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第一百一十章 我来掌勺!(1 / 1)

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“完了,完了!”  执行导演急得团团转。  节目刚开始,最重要的一个参与者就受了重伤。  现在去找新的大厨,不知道要花多少时间。  要知道这是一档直播节目,时间就是金钱!  没了刘大厨,节目就无法继续。  观众会在节目暂停期间,跑去别的直播间。  等他们找到新的大厨,观众估计都跑光了!  而且快到中午时间,只能让剧组的演员吃外送的盒饭。  下一顿饭得等到晚餐时间。  这就意味着一整个白天都没有内容直播!  执行导演心说怎么这么倒霉,节目刚开始就意外连连。  但是这样下去,也不是办法。  直播间的观众见没有瓜可以吃,都离开了直播间。  人数已经跌破十万了!  此时,剧组的场务也来询问,中午是不是要订购盒饭。  再晚点就影响到演员们吃午饭了。  下午人家还要继续拍电视剧呢!  “唉!”  执行导演叹了口气,决定向镜头前的观众道歉。  节目没法继续,只能等新的大厨到场。  可就在这个时候。  他听到了张超越的声音在身后响起。  “今天要做的第一道菜是地三鲜吗?”  在众人送刘大厨去医院期间,张超越已经削完一筐土豆皮。  刘大厨的两位帮厨点了点头。  执行导演这时候才反应过来。  还有两个厨子在现场呀!  可以让他们来做菜!  他急匆匆跑到两个帮厨跟前,激动道:“暂时麻烦你们两位来当主厨,要加多少钱可以商量!”  但是,让他没想到的是,两个帮厨同时苦笑起来。  “我们刚进樊登酒店没多久,一直当配菜师,没机会上灶台……”  其中一名帮厨尴尬地道。  执行导演呆愣在原地。  所谓的配菜师,又叫做墩子工。  也就是在厨房里专门切菜洗菜的小工,是没有机会上灶台做菜给客人的。  哪怕强行让他们二人上镜,观众也能一眼看出他们的做菜技巧不行。  就在执行导演再次绝望的时候。  张超越已经走到了灶台前,开始点火烧水,准备清洗锅具。  “等一下,张超越你在做什么?”  执行导演疑惑地问道。  “洗锅呀!直播还要继续,总得有人来做菜吧。”  张超越用理所当然的语气说道。  “你会做菜?这可是大锅,和在家做菜可不一样!”  执行导演提醒了一句。  “我知道,这种大锅我以前在村宴的时候用过。”  张超越嘴里虽然这么说,但其实她以前也只是村宴帮厨。  之所以如此自信,还是因为有系统提供的技能。  激发厨艺技能后,她的脑子里自动出现了各种锅具的使用方法。  其中也包括做大锅饭。  执行导演瞬间眼睛一亮,“你真的做得来?”  张超越也不解释,喊来两位帮厨,一起将土豆切成滚刀块。  切完土豆块,她吩咐二人端来清水,洗净土豆块表面多余的淀粉。  执行导演惊讶地发现,张超越切出来的土豆块,比两位专业的配菜师傅还要均匀!  看来她手上是有真工夫的!  切完土豆块,张超越开始烧水洗锅。  看到张超越熟练使用专业灶台的动作后。  执行导演已经打心底相信,张超越可以代替刘大厨完成这档节目。  “快!继续拍摄!”  执行导演冲着摄像师挥手。  同时告诉杨阳,需要继续直播下去。  “奇怪了,不是说要等新的大厨过来吗?”  “我好像看到张超越在指挥大家切菜?”  “难道张超越要亲自上阵了?”  观众们看到厨房又恢复了热火朝天的切菜场景,都不禁疑惑起来。  杨阳赶紧回到镜头前,跟着两个帮厨一起将茄子切成块状。  这个工作没有什么难度。  杨阳只是切得慢一些,切出来的茄子块大小不一,并不影响做菜。  等茄子和土豆切好。  张超越开始动手了!  她倒掉洗锅水后,在锅中加入宽油,将火开到了最大。  紧接着,张超越将土豆倒入锅中油炸。  一股焦香扑鼻的味道瞬间弥漫直播现场。  在场的所有人都将目光转移到了张超越身上。  正要打电话订购盒饭的场务,也放下了手机,耐心看着张超越操作。  她拿出一只笊篱,将色泽金黄的土豆块捞出,放在旁边沥干油。  待到油锅温度升高,张超越继续放入沥干水分的茄子块。  油炸茄子的香味从油锅中飘出,与土豆香气混杂在一起,让所有人都忍不住咽了下口水。  “张超越开始动手了!”  “这也太熟练了吧?”  “张超越是不是当过掌勺大厨?”  “她火候控制的不错啊,炸出来的土豆颜色均匀,一点焦糊都没有!”  直播间的观众都震惊了。  代替刘大厨的竟然是张超越!  大约一分钟后,张超越将炸得金黄的茄子捞出沥油。  执行导演忍不住上前,拿了一块炸好的茄子,在纸巾上擦了擦。  纸巾一点油水都没有沾上!  完美的炸茄子!  到了这一步,他终于确定,张超越可以顺利接下刘大厨的工作。  张超越最后将青椒也过了油,三种食材放入锅中。  大勺翻炒,并放入调味料,再进行颠勺。  “哇塞!张超越的动作好专业!”  “只看背影我还以为是哪个酒店的厨师在做菜!”  “那么长的大勺子,她挥舞起来却那么灵活,没练过我是不信的!”  直播间的观众已然被张超越的记述技术征服,没人再质疑她不会做菜。  一股浓烈的香味扑鼻而来,令人口舌生津。  张超越盛出一盘地三鲜,交给众人尝试。  杨阳拿着筷子上前夹了一块土豆放入嘴里。  随后,他的眉毛就扬了起来。  “嗯,太好吃了!”  他冲着张超越竖起大拇指。  顾不得烫嘴,又夹了一块茄子,将腮帮子塞得鼓鼓的。  “哇!哥哥吃东西的样子好可爱!”  “好想做地三鲜给哥哥吃!”  “我也想吃哥哥同款地三鲜!现在去当群演来得及吗?”  直播间终于又活跃起来,恢复了欢快的气氛。  执行导演也尝试了张超越做的地三鲜。  外焦里嫩的土豆和茄子,加上清甜的青椒,混合酸甜可口的酱汁。  多种味道在口中汇合,完美融合在一起!  “有饭吗?”  执行导演抬起头来,忍不住问了一句。  实在太好吃了,不配米饭,简直可惜!

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