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第82章 真好吃(1 / 1)

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叶蓁蓁笑得意味深长,全天下那么多东西能卖的,可是人的喜好总是不尽相同的,卖衣服有的喜欢华丽的有的喜欢素朴的,有的喜欢厚重的,有的喜欢轻薄的,有的喜欢美得,有的喜欢丑的,有的喜欢红的,有的喜欢绿的,哟肚饿喜欢黑的,有的喜欢白的,有的喜欢黄的,有的喜欢紫的。

卖首饰亦是如此,有的喜欢简约的有的喜欢华丽的,有的喜欢厚重的,有的喜欢轻薄的,有的喜欢美得,有的喜欢丑的,有的喜欢红的,有的喜欢绿的,哟肚饿喜欢黑的,有的喜欢白的,有的喜欢黄的,有的喜欢紫的,只要是人,喜欢的东西品位风格、色彩、款式、大小、做工、样式都会不一样,但是吃食不一样啊,她卖吃食,只要能够做到好吃,那么就不用担心,没有顾客上门,天下千千万万人,无论男女老少,男男女女,不管吃什么吃多少,他们都喜欢好吃的呀。

只要东西好吃,还能抓不住他们或她们的胃,师父老人家曾经说过,在他们那个年代,最常那啥……流行……对,就是流行,流行的一句话就是:要想抓住男人的心,首先得抓住男人的胃。

虽然,叶蓁蓁并不知道师父常常挂在嘴边的他们那个时代到底是个怎么样的时代,到底和她生活了两辈子的大墨国朝代有什么不同,而且她这一生也不想在成亲,更不会想去抓住男人的心,什么抓住男人的胃,但是呀,不妨碍她将这个至理名言庸子搂银子上面呀,她知道,只要东西好吃,只要抓住来吃饭的食客们的胃,便是抓住了他们的心,那么以后哪里还需要为食客上不上门来忧愁,她只需要安排人守在她的一个个一座座的大酒楼里面等着收银子就可以了。

楼弃见叶蓁蓁一脸意味深长的笑,俊逸的脸上露出几分好奇,“小姐,那熬制的高汤之只能用三年或是以上的老母鸡才可以吗?别的不行吗,高汤来说的话,用猪棒骨、牛羊肉熬制的高汤味道应该也很是不错吧。”

毕竟,要找老母鸡是很容易的,但是,要清楚的弄清楚并且买到三年甚至更长寿命的老母鸡可是不易阿基容易的事情啊,毕竟他总不能走到鸡群里,挨个去问下谁个鸡今年三岁甚至更老了,达到标准的就站出来?便是老母鸡真的能够成精并且能够听得懂他的话,那人家三年或以上的老母鸡人家也不愿意站出来啊,谁不知道站出来就是等待伸头一刀缩头一刀的命运呢。

叶蓁蓁笑了笑道:“你说的很有道理,其实,不仅是三年或是以上的老母鸡才可以,用猪棒骨、牛羊肉熬制的高汤味道却实也是不错的,而且,你知道这个世界上能够用来熬汤并且滋味不会太差的动物有哪些吗?”

楼弃听得这话,脑子转开来,不过想了很久也没有能够答上来,毕竟在他流浪到京城来之前,家里衣食无忧,奴仆众多,根本就没有下过厨房,更加不知道哪些动物熬出来的高汤好喝,并且比三年以上的老母鸡更好吃。

叶蓁蓁旋即笑笑道:“那你可听好了,像是味道且口感丰富的动物有如下:猪鸭牛羊鸡鹿,这些都是常见的,若是能够弄到山林里面野生的,那味道自然是更好的,像野猪、傻狍子、、梅花鹿、山羚羊、甚至是山里的黑熊精和大虫,若是能够用熊掌来熬制高汤,那味道自然是不可比拟的,另外,像是海里面的,如海参、鲍鱼、文鲸、扇贝、花甲等若是能够搞到,用来做这麻辣烫的高汤亦是鲜得不得了。”

叶蓁蓁一边说着,一边忍不住回忆起前世她和师父老人家吃麻辣烫的场景,那是她至暗人生中少有的温暖,当时,她已经被墨玄煜给幽静起来,关在煜王府的后院之中,只是,也不知道当时的自己还在痴痴地盼着墨玄煜回心转意能够好歹看自己一眼,还是因为怕自己逃走会让外祖父一家和父亲为自己而受难,所以,师父让她跟他离开的时候,她拒绝了。

后来,每每想起,她便想对当时的自己狠狠的多扇几个巴掌,把那个愚钝不清明明眼瞎却总抱有不自知的期待的自己给扇醒,这麻辣烫的方子是师父给她的,只是,当时没有什么好的原料,只能在市场上买了些便宜的猪棒骨和猪杂做了一段麻辣烫,便是如此,她还记得,当时她和师父吃得着实是津津有味,师父的评价是,猪棒骨熬得汤,真是鲜,鲜得他眉毛都要掉了。

叶蓁蓁笑着说了这么多,说到最后,都已经免不了有些口干舌燥起来,身旁的罗源丫头见状,赶紧机灵的端着一杯温度正好事宜的温茶水递给她。

待喝完水后,叶蓁蓁笑着继续道:“其实,以上这些有很多的动物如今也都已经找不到了,我这也是在大墨典藏的百科全书看到的,便记了下来,而且,里面有很多是珍惜动物,所以我们都不能够吃,所以,最常用的还是猪牛羊鸡鸭鹅这些,用这些上了年份的来炖汤便是最好的,你明白了吗?”

楼弃似懂非懂地点点头,表示自己知道,听到叶蓁蓁说的这些话,原本已经吃饱的肚子似乎又开始饥肠辘辘起来,他觉得,定然是这麻辣烫的配方太过诱人,这还没开始做出来呢,他的肚子已然忍不住要开始为此欢欣鼓舞了,真的是很有意思啊。

“小姐,那我们现在就开始做这麻辣烫吗?咱们是不是得先去把这方子上的香料买回来?还有这熬制高汤的材料,不管是老母鸡还是猪棒骨,都得先瞎混呗下,然后,还有蔬菜,现在这个集结的蔬菜很多,像是青菜、豆芽菜、豌豆尖都有,去年冬天的萝卜也还有,想必用来做麻辣烫都是不错的呢。”

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