忙完这一茬木耳,唐新岚整个人都累瘫了。
她倒不是摘木耳累的,是陪省台和省报记者累的。
头一天上山摘木耳的视频放上去之后,果然引来一大批打野爱好者嗷嗷叫着要来摘木耳,还有蹲预售的,蹲木耳宴的……总之评论区热闹的不行,虽然上周又有一架航班不幸发现了两个疑似病例,但看得出来,老百姓还挺乐观的,毕竟大家可都是一起“苗苗”过的,国产疫苗在手,绿码加身,简直比披着龙袍还让人安心。
视频发出去之后,当天晚上唐新岚就接到一个采访邀约,联系她的居然还是她的老熟人——省台那位id叫“小农女菜菜子”的女记者,人家不仅是自己的“一日食”套餐的分销商,还是省台经济部的记者呢。
虽然唐新岚极度怀疑这个叫范锦萱的女记者,只是想趁机来尝尝她家的开工饭……因为电话的最后,这位小姐姐的狐狸尾巴已经忍不住冒出来了——
“岚岚,省报跑三农线的记者也要跟我们一起过来,这次采访可能需要一点时间,到时候麻烦阿姨中午多做几个包子哈,我们饭量不大的,随便吃点填饱肚子就行了。”
玩笑归玩笑,唐新岚也知道省台和省报的新闻版面有多难得,范锦萱这是怕她的木耳卖不掉,想给她打个免费的广告呢,挂断电话,唐新岚美滋滋地蹦跶着跑到厨房,跟王霜霜说了省台和省报的记者要来采访他们的林下木耳种植基地的事儿。
“这是好事呀!放心,交给我吧!晚上我再去借个大圆桌,搬几张好看些的椅子过来,明天一早我叫你哥开车带我去镇上买点好菜去!”
“不用不用,就按照咱们平时吃的来,嫂子你帮我去村里买几只鸭子来,明天做个粉蒸鸭子,再到咱家野菜基地掐几样能吃的野菜,单独给记者那一桌炒几个菜。”唐新岚笑了笑,来都来了,去木耳种植基地的路上正好要路过他们的野菜基地,不顺便来一组镜头合适吗?
不过,唐新岚到底还是低估了省台对这次采访的重视,
看到和范锦萱一起来的摄影师居然连无人机都带了,唐新岚就知道,这次他们的种植基地,应该能搏个好时段了。
“岚岚,我给你介绍一下,这位是省日报三农线的记者林柠。”
“棠栗子你好!我也是你直播间的粉丝哈哈,你家的一日食套餐实在是太好吃了!”林柠直接叫了唐新岚的网名昵称,一看就知道是老粉了。
“你好!辛苦你们跑一趟,先到家里喝杯茶再上山吧,咱们的木耳基地在山上,车子也开不过去,这一路都要靠走路过去。”唐新岚说完,似乎想到了什么,抿嘴一乐,“或者你们可以搭我的电动三轮车过去。”
说罢,指了指院子里停着的电动三轮车。
这种在城市里要被取缔的三轮电动车,在乡下却非常实用,不但能拉人,还能拉东西,最关键的是体型小,哪里都能跑,这辆车原本是唐妈座驾,不过现在倒是唐新岚用的更多。
范锦萱比划了一下车斗的大小,觉得自己坐上去可能腿都没地方放了,谦虚地表示她们坐办公室时间长了,正好趁下乡采访的时候锻炼一下,不过他们的相机三脚架无人机之类的设备倒是可以放在三轮车里帮忙拿过去。
就这样,唐新岚陪着三位记者从野菜种植基地拍到木耳种植基地,果然不出她所料,因为上唐村这片野菜种植基地太有特色了,两位记者决定反正来都来了,索性再多写一篇,指挥着摄影大哥拍了一个多小时野菜基地,还上了无人机。
一直忙到快十二点,因为还要拍上午木耳采摘完之后,村民们捧着装满木耳的竹筐,还有挑着木耳筐下山的镜头,等到他们忙完下山之后,来帮忙的已经吃完了。
“先喝点老鸭汤垫垫肚子,幸亏那几样素菜没下锅,你们先喝汤,炒菜马上就能好!”见他们回来了,王霜霜赶紧招呼人把几样已经做好的菜端了上来。
肉菜和帮忙的乡亲们吃的是一样的,今天的大菜有萝卜丝肉丸子,先炸了之后,再跟瓠子一起烧出来的,没有寻常的炸丸子那么油腻,瓠子烧出来之后,吸饱了汤汁
的肉丸子特别鲜。还有一盆是猪肝炒辣椒,早上村里屠宰场刚杀的猪割下来的几挂猪肝,洗干净血水后拿来和菜园子里的辣椒爆炒,香辣下饭。
桌上还多了两道菜,一个是笋片老鸭汤,用的笋不是笋干,而是这个季节卖的特别贵的鞭笋,切片后放在老鸭汤里一起煲出来,汤色鲜亮清甜,老鸭肉质紧实。还有一个是唐新岚点名要吃的粉蒸鸭子,用的是当年养的嫩鸭子,鸭肉本身就很鲜,用米粉蒸着吃,味道居然比本地名菜粉蒸肉还鲜美几分!
“野菜好啦!”刚喝完汤,王霜霜就端着野菜过来了,“这是清炒水芹菜、辣椒丝炒茭白,还要一个腊肉炒洋荷姜,马上就来!”
“洋荷姜?!卧槽岚岚你们家野菜基地有洋荷姜?给我留两斤!不,我要二十斤!”范锦萱听到洋荷姜这三个字,鸭子也不啃了,一把抓住了唐新岚的胳膊。
“放心吧,别说二十斤,你就是要二百斤我都能给你留,赶紧吃饭!”唐新岚抿嘴一乐。
“你家洋荷姜到底种在哪啊?刚才咱们无人机好像都没拍到,藏得够紧的呀。”范锦萱还是不死心,想想现在这个季节洋荷姜应该可以采了,难道他们中午吃的就是?
正琢磨着呢,王霜霜已经端着最后一道腊肉炒洋荷姜过来了,腊肉切成薄片,和切成丝的洋荷姜一起爆炒,加一点辣椒丝,别提多下饭了!外地人可能吃不惯洋荷姜那股味儿,可对于他们本地人来说,春天不吃香椿头,夏天不吃洋荷姜,那人生还有什么乐趣可言?
“啊啊啊就是这个味儿!你们先别动!我发个朋友圈炫个富先!”范锦萱一把扣住正在转动的转盘,把这道腊肉炒洋荷姜对着自己这边,拿出手机拍了好几张,饭也不吃了,手指飞速点开修图软件,修图、配文、上传,一气呵成!
再一抬头,卧槽!
“你们太过分了啊啊啊!给我留点啊!”
一圈转下来,原本满当当的一盘腊肉炒洋荷姜,已经只剩下盘底一点了。
大概是没吃过瘾,吃完饭休息了一会儿,范锦萱
就想让唐新岚带她去看看她种洋荷姜的地方。
唐新岚无奈,只能拿了竹篮子和家里的小锄头,要带她去看看,谁知林柠和那个摄影记者也想去凑热闹,唐妈给他们几个拿了草帽,又找了几幅劳保手套给他们,家里雨鞋不够,还要唐妈现在自己开小卖部了,从架子上拿了三双新雨鞋给他们换上——
“那洋火姜都长在山根根边上,路难走的很,岚岚你带着他们小心点。”唐妈下午还要带着人上山摘木耳,不能陪着一起去了。
唐新岚吐了吐舌头,带着三个记者从后门步行上山,边走还边跟他们解释:“这个洋火姜喜欢阴凉的地方,之前我带你们走的是东边那片种植基地,所以没看到。那玩意儿长得跟生姜差不多,无人机航拍也不好发现。”
“我知道我知道,以前我们老家院子后面都是这个,夏天几场雨过去,根上面就冒出来一个一个跟火柴头一样的笋芽儿,我们那都叫这东西洋火姜。”范锦萱说着就叹息了,“后来我们家搬到城里了,老房子也没人住了,也不知道那些洋火姜便宜了谁。”
“你要喜欢我给你挖点根带回去,就是恐怕你要买个超大号的花盆了哈哈,这玩意儿繁殖起来简直飞快的。”唐新岚哈哈大笑,看着她灿烂无比的笑容,摄影师突然后悔没带设备了。
从后门出去,没多久就到了一片新的野菜种植基地,这片种的多是水芹菜、鸭脚板,田埂上还有大片的鱼腥草。
“你们不会故意把田埂修的这么宽,专门为了种鱼腥草的吧?”踩在足有一米宽的田埂上,范锦萱不由狐疑道。
“亲爱的你太聪明了,没错!你没听网友们说吗?不在田埂上被人踩过的折耳根是没有灵魂的!”
“对哦哈哈,咱们本地农村的,谁小时候没挖塌过别人家的田埂呀。”范锦萱哈哈大笑。
“这个梗我知道哈哈哈,我小舅舅说他小时候经常放学去挖折耳根,第二天上学带到集市上跟人换几块米花糖吃,结果长大之后才知道,要是拿去卖的话,一斤折耳根能买一
大袋米花糖!”林柠也忍不住笑了。
摄影师:“……”你说的这个小舅舅,怎么跟我小时候有点像?
穿过一大片生长旺盛的折耳根,远远就看到了一大片竹林,竹林下面,赫然就是刚才连无人机都没拍到的洋火姜种植区块。
远看还不觉得,走进了才发现这片洋火姜居然还真不少,难怪唐新岚跟她们说两百斤都能拿得出来。
“以前这玩意儿村里到处都是,后来都被人快挖绝种了,这片洋火姜还是我在网上找的种苗,没想到这玩意儿长得这么好。”唐新岚放下竹篮,拿锄头扒开长得有半人高的秧苗,下面已经能看到冒出芽儿的洋火姜笋芽了,一个个红红的,果然很像火柴头的样子。
摄影师这会儿也顾不得设备简陋了,忙扑上去抓着手机各种角度拍了一下,一边拍一边庆幸,幸亏现在的手机像素也很高,拿来做剪辑素材是绝对够了的。
“戴好手套再摘哈,这边我们撒了松针和竹叶的,有点扎手哈哈。”唐新岚招呼他们三个把唐妈给的劳保手套戴好,四人分头摘了起来。
采野菜这活儿绝对有魔性,尤其是华夏人血脉里自带的神农血统,看到果实能忍得住不动手摘?更何况他们这还是经过人家种植户允许的,怕什么怕?摘!使劲儿摘!
作者有话要说:非常感谢大家为我投票,昨天答应大家的加更,今晚一定码出来!
写完这一章,忍不住下单了洋荷姜,有人吃过这个菜吗?腊肉炒洋荷姜超级下饭!吃粥做配菜也好吃,可惜现在菜市场能买到的很少了,还好网上能买到嘿嘿~感谢万能的电商!
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