做的要更好一些。
毕竟是五星级的主厨,烹饪手法非常细腻,将食材的特点更好的体现了出来。
“哇,这也太好吃了吧!”
吃着刚出锅的东坡肉,萧梦雪也不住的感叹着。
覃江自己也品尝了一下自己做出来的东坡肉。
大体上已经非常出色了,但在一些细节上,仍然还有提升的空间。
“梦雪,再来一块?”
“不用啦,一块就够了。剩下的给其他同事们尝尝吧,他们更专业,也好提出一些建议什么的。”
虽然萧梦雪没有吃够,但还是努力克制住自己的味蕾,没有选择再吃一块。
见许山和萧梦雪不再吃了,餐厅其他的工作人员才拿起筷子,品尝了起来。
对于覃江的厨艺,他们都没有任何的疑义,对这道菜完全挑不出毛病。
“覃师傅不愧是在五星级酒店做过主厨的大厨,这道菜只能用完美来形容。”
“我也没什么可说的,实在是太好吃了。”
覃江却没有满足于自己对这道菜的第一次尝试。
“肉皮还可以煎得再脆一点,肉汁还应该再保留一点……”
覃江对于自己的要求十分的苛刻,这样敬业的态度,让许山也不由得对覃江肃然起敬。
“等我抽时间再做上几次。萧助理,明天上午就可以直播了,我要在全国网友面前展示这道菜!”
这可是提高自己名望的大好机会。覃江对这件事非常的重视,心里已经跃跃欲试了。
“好的,覃师傅,那我们就定好了,一会儿我在社交账号上预告一下,网友们一定会非常期待的。”
“放心,我一定不会让网友们失望的!”
在直播间中,靠这道秘制东坡肉一战成名,征服网友,成为网红大厨。
并从库日天手中夺回海上客度假村一哥的位置,报下被库日天脱帽羞辱之仇。
想象着自己火爆后的画面,覃江握紧拳头,浑身上下燃起了斗志。
“覃师傅怎么好像有点怪怪的?”
许山不知覃江心里在想什么,不过是一场直播而已,却好像抱着视死如归的决心。
想到烹饪对于覃江来说极其重要,许山也勉强理解了覃江的心情。
在这之后,覃江抽出时间,又重复了几次秘制东坡肉的烹饪过程。
精益求精之后,覃江终于对自己做出的这道菜感到满意。
“对了,明天直播的时候,我得准备说点什么吧。”
覃江对于自己的厨艺非常有信心,但是做直播,也是大姑娘坐花轿——头一回的事情。
翻来想去,覃江决定把明天直播时要说的话,写在了一张纸上。
覃江认真查阅了关于东坡肉的历史渊源,又把这道秘制东坡肉的烹饪步骤认真的整理了下来。
写满了整整几张纸后,又不忘认真修改了一番。
终于对文案满意了,覃江开始了背词的工作。
这认真的样子,犹如明天就要期末考试的大学生一般。
而在萧梦雪公布了下一次的直播内容后,网友们并不太买账,对于做菜的直播不是特别感兴趣。
“做菜有什么可看的,我还是想看库日天怼人。”
“万人血书,求再直播一天库日天大人。”
“能不能让萧梦雪小姐姐亲自下厨啊?不想看中年大叔直播。”
看到这些网友的留言,萧梦雪也有点无奈。
好在据萧梦雪所知,覃江不太会上网,应该不会看到这些网友们的留言。
可既然直播内容已经定好了,萧梦雪也不能再更改,只好对网友们劝说道:
“这一期的嘉宾是五星级的大厨哦,会给我们带来一道非常棒的菜肴,一定不会令大家失望的!”
第二天一早,覃江就早早起来,认真的将胡子刮得干干净净。
换上干净的工作装,选了一顶最喜欢的帽子,牢牢的戴在头上。
整理好自己的形象之后,覃师傅来到了后厨,做好了直播的准备。
即将要开始人生中的第一次直播,覃江还是有些紧张。
临直播前几分钟,覃江还在背着昨天写好的文案,生怕一会儿忘词卡壳了。
萧梦雪也来到了后厨,在确认覃师傅做好准备后,便开始了今天的直播。
“网友们,大家早上好!今天我要来度假村的后厨探班了,让我们一起看看,度假村厨师一天的工作是怎么样的。”
之前叫嚷着今天不看直播的网友们,在直播开始后,却并没有遵守自己的诺言,还是进入了直播间中。
对于度假村的粉丝们来说,每天进入直播间看度假村的直播,已经成为了一种习惯。
度假村的趣事,以及网友们的沙雕弹幕,是网友们每天的快乐源泉。
“覃师傅,和网友们打个招呼吧。”
“网友们,大家好!我叫覃江,是海上客度假村的餐厅主厨。很荣幸能够在直播间中与大家见面,相逢即是缘,我很珍惜和大家的缘分。你我虽然相隔千万里,但却通过网络的桥梁,神奇的将我们连接了起来……”
覃江在镜头前背诵着自己昨天写好的台词,准确度竟与昨天写的一字不差。
萧梦雪示意覃江先不用说这么多,覃江这才忍痛删掉了几段话,精简了自己的开场白。
“梦雪小姐姐果然没有骗我,看这样子,就知道是位五星级的大厨。”
“这位师傅要是不说话,我还以为他姓范呢。”
“大厨,我知道咱俩有缘了,但咱能快点进入正题吗?”
覃江的开场白终于结束之后,萧梦雪问道:
“覃师傅,咱们今天打算做什么菜呢?”
“哎,这个问题问的好。在我给出答案之前,我先描述一下这道菜,网友们可以一起猜一猜。”
萧梦雪有些无奈,但也只好顺着覃江的话继续说道:
“好的,覃师傅,那您快描述一下吧。”
“这道菜,是江南地区的传统名菜。属于浙菜系,也属于川菜系。这道菜的主要食材,是半肥半瘦的猪五花肉。大家猜到这道菜是什么菜了吗?”