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第81章 麻辣烫(1 / 1)

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听得那轻声的咳嗽声,白衣男子终于回过神来,三两步便走出屋子,对着叶蓁蓁就是一躬到底,“楼弃,谢姑娘救命之恩。”

这两日,虽然逐风每日都不知藏在哪里,几乎从来都不现身,更是难得开口,可是楼弃还是从这木头嘴里掏出了救命恩人的基本信息:女子、很美。都说江南多美人,楼弃在江南早就见过无数美人,不说万花丛中过,但是一饱眼福都是有的,可那众多美人,却完全没有一个人能有眼前的人美,虽然不知道她为何要遮上面纱,但能有那样一双缀满星河的眸子的人,面纱下定是无人能比的绝色。

叶蓁蓁笑了笑,道:“你倒是聪慧,楼公子,以后可有什么打算,是想回江南还是想留在京都?可有计划或想法?”

楼弃听得这话,心思瞬间转开来,眼前的人既然能在那荒郊野岭的破庙里救他,自然也将他的信息查的清清楚楚,他自是不吃惊,若说回江南,江南虽是他的故土,可江南早已经没有一个亲人,只剩下一群恨不得抽他筋剥他皮的亲戚,而且这些亲戚无时无刻不想着要他的命,就连父母留下的东西也全部被他们夺去,他们早就不是他的亲人,是他的仇人,他想查清楚父母死亡的真相,可是他却差点连性命都丢了。

他想报仇,如今没日没夜,他一闭眼,就是父母横死在他面前的画面,只是,他什么做不了,连活着都很难,又如何能为生身父母报仇呢?

若是能留到京都,兴许还有报仇的一线生机,而且,眼前这位小姐能在他一无所有之时救他,他应该有所回报才对,楼弃想清楚后,便叹了口气道:“楼弃自然是想留在京都,只是,也不怕小姐笑话,我从江南逃到京城,连衣食都不能所全,只怕想留在京都都不能,楼弃想报小姐救命之恩,也暂时无能为力,不过小姐放心,只要我楼弃能活着,以后便当为小姐马首是瞻。”

叶蓁蓁终于听得自己想听的话,笑了笑道,“我姓叶,是叶国公府叶宏蕴之女,如今有你这句话便够了,只要你以后忠心于我,你想要的,都能心想事成,不仅是在这大墨立足,我可以让你在各国之间都暗示群雄。”

当然,若是不忠心,那就不要怪她叶蓁蓁心狠手辣了,前世,就是因为背叛,因为算计,才用那么多条人命来证明,轻信人是真的会要命,要的还不止是自己的命,还有无数条在乎的爱你的人的命。

“小姐放心,楼弃向来不做亏心之事,只要我楼弃活着的一天,便誓当衷心于小姐,日后若有背叛,便让我楼弃遭天打雷劈,永绝后代。”楼弃闻言立马朝着叶蓁蓁跪下,举手发誓,他这辈子最恨的就是背叛,他是绝对不会作出任何恩将仇报之事,当然,口说无凭,以后,他会用实际行动来证明。

叶蓁蓁点头,笑着让楼弃起来,道:“既然如此,你身体也恢复的不错,我这边给你一个方子,你好好钻研钻研,我让手下的人将需要的食材买回来,中午便按照这个方子来做午膳,以后这便是我们建立商业帝国的第一步了。”叶蓁蓁一边说着,一边从怀中掏出早就装备好的方子。

这个方子是师父前世教她的,虽是个吃食方子,但师父说,在他那个年代,有人将这个方子坐到了身家过亿,这个方子,可以说是一个宝贝,她之所以一开始就敢将这方子拿给楼弃,当然,她不是因着楼弃指天发誓的两句话就信任于他,而是,前世,她就知道,楼弃完全是一个可信任的人,一旦认主,便不会再背叛,而且,便是背叛了,她有的是法子惩罚背叛的人。

楼弃谢过叶蓁蓁,连忙起身,接过方子,看着方子最上方醒目的三个大字,不由喃喃出声,“麻辣烫独门配方?”

这是一道吃食?名字倒是听心音的,楼弃暗自想到,接着往下看,暗暗吃惊的眸子却是越瞪越大,只见上面用工工整整异常好看的簪花小楷写着:

佐料:花椒,山胡椒,八角,桂皮,草果、生姜,香叶,草果,肉扣,白糖,老抽、豆瓣酱,姜,葱,蒜

用三年或以上的老母鸡熬制成高汤,准备好主料如:鸡肉串、羊肉串、牛肉串、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肺、牛肠、猪肚、猪心、猪肝、猪大肠小肠若干,蔬菜如豆腐皮、白菜、青菜、菠菜、萝卜、芋头、海带结、豆泡儿、豆皮等,将以上食材切制成串,串在特制的朱签上。

先将准备的佐料熬好成麻辣烫香料,将猪油爆香,待油温六成热时,放入冰糖炒至成搪塞,再依次放入花椒,山胡椒,八角,桂皮,草果、生姜,香叶,草果,肉扣,白糖,老抽、豆瓣酱,姜,葱,蒜这些佐料,待香料炒出香味,便可关火,放入早已熬制的老母鸡高汤中。

将放入香料的老母鸡高汤用中小火煮沸,煮沸后,先放入不容易熟的肉串类,如:鸡肉串、羊肉串、牛肉串、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肺、牛肠、猪肚、猪心、猪肝、猪大肠小肠,有虾蟹的,也可以放入,更具自己口味适当增减都可以,待肉热熟得差不多,便可以用竹笠子将蔬菜串也放进去烫熟。

至于个人口味不同,喜欢吃辣的便在香料中再多添些辣椒,不喜欢吃辣的,直接用上年的香料便已经足够,若是喜欢芝麻的,也可以另外准备一份芝麻酱,反正还是那句,依据个人口味来就是。

楼弃看着不大的一张纸上密密麻麻写着的配方,有些不确定的问道:“小姐,您是打算做吃食吗?”

虽然民以食为天,大墨京都更是不缺有钱人,只是,大墨京都的好吃的亦是很多,若是没有一些特色且味道好,只怕吃食很难赚钱。

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